吃桑葚对身体都有什么好处?
桑葚有什么功效?
桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。
1、取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
2、若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。
3、鲜桑葚1000克(或干品600克),绞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,每次1汤匙,用沸水冲服,有滋养肝肾,补益阴血的作用。
4、取新鲜熟透的黑桑葚适量,捣烂滤汁,在瓦锅内煮至稍浓时加入适量白糖、蜂蜜,煮成膏状,冷后装瓶备用,每日2~3次,每次1~2汤匙,温开水送服,可治疗须发早白。
5、若妇女闭经,桑葚15克,红花3克,鸡血藤12克,加黄酒及水适量煎服,每日1剂。
6、治疗肝肾阴虚所致的须发早白,眩晕,用桑葚15克,首乌12克,旱莲草9克,水煎服,每日1剂,或将桑葚浸酒饮之。
7、若患神经衰弱或习惯性便秘,用鲜桑葚1000克,煎煮2次,取煎液1000毫升,文火浓缩,以粘稠为度,加新鲜蜂蜜300克,再煮一沸停火,冷却后装瓶,每次服20毫升,温水送下,每日2~3次,尤其适宜于老年体弱,气血虚亏的患者。
8、新鲜熟透桑葚2500克,榨汁、熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉淀粉100克,将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次,适用于糖尿病属肺胃燥热者。
桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。
桑叶的药用价值有哪些?
桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明, 桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制 脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。
据现代研究,干桑叶中含粗蛋白25-45%,碳水化合物20-25%,粗脂肪5%,以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等,还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所物质,具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力,调节肾上腺素功能等效果。
在90年代第四次全国人口普查发现,新疆某县长寿者较多,其中主要原因之一就是这里普种桑树,当地群众习惯于用桑叶代茶泡喝外,还常年吃桑椹。桑叶含有较多的叶酸,每克桑叶含有叶酸105微克,这是一种医药原料,参与核酸的合成,有抗各种贫血和促进生长的作用,并能治疗胃癌、肠胃管道障碍、食欲不振、营养不良和疮疹性皮炎等,对人体健康意义重大。
桑叶一直是非常贵重的东西。在中医学里,很早以前就着眼于桑叶了。2世纪完成的世界最早的药书《神农本草经》中,已记载了桑叶的药用价值。现在,在中医治疗中,桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医将桑树叶称为"桑叶",认为其药效极为广泛。有止咳、去热,治疗头晕眼花、消除眼部疲劳,消肿、清血,治疗痢疾、浮肿,补肝、美肤等功效。 桑叶茶可以减肥,就是与桑叶"消肿、"清血"的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿,是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同,不光可以促进排尿,还可以使积在细胞中的多余水分排走。 所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。 清血是指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高脂血症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。 另外,高脂血症病人的血液粘度高,在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分,所以在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用
你有这样的困扰吗?早上起不来,晚上睡不着,每天处于“加班”的状态,熬夜成为了生活的标配。
经常熬夜,继而引起失眠脱发等症状,如此循环往复,身体越来越虚弱。
▲失眠、脱发、气色差、免疫力低下
这是一种身体亚健康的状态,可以适度调整,重新“满血复活”。
《本草纲目》记载“桑椹,利五脏关节,通血气,安魂镇神,令人聪明、变白、不老。酿酒服,利水气消肿。”
对于许多中国人来说,桑葚是一种充满回忆的水果,在没有什么食物的年代,我们会把桑葚当成零食吃,如今看到桑葚,满是怀念。
《舌尖上的中国》,桑葚也曾出镜。
顺德人用 桑葚爆炒鸡丁,利用其中的果酸,使肉质更加鲜美。
但很多人只知道桑葚营养丰富,并不知道桑葚具有乌发防脱、滋阴补肾、美颜抗衰等功效。
早在2000多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。如今,被卫生部列为“既是食品又是中药材”的名单之一。
乌发防脱 使头发慢慢变黑
桑葚,最大的特点是乌发。
桑葚中富含的维生素,能够从根本上改善血液循环,不仅可以让头发慢慢变黑,同时还能够滋养头发。
同时,肾主藏精,其华在发。肾是头发营养的根本来源,头发的光泽、密度、颜色都直接反映了肾气的盛衰。黑色入肾,适当食用,你会发现发质有明显的改善。
女滋阴 男补肾 效果不言而喻
“三月桑葚赛人参”,在中药中,桑葚属于滋阴补肾的药物。
女性,滋阴养血。很多经常加班的女性,出现月经少、面色苍白或萎黄、头晕眼花、失眠健忘,这都是需要补血的人群。
而对于男性而言,桑葚补肾清虚热,功能就不言而喻了。
男女皆食之有益,难怪桑葚被称为“家庭必备养生水果”。
延缓衰老 有效改善皮肤状态
桑葚中富含花青素,当今人类发现最有效的抗氧化剂。好肤色要从内改善,只有抗氧工作做好了,气色自然就越来越好。
同时,桑葚还能提高免疫力,对于心脑血管疾病也有一预防作用,改善动脉硬化。
桑 葚 难 觅
桑葚营养价值如此高,为什么很少在市场看到它?
桑葚属于浆果类水果,每年4~5月集中采摘,采摘期只有短短的10天。
极易腐烂,不易保存,再加上运输距离远,所以,新鲜的桑葚,实属珍贵,并不容易吃到。
桑葚入酒 营养价值远超葡萄酒
新鲜的桑葚不易吃到,而制成桑葚干后容易流失其中的维生素。将桑葚入酒,浓缩营养到极致。
今天推荐一款原汁浓缩酿造,来自果桑之乡的山未果酒。
推荐理由👇
1 零添加:保证无勾兑,你喝到的每一滴都是原汁醇酿
2 优质产地,全国领先:源自果桑之乡,公认绿色基地
3 营养远超葡萄酒:健康养生,营养价值是葡萄酒的12倍
来源于公众号【山未果业】
桑椹对人体具有营养丰富、防病治病和延缓衰老等功效:
1、营养丰富
桑椹营养成分十分丰富,据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖;含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。此外,还含有活性多糖、黄酮类物质和芦丁等药理成份。
2、防病治病
桑椹,味甘、性寒,具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症状。
此外,现代医学已经开始研究并重点关注桑椹的六种防病保健功能:包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。特别是桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成。另外,桑椹还可以阻止致癌物质引起的细胞突变。
3、延缓衰老
桑椹具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗AIDS作用,在临床上应用很广,尤其是对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化,这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等有关。桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。
桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。
1、取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
2、若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。
3、鲜桑葚1000克(或干品600克),绞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,每次1汤匙,用沸水冲服,有滋养肝肾,补益阴血的作用。
4、取新鲜熟透的黑桑葚适量,捣烂滤汁,在瓦锅内煮至稍浓时加入适量白糖、蜂蜜,煮成膏状,冷后装瓶备用,每日2~3次,每次1~2汤匙,温开水送服,可治疗须发早白。
5、若妇女闭经,桑葚15克,红花3克,鸡血藤12克,加黄酒及水适量煎服,每日1剂。
6、治疗肝肾阴虚所致的须发早白,眩晕,用桑葚15克,首乌12克,旱莲草9克,水煎服,每日1剂,或将桑葚浸酒饮之。
7、若患神经衰弱或习惯性便秘,用鲜桑葚1000克,煎煮2次,取煎液1000毫升,文火浓缩,以粘稠为度,加新鲜蜂蜜300克,再煮一沸停火,冷却后装瓶,每次服20毫升,温水送下,每日2~3次,尤其适宜于老年体弱,气血虚亏的患者。
8、新鲜熟透桑葚2500克,榨汁、熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉淀粉100克,将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次,适用于糖尿病属肺胃燥热者。
桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。
桑葚的防病作用
桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。
取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。
桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。
桑椹 通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。
≮美食性味 ≯
甘、平,无毒。
≮美食药理 ≯
桑枝煎汁,给予动物口服,证明有使血压下降作用,桑根白皮也有降血压作用,但根及新梢叶无降压作用。
≮美食成分 ≯
桑叶有多量胡萝L素及鞣质。桑皮含还原糖,多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖,蔗粮,琥珀酸,酒石酸,维生素B1、B2、C,烟酸,色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
≮美食功效 ≯
桑椹:补虚益气,去水气。桑叶降血压,清肝明目。嫩桑枝去风湿,治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。
风湿性关节疼痛,麻痹不仁以及各种神经痛:
鲜黑桑椹30一60克,水煎服。或桑椹膏,每服一匙,以温开水和少量黄酒冲服。
风湿筋骨痛:
干桑枝切成寸段,劈细,桑叶等分,同置炉内,燃烟熏患处,一日2次,每次20分钟
急性肾炎,喘咳,小便不利(包括慢性肾炎):
桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克,水煎,一日2次分服。
高血压,头昏头晕,或感冒头痛:
经霜桑叶30克,黄菊花9克,水煎,—一日2次分服。
高血压,血管硬化,风湿筋骨痛,肢臂酸痛:
嫩桑枝30克,蚕砂15克,水煎服。
贫血,神经衰弱,脚膝痛,肢体麻痹,中风后半身不遂,大便干结:
桑椹膏每服一匙,一日2—3次,以温水和黄酒少许化服。
盗汗:
经霜桑叶30克,炒焦,搓碎,煎汤代茶喝。
闭经:
桑椹15克,红花3克,鸡血藤12克,加黄酒和水煎,一日2次温服。
破伤风痉挛抽搐:
桑叶60克,水煎服。
桑椹功效和最佳搭配 4类人群不宜吃桑葚
2、美容养颜 桑椹中含有丰富的维生素C、花青素等成分,可以有助于抑制人体的氧化反应,帮助清除人体的自由基,延缓人体衰老,防止皱纹产生,美白滋润肌桑葚是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃桑葚能够为身体带来很多比较好的功效,能够为身体补营养。今天小编就给大家介绍,桑椹功效和...
生活中常见的桑葚,都有哪些功效呢?什么人不适合吃桑葚?
桑葚富含蛋白质,和维生素,也含有很高的淀粉,常吃桑葚可以强身健体,提高身体的免疫力,延缓衰老,还可以美容养颜,保持皮肤有光泽。虽然桑葚很好,但是也不宜多吃,有些人就不能多吃桑葚,一是老人,老人消化一般都不是很好,不宜多吃;其次就是病人,病人身体不舒服,也不可以吃太多桑葚;再者就是...
黑桑葚干是将桑葚脱水烘干以后得到的干果,黑桑葚干的功效与作用有哪些呢...
2. 降血脂血糖:桑葚中富含的白黎芦醇(RES)是一种抗氧化物质,能够抑制肿瘤细胞生长,并防止血液细胞中堵塞的形成。3. 焕颜延缓衰老:桑葚干中含有丰富的维生素C等抗氧化成分,有助于养颜美容。4. 补肝养肾:桑葚对男女都有很好的补肾作用,从根本上调养身体。5. 提高免疫力:桑葚能够提高血液的基础...
黑桑葚的功效与作用及食用方法 黑桑葚有什么功效
1、防脱生发。研究表明,黑桑葚有增加皮肤、头皮血液供应,改善血液循环的作用,因此他对于头发有一定的营养和保健作用。很多时候,脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系,吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环,防脱生发。2、改善脾脏功能。黑桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体...
桑葚什么人都可以吃吗
桑葚是生活中比较常见的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会喜欢吃桑葚。桑葚并不是每个人都可以吃的,有些人不适合吃桑葚,比如糖尿病患者、感冒腹泻的人等等。桑葚什么人都可以吃吗 不是。患有糖尿病、脾虚和腹泻的人都不适合吃桑葚。桑葚富含...
每天用玛卡,桑葚,枸杞一起泡水了可以吗?会不会太补!
每天用玛卡、桑葚、枸杞一起泡水喝是可以的,这样的组合对于补肾、补气、养血、明目、清肝等都有很好的功效,对身体健康非常有益。玛卡富含高单位营养素,对人体有很好的滋补强身的作用。枸杞能固涩、固精、止带,对男性遗精,女性白带增多、赤白带下都有很好的辅助治疗作用。同时泡水可以补气养阴,治疗因...
桑葚泡水喝的功效和作用 常喝桑葚泡水的好处是什么
1、乌发美容,桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。2、补肝护肾:对男女补肾都有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。3、明目,常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。4、增强免疫力:增强血液新陈代谢能力,提高身体素质。?5、桑椹中...
吃桑葚有什么好处
桑葚在乡下到处可以见到,是很多小朋友儿时的零食,现在很多人都喜欢吃桑葚,那么吃桑葚有什么好处呢?下面就一起来看看吧!吃桑葚有什么好处 降脂降压 桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。健脾养胃 桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激...
请问桑葚的功效和作用都有哪些
每年在清明的前后,桑葚就会大肆成熟它最大的功效就是滋阴,这个是从中药的角度上来看的,桑葚是符合黑色入肾的一个特点的,桑葚当中富含的酸性部分东西是有生津的功效的。而且桑葚主要是对于肾虚血虚所导致的,头晕头痛或者是咽喉的肿痛都有一定的缓解作用。而且用桑葚来泡水的话,能够有效的缓解眼睛的...
桑葚的功效都有什么?
抗氧化:桑葚富含多酚类化合物和类黄酮等抗氧化物质,可以清除自由基,减缓细胞老化过程,预防癌症和其他慢性疾病的发生。降血压:桑葚中含有一种叫做芦丁的物质,可以扩张血管,降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。改善睡眠:桑葚中含有一种叫做褪黑素的物质,可以调节人体的生物钟,帮助人们入睡和...
漫届吗氯: 补肝,益肾,熄风,滋液.
札达县13491004165: 桑葚的功效..?
漫届吗氯: 滋补肝肾.泡酒的药效更好
札达县13491004165: 桑椹的功效是 、 .?
漫届吗氯: 桑葚性味甘酸、微寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效.治疗阴血不足所致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰酸腿软、须发早白、消渴口干、大便干结等症.