上海婚宴菜单推荐 婚宴酒席点菜攻略
上海汇聚着来自世界各国的饮食文化，中餐更是富含了中国几乎所有地方的特色，那么在上海举办一场婚礼这样的大宴，需要吃什么菜，在点菜方面有没有什么技巧和讲究?下面我就来给大家推荐 上海婚宴菜单 ，供你参考。
上海婚宴菜单推荐一：脆皮乳鸽
在上海乳鸽是婚宴当中比较常见的，而且益肺顺气，相比鸡鸭更具特别。
上海婚宴菜单推荐二：八宝鸭
八宝鸭是年夜大菜之一，更是婚宴名菜，八宝鸭渗透了八宝香，就算美食家吃完也赞不绝口。
上海婚宴菜单推荐三：椰奶红豆西米露
婚宴当中甜品是不可少的，而且上海人吃甜，椰奶红豆西米露在油腻后显得爽口清新。
一般婚宴酒店都是有套餐搭配的，可以根据自己当地的风格选择换菜品，或者添加菜品，那么点菜方面有什么可以讲究的攻略?一起来看看。
1、做好预算：
对于婚礼成本需要预算好，在可控范围内选择婚宴菜单。
2、菜单量为双数：
中国的传统，好事成双，结婚是大喜;白事逢单。
3、优选招牌：
既然选定了这家酒店举办婚礼，那么不管如何都需要选两道招牌菜来充门面，拉高档次。
4、注意色彩搭配：
甜汤玉米羹是上海人比较爱的口味，色泽金黄，便宜却不掉档次，至于凉菜的话选卤水大拼酒可以了。
5、是否可以自带酒水
在酒店消费，酒水一般比外面贵了30%，所以尽量争取可以自带酒水，这可以省下一笔不少的资金。
6、选择美好祝福的菜单
用吉祥用语来命名的菜单，往往可以给宾客带来更加愉悦的心情。
婚宴场地布置是婚礼举办成功与否的关键，所以在环境布置上需要突出喜庆热闹，餐具可以选用红色的，然后搭配金色圆盘，圆碗，一些比较喜庆的色彩。
总结：不管是在 上海婚宴菜单 的选择当中，还是在 其它 城市婚宴菜单选择;首先都需要做好消费预算，通过自己的消费能力去点菜。如果有特色的私房菜，可以讲价，不管怎样都需要点个别哦!不能因为价高忽略，这样吃亏的是自己。
訾试积大： 编者语:在上海,菜肴往往是婚宴的重点,很多新人为保证婚宴的完美,往往要需要花费大量的时间去挑选,但是婚宴上如何选择完美搭配组合,这也成为上海婚宴筹备的一大难题.我们都知道婚宴代表着主人对来宾的热情,婚宴的好坏也体现...
日喀则地区13288476956： 婚宴酒席有什么菜？
訾试积大： 四喜丸子
日喀则地区13288476956： 一般婚宴上哪些菜是必备的 - ？
訾试积大： 点之前,心中要有个预算,大概要花多少钱,然后控制在这个范围内.首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合.青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹...
日喀则地区13288476956： 订婚宴菜品怎么选? - ？
訾试积大： 婚宴菜单如何选,特别请来经验人士,或许能够帮你解解围.婚宴菜单必备哪些菜?点菜之前,心中要有个预算,大概要花多少钱,然后控制在这个范围内.首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再...
日喀则地区13288476956： 婚宴如何点菜 - ？
訾试积大： 婚宴讲的是排场,要的是面子,因为来的都是双方亲友,绝不能出现问题,让对方笑话.而客人多是出了“份子钱”的,吃起来难免当仁不让.所以菜谱的设计很有学问,一是要菜多,二是要量大,三是要看起来有档次,有个叫得响的菜.汉族...
日喀则地区13288476956： 喜宴席的菜单 - ？
訾试积大： 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
日喀则地区13288476956： 订婚宴酒店怎么选择菜单?小编告诉你先确定预算 - ？
訾试积大： 新人必知:先确定预算再选择婚宴菜单 首先,考虑所租宴会设施的费用,许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了.有些甚至不再加额外的费用,就能为你在其它地点提供服务. 其次,根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算,酒店和餐馆有最低消费,能够根据你的预算来安排,若可能的话,外加10%的小费.你的餐饮顾问知道你所定人数,需上几道菜,不过通常是平均每人两菜.
日喀则地区13288476956： 结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐?要价格适菜式不老套的那种 - ？
訾试积大： 一、菜品数量核定 首先确认一桌菜品的数量,2113合理的搭配一般是六个冷菜搭配十个热菜,还必须要搭配炒小菜,甜品,和水果,要注意最终数量一定要是5261双数. 二、选择菜单的菜名 一般举行婚礼的酒店菜单的菜名都选择有美好寓意的4102菜名.1653 三、合理安排菜品的口味 不同地区的口味有很大不同,所以在选择口味的时候,这个问题必须要提前考虑清楚. 四、试菜是很有必内要的 试菜是为了对婚宴负责,万容一酒席味道不好,那就会给来宾留下不好的印象,自己也糟心.
日喀则地区13288476956： 如何选择婚宴酒席菜单? - ？
訾试积大： 中国人对于结婚这件事的每一个细节都有着“迷信”般的讲究,挑选适合结婚的黄道吉日,必须遵守的嫁娶风俗等等,还有座位宴请宾客的那一场婚宴,新人双方的父母都会非常的重视,那么,2018年杭州最新婚宴菜单有那些?如何选择婚宴酒...
日喀则地区13288476956： 求婚宴酒店菜单,上海的婚宴酒店 - ？
訾试积大： 正好这几天也在看婚宴酒店,在“到喜啦”发现两家蛮有气质的,呵呵,不知道合不合你意 天水雅居 金色豪华系的装修,搭配上紫色典雅的布置,精致,时尚,地道的江阴菜,独特美味.温馨别致的婚房布置,是您婚宴宴请的理想场所. 菜单...
