什么蔬菜或水果可以提高免疫力
吃哪些食物能提高免疫力?
1、韭菜
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
2、菠菜
春季是吃菠菜最好的季节,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
3、山药
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
4、菜花
菜花的营养比普通蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,具有防止感染、清化血管、防癌抗癌等功效。
菜花做法多样,可配合各种肉类或是其他蔬菜翻炒,但要注意的是,由于菜花富含水溶性维生素,易受热分解而流失,所以不宜高温烹调,也不适合水煮。
扩展资料:
保护免疫力的小事
1、由于生活节奏快,很多人都不按点吃饭。有些人为省时间,常吃快餐,但快餐通常重油重盐,而且欠缺优质蛋白和蔬菜,长此以往导致营养摄入不平衡,尤其是缺乏蛋白质和维生素等会减少抗体的合成,使免疫力降低。
暴饮暴食会让人在短时间内摄入过量能量,不但给肠胃带来负担,扰乱消化食物的正常节律,也会阻碍身体吸收营养,间接降低免疫力。另一方面,由营养过剩产生的代谢物无法及时排出,也会伤害免疫系统。
早中晚三餐都不能错过,科学分配三餐食量,热量比例应为3:4:3。为避免暴饮暴食,平时备些坚果和酸奶等,在三餐之间饥饿时可以及时补充。在外就餐时,尽量避免“全荤宴”,点盘绿叶菜,并提前喝点汤增加饱腹感,以防吃过量。
2、如果鼻子发干,空气中漂浮的病菌极易通过呼吸道在人体内部繁殖,进而攻击免疫系统。感冒流鼻涕是身体防御外界细菌的重要方式,但若擦净鼻涕后鼻子比较干,细菌的繁殖会给免疫系统带来更大的负担。
常关注周围湿度,如空气太干燥,可打开加湿器,保证鼻子内有湿润感,或在洗脸洗手时进行鼻腔清洗,从而降低鼻腔黏膜发炎的可能性,还能移除内部脏污颗粒及细菌等引发炎症的物质。
有鼻炎、鼻窦炎等情况的人,应在医生建议下进行清洗,不要直接用流水清洗
参考资料来源:人民网-春季多吃5种蔬菜加强全家人抵抗力
参考资料来源:人民健康网-做好小事,保护免疫力
2.水果:
西瓜
西瓜汁中含有蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解暑、除烦止渴的功效。维生素A在西瓜中的含最十分可观,每百克大约含590国际单位,比其他一些水果要高。
猕猴桃
猕猴桃果实中的维生素C、镁及微量元素含量最高。
樱桃
樱桃的维生素C含量很是丰富,日常多吃可预防感冒。应该注意的是,樱桃性温味酸,不可多食。
木瓜
木瓜果肉滑、味甜,它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说:“杏一益,梨二益,木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。
香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充所需的营养。而且香蕉易消化吸收,是理想的食品。
葡萄
临床应用证明葡萄柚补血、清血、补气、健身和增强免疫功能的作用。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。
雪梨
梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。现代科学证实,梨的益处有助消化、调整肠道功能。
苹果
研究表明,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒为低,得急性感染为少。
蔬菜:
胡萝卜
胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。它的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富,可以增强抵抗力。
西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到西,它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道,西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且,西兰花富含营养,可以保护机体免受疾病攻击。西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素D可以提高免疫力。
大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。研究表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。
蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。
香菇
香菇含有丰富的蛋白质与维生素,而且热量不高。香菇能提供身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进体内钙的吸收。
踏入21世纪,人类的寿命愈来愈长,除了有赖医学昌明进步,也因为人们重视养生。“吃得好,住得好,心境开朗”,自然有助身心舒泰,长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要,还讲究营养。今时今日,话题当然要说到最有营养的食物。
2002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品, 分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。
燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。
说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides),对保持身体健康大有帮助。
北京天健医院中医综合内科专家张雪亮主任讲:中医无论是预防,还是治疗,以提高人体的正气(比如免疫力)是关键,以增强抗病邪(比如新型冠状病毒)的能力,有效防控疾病的流行为主。早在二千多年前成书的《黄帝内经》就提出“治未病”的先进理念,强调“正气存内,邪不可干”,但对于“疫气”这类烈性传染病,又提出“避其毒气”。
清代医家吴鞠通在《温病条辨》中指出:“温病由口鼻而入,自上而下,鼻通于肺,始手太阴。”说明瘟疫是由呼吸道传播的,因此,避免接触传染源,提高正气(比如免疫力),有助于疾病的防治,也就是中医二千多年来的“未病先防、既病防变、愈后防复”的治未病理念。
吃的不舒服是会堵塞身体运行的
肉食、海鲜、蛋类、巧克力、糕点等,这类食物的特点是高糖、高蛋白、高能量,但是对于脾胃能力有限,或者说消化能力不好的人来说,如果吃得多,动得少,就容易形成“积食”,形成痰湿之类的垃圾。即便没有到积食的程度,也会容易对气血运行造成一定的阻碍,使得身体对抗外邪的能力减弱。
如果春节期间发现自己吃多了,就不要再勉强自己进食了,老老实实地吃一两顿白菜萝卜豆腐等,喝点陈皮蜂蜜水,有溃疡的人可以喝点浓黄豆汤,都是身体很好的“清道夫”。
晚睡会错过器官修复的大好时机
很多人晚睡的时候会有多梦、频繁夜醒,或者早上感到昏沉、迟迟无法起床的症状,这其实就是晚睡导致了身体功能透支后的问题,同时,晚睡还会让身体产生更多的代谢垃圾,比如湿气。晚睡的时候可以看看舌苔是不是更胖大,更多齿痕,是不是更光溜,你就会知道晚睡对自己身体带来的变化。
中医认为睡觉过程中是所有器官修复的重要时机,并且在合适的时间入睡(22点之前入睡可以顺应自然的规律帮助身体的修复)。睡觉的过程中,津液会不断的被生产出来,它们是我们身体抗邪的主要兵力,养兵真的非常重要。
即便你不能很快的入睡,那么至少也要在10点躺在床上,把手机关机,安安静静的发呆,听听轻柔的音乐放松等,把那些挂在心上的事情放下。
Tips:
杀菌还可以熏艾条
点燃艾条去熏每个房间,约半小时,如果觉得呛,熏过之后开窗通风,熏的时候人可以选择呆在室内或不在室内。《本草求真》中提到:艾叶辛苦性温,其气芳烈纯阳,除沉寒痼冷,通诸经治百病。通俗的理解就是说艾烟是有除湿杀菌杀毒的作用的。
吃什么水果蔬菜可以提高免疫力
可以提高免疫力的水果:西瓜、猕猴桃、樱桃、木瓜、香蕉、葡萄、雪梨、苹果;可以提高免疫力的蔬菜:胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜、蘑菇、香菇。西瓜汁中含有蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解暑、除烦止渴的功效。维生素A在西瓜中的含最十分可观,每百克大约含590国际单位...
经常吃哪些蔬菜和水果,可以提高身体的免疫力呢?
一、提高免疫力的蔬菜和水果西红柿我们大家都吃过,它是一种水果也是一种蔬菜,所以它的食用方法也是非常多的,而且西红柿里面有丰富的维生素,这个时候能让我们的人体有一个很好的新陈代谢,也能增加人体的免疫功能,所以都是非常有好处的,而且里面还有番茄红素,有一个预防一些疾病的作用。其中洋葱也是...
吃了可以有助提高记忆力的蔬菜和水果有哪些?
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
什么蔬菜能提高免疫力
问题二:吃什么水果蔬菜可以提高免疫力 番茄可以的哦。 柑橘类水果富含维生素C,能增加噬菌细胞的数量;强化天生杀手细胞活力;建立福维护粘膜、胶原组织,以帮助伤口痊愈。 胡萝卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡萝卜素,可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全,减轻感染;提高抗体反应,...
吃什么 水果 或者 蔬菜 能提高 性功能?
1、韭菜 韭菜就不用多说了,大多数人都知道它的作用,能补肾、健胃、提神,还能活血散瘀,韭菜还有个别名叫“起阳草”,哈哈,光听这个名字就知道吃韭菜对性能力的提高是有用的啦,而且吃韭菜容易让男生亢奋,能提高持久度哦。2、生蚝 生蚝对于提高男性性能力也是很有帮助的哦,因为生蚝具有高蛋白、...
吃什么水果或蔬菜有助于提高记忆力啊?
4 葡萄汁或葡萄酒 常饮葡萄汁有益于延长寿命。适当饮用葡萄酒也有同样效果,但由于酒精会对神经产生麻痹作用,因而葡萄汁是更好选择。葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜,且可以提高神经系统的传输能力。除了益寿延年,葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。 5 热可可 热可可不但能够暖身...
哪些食品,水果,蔬菜等吃了能提高记忆力?
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 230》怎样提高记忆力及学习效率 在学习英语的过程当中,学生抱怨最多的就是记单词。他们经常说记不住,总是...
除了花生可以给别人道理还有什么水果蔬菜可以给别人道理?
除了花生,很多水果和蔬菜也可以传达给人道理。例如:1. 苹果:正如俗语所说,“每天一苹果,医生远离我”。苹果不仅营养丰富,而且寓意着健康和长寿。吃苹果时,可以提醒自己和身边的人注意保持健康。2. 香蕉:香蕉在许多文化中代表着快乐和幸福。当别人遇到困难或者不开心的时候,送上一束代表“快乐”...
吃什么水果可提高老年人免疫力?
火龙果里面的植物蛋白很丰富,多吃一些对于提高免疫力有很大的帮助,平时老人如果感觉自己的记忆力下降的话,就多吃一些火龙果,可以很好的缓解症状,而且火龙果里面其他的营养元素也是保护大脑的重要物质。免疫力的提高其实并不是很难,生活中很多的蔬菜和水果都是提高免疫力很好的伙伴。上述的这些食物可以...
吃什么水果可以提高记忆力
大家都明白了吧
曾战灭澳: 猕猴桃品种很多,以中华猕猴桃的质量最好, 猕猴桃是一种低热能、高营养的果品,含有蛋白质、脂肪,糖类含量较多,每100克为12克左右,主要是葡萄糖和果糖;含维生素有胡萝卜素、维生素C、维生素P等,其中以维生素C含量最多,每...
禄劝彝族苗族自治县18121219781: 吃什么蔬菜或水果可以提高免疫力? - ?
曾战灭澳: 增强抵抗力的蔬菜:菠菜 营养成分 维生素A、B、C、D、铁、钙、锰及蛋白质 主要功能 维持视力,加强细胞组织的活性,增强抵抗力及预防幼儿贫血.小白菜 营养成分 维生素C、磷、钙、钠 主要功能 有清热解暑,通利大小便,调节幼儿情绪...
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曾战灭澳: 增强免疫力的简单方法 食用草本植物类食品 据营养免疫学家研究, 草本植物类食物有三大功能:一是调节内分泌功能,从而稳定免疫系统;二是有自然清除功效,可以清除潜入人体内的有害物,保护免疫系统;三是提供维生素、矿物质以及其...
禄劝彝族苗族自治县18121219781: 吃什么水果蔬菜可以增强抵抗力? - ?
曾战灭澳:西红柿补上蛋白质!人体每个细胞都由蛋白质组成的,缺乏蛋白质的人会很容易觉得累,注意力不集中,食物中的鱼,肉,豆,蛋,奶含有丰富的蛋白质,各种蔬菜和水果交替着吃,不要挑食,这样才会摄取到各种维生素. 建议吃粗粮,太过...