苏里玛咣当酒是哪里的特产
作者&投稿:少马 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
苏里玛咣当酒,是四川省凉山彝族自治州盐源县的著名特产,又名“克日”或“安儿寄”,也是泸沽湖畔纳日人常饮和待客的饮料酒,其酒精含量30度左右,清澈透明,芳香四溢,多饮不醉。
“苏里玛咣当酒”又名“日几”或“克日”,是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒,其味清香甜酸爽口,似啤酒又胜过啤酒。
咣当酒酒精含量10度左右,呈浅黄色,内丰富的11种氨基酸、碳水化合物、维他命等各种营养物质。酿制方法是将青稞、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等多种粮食混匀,在大铁锅内煮熟,烤干,底层带锅粑味,然后盛于簸箕内放凉,再与纳日妇女自采自制的酒药混匀,装入蔑制的发醇器“日卡”内,待有酒味散发时,再盛入酒坛内密封,10日左右便可启封,掺进“女儿洞”流出的泉水,稍候用打通的“则的”(弯竹管)吸出酒叶,盛于坛内即可饮用,置多日其味不变。FTM
泸沽湖晚上有什么吃的
泸沽湖当地的美食制作都比较简单,餐馆和酒吧都是由当地人经营,来几道特色菜,如清炖土母鸡、瀑炒牛蛙、爆炒田螺、香菇炖排骨、小巴鱼、罗卜汤、荞面粑粑、烤鸡、烤鱼,再配上香醇的苏里玛酒,也不失为一种惬意,还可以去尝一尝当地的泡梨、猪膘肉、牛干巴、烤鱼干、酥油茶、酥里玛酒、咣当酒等。...
廉纪典舒: 丽江泸沽湖那边景美,好吃的东西也很多,有摩梭猪膘肉、苏里玛酒、咣当酒、咣当酒、苦荞粑粑、烤鱼干、青刺果油、泡梨等摩梭猪膘肉 猪膘肉又名“琵琶肉”或“琵琶猪”,是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人 及普火族特有的一种腊肉制品....
苍山县15991189058: 想知道丽江有什么好吃的·??? - ?
廉纪典舒: 1.三文鱼:花马街,彩虹鳟三文鱼庄.2.腊排骨:象山市场钰洁小吃.电话:0888-66339793.斑鱼火锅:花马街,龙记斑鱼庄.电话:0888-5146988、51234584.烤鱼、土豆饺子:阿哩哩5.野生菌、三文鱼、木老爷酒:秋月阁.电话:0888-...
苍山县15991189058: 宁蒗彝族自治县的名优特产 - ?
廉纪典舒: 小凉山苹果在1990年和1993年两次夺得云南省温带水果评比会桂冠.1995年荣获全国第二届农业博览会金奖. 泸沽湖清酒 泸沽湖清酒采用传统工艺和纯粮精酿而成,酒味清香纯正,具有独特口感.先后荣获'95中国昆明新技术新产品展销会银奖,中国'99昆明世博会十家放心酒等荣誉,2002年又获第九届中国专利技术新产品博览会金奖和“中国国际名牌食品”称号. 苏里玛酒 苏里玛酒以泸沽湖畔摩梭人家秘藏工艺精制而成,被称为“女人家的酒”. 紫杉醇 紫杉醇从珍稀植物红豆杉中提炼而成,在现代医学中占有重要地位. 荞麦产品 荞麦产品富含淀粉、蛋白质以及铁、磷、钙等矿物质盐类和维生素B1,具有清热、健胃功效.
苍山县15991189058: 泸沽湖有哪些美食? - ?
廉纪典舒: 泸沽湖旅游攻略之*美食* --猪膘肉--猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家特有的一种佳肴,将宰杀后的生猪风腌成完整的腊猪.猪膘肉色、香、味俱佳,是待客、馈赠的佳品.猪膘肉是摩梭人财富的象征,一般摩梭人家都有这道美味. 泸沽湖旅游攻略之...
苍山县15991189058: 西昌有什么土特产 - ?
廉纪典舒: 特产是火箭啊!你可以买个模型回去送朋友啊!如果朋友喜欢的话也可以送他个砚台啊.很有名气的,叫苴却砚,是攀枝花也是西昌的,还有就是邛海的醉虾,都可以啊!
苍山县15991189058: 丽江七天行 - ?
廉纪典舒: 7天时间可以把泸沽湖、香格里拉、玉龙雪山、丽江古城 都玩遍,这样就不用纠结去香格里拉还是去泸沽湖了. 也可以一次就把丽江周边的休闲线路都玩遍.下次有时间就可以玩昆明--大理--版纳这条线路了.到丽...
苍山县15991189058: 霍邱有什么特产 - ?
廉纪典舒: 皖西绿茶、寿县大救驾、舒城贡席、皖西白鹅、八公山豆腐、苏埠大麻、霍邱柳编、一品斋毛笔、金寨推光漆器、板桥草席、瓦埠湖银鱼等
苍山县15991189058: 我男朋友是眉山人,他在部队当兵已经两年了,我想给他寄眉山特产过去但是我现在在资阳,哪儿才有眉山的特产? - ?
廉纪典舒: 特产有,脐橙、东坡肘子、龙眼酥、芝麻糕、干巴牛肉、枇杷 甜皮鸭、峨山茶、柑、甜皮鸭、彭祖寿柑、江团鱼、 ...
苍山县15991189058: 山东的特产有哪些? - ?
廉纪典舒: 山东的特产很多,旅游地设有不少特产购物店供游客选择.青岛的海产、德州的扒鸡、烟台的苹果都是可以带回家的特产.另外,山东也有很多购物街和商业区,喜欢购物的朋友们可以多转转,淘些小惊喜带回家.平阴玫瑰 平阴玫瑰济南市平阴...