杏鲍菇八种做法 杏鲍菇的八种家常炒法

~ 1、杏鲍菇炒肉

我们把买来的杏鲍菇先切成片状，然后再切一些葱姜丝作为配料，当然如果喜欢吃蒜的朋友们也可以切一些蒜片，烧至黄色的时候，再把它们盛出来先作为备用，我们准备一个炒锅在里面倒上一些油，再把肉放进去煎炒大约5分钟就可以捞出来了，在做的过程中，最好再往里面放入一些豆瓣酱，等葱，姜，蒜炒出香味以后，再把已经做好的杏鲍菇片放入几滴生抽和料酒一同放入锅中进行翻炒，为了让味道更鲜美，我们在此时还可以往里面拌一些青椒。

2、蚝油杏鲍菇

将杏鲍菇洗干净之后，把它们切成滚刀块儿状，然后在里面撒了一些青红椒，或者是把大蒜拍碎以后撒到杏鲍菇的上面，等到锅中炒的时候可以闻到一股蒜香味，把锅中倒上油，先让油在上面静置2分钟，然后到把杏鲍菇翻炒半个小时，等到杏鲍菇呈现了一种缩小的状态，颜色变得比之前深了，我们在向里面加入一些耗油，把已经切好的青红椒块放进去继续炒，熟了之后关火再往里面放入一部分海鲜酱，用筷子多搅拌几下就可以直接出锅了。

3、鲜辣杏鲍菇炒肉片

从超市里买一些猪肉给他们切成片状做备用，准备一些红尖椒按照斜向给它们切成段状，然后再把已经准备好的杏鲍菇切片，现在往锅里可以倒适量的油，让杏鲍菇先下锅油炸到它的颜色变深，然后我们再拿另一个平底锅往里面放入一些葱。倒入一些油先进行翻炒，等到闻到香味的时候，我们把已经炒好的杏鲍菇倒进去，在这个过程中我们还可以加入一些蚝油和生抽，再撒上一些盐和鸡精，拌上糖之后就可以直接食用了。

4、鱼香杏鲍菇

将买来的杏鲍菇切成厚一些的片状，然后往里面撒上一些食盐，先腌上半个小时，等到我们看着杏鲍菇变软以后，我们再切一些葱花和姜蒜。先把这些食材准备好，最好再准备一碗醋。用勺子给它们充分搅拌均匀，此时食材调料酱我们已经做好了。然后取一个鸡蛋打成清水状再用面粉搅和一下，让它彻底变成糊状。现在我们往锅中倒入一部分油，把已经切好的杏鲍菇放进去，煎炸到变成黄色后，再往上面淋酱，最后可以加上一些葱花。把这些材料放完以后，一定要再用勺子多翻炒几下，这样子的话可以让杏鲍菇的味道沾染的更全面。

5、杏鲍菇烧茄子

准备一些新鲜的茄子给它们滚成块状，然后再用淡盐水泡一下，把茄子上面表皮上的黑水去掉。然后放入微波炉中加热几分钟，茄子会变软，我们再切几块杏鲍菇，尽量切的片稍微薄一些。家中如果此时有西红柿的话，我们可以选择几个西红柿，往锅中倒入一部分油，现在先向里面加入几个大蒜，等到大蒜有香味的时候，我们再把已经切好的西红柿放到锅中先爆炒几下，然后再放杏鲍菇。放完杏鲍菇之后记得先加上一滴老抽，然后把锅盖盖上焖上一段时间，等到弄好以后我们再把茄子块放进去，用铲子翻炒，等彻底炒熟以后，撒上一些盐和鸡精就可以食用了。

6、三杯杏鲍菇

把买来的杏鲍菇清洗干净以后，用小刀给他们切成块状。然后再往上面切一些洋葱和青椒，现在我们倒一些油放入锅中，等到油炒热以后，再把已经切好的杏鲍菇放进去，直到煎炸到它的表面变黄，现在往里面放入一些料酒还有酱油，如果喜欢吃甜味的话，还可以多加一些糖，这个用量不用控制。然后用铲子翻炒均匀等到大火煮了三分钟以后，再盖上盖子，用小火煮6分钟。往上面撒上一些洋葱，当然撒一些青椒也是可以的，撒完之后我们再进行多次的翻炒，直到让里面的食物将酱汁吸收干净即可。

7、手撕杏鲍菇

把杏鲍菇洗干净，这时我们要知道自己准备吃什么味道的杏鲍菇，比如说吃麻辣味道的，我们就可以往上面放一些青红椒和大蒜，给他们切成末状以后倒入小碗中，然后我们往里面加了10克米醋，再放一些芝麻油，多搅拌几次。现在酱汁就已经调好了，只需要在饭桌上带上一次性的手套，将杏鲍菇撕成小条的状态，蘸在酱中就可以吃到美味的手撕杏鲍菇了。

8、杏鲍菇猪肉卷

把杏鲍菇切成长的薄片状，然后在锅中倒入一些开水，等到把杏鲍菇煮两分钟之后变软了就可以捞出来了，此时在家中准备一些豇豆给他们切成段状，然后如果能超市里能够买到烧烤酱的话，多购买一些烧烤酱，等到杏鲍菇和干豆包裹在一起的时候，我们把烧烤酱用刷子刷在杏鲍菇的两面，这样子的话，看起来就像一个卷饼的形状，然后放在烤箱里烤上半个小时就可以直接吃了。

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计娟阿立： 杏鲍菇的10种吃法:第一道:鱼香杏鲍菇具体制作方法:第一步:准备食材.杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量.第二步:将杏鲍菇切丝、胡...

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计娟阿立： 杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力.杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“...

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计娟阿立： 熏腊肉炒杏鲍菇食材:杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺.做法:1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟.2.把蒸...

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计娟阿立： 很多人都喜欢吃杏鲍菇,杏鲍菇营养丰富,富含矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,而且现在食用正当季,味道还特别美味,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,快来露一小手吧!一、培根...

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计娟阿立： 杏鲍菇炒肉的做法 1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片 2.瘦肉切薄片、青椒切片 3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀 5.放入葱姜蒜炒出香味 6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻7.加入青椒炒至断生即可

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计娟阿立： 材料 杏鲍菇,洋葱,生抽,盐,胡椒粉.做法1、杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀腌制15分钟;2、洋葱洗净切丝;3、炒锅里加入一勺油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出;4、到入洋葱编出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒;5、加入盐、胡椒粉调味,炒匀即可.

汶川县13392939503： 杏鲍菇的做法 - ？
计娟阿立： 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好.

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计娟阿立： 杏鲍菇也叫鸡腿菇,味道鲜美,吃起来很有素鲍鱼的口感.杏鲍菇用来炒着吃是一道很不错的下饭菜,适合口味重,不爱吃青菜的素食者.今天给大家推荐几种素炒杏鲍菇的做法供大家参考,希望大家都能轻松做出美味可口的素炒杏鲍菇. 素炒...

汶川县13392939503： 杏鲍菇怎么炒 - ？
计娟阿立： 杏鲍菇炒肉丝材料主料:杏鲍菇250克,红椒1个,香芹50克,瘦肉100克 辅料:葱,姜,熟芝麻,蒜 调料:料酒,生抽,蚝油,食盐,鸡精,植物油,淀粉做法1、将杏鲍菇清洗干净,切粗条,备用. 2、猪瘦肉洗净,切丝,加生抽、淀粉拌匀上浆. 3、芹菜、红辣椒分别洗好后,均匀切细丝. 4、小葱择洗干净,切葱花;小米椒去蒂切碎粒;大蒜、姜均匀切片. 5、坐锅点火,加油烧热,倒入杏鲍菇爆香,捞起沥油. 6、锅留底油烧热,放入葱花、小米椒、大蒜、姜片煸炒出香味. 7、倒入肉丝翻炒变色,加红椒、芹菜继续炒断生. 8、加少许清水、食盐、鸡精、蚝油炒匀入味. 9、最后撒入熟芝麻翻炒片刻即可出锅.

汶川县13392939503： 杏鲍菇怎么做好吃,素炒杏鲍菇的家常做法 - ？
计娟阿立： 主料 杏鲍菇 200g 胡萝卜 100g 黄瓜 100g 火腿肠 1根 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量步骤1.杏鲍菇切成条备用.2.葱蒜切好备用.3.黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丝,备用.4.锅内放适量油,油热后,放入葱蒜爆香,放入胡萝卜丝.5.放入杏鲍菇丝,沥少许清水,翻炒6.放入黄瓜丝和火腿肠丝,翻炒.7.加入适量味极鲜酱油.8.放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可.