吃元宵的来历
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。
据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。
人们把这种汤圆食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
吃元宵的来历介绍:
正月十五吃元宵,到现如今已成必不可少的环节了,“元宵”做为我国传统美食,也是由来已久了。在我国宋代,就已经开始盛行使用这款新奇美食,这种新兴食品因放锅中一煮,熟了就飘至水面,于是人们当时就把这种食品称为“浮元子”“汤圆子”,生意人又美名其曰的将其称为“元宝,”后又改名为元宵。
值得一提的是,南北方因文化的差异,元宵做法不同,南方的汤圆是包出来的光滑细腻,而北方的元宵则是滚出来的咬劲十足,所以又有南汤圆,北元宵的说法。
我身为北方人,在幼时元宵节,大街小巷都有很多摊贩,在摆放好工具摇制汤圆,每个摊位前来的购买元宵的都是络绎不绝,我的家乡那时最受欢迎的口味是五仁的。到现如今因元宵是节日性食品而又提倡鼓励摊贩入店经营,手工制作的大多已经不存在了,现在多为超市卖的包装袋的那种了,所以现在南北方对于元宵的叫法也一般都为汤圆了。
东方朔与元宵姑娘
这一则传说与吃元宵的习俗有关:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一天冬天,下了几天大雪 ,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。
一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送 到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。 此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。
如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,这天叫做元宵节。
天津市民俗专家高成鸢解释说,汤圆曾普遍叫“元宵”,这个词儿本意是“上元节之夜”,“上元”是灯节,精彩活动在夜晚,所以叫“宵”。后来此夜吃汤圆的习俗大流行,便管特定的吃食也叫“元宵”了。
高成鸢说,有人说唐代有吃“粉果”的习俗,推想就是元宵的前身。可靠的记载见于宋代,有著名诗人周必大的诗为证。诗曰:“今夕是何夕?团圆事事同。汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中……”诗的题目有些啰唆:《元宵煮浮圆子,前辈似未曾赋,坐间成四韵》,但却透露了“元宵煮浮圆子”是前人没有谈过的。
“元宵”的名字明代普遍流行。《明宫史》说:“初九日后,吃元宵。”还有详细的描述:其制法,用糯米细面洒水滚成,如核桃大。元宵又叫“汤圆”,清同治年间的《巴陵县志》说:“‘元夜’做汤圆,即呼‘食元宵’。”周必大诗句说“团圆事事同”,是说元宵之夜月是圆的,汤圆也是圆的。吃汤圆的意义,还是过年的主题:象征团圆。
说起汤圆,近代史上还有一个掌故。话说袁世凯称帝遭到举国反对,心虚加嘀咕,手下逢迎者引《巴陵县志》说“圆、元语同又有完了义”,出馊主意愣说“元宵”谐音“袁消”,乃诅咒之词。袁听信其言下令“元宵”一律改叫“汤圆”。但这个传说一直未见文字依据。袁世凯垮台后,大部分地区又恢复了“元宵”的名称。
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ,,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
正月十五吃元宵,到现如今已成必不可少的环节了,“元宵”做为我国传统美食,也是由来已久了。在我国宋代,就已经开始盛行使用这款新奇美食,这种新兴食品因放锅中一煮,熟了就飘至水面,于是人们当时就把这种食品称为“浮元子”“汤圆子”,生意人又美名其曰的将其称为“元宝,”后又改名为元宵。
元宵节的来历
元宵节又称“上元节”,是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜。正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。《岁时杂记》记载说,这是因循道教的陈规。汉末道教的重要派别五斗米道崇奉的神为天官、地官、水官,说天官赐福,地官赦罪,水官解厄,并以三元配三官,说上元天官正月十五生,...
元宵节的来历是什么?
元宵节的来历:相传,汉文帝为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱,每逢此夜,必出宫游玩,与民同乐,在古代,夜同宵,正月又称元月,汉文帝就将正月十五定为元宵节,这一夜就叫元宵。随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但仍是中国民间传统节日。元宵在早期节庆形成过程之时,只...
元宵节怎么来历的
农历正月十五是我国传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。元宵节又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。自汉代以来,民间就有元月十五张灯、赏灯的习俗。按照我国民间的传统,在周而复始、大地回春、明月高悬的正...
元宵节的由来
元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发...
元宵的由来和寓意?
元宵的由来和寓意,如下:1.元宵节的来历 元宵节已有两千多年的历史,元宵节又名“灯节”或“灯夕”。北魏时期,道教笃信“三元神”,其中包括“上元天官(天官大帝)”、“中元地官(地官大帝)”及“下元水官(水官大帝)”三位神灵,他们的生日,分别为正月十五、七月十五及十月十五,所以正月十五又...
元宵节的来历是什么
1. 正月十五,中国农历的元月之夜,被古人称作“宵”,因此称为“元宵节”。2. 元宵节,又称为“上元节”或“元夜”,起源于民间的开灯祈福习俗。3. 道教的“三元”理论,以及东汉时期佛教文化的传入,对元宵节习俗的形成有着重要的影响。4. 汉明帝为了弘扬佛法,下令在正月十五夜在宫中和寺院“...
元宵节的来历,意义,习俗。
来历:东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯,也就形成了元宵赏灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。意义:元宵灯会在封建的传统社会中...
元宵节的来历
回答:元宵节是中国传统节日之一,又称上元节、小正月、元夕等,是在农历正月十五日,也就是春节后第一个月圆之夜庆祝的。以下是元宵节的具体情况和相关文化解说: 传说:传说元宵节起源于汉武帝时期,为了纪念景恒帝之母昭君,汉武帝命令在正月十五点燃万盏灯笼,使得夜晚像白昼一样明亮,让昭君的亡魂得以归来。...
元宵节的来历
古时“正月”又被称为“元月”,“夜”又被称为“宵”,汉文帝就将正月十五日定为元宵节。后来汉武帝时制定《太初历》,便把元宵节列为重大节日。❤️🩹💛第三种说法,将元宵节的起源后移到东汉明帝刘庄。❤️🩹💛刘庄...
元宵节的起源是什么?
关于元宵节的来历,民间还有一些传说。据传,汉文帝在元月十五平定了“诸吕之乱”,因此就将这一天定为元宵节。汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落在吕后手中。汉惠帝病死后,吕后独揽朝政,把刘氏天下变成了吕氏天下。朝中老臣与刘氏宗室深感愤慨,但都...
毅寿西拉: 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国由来已久.宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品. 这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”. 元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤 可素,风味各异.可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意. 元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一.正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节.
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毅寿西拉: 吃元宵 “元宵”作为食品,在中国也由来已久. 宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品.这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”.古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来.帘前花架无路行,不得金钱不得回.” 正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异.可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意.陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆.
南涧彝族自治县13811689504: 元宵节吃元宵习俗的由来.简短一点30——50字, - ?
毅寿西拉:[答案] 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久.宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品.这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” .元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核...
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