初四吃什么有讲究吗

作者&投稿:塞亮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

大年初四这一天是有什么禁忌呢?其实全国各地对于春节期间的习俗、传统都不同,所以某个习俗不一定全国都适用,大家最好还是问问家里的长辈。那比较统一的说法是,在初四这一天有迎灶神的传统,灶王爷在古代颇受百姓尊崇,但到了现代似乎已经很少被提到了,特别是在城市里。那有关初四的一些讲究都在下方准备好了,感兴趣的网友欢迎来了解看看。

1、初四的禁忌

大年初四这一天,按照传统习俗是灶王爷回来的日子。灶一看就和厨房有关,在这一天,要准备贡品招待灶王爷,表示对他的尊重。除了准备贡品之外,还有这三件事一般不做,可能农村还有这种忌讳,但在城市里,已经没什么人在意了。

第一件便是不要出门,因为初四谐音出事,古人比较迷信,所以为了平安,在这一天会尽量避免出远门,和家人待在一起也是很幸福的一件事呢。第二件是不要剪头发,在老人口中,这一天剪头发对亲戚的影响不好,而且在过年期间,理发店的人也在休假,也没有人会去剪头发,为了和谐的家庭,建议这一天不要剪头发。

其次就是不要打碎东西,但如果是不小心打碎的,记得说岁岁平安,碎碎相当于岁岁,谐音字。一下子能缓解紧张的气氛呢。

其实这些都是老一辈留下来的,随着社会的发展这些禁忌也在逐渐消失遗忘,虽然有封建迷信的成分,但也不是说能完全摒弃。不过每个地方的习俗都不一样,现在人们只希望追求对幸福生活的向往,只要一家人平平安安就好。

春节作为我国的传统节日,贴对联、吃年夜饭、守岁等等已经成为新年必做的事情了,在春节期间,最开心的便是一家人团圆了。

2、初四吃什么有讲究吗

大年初四在老黄历中被定为占羊日,民间常说的三羊(阳)开泰,这些说的就是正月初四这一天。或许在很多人的印象中,正月初四并没有什么特殊的习俗。但是在古代社会中这一天却非常重要。

正月初四是除夕夜之后的第四天,人们从除夕一直到初三,都处于开心和喜悦的状态中。在这个过程中就难免要吃大吃二喝,最主要目的就是为了表达,开心喜悦地节日气氛。其实很多地区正月初四都有一些特定习俗。

灶神和财神是古代神话中,对民间做出过很大贡献的神仙。所以民间对两位老神仙都特别敬重。由于人们在腊月二十三将灶神送回天庭,并希望他能上天言好事。这样一家人就在新的一年里更加顺利和幸福。但是到了正月初四的时候,还需要将灶神迎接回来。这其实也就是正月初四的一个主要习俗迎灶神。虽然现代社会中这种习俗已经逐渐淡化,但是在古代人的心目中,送神早,接神迟却是一件十分隆重的事情。

所谓送神早从字面意义上来理解,其实说的送神一定要在早上的时候进行。而接神的时候即使是在下午也不晚。这样做的主要意义就是,将神仙们尽早送到天庭,希望他们能够多为自己说好话。而接神迟就是希望能够让神仙们多为自己祈福。这里面所说的接神,这是说的是财神爷。每个家庭都希望财神爷能够长住,这样就可以使自己和家人好运多多、财源广进。当然这只是一种比较古老的民族民俗。

到了初四这天,灶王爷就会回归,古人会用烙饼炒鸡蛋来迎接灶王。制作烙饼时,面粉的麦香、食用油的油香和葱花的葱香味混合在一起,经过高温加热后会有微烟散出,颇有腾云驾雾之感,以此来迎接灶王爷的归来。做好的烙饼要卷上刚摊好的鸡蛋饼来吃,营养又美味。

3、初四习俗来历

事实上民间在过年之时的所有习俗,其实都有相对应的神话传说,虽然这些习俗来源大多数都是人们的幻想,但是也反映出了当时人们的社会生活。据传说正月初四是女娲创世神话的羊日。在这一天女娲娘娘创造出了六畜之一羊。

据《问礼俗》记载:正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。正旦画鸡于门,七日贴人于帐。这其实也是继除夕之后,从正月初一到正月初七的过年习俗。

在正月初四的时候基本上素有牛羊肉铺,都会在这一天到马神庙烧香,羊王、牛王、马王均供奉于马神庙内。这种习俗虽然在现在社会中已经消失,但是却表现出了古人的感恩之情。

其实除了大家比较熟知的吃折箩,以及迎神接神等习俗之外。在正月初四这一天,很多家庭还要清理战场。因过年的时候人们由于过于高兴,就很容易导致屋子里过于凌乱。正好在这一天打扫一下屋子,然后将垃圾扔到院子里,其实主要寓意就是扔穷。

现在社会虽然很多人对过年的兴趣越来越大,但是有一些古老的习俗还是不能彻底抛弃。毕竟过年的时候这些习俗不仅会增加节日气氛,而且还能够让大家过一个有滋有味的年。而正月初四的习俗大家也不要忘掉,因为这一天可以接财神,寓意在未来的一年中家财万贯、福气满门。




清明吃什么有讲究吗
1. 清明时节,江南地区特别有食用青团子的习俗。2. 客家人常用“清明前后吃艾叶,一年四季不生病”的说法,将艾叶作为清明节必备的传统食品。3. 暖菇包是福建泰宁的特色美食,主要原料是当地俗称的暖菇草,学名为鼠曲草或佛耳草。4. 清明节前,当地人会采摘鲜嫩的鼠曲草制作暖菇包,这成为了清明时节的一...

正月初四早上吃什么饭
这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。这天晚上,商店要宴请大小伙计,分发红包。过去北京有句老话:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜,酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺,向大家道“辛苦”,这就叫“官话”。官话讲完后包...

请客吃饭4个人,吃什么便宜又好吃量又多?
那么到底吃什么才能既实惠,还不掉面子呢?一、自助餐 为啥第一推荐自助餐呢,首先是绝对管饱,想吃多少吃多少,而且价格透明化,档次更是三、六、九等能够满足不同的消费群体,菜品种类繁多,烧的、烤的、涮的、凉菜、热菜应有尽有,甚至有的自助餐厅还免费提供酒水、饮料,论实惠和量大,自助餐排...

四月吃什么蔬菜养生呢?
4月份吃什么蔬菜好——韭菜传统中医认为,韭菜味甘、辛、性温,有着发汗解表、补肝养阳、升阳祛阴散寒等功效。中医养生讲究顺其自然,不违时令,韭菜原本是春天的时令蔬菜,时下正值春季,正是食用韭菜的黄金时期。不过对于这样一种蔬菜,也不是大家都可以吃的。因为韭菜属于辛温的蔬菜,如果吃太多的话...

四季最适宜吃什么口味的食物
1、春天吃酸 春季多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和含有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某种物质,能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。2、夏天吃苦 夏季天气炎热,而苦味的食物,如苦瓜、油麦菜等,具有清热降火的功效,适量摄取此类食物对身体有益。...

二十四节气应该吃什么?有什么习俗吗?
在北方,有“冬至饺子夏至面”的说法,在夏至这天讲究吃面;在浙江绍兴地区,有夏至日祭祖的风俗;岭南一带,夏至吃狗肉和荔枝。11、小暑 头伏吃饺子是北方的传统习俗,山东有的地方还会吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏;徐州人入伏喜欢吃羊肉;而在山东临沂地区还有给牛改善饮食的习俗。12、大暑 在浙江台州湾...

四月份吃什么食物最养生 四月份不宜吃哪些食物
1、芒果 芒果的营养价值非常高,100克的芒果含胡萝卜素高达2080毫克,对视力的提高很有好处,比如经常用电脑的上班族、上学的孩子们、常常看书报的老年朋友,都应该多吃芒果,体弱老生病的人常吃芒果还能增强免疫力。芒果中所含的钾元素对高血压的人也很有益处。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时...

四月份吃什么菜 适合四月份吃的蔬菜有哪些
胡萝卜营养价值也很高,它含有的β-胡萝卜素能够预防心脑血管病,调节血脂血压,清除自由基。而且β-胡萝卜素在体内还能转化为维生素A,能够维护视网膜以及上皮组织的功能,对眼睛很有好处,是非常健康的食品。不过大家要注意,胡萝卜最有营养的吃法应该是炒熟了吃,因为生吃的话,能够被身体吸收的胡萝卜...

四月份该吃什么菜
1、莴笋 四月吃什么菜?莴笋是首选。莴笋具有利五脏、通经脉、清胃热及清热利尿的功效,古时常用于治疗小便不利及消化不良等症。莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,能适当减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋中含有少量的碘元素,它对人体的基础代谢、心智和情绪都有重大影响。因此,...

四月份适合吃什么蔬菜
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等。 现今物产丰富,但蔬菜仍然存在季节性,建议食用当季蔬菜为宜。 问题二:四月份有什么蔬菜可以吃 四月份上市的非大棚蔬菜有青菜、莴笋、芹菜、冬笋、卷心菜、马兰头、菠菜等。 问题三:4月吃什么蔬菜好 盘点六种应季新鲜蔬菜 你好!很高兴为你解答的,现在可以吃菠...

武义县15876361544: 大年初四吃什么饭(吃什么最好)
师肯索拉: 一、正月初四吃什么最好: 正月初四有一句俗语“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼卷鸡蛋”,大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的...

武义县15876361544: 正月初四有什么禁忌讲究 正月初四吃什么食物 -
师肯索拉: 正月初四是“灶神节”—恭迎灶神回民间.北方正月初四吃烙饼炒鸡蛋.

武义县15876361544: 初一饺子初二面初三初四吃什么(初一饺子初二面)
师肯索拉: 1、春节的饮食却实很有讲究,北方民谚有“初一饺子,初二面,初三合子团团转,初四烙饼卷鸡蛋”之说.2、饺子是春节的重要食品之一,除了除夕(腊月的最后一天)吃饺子外,正月初一,初五也要吃饺子,但这三天吃饺子的讲法就大不一样了.3、除夕吃的饺子必是素馅,取来年平安,素素净净之意,而且饺子不能一下煮完;初一吃的饺子一定是除夕(即昨晚)没煮完剩下的,取吉庆有余之意;初五吃饺子则一定要做成“花边形”,俗称“捏小人嘴”,目的是为了防止来年小人拨弄是非,图个吉利.

武义县15876361544: 初一到初七顺口溜(过年讲究的中国年)
师肯索拉: 一、初一到初七的风俗顺口溜1、1.年到初一二,家家打斗叙.年到初三四,人客来... 5、初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人...

武义县15876361544: 按照习俗初四应该吃什么
师肯索拉:这一天全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩.

武义县15876361544: 正月初四吃什么 -
师肯索拉: 粗茶淡饭

武义县15876361544: 初一到初七吃什么的顺口溜是??? -
师肯索拉: 民间谚语一: 初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面. 民间谚语二: 初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人嘴,初六吃合子,合子夹七合子夹八合子夹九,一直吃到拐弯. 拓展:初二面, 初二的面讲究也不少.据说,初二的面要用初一的饺子面来做.而且这面须为冷汤.也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤.现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面.但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗.

武义县15876361544: 大年初四吃什么 -
师肯索拉: 初一吃饺子,初二饺子,初五饺子其余随便总之健康就可以

武义县15876361544: 为什么初一吃饺子初二吃面初三吃合子?初四吃什么
师肯索拉: 初四烙饼卷鸡蛋. 春节的饮食却实很有讲究,北方民谚有“初一饺子,初二面,初三合子,初四烙饼卷鸡蛋”之说.饺子是春节的重要食品之一,除了除夕(腊月的最后一天)吃饺子外,正月初一,初五也要吃饺子,但这三天吃饺子的讲法就大...

武义县15876361544: 大年初二吃东西有哪些讲究? -
师肯索拉: 又有:初一的饺子初二的面,初三的合子往家转,初四吃烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏小人嘴,初六吃合子,合子夹七合子夹八合子夹九,一直吃到拐弯.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网