水果店生意差怎么解决？

为什么水果店生意越来越差怎么办？~

1、好品质的水果才能留住顾客
有品质的货一定是新鲜的，水果的周转速度要快才能保鲜，每次进货量够两天卖的就行，尤其是像草莓，橘子，桃子等一些不易保鲜的水果，草莓是天天进货。热销品必须保证天天有货，天天新鲜。店里总有水果不赚钱，比如香蕉，或是苹果都可以。同一种水果会有不同的品质，价位也会不同，最好只卖品相最好的，虽然利润会少一些，但不剩货底，卖的干净。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息资源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、规划好店内单品的定位
应季的大单品都是用来引流的，比如5、6月份的泰国榴莲，6、7月份的西瓜，7、8月份的荔枝都是最典型的引流单品。利润单品很明显就是毛利比较高，但引流效果一般，这类产品以进口水果居多，越是需求量小的，毛利一般都比较高，或者水果刚上市，价格较高时，零售定价也比较高。更多水果店资源共享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、好的顾客是筛选出来的
老顾客来了不问价的很多，开水果店要筛选顾客，那些喜欢挑剔的顾客流失掉了，也不用觉得可惜。老客户根本不管你有啥，基本就是啥好吃，你给我装，你给我推荐一下，你说啥好吃我买啥，新客户就是我不信你，你说啥我也不信，说多了也没用，还贼墨迹。

如今，随着人民生活水平的提高，人们对水果的需求越来越大，创业开水果店的人也越来越多，整个水果行业市场的竞争非常激烈。

现在开水果店的人很多，不过真正能挣钱的却不多。很多店主做生意比较佛系，开了水果店之后，不会主动拉客，天天等着客人上门，生意自然就做不长久。还有一些店主会做一些简单的营销活动，比如满减活动、买二送一等，但是如果宣传不到位，或者活动方案没规划好，生意也很难做上去。

最近有一个开水果店的店主找到我们求助，说自己店里客流比较少，每天收入很低，有没有什么解决办法。

经过沟通，我们了解到这家水果店位于某个居民小区，店面不大，20平左右，主要顾客就是这附近的小区居民，刚开始这附近只有这一家水果店，不用做宣传，生意就很好，但后面陆续又新开了3家水果店，这家水果店的客源就越来越少。



店主试过找广告公司设计宣传方案，进店消费满20元就送水果盘，然后请人发宣传单大力宣传，最终水果送出去一大堆，钱花了不少，但是店里客源依旧不稳定，复购率低。

为什么做了活动，但效果却不理想？

因为顾客对于传统的营销方式已经麻木，今天你送，明天我送，谁家送的东西多，谁家优惠大，顾客就去哪家，最终都逃不开恶性竞争。而且在设计活动的时候，没有考虑顾客的留存问题，缺乏客户流量池沉淀，难以进行后续的锁客活动。

问题找到了，那怎么解决？

我们推荐这家水果店的店主使用商家活动工具的会员裂变功能解决客流问题。

会员裂变是通过老带新的形式来为门店吸引新客流的。通过对会员进行分级，针对不同等级的会员，设置分级优惠，提供差异化的服务，可以有效刺激低等级会员为了提升会员等级去主动裂变新客户，推动店铺的业绩不断提升。



会员裂变具体是怎么做的？

第一步：会员裂变设置

这家水果店店主把会员设置为VIP1、VIP2、VIP3三个等级，初始等级为VIP1，顾客只要在本店消费超过30元，经店主邀请，就可以成为VIP1会员，VIP1会员分享优惠券给好友，好友进店消费即算邀请成功，VIP1会员邀请成功3人以上即可升级为VIP2会员，VIP2会员邀请成功6人以上即可升级为VIP3会员。

会员等级增加后，会员的优惠福利也随之增加。VIP1会员每月可以获得10张9折券；VIP2会员每月可以获得5张8折券和5张9折券；VIP3会员每月可以获得5张7折券和5张8折券。

第二步：邀请会员

会员裂变设置完毕之后，店主就直接把会员裂变的海报打印出来放在门店显眼的位置，一旦有顾客进店消费，就主动邀请顾客成为会员，领取优惠券；而且他还把朋友圈和微信群利用起来，在朋友圈和自己的顾客微信群里发放会员裂变的优惠券，充分挖掘更多潜在顾客加入会员。

邀请的第一批会员是基础用户，为后面的裂变提供根基。首批会员为了提升会员等级，享受更高的优惠，会想尽办法给店里带来新顾客，新顾客进店消费后成为会员，继续带来另一批新顾客，不断裂变，不断循环，自然就带来了源源不断的客流，生意越来越红火。

用了会员裂变后，这家水果店不但提高了顾客复购率，还大大提高了老带新，现在店里天天顾客盈门，生意红火，月收入高达15万。



另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。

1、水果店生意不好可以尝试扩大一下宣传

水果店的生意不怎么样，或者感觉守店生意比较难，可以出去多活动活动，扩大一下水果店的宣传。比如拿一些应季水果，用比较低的价格去做摆摊，做一些试吃的活动，或者发一发传单都行，扩大宣传的作用是让更多的顾客知道自己的水果店，最好能够让顾客加上好友才能参与特价的水果购买，这样就把顾客往线上导了，然后以朋友圈为发力点，做好线上的营销，做好周边顾客下单的配送，慢慢的总结经验，把朋友圈线上的销路去打开，生意也会慢慢的好转。

2、不局限于店面经营

开水果店要把市场眼光放长远一点，哪里有顾客，就去哪里卖水果。仅仅局限于自己的水果店销售，很多水果店的生意其实就是做的一般般，这个时候，可以多想想其他销售办法。比如将水果拉出去卖，很多水果店水果拉出去摆摊挣的比在店里卖的都多。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。或者去找找有水果需求的团体，比如饭店，KTV，公司等，一些饭店也会有榨汁这样的销售，虽然量比较少，但是多给几家饭店去配送水果供货，也能有一些量。去谈下一些公司也是不错的，很多公司有员工福利，比如加班水果餐，生日餐等等，这些福利对水果都有需求，水果店开在旁边配送也方便，可以尝试跟这些公司谈谈，做一些长期的生意合作。

3、日常运营中多学习多总结

虽然开水果店比较累，但是空闲下来的时候，就应该多去总结一下，比如为什么昨天客流比较多，卖的比较好，而前天就客流少，卖的不行，对一些卖的好与卖的不好的相互对比，或者总结多次卖的好的规律是什么？比如是不是做促销的时段做的比较好，还是因为调整了陈列，话术上提升了导致销售好，有好的地方就沉淀下来，继续做下去。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。另外，也要多去看看开水果店，或者实体店的一些理论总结，很多理论是从日常经营中提炼出来的，再次回到水果店运用的时候，能够打开自己的思路，比如对于营销，对于线上运营等等，有些时候自己做的不好，抓不住本质原因，但是看了这些内容之后，会有一种恍然大悟的感觉。

水果生意不好，解决办法：　　

1、选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。　　

2、有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。　　

3、至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设冰箱用于冷藏水果，一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。　　

4、其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种；最后不要只局限于店面经营，如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。当然也可以开发网店，以此扩大经营。　　

5、首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。

水果生意现在应该都不错，我这里水果生意一切很好，都不错，一年四季水果品种多质量也不可以，你生意搞点活动，吸引一下顾客呗。

‎关键还是要解‎决经营问题。‎网上有‎个文章‎：周紫风‎的水果‎店翻身经验，‎去看了。这个‎是开水果店必‎看的。

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阿巴嘎旗15517519425： 水果店经营不好怎么办 - ？
宜潘甘乐： 水果生意不好,解决办法:1、选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要.据观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方.2、有的水果专卖店特别注意“形象”...

阿巴嘎旗15517519425： 刚开的水果店生意不好怎么办? - ？
宜潘甘乐： 1、多做总结,慢慢会变好 开水果店刚开始的时候,很有可能亏钱,能盈利的基本上没有几个,前面就是在试错,保本都难,慢慢运营下去了,自己会更加懂销售,更加懂怎么存水果,怎么陈列,老顾客也慢慢积累等,后期会慢慢变好.2、...

阿巴嘎旗15517519425： 水果店生意不好怎么办?该继续坚持吗? - ？
宜潘甘乐： 可以再坚持下的,毕竟一旦放弃,前期所有投入就都打水漂了.老实说,水果店生意差,大部分是不懂经营导致的.任何生意都不简单,开水果店,更是门技术活.要是不懂其中的经营门道,别说生意差了,关门都只是时间问题.要想生意有改善,就去把“周紫风的水果店翻身经验”这个文章看了,看完后就知道怎么做了.祝好运.

阿巴嘎旗15517519425： 水果店生意不好怎么办? - ？
宜潘甘乐： 你好,根据你的情况,首先你想让水果店生意好的话那就要办个会员,或者可以积分换礼物

阿巴嘎旗15517519425： 实体水果店生意差怎么办? - ？
宜潘甘乐： 实体水果店生意差,原因肯定是多方面的,但总的来说,还是不懂经营的缘故.估计你,开水果店之前,肯定都没看过“周紫风的水果店翻身经验”这个文章.要知道,这个文章,是开水果店必看的.没看过,连生意差的问题出在哪里,都发现不了,这样下去,关店也只是时间关系.....

阿巴嘎旗15517519425： 水果店面生意不好怎么办 - ？
宜潘甘乐： 1、分析原因 2、根据分析结果,找到解决方案 3、广告宣传 4、促销 作为经营者一定要看一些管理、经营方面的书,这样比较有规划,扬长避短、因势利导才能使企业步步为营.

阿巴嘎旗15517519425： 水果店生意不好烦死了该怎么办呢? - ？
宜潘甘乐： 烦也没有用,朋友.这就是你开店前,不先看“周紫风的水果店翻身经验”这篇文章的后果,要知道,做这行,这个文章是必看的.没看过,就不懂其中的经营门道,落后于其他同行.如果把店开了生意就能好,这么简单的话,就不会有倒闭的店了,,,,,,劝你早点去看了,早看早解决.祝好运.

阿巴嘎旗15517519425： 最近我的水果店生意不景气,该怎么办? - ？
宜潘甘乐： 原因是有的. 现在天气很冷吃个苹果心里凉半天.你要针对这个进一些.不那么刺激的.我想会好卖些

阿巴嘎旗15517519425： 水果店生意一天不如一天,怎么办 - ？
宜潘甘乐： 创新.有没有想过送货上门、预定.曾经在《深圳青年》杂志上看过一篇文章,一个工厂妹靠帮人代卖水果都赚了几十万.在创新经营上想想,一招鲜吃遍天.还有就是把各种水果的好处制成卡片贴在对应水果哪里,可以起到促销的作用,有的超市就是这么做的.

阿巴嘎旗15517519425： 开个水果店生意不好怎么办,房租很高呢!每天就保本!没有利润, - ？
宜潘甘乐： 如果你家里人多的话,可以在人多的地方摆个小水果摊,比水果店赚多一点吧