炖猪蹄一般炖多久
如果是使用砂锅炖猪蹄的话，如果是使用砂锅或者铁锅炖的话，需要先大火烧炖汤，然后中火继续炖两个小时左右就行了；如果是使用高压锅的话炖的话，需要先大火沸腾两分钟后，再小火炖煮三十分钟即可，而且肉质也非常软烂。
猪蹄炖多久能烂熟
猪蹄一般炖1个半小时或者2个小时就可以了，至于炖了很久都不烂，有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气，一开始可以猛火炖开，或者猛火炖30分钟，之后放入慢火再炖1到2小时就差不多了。有些人觉得根本没必要考虑炖煮熟的问题，因为炖猪蹄是炖越久越好，...
猪脚大概要煮多长时间 猪脚一般要煮多久时间
1、猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了。2、若是火候没有掌握好的话，可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况，建议刚开始炖的时候要猛火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。另外猪脚在炖之前是要先焯水的，这样不仅可以去掉里面的血水和脏东西，还能有效的缩短烹饪时间，让猪脚在后...
猪蹄要煮多少时间才能熟?
猪蹄煮2~3个小时才能熟。具体的时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断，如果我们使用普通的锅具的话，一般需要煮2~3个小时，才能确保猪蹄完全的熟透。但如果我们觉得使用普通锅具时间比较久的话，家里面有电压力锅或者是高压锅的话是最好的，一般使用这样的锅具只需要半个小时到40分钟左右的时...
猪蹄炖多久能烂熟
1-2个小时左右。由于猪蹄中含有较多的胶原蛋白，肉质比较Q弹，所以需要炖的时间比较长，要不然就会出现不熟的现象，因此猪蹄想要炖的烂熟的话，一般都需炖1-2小时左右。只不过猪蹄具体炖熟的时间，和使用的锅具有一定关系，如果是用高压锅、电饭锅等锅具的话，一般1个小时就可以烂熟了，但如果是用普通...
猪蹄炖多久时间能熟 猪蹄炖熟时间
1、猪蹄炖三十分至五十分钟。2、炖猪蹄的时间跟所用的工具有关，使用普通锅煮，需要煮四十分钟至五十分钟；用高压锅煮猪蹄，需要煮三十分至四十分钟。炖猪蹄之前可以将猪蹄切成小块再煮，这样不仅可以节省烹饪的时间，而且还能使猪蹄吃起来更加入味。炖猪蹄要冷水下锅，煮好的猪蹄吃起来口感会更弹牙。
猪脚炖多久才合适
炖猪脚一般需炖20-40分钟左右。具体时间需根据烹饪器材来区分：炒锅炖猪蹄：一般冷水下锅水开还需炖40分钟。炒锅虽然受热很快，但锅内压力不够，冷水下入猪蹄煮开之后，还需继续炖40分钟左右方能炖软炖透，否则猪脚吃着还是发硬咬不动。电饭锅炖猪蹄：一般冷水入锅炖20分钟即可。用电饭锅炖猪蹄，压力...
猪脚炖多少分钟
如果是用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，...
猪蹄得炖多长时间
猪蹄炖的时间根据猪蹄的大小和炖的方式会有所变化，一般来说，猪蹄需要炖煮至肉烂骨酥的状态。以下是一些常见的炖猪蹄时间参考：1. 快炖法：将猪蹄放入高压锅中，添加足够的水，大火加热至锅内气压上升，然后转至小火炖煮25-30分钟。2. 慢炖法：将猪蹄放入炖盅或砂锅中，加入足够的水，大火加热至...
新鲜猪蹄需要炖多久能熟
新鲜猪蹄需要炖煮的时间取决于其尺寸和炖煮的方法。一般来说，较大的猪蹄需要更长的时间炖煮才能煮熟。以下是一些常见的炖煮时间参考：1. 压力锅炖煮：在压力锅中炖煮新鲜猪蹄可能需要大约30-45分钟，具体时间还取决于猪蹄的大小和压力锅的性能。2. 慢炖锅炖煮：将新鲜猪蹄放入慢炖锅中，需要炖煮6-...
猪蹄炖多长时间比较好?为什么?
猪蹄炖煮的时间取决于你想要达到的口感和营养释放程度。一般而言，猪蹄需要炖煮较长时间才能变得软烂入味，通常建议的时间范围在2到3小时左右。以下是一些关于猪蹄炖煮时间和原因的分析：胶原蛋白的释放：猪蹄是富含胶原蛋白的部位，而胶原蛋白在高温下会逐渐溶解成胶质。这个过程需要一定时间，通常至少需要1...
璩伦健胃： 1、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了.至于为什么炖了很久都不烂,有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好.2、如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气,一开始可以猛火炖开,或者猛火炖30分钟,之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了.
雅安市18658686281： 煮猪脚一般需要多少长时间 ？
璩伦健胃： 1、猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了.2、若是火候没有掌握好的话,可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况,建议刚开始炖的时候要猛火炖开,之后再慢火炖1-2个小时就可以了.另外猪脚在炖之前是要先焯水的,这样不仅可以去掉里面的血水和脏东西,还能有效的缩短烹饪时间,让猪脚在后续的煮制中更容易炖烂.3、猪脚又叫猪蹄、猪手.分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形.猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分!
雅安市18658686281： 猪蹄炖多久 ？
璩伦健胃： 1、猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养.有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上,其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸,有益健康.其实,饱和脂肪酸无论怎样烹制都...
雅安市18658686281： 猪蹄汤熬多长时间 ？
璩伦健胃： 1、猪脚要炖1个半小时到2个小时就可以了,不可以长时间炖猪脚,这样猪脚会被炖烂,并且失去大量的营养物质,吃起来口感也不是很好,所以炖猪脚时一定要控制好时间.2、一些人认为炖猪脚是炖的越久越好,熟透了营养会更丰富,其实并不是这样的,最好炖1.5-2个小时就可以了,不然猪脚的营养元素就流失比较多的,并且吃起来口感也不是很好,所以在炖猪脚时一定要控制好时间和火候,这样才能把猪脚炖好.
雅安市18658686281： 猪脚汤熬多长时间才能熬烂 ？
璩伦健胃： 1、炒锅炖猪蹄,一般冷水下锅水开还需炖40分钟.炒锅虽然受热很快,但锅内压力不够,冷水下入猪蹄煮开之后,还需继续炖40分钟左右方能炖软炖透,否则猪脚吃着还是发硬咬不动;2、电饭锅炖猪蹄,一般冷水入锅炖20分钟即可.用电饭锅炖猪蹄,压力十足受热也快,是目前常用的炖猪蹄方式,但需要注意的是,猪蹄还需先焯水去沫才能炖煮,避免猪蹄腥味和血水都留在锅内,炖出来不鲜香;3、砂锅炖猪蹄,一般炖30分钟左右即可.砂锅的受热稳定,压力也比炒锅强,炖煮时间在二者之间,同样建议先用炒锅焯水去除腥味血水,之后再转入砂锅炖煮味道更佳,更易炖软入味.
雅安市18658686281： 猪蹄小火炖多久能熟 ？
璩伦健胃： 1、猪蹄小火炖3个小时左右.炖煮猪蹄汤的时间,需要根据使用的锅具和火候大小来做进一步的决定.2、使用普通锅具全程中小火炖煮,是需要三个小时左右的时间才能够让猪蹄达到软烂的效果.而使用高压锅全程大火只需要30分钟左右的时间即可熟透.
雅安市18658686281： 猪蹄汤需要炖多长时间? - ？
璩伦健胃： 看用什么锅去炖,一般都是开小火炖一两个小时.如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以;砂锅的话小火炖一个小时左右;普通锅则需要一个半到两个小时. 猪蹄汤做法: 1. 猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火,捞出煮开的猪脚再次洗净.(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,炖好后更白净) 2. 生姜切片,胡萝卜、莴笋切块. 3. 炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟. 4. 加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟. 5. 放适量盐,撒点葱花即可出锅.
雅安市18658686281： 猪蹄炖多久时间能熟 ？
璩伦健胃： 1、猪蹄炖三十分至五十分钟.2、炖猪蹄的时间跟所用的工具有关,使用普通锅煮,需要煮四十分钟至五十分钟;用高压锅煮猪蹄,需要煮三十分至四十分钟.炖猪蹄之前可以将猪蹄切成小块再煮,这样不仅可以节省烹饪的时间,而且还能使猪蹄吃起来更加入味.炖猪蹄要冷水下锅,煮好的猪蹄吃起来口感会更弹牙.
雅安市18658686281： 熬猪蹄汤需要多长时间 ？
璩伦健胃： 1、熬猪蹄汤需要一到两个小时;2、如果是老人喝的话,可以炖的再久些,毕竟老人尽量少吃肥肉,多喝汤.要是我们自己吃的话,可以少炖一会儿,那样猪蹄吃起来很有弹性,也没有猪肉的腥味儿,吃完之后,可以再加一碗米饭泡进汤中,味道真的特别好吃.
雅安市18658686281： 清炖猪蹄炖多久高压锅 ？
璩伦健胃： 1、高压锅炖猪蹄一般15-20分钟最好,这样炖煮出来的猪蹄口感较好,可以咬得动又不至于过烂,如果家里有小孩子或老年人,可以适当延长炖煮的时间,不过注意不要太长,以免炖得过烂.2、营养价值:高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食.猪蹄里富含胶原蛋白,脂肪,钙.但是用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化.当猪蹄用高压锅炖出以后,特别适合老年人食用,能给老年人补充很好的钙.增强体质.口感肥而不腻、爽口有弹性,适合老年人食用.主要功效是补充营养,增强体质.
