酒店管理学什么内容

~ 酒店管理学什么内容，下面就来给大家详细介绍：
1、酒店管理学的学习内容不止包括专业知识，还有实践活动、专业实验等。
首先，要学习的核心课程有旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
其次主要实践性教学环节包括酒店岗位职能的服务与管理实习。
最后主要专业实验有酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
拓展小知识：
酒店管理专业就业前景
酒店管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业就业方向
1、高级酒店运营管理人员
酒店行业是世界上最大的雇佣行业，为在职人士提供丰富的发展机会。
2、会展及项目管理
会议展览中心、公关及宴会策划机构需沟通能力强、组织策划经验丰富、办事细致的“全才”。
3、婚礼策划
婚礼策划师是近两年新兴的热门高薪职业，酒店管理名校的大学毕业生不光具备酒店管理专业背景知识。还了解世界各地不同民族婚俗风情，兼具亲和力及创新性思维，因而成为了婚礼策划业渴求的人才。
3、餐饮业及其他相关款待业工作
酒店管理毕业生也可从事外交领事馆、房地产集团、洋酒进出口贸易公司等机构的高层管理职位；或选择从事酒店管理公司顾问、酒店管理教育机构的相关工作。
酒店管理专业需要掌握哪些能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、娱乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

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玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理专业主要学什么?？
蓟震芦笋： 酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式...

玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理专业需要学哪些内容?要读哪些书? - ？
蓟震芦笋： 酒店管理的主修课程有:《现代酒店管理》-都大明-复旦大学出版社、酒店心理学--好像是用《酒店服务心理》-傅昭-浙江大学出版社、《旅游学概论》王洪滨-中国旅游出版社 、《前厅客房服务与管理》-林璧属-清华大学出版社、《餐饮服务与管理》-李贤政-高等教育出版社、《菜点酒水知识》-贺正柏-旅游教育出版社、《酒店英语》-吴云-上海外语教育出版社,这些是我问同学的,还有这些主修课程,如现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理,他没说、希望能帮到你

玉树藏族自治州18377074717： 学酒店管理,主要学什么?？
蓟震芦笋： 酒店经营管理、酒店营销学、酒店英语、前台与客房管理、餐饮管理、中西餐知识、现代饭店财务管理、酒店服务心理学、会展实务、公共关系、现代礼仪、旅游法规、形体训练及专业实操和实践等. 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学...

玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理是学什么内容 - ？
蓟震芦笋： 酒店管理隶属于商课.但是对数学的要求没有其他商课高.主要是人和人交流沟通的一种行业.看重的是从业人员的应变能力和交际能力 专业从酒店管理概论 前厅与客房 餐饮管理 饭店英语 公共关系学 饭店会计 饭店营销 大概把这些学完了,进了酒店你又会发现,你学的只有皮毛

玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理专业学习的内容是什么?毕业后就业的工作内容是什么?工资高么? - ？
蓟震芦笋： 楼上的回答对酒店管理专业学习内容比较完整,先顶一下.至于毕业后找工作的内容:所谓做生不如做熟,可以从事酒店管理工作(还是先从最低学做起,因为学的都是文字化的东西未必都能用到现实中来,在从实践与知识全方位结合迅速提高自己的全方面的综合能力再从事管理方面比较合适),或许再对餐饮行业更深层化的学习(实践)以后自己可以开餐饮连锁.至于侍遇方面:刚刚毕业的,一定要有一个良好的心态别高不成低就的,刚出来的还是学点经验为主,等各方面都提高的时候就可以跟老板拍板谈价钱.

玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理专业具体要学什么内容?就业前景怎样?男生适合学吗? - ？
蓟震芦笋： 酒店管理专业主要培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才. 就业前景非常好,男女都可以选择,酒店管理的毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作.

玉树藏族自治州18377074717： 学酒店管理主要学些什么内容?？
蓟震芦笋： 培养目标:本专业培养德智体美全面发展,具有旅游管理基础理论、专业知识和技能,掌握旅游企业管理实务的高级专门人才. 主要课程:管理学基础、西方经济学、会计学、统计学、旅游学概论、旅游经济学、中国旅游文化、旅行社管理、旅游资源保护与开发、旅游市场营销学、旅游政策与法规、导游业务、饭店学概论、前厅运作与管理、餐饮管理、饭店财务管理、英语听说、旅游专业英语等. 就业方向:各级旅游行政部门、大型旅行社、星级饭店从事相应的管理或研究工作

玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理是有啥内容呢 - ？
蓟震芦笋： 主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理. 1. 主干课程:大学英语、旅游英语、...

玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理学什?酒店管理学什么 ？
蓟震芦笋： 学什么?现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康...

玉树藏族自治州18377074717： 酒店管理专业有哪些课程?？
蓟震芦笋： 酒店管理的课程包括:人力资源管理,设备风险管理,食品饮料管理,食品服务和操作,客房管理,市场管理,管理者理论,广告和销售,策划管理,会议管理,赌场游戏厅管理,酒店和旅游概论,信息技术管理……我是在澳洲学的酒店管理,我只知道国内有学旅游的,不知道哪里有学酒店专业的大学,所以如果你需要找国内的教学内容,那可能我帮不了你,不过上面的东西都是我学过的,有些内容听起来很笼统,但是都是涉及饭店的,比如销售,是指销售客房而不是别的,你想自学的话,需要的东西太多,我建议你针对一个方向去学,比如你想去前厅部,那你就去看客房和前厅部相关的书,如果你想做酒店销售,就去看市场和销售的书,这样容易点,当然,英语还是很重要的.希望能帮到你……