什么时候挖春笋最好？
每年的3月中下旬至清明（4月5日）前后，是挖春笋的最佳时间。
挖春笋的注意事项
1、挖笋时，不能伤到春笋本身，以免水分流失影响味道。
2、挖春笋时不能离笋子太近，要离笋子半米左右的地方开始挖，要往深处挖，当深到半米左右再逐步往笋子靠近，见到笋跟以后，先把笋子周围的泥土挖掉，再挖断笋根，然后把笋子用手提起来。
3、不可滥挖，应保留一些长势良好、根系发达、笔直如宝塔的春笋做苗，使其长成竹子，确保来年竹子产量。
4、笋挖出后，一定要将土填回，防止竹鞭受到影响，确保第二年可能再生。
扩展资料
竹笋食用注意：
1、竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。
2、水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。
3、竹笋食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。
4、近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。
参考资料来源：人民网——夏季吃竹笋的好处 竹笋食用4注意事项
三，四月份

春笋可以在每年的三四月份进行采收，此时正是春笋生长的旺季，在采收时，需要使用锄头或者镰刀，将春笋根部周围的杂物去除，然后从根部将其挖出即可。在采收时需要注意，不能将所有春笋全部采收，需要留下一部分生长粗壮的春笋用于繁殖。
春笋一般在每年的3月到4月份出笋最多，这个时候是最好挖取春笋的时间。一般情况下，春笋会在雨后的第二天生长最快，建议在天气晴朗、空气湿润的日子里采摘，这样收成的春笋口感最嫩，味道最好。
春笋什么时候可以挖
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春笋什么时候长出来可以采挖?4招教你区分和冬笋的区别!
1. 春笋简介 春笋是多年生常绿草本植物，主要生长在毛竹或早竹地区。春笋的采笋期主要集中在春季。春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁以及胡萝卜素和维生素B1、B2、C等营养成分。此外，春笋的高纤维含量有助于消化和预防便秘。2. 春笋的采挖时间 春笋是一道美味的食材，常被用来制作...
竹笋什么时候挖最好
竹笋的最佳挖掘时间是在每年的11月至次年的3月。这个时期，随着霜降节气的过去，竹笋开始在土中发育，是最适合挖掘的时期。在这段时间之后，只有少数竹笋能够转化为春笋，而大部分则会腐烂。因此，建议在11月至次年3月间挖掘竹笋，而不建议在清明之后挖掘。在挖掘竹笋时，需要细心观察竹株周围的情况。
春笋什么时候
挖笋时不要伤害竹鞭、鞭根和鞭芽。挖笋后要立即覆土填平笋穴 问题二：春笋什么时候有 春天 问题三：春笋是什么时候长出的 笋是分，春笋和冬笋的，一般情况下，春笋在来年2之3月份长出来，而冬笋在农历10月低都开始长了。而春笋往往在雨后是长大最快的。笋长在竹供的地下茎上，外面包着尖硬的...
什么时候吃春笋最好?
1、挖笋时，不能伤到春笋本身，以免水分流失影响味道。2、挖春笋时不能离笋子太近，要离笋子半米左右的地方开始挖，要往深处挖，当深到半米左右再逐步往笋子靠近，见到笋跟以后，先把笋子周围的泥土挖掉，再挖断笋根，然后把笋子用手提起来。3、不可滥挖，应保留一些长势良好、根系发达、笔直如宝塔...
春笋是什么时候长出来的
且味道尤为脆甜鲜嫩。春笋是发物吗 春笋在中医里面确实属于发物。笋是一种发物，特别是春笋，食用过多容易引发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、湿疹等，会加重火热的毒邪，诱发特定体质的人群气血失常，使病情发展加重。另外，春笋因为性寒，脾胃虚弱、过敏体质、年老体弱者和孕妇最好都要慎重使用，少吃春笋。
竹笋几月份长出来?什么时候挖最好?
挖掘竹笋时，可以观察以下几个方面：1. 裂纹：若发现土地表面有裂纹或明显突起，可能会有竹笋。2. 地势：竹笋通常生长在地势较低的地方，因为高处营养较少。3. 挖掘：应深入挖掘，沿着竹鞭一直挖，以获得完整的竹笋。竹笋美食推荐 竹笋炒牛肉 食材：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、大蒜3瓣、姜适量、...
春笋是什么时候长出来的
春笋，这一春天的美食，总是在不经意间破土而出。它们是春天的竹笋，通常在适宜的季节里迅速生长。春笋的生长时间因竹子品种而异，散生竹大约在3月至5月间长出春笋；丛生竹则在3月至5月间发芽，6月至8月间发笋；混生竹则在5月至7月间发笋。何时采挖春笋最为合适？春笋的采挖期分为三个阶段...
毛笋是常见的食材,毛笋什么时候能够挖?
有些地方会更早几天，有些地方会更迟几天，主要还是要看当地的天气情况吧。立春左右时如有雨水，气温不是很低的地方，立春后就会有春笋挖了，反之，就会迟些。采挖冬笋的时间：一般为霜降至次年立春之前即10月下旬至次年2月初，通常为农历九月至十二月最为合适。春笋一般是在立春后出土的毛竹笋，...
竹笋几月份可以挖?
1. 竹笋的采挖季节主要集中在每年的2月至3月。这个时期，竹笋刚刚出土，质地鲜嫩，是采挖的最佳时机。2. 4月份，春笋开始大量出土，这时候的竹笋个体较大、健壮且生命力强。由于它们有很高的成竹率，一般不建议挖掘，以便让它们成长为成熟的竹子。3. 到了5月份以后，老的竹笋虽然口感和味道不如新鲜...
独孤辰地榆： 春笋一般是在立春(02月03日)后出土的毛竹笋,它的出笋期分三个阶段:初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;后期,在5月及其后. 凡出笋初期和后期的春笋,因成竹的可能性很小,可以全部采挖.而中期出土的春笋,因个...
四会市19339784824： 竹笋什么时候采? - ？
独孤辰地榆： 竹笋一年四季皆有.毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季.麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季. 竹笋的采收:...
四会市19339784824： 几月份挖竹笋最好? - ？
独孤辰地榆： 你说的是绿笋,毛笋,麻笋?这些都是南方的笋. 采茶的时候的那种小笋其实一整个春天都在长,没抽芽的都很嫩.
四会市19339784824： 竹笋什么时候采摘最好 - ？
独孤辰地榆： 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳.竹笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用.毛竹鞭抽生后3~6年为发笋盛期,冬季可挖冬笋,清明前后开始采收春笋,早竹的春笋品质比毛竹佳.麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋,每年4~11月为采收期,7~8月为盛收期.竹笋的笋头刚露出土面为采收适期,过迟采收,纤维多、具苦味.竹笋,又称玉兰片,在一年中,冬、春、夏三季均可吃到鲜笋.
四会市19339784824： 春笋最好的季节是什么时候 - ？
独孤辰地榆： 清明前后
四会市19339784824： 怎么挖竹笋?有什么窍门? - ？
独孤辰地榆： 竹笋,味美、肉嫩、无污染,是席上佳肴,而用其制作的笋罐头、笋干、玉兰片等,更是深受消费者的喜爱.如何在不影响竹林正常生长发育的前提下,充分利用竹笋资源,合理选挖竹笋,增加竹笋产量呢? 一、要看成笋时间.竹农有“九前...
四会市19339784824： 一般什么月份才有笋子? - ？
独孤辰地榆： 1. 出笋期主要在春季. 2. 中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等.毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季.麻竹、...
四会市19339784824： 如何找竹笋 - ？
独孤辰地榆： 由于冬笋长在厚厚的泥土之下,因此想要准确找到冬笋的位置也需要一定的技巧,下面一起来学习一下如何判断冬笋的位置. 1 选择新竹 找冬笋前最好选择选2年生-4年生的新竹,一般竹子很粗又大,正常情况下是没有冬笋,就算有也是非常老...
四会市19339784824： 现在是挖竹笋的时候吗 - ？
独孤辰地榆： 冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,是冬天藏在土中的,一般采挖时间为霜降至次年立春前,大概是在10月份下旬到次年的2月初.每年的11月左右开始慢慢上市.农历的话则是9月到12月最合适.在笋竹株的周围仔细观察,一般地表泥块松动或有裂缝,脚踏感到松软的地下,可能有冬笋,可用锄头开穴挖取.
四会市19339784824： 春笋什么时候有 - ？
独孤辰地榆： “立春”后出土的毛竹笋称春笋,它的出笋期分三个阶段:初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;后期,在5月及其后.凡出笋初期和后期的春笋,因成竹的可能性很小,可以全部采挖.而中期出土的春笋,因个体大、健壮、生命力强,应选留其大部分养育成竹.应挖去的是小径笋、弱笋、浅鞭笋、歪头笋、小笋、退笋等.退笋的特征是:晴天的上午笋尖无露水、笋壳脱毛、色暗、质软.挖笋时不要伤害竹鞭、鞭根和鞭芽.挖笋后要立即覆土填平笋穴
