牛奶什么时候喝最好 牛奶的功效与作用别误解
作者&投稿：挚典 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
。在最佳的时间做最适合的事情，才可能做得好，这四个最佳喝牛奶的最佳时期，别再错过了。
。在最佳的时间做最适合的事情，才可能做得好，这四个最佳喝牛奶的最佳时期，别再错过了。
从现代营养学的观点看，晚间喝牛奶比早展喝更有益，特别是睡前喝更佳。这是很有道理的。其原因有4个方面：
1、防治骨钙流失
人体内有一种自动调节钙平衡的功能。白天体内通过钙的调节机制从尿液排出钙时，血液会自动用每日摄取的食物或钙制剂中的钙来补充，维持平衡；夜间不再进食时，为了补足血钙，身体会从骨骼中调一部分钙。这就使得每天早晨尿液带走大量骨骼中的钙。
另外，人体内调节血钙水平的各种激素也是白天分泌得多，夜间分泌得少，造成血钙水平在白天较高，夜间较低。夜间的低钙水平，会促进甲状旁腺分泌亢奋，使骨骼加速分解；而牛奶中的钙含量高，人如果临睡前喝一杯牛奶，用牛奶中的钙为夜间的这种低钙调节提供钙源，则不会造成骨钙的流失。
4、美容、瘦身
牛奶对皮肤的美容功效是化妆品无法比拟的。牛奶含有丰富的乳脂肪、维生素与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤所吸收。特别是在夜间，因人体皮肤细胞分裂的时间只限定在夜间睡眠中进行，所以临睡前喝牛奶有利于皮肤的新陈代谢，制造出更多的新细胞，使皮肤显得有光泽，富于弹性。现在许多人，特别是女性，越来越追求苗条，奶制品营养最近乎完美，它让你少有饥饿感。
因此，不管从何角度看，晚上喝牛奶效果最好。即使有人想在早晨喝牛奶，最好在早饭后一小时再喝，同时吃些含淀粉的食物，帮助肠胃对牛奶更好的消化。
误解一：不喝牛奶，就能减重
正解：错！
牛奶是增肥食品？加拿大奶 制品协会的注册营养师Sandra Bourdeau告诉你，这是个绝对错误的观念！如果你的饮食一直遵循着“低卡、低脂”的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因牛奶中的蛋 白质可以减轻饥饿感，让“少吃点儿”变得更加容易。加拿大营养学会建议，如果想控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯无脂牛奶，晚餐的进食量会很容易就会缩 减掉1/3。
误解二：巴士灭菌法会毁掉牛奶中的营养物质
正解：错！
巴士灭菌 法是一种利用低温杀死鲜奶中致病细菌的消毒方法，它让牛奶变得更安全的同时，也保留了其中的营养成分。研究显示，鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少 的维他命B，但鉴于牛奶中Vb的含量极为丰富，所以这部分的流失几乎可以完全忽略不计；更重要的是，巴士灭菌法对牛奶中最重要的营养成分——蛋白质和钙元 素——完全没有任何影响！
误解三：咖啡中加奶油，等于喝了牛奶
正解：错！
在加拿大卫生部 公布的营养指导《加拿大饮食指南》中，专家们从“营养成分的含量”这一角度出发，为大众了提供了一些可以替换牛奶的饮食，比如“250ml牛奶=175g 酸奶=50g奶酪”等，其中并没有提到另一种常见的乳制品——奶油。奶油之所以不受健康组织的青睐，是因为它其中含有极高的热量和脂肪，有些奶油产品还被 人工加入了大量的糖分和果味添加剂。所以，如果实在喜欢奶味浓郁的咖啡，可以试试拿铁。
误解四：晚餐喝杯牛奶，可满足身体对乳制品的一天所需。
正解：错误，可达成目标要求的一半，但并非全部。
对于18岁以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需（一杯≈250ml），2-8岁的儿童需要2杯，而9-18岁的青少年则需要3-4杯。其实， 也不用只盯着牛奶，奶酪和酸奶都是同样优质的营养来源，或可以改变一下喝牛奶的方式，比如用它做奶昔，或者在做燕麦粥和甜汤的时候用牛奶来代替水等。
误解五：低脂牛奶对血压没有影响。
正解：错！
低脂奶和低脂低盐的 乳制品对控制血压很有效。由美国健康专家提出的DASH饮食法（Dietary Approaches to Stop Hypertension）因能有效的降低血压而风靡欧美，它包括2~3份无脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超过2300mg的盐份，而乳制 品则是这个饮食法的关键，因为牛奶中包含许多能降低血压的营养物质，比如镁、钙、维他命D和钾元素等等。
误解六：有机牛奶更健康。
正解：错！
有机牛奶和普通牛奶所含的营 养成分一样多，比如蛋白质，维他命D等，它们之间最主要的区别在于农场的养殖方式。有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯天然牧草，但 这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。就营养成分而言，如果有能力支付有机牛奶，那自然好；如果不是“有机控”，普通牛奶也没有什么可特别担忧的。
弘滢芙苓： 晚上喝牛奶有利于休息和睡眠,睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用.纯奶
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弘滢芙苓： 早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收. 据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进...
金城江区15032278674： 牛奶什么时候喝最好？
弘滢芙苓： 早上,和睡觉前
金城江区15032278674： 牛奶什么时候喝最好?？
弘滢芙苓： 晚上睡觉前喝,有助于睡眠.
金城江区15032278674： 为什么头晕脚软 - 骨科 - 复禾健康？
弘滢芙苓： 牛奶富有较高的营养价值,其中含有丰富的蛋白质,钙元素等,早上坚持喝牛奶,可以为我们的身体提供充足的蛋白质和钙,帮助促进人体生长发育,提升人体的免疫力.牛奶中含有充足的蛋白质,矿物质,维生素等,能够降低胆固醇,预防高血压,还能有效缓解神经紧张,延缓衰老.要注意,早上避免空腹喝牛奶.
