干货食材有哪些
蔬菜干货干货蔬菜，就是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干，常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等，其中以菌菇类干货最为常见。
如何挑选：好的蔬菜干制品，颜色是金黄色或棕黄色，具有其自身的香味，用手抓一把捏紧再松开，如菜能自动散开恢复原形为佳。经过硫黄熏制后的菜干，颜色比正常的菜干要淡，用鼻子闻会有刺激性的气味。
干香菇木耳竹荪干货裕国随州香菇干货500g家用剪脚农家特产干香菇一斤￥45.8月销:200+店随州香菇旗舰店>>斋仙圆野生干香菇食用菌香菇个小肉厚250克/袋￥49.8月销:1+店天和食品企业店>>三里岗香菇干货500g干香菇冬菇菌菇家用干货农家特产批发蘑菇￥45.8月销:100+店中兴食品专营店>>>>维多宝黑木耳东北特产山珍南北干货无根肉厚火锅食材一斤500g￥69.9月销:26+店维多宝食品旗舰店>>北大荒集团北共青肉厚无根精选东北黑木耳家庭装450g￥79.9评论:6000+店北大荒绿野自营旗舰店>>川珍青川黑木耳干货350g四川特产干木耳椴木黑木耳秋木耳无根￥58.8月销:10+店川珍旗舰店>>>>鲜烹烹竹荪干货100g竹笙特产古田无硫农家干竹荪菌菇竹孙土特产￥35.8月销:600+店鲜烹烹旗舰店>>寨吗竹荪干货100g井冈山竹笙农家自种新鲜竹孙足荪菌菇特产非500g￥29.9月销:100+店寨吗井意专卖店>>富昌竹荪30g古田菌菇竹笙原色滋补优质干货无熏硫煲汤￥25.8月销:2000+店网上超市>>>>海鲜干货海鲜干货，就是经风干晾晒制成的水产品，非常适合用来做美味佳肴，比如干贝、虾干、鱼干、鱿鱼干、海带等等，另外还有些海鲜干货是比较名贵的保健食材，比如淡干海参、鱼胶、鲍鱼干之类。
如何挑选：可以根据不同海鲜的特征来挑选，干贝以颜色鲜黄、颗粒圆大、微有亮光、形状完整为上品；虾仁以体表鲜艳透亮发黄或浅红色、体形自然弯曲为佳；鱼干以色泽淡黄且有特殊鱼香味为上品。
干贝淡干海参鱼胶绿帝特大淡干干贝厦门特产海鲜干货248克￥76评论:56万+店绿帝品牌自营旗舰店>>【方家铺子_干贝】淡干瑶柱扇贝干元贝大连海鲜水产干货200g￥69评论:1.6万+店方家铺子品牌旗舰店>>金鹏干贝瑶柱250g即食淡干扇贝丁宝宝贝柱海鲜干货大元贝瑶柱干￥59.8月销:26+店金鹏旗舰店>>>>晓芹淡干海参海鲜干货68克15-40头￥7993个商家月销:100+店晓芹旗舰店>>晓芹海参旗舰店>>￥809晓芹海参旗舰店>>￥809星海湾8A淡干海参50克大连特产三种规格￥668月销:57+店棒棰岛旗舰店>>老尹家野生淡干海参高端刺参50克3-30头青岛特产￥420评论:1000+店老尹家品牌旗舰店>>>>【专属】极盏小娇傲即食花胶138g*4碗孕期鲜炖鱼胶营养胶原蛋白￥218月销:1000+店极盏旗舰店>>极盏花胶鲍鱼鸡火锅礼盒1.8kg港式金汤即食海鲜滋补品￥528月销:11+店极盏旗舰店>>及源即食花胶鱼胶汤红枣藜麦孕妇花胶非干货138g*24碗月套餐礼盒￥219月销:93+店及源旗舰店>>>>干货调料干货调料，就是用风干、晒干或是其他方法把水分去除后的调味品，常见的干货调料有花椒、胡椒、茴香、桂皮、八角、干辣椒、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶等，主要是以香料大料类为主。
如何挑选：挑选干货调料可以先观察色泽外观，以外形整齐饱满、颜色自然、触摸时不掉色的为佳；另外好的调料干货香气浓郁自然，没有其他杂味，如果有刺激气味说明有可能是经过染色或化学药剂浸泡。
花椒胡椒桂皮吉得利花椒粉100g调味粉调料香辛料佐料烧烤撒料干辣椒桂皮胡椒粒￥18月销:500+店网上超市>>友加青花椒50g四川特产汉源青藤椒青花椒鱼调料麻椒特麻干花椒粒￥26.82个商家月销:54+店友嘉食品旗舰店>>友嘉食品品牌旗舰店>>￥26.8川珍花椒四川麻椒红花椒大红袍火锅底料香料调味料干货52g袋装￥12.5评论:53万+店川珍自营旗舰店>>>>南国兴隆纯胡椒粉50克*2瓶烧烤调料作料￥33.92个商家评论:3000+店【南国食品】旗舰店>>南国食品旗舰店>>￥33.9（2瓶）味好美户外烧烤调味撒料组合孜然辣椒盐黑胡椒五香粉刷料套装￥65.9月销:400+店McCormick味好美旗舰店>>王守义黑胡椒粉+白胡椒粉组合牛排撒料炒菜炖肉胡辣汤调料烧烤料55g￥10.9评论:1.6万+店王守义自营旗舰店>>>>吉得利桂皮50g火锅底料调味料炖肉卤料厨房香料肉桂皮八角香叶￥6月销:3000+店网上超市>>王守义十三香肉桂55g桂皮八角香叶烧菜炖卤家用调料香料调味品￥9.5月销:200+店网上超市>>桂味王桂皮干货250克肉桂草果香叶桂皮八角组合花椒调料大全散装香料￥9.8月销:4000+店桂味王旗舰店>>>>杂粮干货杂粮干货，也就是晒干的五谷杂粮，通常指水稻、小麦、玉米、大豆、薯类五大作物以外的粮豆作物。常见的杂粮干货有小米、燕麦、薏仁、芝麻、绿豆、黄豆、红豆、黑豆等等，是非常营养健康的煮粥食材。
如何挑选：选购燕麦以浅土褐色、外观完整且能散发清淡气味的燕麦籽粒为佳；选购小米以呈金黄色、富有光泽，有一股天然米香味为佳；选购薏米以表面光滑、粒大完整、断面富粉性为佳。
燕麦薏仁芝麻盖亚农场燕麦米450g东北粗粮五谷杂粮胚芽米粥米粗粮饭非燕麦片￥9.9月销:21+店网上超市>>西麦燕麦片无蔗糖营养谷物原味有机770g*3即食早餐代餐冲饮麦食品￥59.72个商家月销:700+店网上超市>>西麦食品品牌旗舰店>>￥48.9盖亚农场东北有机燕麦米全胚芽燕麦五谷杂粮￥29.9月销:100+店盖亚农场旗舰店>>>>方家铺子_有机薏米薏仁薏苡五谷杂粮500g￥20.62个商家评论:18万+店方家铺子自营旗舰店>>方家铺子旗舰店>>￥25.9禾煜五谷杂粮新鲜薏米400克贵州特产薏仁米￥19.9月销:100+店禾煜旗舰店>>燕之坊薏仁米心意薏仁雪米量贩装1kg粗杂粮真空包装袋装￥40.8月销:46+店燕之坊旗舰店>>>>十月稻田熟白芝麻熟黑芝麻伴侣罐装东北杂粮粗粮营养膳食200g￥10.9月销:8万+店网上超市>>崔字牌熟黑芝麻粒236g+熟白芝麻粒236g免洗开盖即食无染色未添加￥30月销:300+店崔字牌旗舰店>>野三坡现炒熟白芝麻熟芝麻干净免洗即食农家杂非生芝麻包邮500g*3￥29.9月销:500+店野三坡食品旗舰店>>>>干货药材一般药材都会经过干燥处理，以方便保存，所以中药材大都属于干货，以入药的植物根、茎、花、叶、果为主。常见的中药材有人参、当归、冬虫夏草、灵芝、黄连、贝母、天麻、丹参、黄芩、杜仲、五倍子等。
如何挑选：当归以外形饱满、头胖、膝胖、腿短，表面为金黄色者为佳；人参以紧实、呈黄褐色、主根粗实、有长条须为佳；冬虫夏草以虫体肥壮饱满、环纹明显清晰、颜色淡黄或棕黄色为佳。
人参当归冬虫夏草恩珍源东北长白山人参切片无糖红参片礼盒高丽参￥338月销:36+店正官庄旗舰店>>玩都新开河高句丽参红参150g东北长白山人参整枝红参内含约12根￥448月销:1+店康美旗舰店>>同仁堂美国西洋参泡参片90克瓶装进口花旗参切片含片￥3882个商家月销:300+店北京同仁堂健康旗舰店>>同仁堂自营旗舰店>>￥371>>耀冬保丰源当归片250克泡水全归头片特级纯野生党参黄芪茶粉非500g克中药材￥29.9月销:10+店耀冬保丰源旗舰店>>岷府人家当归片250克当归头片甘肃岷县中药材￥46月销:76+店岷府食品专营店>>珍福家【可切片】正品岷县整根无硫甜当归个500克中药材非野生特级新货￥34.5月销:500+店珍福家旗舰店>>>>北京同仁堂45礼盒西藏冬虫夏草7克￥3318月销:2+店北京同仁堂健康旗舰店>>三江源青海一级冬虫夏草4根/克￥199月销:6+店三江源旗舰店>>神象牌冬虫夏草礼盒5克西藏那曲虫草￥1499月销:1+店神象旗舰店>>>>干果果脯干果果脯，也就是坚果炒货和水果干，一般也都属于干货类。常见干果有腰果、核桃、瓜子、松子、杏仁、开心果、碧根果等等；常见的水果干有山楂片、葡萄干、柠檬片、红枣片、榴莲干、芒果干等。
如何挑选：干果应注意挑选颗粒饱满、颜色较浅、气味自然的，像干瘪微小、有一种“哈喇”味的干果，可能是化学加工过或发霉变质；果脯选购注意产品不得有异味、外来杂质，并观察其组织形态，包括肉质细腻程度、糖分分布渗透均匀程度。【坚果选购>>】【果脯选购>>】
坚果干果果脯果干百草味1358克团圆礼盒8袋坚果组合送礼优选￥892个商家评论:245万+店百草味自营旗舰店>>百草味旗舰店>>￥99良品铺子坚果零食大礼包礼盒2003g/11袋每日干果整箱零食年货送礼￥148月销:100+店良品铺子旗舰店>>【三只松鼠_坚果大礼包1413g/8袋】零食每日混合干果送礼礼盒礼品￥982个商家月销:3000+店三只松鼠旗舰店>>网上超市>>￥98>>【百草味甜心好脆408g】香酥脆枣无核灰枣新疆红枣干礼盒零食￥28.93个商家月销:3000+店百草味旗舰店>>百草味自营旗舰店>>￥39.9百草味品牌旗舰店>>￥69.8【三只松鼠_芒果干116g】休闲食品零食蜜饯果脯风味小吃￥20.9月销:10000+店三只松鼠旗舰店>>良品铺子山楂片250g休闲零食果干果脯蜜饯特产开胃小吃￥19.92个商家月销:9万+店网上超市>>良品铺子旗舰店>>￥19.9>>干货网店推荐买什么方家铺子自营旗舰店关注指数：603主营产品：枸杞、桂圆、木耳、银耳、莲子、菌类、百合、香菇逛逛店铺绿帝品牌自营旗舰店关注指数：313主营产品：香菇、桂圆肉、海产逛逛店铺维多宝品牌自营旗舰店关注指数：279主营产品：木耳、蘑菇、银耳逛逛店铺北大荒绿野自营旗舰店关注指数：505主营产品：黑木耳、香菇、猴头菇、银耳逛逛店铺塞翁福自营旗舰店关注指数：312主营产品：谷物杂粮、南北干货、厨房调味品逛逛店铺川珍自营旗舰店关注指数：434主营产品：木耳、香菇、调味品、红枣逛逛店铺推荐阅读【干货特产】全国各地特产干货大全南北家乡土特产大聚集海鲜干货有哪些？各种海产品干货的营养功效及吃法【菌菇推荐】营养美味的野生菌菇大盘点这些菌菇干货你都吃过吗腌制品有哪些种类？腌制食品做法及食用注意事项
有哪些值得推荐的火锅食材?
3. 海鲜类火锅中的海鲜类食材也是受欢迎的。如鱼丸、虾滑、鱼翅、带子等，它们味道鲜美、口感丰富。海鲜类食材可以配以火锅底料，煮熟后沾酱或蘸配料食用。4. 蔬菜类蔬菜类食材在火锅中也很重要，它们提供了丰富的营养和口感的清爽。推荐的蔬菜类有豆腐、豆芽、青菜、鲜蘑菇等，这些食材可放入火锅中...
清汤火锅食材有哪些?
无辣不欢，而红油主要是以干辣椒为辣椒经过烘焙制成，所以火锅里面红油是必不可少的。干辣椒：虽然火锅底料里面都有辣椒，但是这个辣味根本不够，所以加上干辣椒是有必要的。姜、蒜、葱：这些配料都是火锅基本的配料，制作各种菜都会用到这几种配料，他起到去腥、调节食物香气的作用。
有哪些产地在中国的顶级食材?
有哪些产地在中国的顶级食材？顶级食材一：狮头鹅， 它产自我大广东，因为它的头部顶端和两侧有大大的肉瘤，看上去就像雄狮一样，所以叫做狮头鹅。顶级食材二： 广东的黄油蟹。黄油蟹是由青蟹变异而来，每年的农历 5 月份，少部分青蟹会因为不堪雨淋和日晒的反复交替，体内积聚的蟹膏会逐渐融化，渗透到身体...
有哪些家里可以时常储备的干货食材?
太多了，也太需要了。家里没有新鲜菜品的时候也要能做东西吃啊！干面筋，干香菇，干木耳，干黄花菜。分分钟做烤麸出来，我比较喜欢吃，做多点儿直接管饱米线（细），米粉（粗）。米线泡一泡鸡蛋炒米线，灰常好吃，又骗过去一顿饭。烫一烫用芝麻酱和韭菜豆芽拌，配一点辣椒油，不好吃你来打我。...
烹饪的食材分为什么?
食材的分类方法有很多种，其中按原料性质可分为动物性食材、植物性食材、人工合成食材三大类；按食材加工与否分为鲜活食材、干货食材、复制品食材三类；按食材在菜肴生产中的地位可分为主料、配料、调料三类；而最为常见的是按食材的商品种类，分为粮食、蔬菜、家畜、禽蛋豆制品、水产品等。烹饪食材的选用...
牡蛎是日常生活普遍的海货食材,牡蛎有哪些好吃的做法?
海蛎子大连银说会吃会做，估计没人来反驳吧？海蛎子有海中牛奶的美誉，而且是“男人的加油站，女人的美容院”。因为它富含微量元素锌，锌的好处大家都知道，就不多说了!清蒸最好，这样子原汁原味的，再就是蒜蓉。海蛎子可以生食和做菜，我小时候家里穷的孩子，放学回家吃饭，拿块片片带上蛎钩，吃一...
在家吃火锅必备食材有那些?
菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。...
我在长安开酒肆万货坊二星食材有哪些 二星食材怎么买最好
我在长安开酒肆万货坊二星食材有哪些？我在长安开酒肆万货坊二星食材怎么买最好？这个攻略是帮助玩家在游戏里面购买食材时候对这些食材有一个比较明确的认知而准备的，毕竟在游戏里面玩家可以在这里购买到的食材有很多，下面就让小编带大家一起看看吧。万货坊二星食材汇总：出售价格食材名称150竹笋450香草...
涮火锅的食材有哪些?
涮火锅的必备食材的配菜有茼蒿、生菜、娃娃菜等。1、茼蒿：平常能买到的茼蒿菜，有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种之分，大叶茼蒿口感更爽，而细叶茼蒿口感更细嫩，我喜欢细叶茼蒿凉拌吃，而大叶茼蒿可以小炒，涮火锅食更有口感。2、生菜：生菜味道清爽，菜质易熟，家常吃法也很简单，生熟食均可，生食可当汉堡...
铜火锅的食材有哪些?
具体如下：蔬菜类食材有：白菜、香菜、生菜、油麦菜、油菜、菠菜、茼蒿、土豆、莴苣、豆芽、白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋等。肉类食材有：牛肉片、羊肉片、猪肉片、鱼丸、毛肚、火腿肠、香肠、牛肚、鸭血、鸭肠、培根、午餐肉等。菌类食材有：香菇、蘑菇、杏鲍菇、金针菇、鲜蘑等。干货类食材有：腐竹、...
贰飘易启： 常见的干货分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯. 泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品.常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等...
京山县13313373058： 干货包括哪些？
贰飘易启：泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品. 常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等.第一,干货一定是去除了水分的.像湿木耳、刚采摘的蘑菇、...
京山县13313373058： 厨房用品有哪些 - 厨房常用的干货有哪些?厨房常用的干货有哪些 ？
贰飘易启： 家里常要用的干货有很多,像香菇,红菇,茶树菇,竹荪,木耳,木鱼干,干贝,牡蛎干,紫菜,黄花菜,银耳,腐竹,花生,绿豆,莲子,桂圆,红枣这些都可以放好久的,只要别潮了就好了,还有调味的要准备一些,像桂皮,八角,大小茴香,三奈,辣椒,花椒等等,还有平时要用来炖药膳的像党参,单归,枸杞,人参,这些都是经常要用的,还有太多就不一一说了,你去超市看着买吧.记得面条,米粉之类的可以买一些哦~~
京山县13313373058： 南北干货和水产干货各包括哪些,具体点 - ？
贰飘易启： 1、南北干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品. 常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等.干货一定是去除了水分的.像湿木耳、刚采摘的蘑...
京山县13313373058： 干货有哪些《名字》 - ？
贰飘易启： 干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品.常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等.
京山县13313373058： 炒货和干货都有哪些 - ？
贰飘易启： 炒货:瓜子.开心果.碧根果.杏仁.等 干货:桂圆干.香菇.木耳.银耳.红枣.等
京山县13313373058： 云南有什么干货土特产 - ？
贰飘易启： 1、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表.作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠...
京山县13313373058： 苹果做的干货类食物有哪些? - ？
贰飘易启： 干货:紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等 水果干:葡萄干、苹果干、桃干、杏干、红枣、柿饼、柿坠、果脯、蜜饯、果泥、果冻、果酱、果丹皮等
京山县13313373058： 干货指的都有哪些？
贰飘易启：泛指晒干的制品或本身无水份的东西,如燕窝、香菇、干贝、木耳、花生、葡萄干、核桃、杏仁等. 中国是一个饮食大国,因此全国各地形成了很多干货市场,只要留意,在你身边就可以找到.随着互联网的兴起,出现了很多干货信息网站,...
京山县13313373058： 最适合储存的食物是什么?？
贰飘易启： 最适合储存的有:盐、酱油等各种调味料;大米、白面及各种杂粮;干木耳、香菇、腐竹等干货;午餐肉、鱼等罐头;大白菜、萝卜等好储存的蔬菜;挂面、方便面等方便...
