巨好吃的萝卜干！
腌萝卜
做法
1.萝卜清洗干净切片
2.左一刀右一刀加盐杀水
3.一小时冲干净挂衣架晾三天
4.加水冲洗灰尘挤干水分
5.五香辣椒面白糖一勺辣椒面一勺盐适量鸡精少许青红花椒少许白酒适量辣椒油一勺搅拌均匀
萝卜干怎么做好吃?
萝卜干按照以下做才好吃：1、萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。
晒干的萝卜干家常做法
俗话说家有万贯不如萝卜干拌饭,说明这玩意儿有多么受人欢迎了啊。 对于奶奶做的晒萝卜干,真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭,超级的好吃。 自己家的萝卜,就晒起来吧!1萝卜洗净 去皮或不去都可 先切大片 再切条状\/块状2放入盆中 一层萝卜撒一层盐这样叠加放3腌制3小时左右 萝卜出水状且萝卜腌软化4有筛子可以放入...
香脆萝卜干怎么做好吃
1.大萝卜洗净削去根须。2.然后切成长约3~4寸的长条。3.把切好的长条匀散开摆在一个器皿上。4.把切好的萝卜条放在太阳下晒制水分基本蒸发完。萝卜条也变得很柔软的样子。如盆中所示。5.把晒好的萝卜条收起来洗净晾干。再撒入盐。6.戴上一次性手套，把盐揉进萝卜干内。7.在撒入胡椒粉使劲揉...
萝卜干怎么做好吃
3、将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。4、将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。5、将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。萝卜干为圆柱形，直径4～5厘米， 重...
晒干的萝卜干怎么做好吃
1、用料：萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克 2、萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头。3、萝卜干切丁，这个随意，切很小的丁，其他需用到的配料准备好。4、下油油烧到7成左右。5、再煸肥肉。6、煸到变色...
萝卜干怎么腌制又脆又好吃
腌制又脆又好吃的萝卜干吃法如下：用料：萝卜大量、盐适量。1、刚拔出来的萝卜洗干净，晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。4、晒两次后，加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天，晒到差不多，就可以收起来包装好，放在不潮湿的地方储存。7、想吃的时候...
五香萝卜干怎么腌好吃又脆
五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。 步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤...
萝卜干怎么做好吃
萝卜干又脆又好吃的制作方法如下：主料：淡味萝卜干1把。辅料：盐2勺、糖1勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、味精半勺、植物油1勺、花椒油1勺、芝麻油少许、白芝麻适量。1、准备好一把萝卜干。2、把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。小提示：浸泡的时间要...
怎样做好吃的萝卜干
萝卜干按照以下做才好吃：1、萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌均匀，放一天就很入味了，冰箱冷藏保存。
如何腌制好吃的萝卜干?
冬天里吃萝卜最好了，而且萝卜还是最新鲜的。老一辈的人常说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜可以炒着吃、凉拌吃、包饺子、做大烩菜，腌萝卜干、腌酸菜，都非常的美味。不过我还是特别想吃腌的萝卜干，做出来香脆爽口，咬着脆脆的，可以夹馍、拌饭，都非常的好吃，保存的时间特别久。今天给大家分享...
刀福安曲： 主料:西芹 花生米 胡萝卜 辅料:生姜 花椒 大料(少放一点儿) 酱油 精盐 做法:第一步:先将西芹在开水中焯一下,时间不宜过长,以防煮烂,焯好后捞出晾凉,切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用 第二步:将锅内掺水,...
瓜州县13443882485： 怎么做咸菜,越简单越好 - ？
刀福安曲： 巨好吃的咸菜配方 黄瓜:5斤 (切成3CM长左右,纵向十字切开成4份) 尖椒:1斤 (绿的那种,切成1CM宽长条) 蒜苔:1斤 (切成3CM长左右) 生姜:2两半 大蒜:2两半 酱油:2斤半 花生油:2两 白糖:3两半 白酒:3两半 味精:1两 盐:半斤 注:其中花生油需烧滚、放凉后方可使用! 请严格按照此比例配,味道真的很强,强烈建议大家试一试. 心里美萝卜做法: 材料: 萝卜干 做法:把萝卜切条晒干之后用温水浸泡开,沥干水,放在特百惠腌泡盒里,放精盐/糖/醋/辣椒面少许,再放入少量苹果泥,腌泡一天后取出放少许香油即可食用. 特色:甜脆可口,微辣. 注意事项:苹果泥可以提味,萝卜的水一定要沥干.
瓜州县13443882485： 腌咸菜菜要洗干净吗 - ？
刀福安曲： 要洗干净,然后摊在太阳下晒,晒的有点脱水的状态,拿一只缸,洗干净,然后一层盐一层菜这样放上去,最后穿双干净的雨鞋在上面使劲踩(据说最好要光脚踩,这样腌出来的咸菜才好吃),踩严实了最后压块大石头上面,过一段日子就可以吃了,要初冬腌的.
瓜州县13443882485： 盐菜怎么腌好吃 - ？
刀福安曲： 四川泡菜做法:选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中.首先是制作母水.在瓶中放入大块生姜,去皮蒜辫几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的).然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定,但不宜少).将坛盖...
瓜州县13443882485： 哪种咸菜最好吃 - ？
刀福安曲： 红萝卜丝咸菜最好吃
瓜州县13443882485： 如何腌家常小咸菜？
刀福安曲： 你到低想吃什么呀? 鲜辣牛肉酱我自己起的名字 先把油烧开然后把牛肉房里炸熟 别炸酥了熟了就行 然后捞出 放上干辣椒粉 十三香 香葱 大蒜 鸡精 味素 盐 .然后把牛肉放到里面 再炸一下 就可以了 牛肉半斤 干辣椒二两 配料随便 这种咸菜 既能当蘸料 有你搭配米饭吃 很好吃的
瓜州县13443882485： 除蒜茄子外的其它腌法？
刀福安曲： 油辣茄子做法 材料:长茄子500克、大葱2根 调料:辣椒粉,蒜末,熟芝麻,酱油,盐 做法:1茄子洗净,擦干水,切长段,然后把每段再纵切成4条 2将盐撒在茄子上,用干净的布包好,用重物压在上面,腌渍24小时 3将大葱洗净,切成末,与辣椒粉,蒜末,酱油,熟芝麻一起制成调料糊 4将腌好的茄子取出,挤干水分,放在通风处吹干表皮的水分,然后一层茄子刷一层调料糊,装入干净坛中蜜封,酱渍4天左右即可
瓜州县13443882485： 什么 咸菜最好吃？
刀福安曲： 朝鲜泡菜,绝对是咸菜的经典.
瓜州县13443882485： 萝卜干怎么做好 - ？
刀福安曲： 拌萝卜干
瓜州县13443882485： 白萝卜的几种做法,冬天多吃好处多 - ？
刀福安曲： 大家都知道,民间素有“萝卜赛人参”的说法,白萝卜能增进食欲、帮助消化、止咳化痰,还有抗病毒、抗癌的作用. 你知道怎么吃白萝卜有更好的养生效果吗?这里面可是大有讲究的,一起来看看吧! 推荐吃法一:生吃 白萝卜各部分口感...
