肉用鸡场的场址如何选择?

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鸡场场址的选择应注意什么?~

场址的选择是建场养鸡的首要问题,它关系到建场工作能否顺利进行及投产后鸡场的生产水平、鸡群的健康状况和经济效益等。因此,选择场址时必须认真调查研究,综合考虑各方面条件,以便作出科学决策。
(1)自然条件
①地势:在平原地区建场,应选择地势高燥、平坦或稍有坡度的平地,坡向以南向或东南向为宜。这种场址阳光充足,光照时间长,排水良好,有利于保持场内环境卫生。在山区建场,既不能建在山顶,也不能建在山谷深洼地,应建在向阳的南坡上,山坡的坡度不宜超过15%~20%,建场区坡度不宜超过1%~3%。②地形:场地的地形直接影响本场生产效率、基建的投资等。因此,考虑场地要开阔有发展余地,地形要方正,不宜过于狭长。建筑物拉长不紧凑,道路、管道线路延长,投资也会相应增加,人员来往距离加大,影响工作效率。一般鸡场的场地面积应为建筑物面积的3~5倍。③土壤:场地的土质状况与环境温湿度及空气卫生、鸡舍建筑物施工及投资、饲料作物及绿化树木的种植,以及鸡群健康状况都有密切关系。建场时要求场地地下水位低,土质透水、透气良好,保持干燥,并适于建筑房舍。④水源:鸡场用水比较多,每只成鸡每天的饮水量平均为300毫升左右,在炎热的夏季,饮水量增加,而鸡场的生活用水及其他用水又是鸡饮水量的2~3倍。因此,鸡场必须要有可靠、充足的水源,并且位置适宜,水质良好,便于取用和防护。最理想的水源是不经处理或稍加处理即可饮用,要求水中不含病菌和病毒,无臭味或其他异味,水质澄清。地面水源包括江水、河水、湖水、塘水等,其水量随气候和季节变化较大,有机物含量多,水质不稳定,多受污染,使用时最好经过处理。大型鸡场最好自挖深井利用地下水源,深层地下水不易干枯,水量较为稳定,并经过较厚的土层过滤,杂质和微生物较少,水质洁净,但所含矿物质较多。有条件时可进行水质分析,看其是否符合卫生要求(可参照人的饮水卫生标准)。
(2)社会条件
1)位置
鸡场场址位置的确定要考虑周围居民、工厂、交通、电源及用户等各种条件。原则上要少占或不占耕地,尽量利用缓坡、丘陵。①建场要远离重工业工厂和化工厂。这些工厂排放的废水、废气中含有重金属及有害气体,烟尘及其他微细粒子也大量存在于空气中。若鸡场建在这些工厂区域,使鸡群长期处于公害严重的环境之中,对生产极为不利。②建场要远离铁路、公路干线及航运河道。为尽量减少噪声干扰,使鸡群长期处于比较安静的环境中,鸡场应距铁路1000米以上,距公路干线、航运河道500米以上,距普通公路200~300米。③建场要远离居民区。为保护居民生活环境卫生和鸡场防疫,鸡场不要建在村庄内或自家院子里,一般应距村庄500米以上;种鸡场要远离城市,最好在15千米以外;商品蛋鸡场虽然需靠近消费区,但也不能离城市太近,可在3~5千米以外。④新建的大规模鸡场与其他禽场距离最好不少于5千米。
2)交通
鸡场饲料、产品以及其他生产物质等需要较强的运输能力,因此要求交通方便,路基坚固,路面平坦,排水性好,雨后不泥泞,以免车辆颠簸造成种蛋破损。
3)电源
电源是否充足、稳定,也是鸡场必须考虑的条件之一。如孵化、喂料、给水、清粪、集蛋、人工照明以及保温、换气等均需要有稳定可靠的电源,特别是舍内养鸡要保证电源的绝对可靠,最好有专用或多路电源,并能做到接用方便、经济等。如果供电无保证,鸡场应自备1~2套发电机,以保证场内供电的稳定性和可靠性。
4)环境
为便于防疫,新建鸡场应避开村庄、集市、兽医站、屠宰场和其他鸡场,本地区无大的历史疫情,有良好的自然隔离条件。最好不要在旧鸡场上改建或扩建,以避免遗留病原。
5)建场面积
鸡场面积没有统一标准,依饲养鸡的类型、饲养方式、机械化程度不同而有一定差异。如种鸡场占地面积较大,商品鸡场占地面积较小。地面或网上平养,饲养密度小,占地面积大。笼养鸡饲养密度大,占地面积小。鸡场机械化程度高,饲养密度大,占地面积小;机械化程度低,饲养密度小,占地面积大。因此,在实际生产中,鸡场面积可根据饲养规模因地制宜。一般大型鸡场,若采取笼养饲养方式,其占地总面积应为建筑面积的3~5倍,每只鸡占地1.0~1.3米2。

肉犬饲养场址的选择是进行养犬生产的重要开端,是建场工作的首要问题。它关系着建场工作能否顺利进行及投产后犬场的生产水平、犬群的健康水平和经营的经济效果等,必须认真调查研究,周密慎重地选择。
场址选择主要根据两个方面:一是当地的自然条件(地势、地形、水源、土壤等);另二是当地的社会经济状况(动力来源、交通运输、工厂、居民点等)。对这两方面情况充分进行调查研究分析后确定,同时根据不同的生产任务、经营特点而有所侧重。
地势高燥、平缓,向阳被风,排水良好的砂质土壤是犬场的良好环境。这样以利排水和场地干燥,且有充足的阳光照射,避免冬季寒风的吹袭,保证犬舍的温暖和防潮。
场地要开阔,有发展余地,地形以方正为好,不宜过于狭长,以免使建筑物布局拉长不紧凑,道路、管道、线路延长,投资也相应增加,人员来往增大,影响工效。
要有充足的优质水源。一定要先找好水源后建场,且不可不顾水源条件盲目建场。因为饮水是犬维持生命、健康和生产所必不可少的。
对于水源,一是要求水量要充足,能满足实用而且要考虑犬场发展的需要;二是水质良好。水质经分析化验符合国家制订的人、畜用水标准要求,凡经分析化验证实未受污染的井水、地下水及江河水都是良好的饮水资源,对那些水面狭窄的塘湾死水,旱井苦水,被化学药品污染的江河湖水,因微生物、寄生虫或有害化学物质污染而不能作为犬场饮用水源使用。饮水和卫生用水必须分开,“饮、用一塘水”,是犬场传染病、寄生虫病流行的主要原因。
肉犬场应远离居民区,但交通要方便,道路平整地方,这样便于饲料、犬肉产品等的运输,避免人畜共患病的相互传染。更不应该建在化工厂、农药厂、造纸厂、制革厂和屠宰场等企业的附近,以防环境和水质污染,同时犬场应距离主要公路至少200~300米,以保证防疫的需要。
在广大山区、丘陵地区,也可利用果木园开办肉用犬饲养场,既可养犬,又可起到除草、施肥、防盗等作用,提高果木的经济效益。对利用旧房、旧院作犬舍的养犬业(户),必须进行适当的旧房改造,如适当扩大窗户面积,前后通风良好,地面铺以水泥或砖,修建排水沟等。

肉用鸡场应根据鸡场生产特点、经营管理方式、饲养管理方式等基本特点,在对地形、地势、水源及周围社会关系进行综合调查的基础上,全面考虑后进行选择。

(1)自然条件

地形地势:鸡场应建在地势高燥向阳的地方,远离沼泽湖洼,避开山坳谷底,通风良好,南向或偏东南向。地下水位距地面2米以上,地面平坦并稍有1%~3%的坡度。地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施。鸡场的地质、土壤最好是沙质土壤。在不影响场址规模前提下,尽量能利用荒地、废地建场,不占用耕地。种鸡场应留上一定的发展余地。

水源水质:水源充足,水质良好,能满足生产、生活和消防需要,各项指标参考生活饮用水要求。注意避免地面污水下渗污染水源。最好用井水或消毒过的自来水,按每只鸡每日用水1升加上生活用水计算总需水量。

气候环境:环境安静,具备绿化、美化条件。无噪音干扰或干扰轻,无污染。

(2)社会关系

电源:三相电源,供电稳定,大型鸡场最好有双路供电条件或自备发电机。

交通:交通便利,能保证货物的正常运输,但应远离交通主干线。距交通干道不少于1公里,距一般公路50米以上,距居民区500米以上,不能建在干道和支道交叉口处。

卫生防疫:场址应远离居民区,有足够的卫生防疫间隔。不能建在禽类屠宰厂、禽产品加工厂、化工厂等容易造成环境污染企业的下风向和污水流经处、货物运输道路必经处或附近。场址选择应遵守社会公共卫生准则,其污物、污水不得成为周围社会环境的污染源。

(3)场址面积 根据饲养方式和饲养技术水平因地制宜确定。一般在平养条件下,种鸡按每只2平方米,商品肉鸡按每只0.5平方米计算场址面积。




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