钦州有哪些风俗文化特色?

作者&投稿:池育 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
广西钦州的民风民俗有什么?~

钦州的民俗风情多姿多彩,如跳岭头、采茶、龙舞等民俗。钦州岭头节是一年中时间跨度最长、最红火、最热闹的节日,向来有“岭头大过年”的说法。每年农历八九月间秋收之后,钦州各地在习惯范围内,一村接一村轮流举行。举办岭头节的村寨,村民们合伙宰牛,家家户户做“牛红生”和“岭头饐”,大宴宾客。参加岭头节又叫“吃岭头”。岭头节的核心活动是“跳岭头”(傩舞)。傩舞本是古老的民俗祭祀活动,就是“跳神”,壮族称“跳鬼庙”,汉族称“跳岭头”、“跳鬼僮”,后来从宗教祭祀演变为集歌、舞、戏于一体的文化娱乐活动。“跳岭头”的地点一般在村头社树下的地坪,由相对固定的业余班子表演,附近各村群众赶来观看,场面热烈,通宵达旦。这样的节日,当然也是青年人谈恋爱的大好时机。




钦州的特产排号第一当然是猪脚粉了,要说历史典故,几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单,没有复杂的工序,只是把猪脚洗净斩件,配予八角、桂皮等料烹制,食用时,一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚,配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠,油水充足,不容易饿,很符合钦州人的口味,成为钦州市民早餐和夜宵的至爱首选。钦州猪脚粉和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉”以及广西南宁的“南宁老友粉”不同,在钦州市的任何一个角落都不可能看到“正宗猪脚粉”字样,因为没有统一的标准,所以难得出谁“正宗”的结论,但凡猪脚加粉都是猪脚粉,只是味道良莠的问题就由食客定论了。虽是不一样,但大致做法是一样的,所以你不必担心味道差异过大而要挑家“正宗”的吃。能代表钦州特色的猪脚粉摊有三家:二马路一摊、钦州学院东校区一摊、建设路红嫂一摊。它们的特色是猪脚肉软而不烂、肥而不腻、汤水鲜美,还略带甜味。 当然,除了猪脚粉还有:黄瓜皮、荔枝、龙眼、香蕉等。

钦州旅游景点有30多处,主要有:三娘湾旅游区 、八寨沟旅游区 、冯子材故居、 刘永福故居、 大芦村民族风情、 六峰山 、五皇山、王岗山 、椎林叠翠 、麻蓝岛等。



钦州市
冬暖夏凉,气候宜人,依山临海。钦州风光明媚,
古迹
众多,
文化
灿烂,自古以来就成为桂南著名
旅游胜地
。她以其独特的优势和丰富的
旅游资源
,吸引了不少旅客。
宋代
文学家
、诗人苏东坡曾"遨游钦灵";1891年,俄太子尼古拉仰慕冯子材抗法战功特来钦州访问;1909年,著名画家齐白石游钦州时,绘了
荔枝
图,并赋诗:此生无计作重游,五月垂舟胜鹤头,为口不辞劳跋涉,愿风吹我到钦州;1962年,
戏剧家
、诗人
田汉
来钦州游览时留下不少美好的
诗句

  
五皇山南阳石 钦州旅游景点有30多处,主要有:三娘湾旅游区
、八寨沟旅游区
、冯子材故居、
刘永福故居、
大芦村民族风情、
六峰山
、五皇山、王岗山
、椎林叠翠
、麻蓝岛......等等。近年来,全市建造了一批星级宾馆和涉外酒店,成立了一批旅行社,制作了许多
旅游工艺品
,初步形成了食、住、娱、购配套
体系
,吸引了大批旅客前来观光。其中,钦州市内主要宾馆有:金湾大酒店、钦州宾馆、交通宾馆,
银湾
大酒店,白海豚
国际
酒楼等;主要的购物场所有:钦州市百货大楼、商业大厦、金湾商场、
南珠
商场,协盛,华润等。
  钦州在
明朝

清朝
曾两次评过钦州
八景
,第二次评定至今已有300多年。现经钦州八景评审委员会审定,选出了钦州新八景。分别是:王岗
春色
、六峰缀秀、龙泾环珠、刘冯宝第、灵东浴日、麻蓝
仙岛

越州天湖
、椎林叠翠。钦州的
特产
排号第一当然是
猪脚粉
了,要说
历史典故
,几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单,没有复杂的工序,只是把
猪脚
细净斩件,配于八角、桂皮等料烹制,食用时,一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚,配一小碟的辣椒酱。也许因为它的经济实惠,油水充足,不容易饿,很符合钦州人的
口味
,成为钦州市民早餐和夜宵的至爱首选。
钦州猪脚粉
和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉”不同,在钦州市的任何
一个角落
都不可能看到“正宗猪脚粉”字样,因为没有统一的标准,所以难得出谁“正宗”的结论,但凡猪脚加粉都是猪脚粉,只是
味道
良莠的问题就由食客定论了。虽是不一样,但大致
做法
是一样的,所以你不必担心味道差异过大而要挑家“正宗”的吃。能
代表
钦州
特色
的猪脚粉摊有三家:二马路一摊、
钦州学院
东校区一摊、建设路
红嫂
一摊。它们的特色是猪脚肉软而不烂、肥而不腻、
汤水
鲜美,还略带甜味。
  当然,除了猪脚粉还有:黄瓜皮、荔枝、
龙眼
、香蕉等。
希望对你有所帮助


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安溪县18429184406: 钦州有哪些风俗文化特色? -
舌邓甘草: G罩莘绻饷髅

安溪县18429184406: 钦州的民风民俗的有哪些 -
舌邓甘草: 钦州的特产排号第一当然是猪脚粉了,要说历史典故,几乎找不到有这方面的文字记载.其制作的方法也很简单,没有复杂的工序,只是把猪脚洗净斩件,配予八角、桂皮等料烹制,食用时,一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚,配一小碟的辣椒酱...

安溪县18429184406: 谁能介绍一下广西钦州人的生活习俗、地方特色吗?谢谢! -
舌邓甘草: 没什么特色,都是一般的南方人的特征.不过,钦州市的乡镇也算多,所以,每个镇过节的方式啊、过的节日啊可能会不同.

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舌邓甘草: 吃庙 包粽子 舞狮子 做三七 村话

安溪县18429184406: 钦州特产有哪些?风俗又有哪些? -
舌邓甘草: 有一种戏剧叫 采茶剧 ,每年夏至那天 都喜欢吃狗肉,据说这天吃狗肉吃来凉的,6月21日是夏至.

安溪县18429184406: 请问广西钦州的特产有什么? -
舌邓甘草: 1,钦州海鸭蛋比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大 2,坭兴陶已有1300多年历史 3,大蚝,学名近江牡蛎,是钦州四大名贵海产之一

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舌邓甘草: 钦州本地的猪脚粉,卤水(钦州的卤水是一大特色小吃,出名的卤水店有,九叔卤水,细周卤水,还有建设路中间那里有一摊不错.),李妹烧烤也是一大特色. 钦州周边县区的,有灵山的刮粉,猪肠粉,烧鸭粉,都是在钦州的灵山县才能吃到正宗的,钦州市区里面吃不到.

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