食盐中亚铁氰化钾是抗凝剂吗？
化学被称为中心科学，是一门生机勃勃、充满挑战并能创造机会的重要基础学科。当代人类社会生产活动的发展与生活质量的改善都离不开化学的参与和应用。
应用化学专业正是为适应新世纪高新技术的发展需要而设置的一个培养具有宽广扎实的化学专业知识、有一定科研开发能力的应用化学型高级人才的专业。本专业属于应用理科，是要培养理工结合型的科技人才，而这些人才能适应所有与化学化工相关的有关部门。
化学被称为中心科学，是一门生机勃勃、充满挑战并能创造机会的重要基础学科。当代人类社会生产活动的发展与生活质量的改善都离不开化学的参与和应用。
应用化学专业正是为适应新世纪高新技术的发展需要而设置的一个培养具有宽广扎实的化学专业知识、有一定科研开发能力的应用化学型高级人才的专业。本专业属于应用理科，是要培养理工结合型的科技人才，而这些人才能适应所有与化学化工相关的有关部门。
华东理工大学是我国高校中最早创办应用化学专业的单位之一。本专业曾得到原国家教委组织的全国应用化学专业评估的特色奖励和最优成绩，而物理化学课程现为国家的精品课程。本专业师资力量雄厚，包括中国科学院院士在内的高级职称教师占50%以上，学生使用的仪器设备先进，实验室条件优良，并设有课程学习、单科竞赛、学习进步、体育、文化等多项奖学金。
本专业从培养新世纪应用化学高级人才的基本目标出发，开设了大学化学原理及应用、大学有机化学基础、物理化学、结构化学、仪器分析和化工原理等核心课程，除努力培养学生具有较为宽广深厚的化学基础、较强的实验技能和动手能力外，还特别强调知识、能力和素质这三方面的有机结合，注重全面开发学生的成材自觉性和创造潜力。本专业毕业的学生除具有良好的化学基础、数理基础、外语和计算机应用能力基础外，还掌握一定的工程基础知识和工业开发技能，并兼具经营管理和人文社科方面的知识，做到全面发展，后劲充足。
本专业除了强调基础宽广、科研能力强及文化素质全面之外，同时还在精细材料和工业催化剂的研究、开发及放大生产，化学分析技术的研究，化学化工新方法的应用，化工商品的检验、质量监督及贸易管理等领域形成特色。
多年来，本专业的毕业生具有优越挑选工作和发挥个人创造能力的机会，深受社会欢迎。
毕业生除了有能力继续深造取得硕士、博士学位外，还在化工、轻工、食品、医药、化妆品和材料、能源、生物、环境等系统的各类企事业和教学单位、研究院所及公司中均受到青睐和欢迎。
本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
提示网友：不要被无知的人误导
不识数一定是智商低，和有没有专业知识无关
亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定，只有在高于400℃的情况下才可能分解产生氰化钾，但日常烹调温度通常低于340℃，因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。
亚铁氰化钾的毒性很小；剧毒化合物氰化钠和氰化钾经口中毒的致死剂量分别为100mg和144mg；按我国最大使用量10mg／kg加入亚铁氰化钾，即使全部转化为氰化钾，几克盐中的“毒物”之量极微，
亚铁氰化钾(作用与性质)是什么?
1.可作为颜料，用于纤维染色；是我国GB2760-2014规定允许使用的食品用抗结剂。2.亚铁氰化钾溶液跟铁的盐溶液反应生成普鲁士蓝沉淀，可用于钯、银、锇、铀的滴定分析。3.强烈灼烧时分解而放出氮，并生成氰化钾和碳化铁。用于制氰化钾、铁氰化钾和颜料等。4.亚铁氰化钾作为一种抗结剂，添加到食盐中，...
食盐含亚铁氰化钾吗?
日常生活中的食盐中含亚铁氰化钾。亚铁氰化钾（Potassium Ferrocyanide）俗称黄血盐，化学式为K4[Fe(CN)6]·3H2O。抗结剂被广泛使用于包括食盐、奶粉、可可粉、咖啡粉等粉状食品中，目的是为了防止粉末状食品结成块。除了亚铁氰化钾外，国内外常用的抗结剂有二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵等。其中，亚铁...
食盐加了亚铁氰化钾是为什么?
食盐里加亚铁氰化钾是为了防止食盐结块。最大使用量为10mg\/Kg，在产品包装上应当标识，可以标识为“亚铁氰化钾″或"抗结剂"。亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是国内外广泛使用的食盐抗结剂。中国《食品添加剂使用卫生标准》中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用，用于防止食盐结块，最大使用量为10mg\/kg，在...
有机盐、海盐、岩盐等天然盐是否有亚铁氰化钾?
亚铁氰化钾的介绍 亚铁氰化钾是一种含铁和氰化物的化合物，在食品加工中常被用作抗结剂。它的化学式为KFe(CN)6，分子量为288.32。亚铁氰化钾在食品加工中的主要作用是防止盐在潮湿的环境下结块。由于盐中含有丰富的矿物质和微量元素，这些物质在潮湿的环境下容易结块，影响使用效果。而亚铁氰化钾的...
食盐中的抗结剂有害吗
根据美国国家实验室NIH的毒性数据库的数据，亚铁氰化钾的急性毒性比食盐还要低，添加到食盐中还拉低了整体毒性。世卫组织在对抗结剂成分安全性进行的分析中也表明，亚铁氰化钾是很安全的添加剂。只有在超过400℃的高温情况下，亚铁氰化钾才可能分解出氰化钾，这已经超过了一般煎炒烹炸所能达到的温度。
亚铁氰化钾什么作用?
亚铁氰化钾具有防止食盐结块、保持食盐松散等作用。可作为颜料，对纤维进行染色。亚铁氰化钾属于一种无机化合物，是我国允许使用的一种食品抗结剂，可以将其添加到食盐中，防止食盐因其中含有的水分含量高而出现结晶的情况，可以保持食盐的松散现象。同时，此物也可以作为染料，对纤维进行染色处理。亚铁氰化钾...
亚铁氰化钾能否添加在食盐中?
能改变氯化钠的结晶粒度分布，使晶粒间不形成交联，防止食盐中的氯化钠在贮存过程中结块。3、就是因为亚铁氰化钾成本低廉、使用方便、抗结效果明显。所以，目前我国在食用盐中主要使用亚铁氰化钾作为抗结剂，最大使用量为10mg\/kg。其中亚铁氰化钾易溶于水，无色，小剂量就可以达到较好的抗结效果。
亚铁氰化钾食盐有毒吗
当然，如果你信不过砖家的意见，也可以购买不含此成分的食盐。超市里和网上都有卖。买的时候留意一下包装上的成分表即可。由于食盐易保存保质期长（实际上 比标明的36个月长的多），一次可以多买一些，也很方便的。2、什么牌子的盐没有亚铁氰化钾食品添加剂使用标准GB2760中规定可以用在食盐中的抗结...
食盐添加剂里为什么会有“亚铁氰化钾”,不是氰化物都是有毒的吗
食盐添加剂“亚铁氰化钾”作为抗结剂，我国规定可用于食盐。食盐使用抗结剂主要是防止结块，我国在盐中允许添加的食品添加剂可以作为抗结剂使用的一共有5种，即亚铁氰化钾、亚铁氰化钠，柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙。选择亚铁氰化钾或者亚铁氰化钠，是因为它的效果好，价格也便宜。根据世界卫生组织和...
食盐里的亚铁氰化钾是什么?
亚铁氰化钾(作用与性质)能食用。美国、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等在食盐生产过程中均允许使用亚铁氰化钾（亚铁氰化钠）作为食盐抗结剂，我国制盐行业添加亚铁氰化钾（亚铁氰化钠）作为食盐抗结剂的安全性是有保障的。亚铁氰化钾的性质：因铁与氰基的结合很强，故毒性极低。化学性质浅黄色单斜结晶或...
仲孙肯畅泰：[答案] (1)K4[Fe(CN)6]会发生分解生成KCN、C、N2和灰白色固体化合物甲,甲在足量氧气中灼烧得到红棕色固体乙为Fe2O3,生... 15.8g 56g/mol=0.3mol,故甲的化学式为Fe3C, 故答案为:Fe3C; (2)亚铁氰化钾与稀硫酸共热会发生非氧化还原反应,并...
磐安县19715139765： 添加抗结剂的盐产品可以食用吗?市面上有没有不含抗结剂的食盐? - ？
仲孙肯畅泰： 之前看过专家写的食盐科普文章,文章里提到亚铁氰化钾是比较常见的抗结剂,它的最大使用量为0.01g/kg,按照这个标准添加抗结剂的食盐是可以放心食用的.其实,现在市面上是有不含抗结剂的食盐的,像我前阵子在超市买的雪天加碘青海湖盐就不含抗结剂,导购说“雪天”是中国驰名商标,我觉得用这种比较出名的食盐安全更有保障,你也可以试试.
磐安县19715139765： 亚铁氰化钾(作用与性质)是什么? - ？
仲孙肯畅泰： 亚铁氰化钾又称黄血盐,一般来说在工业上,利用它比赤血盐更加稳定(不容易水解)的特性来处理含有CN-的废水.除此之外的话,还可以用作离子鉴定,主要是因为他们是配合物,有特定的颜色.含有六氰合铁(二价)离子的溶液遇到三价铁离子能够产生蓝色沉淀(普鲁士蓝)来鉴定铁离子.这也是常常在本科或竞赛化学推断题用到的知识点.
磐安县19715139765： 亚铁氰化钾俗称黄血盐,化学式为K4[Fe(CN)6].3H2O.黄血盐毒性很低,在空气中稳定且具有防止细粉状食品板结的性能,故用作食盐的抗结剂.但是在400℃... - ？
仲孙肯畅泰：[答案] (1)剧毒的KCN可以用双氧水处理,得到一种碱性气体和一种酸式盐,则双氧水与KCN反应生成氨气和碳酸氢钾,其反应的... (4)由题中信息可知,黄血盐在高温下或酸性条件下能生成剧毒物质,所以必须严格控制其使用量; 故答案为:亚铁氰化钾毒...
磐安县19715139765： 加碘日晒盐的配料里有“亚铁氰化钾”,这是做什么用的? - ？
仲孙肯畅泰： 亚铁氰化钾,俗称黄血盐,中国《食品添加剂使用卫生标准》中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用,用于防止食盐结块,最大使用量为10mg/kg,在产品包装上应当标识,可以标识为“亚铁氰化钾”或“抗结剂”. 专家指出,亚铁氰化...
磐安县19715139765： 买食盐是不是不要买含有抗结剂的? - ？
仲孙肯畅泰： 食盐中添加的【抗结剂】就是亚铁氰化钾,由于食盐在使用的过程中由于遇潮会凝结成块,添加抗结剂后会使食盐散落,方便使用和储存,以下为百度百科对于抗结剂的解释.本品仅在某些国家中许可用作抗结剂,毒性意思是大鼠复用1.6-3.2g ...
磐安县19715139765： 泡菜盐中的亚铁化钾是什么 - ？
仲孙肯畅泰： 不是亚铁化钾.是亚铁氰化钾,化学式为: K4Fe(CN)6·3H2O此物的作用是防止食盐结块.也叫抗结剂.我国规定可用于食盐,最大使用量0.005g%kg(以亚铁氰根计).别看有氰,其实毒性不大.(相对其在食用盐中的含量来说) 300℃以上会分解.回答满意请采纳~
磐安县19715139765： 食用盐中亚铁氯化钾的主要用途? - ？
仲孙肯畅泰： 你说的是亚铁氰化钾吧?那是食盐里面添加的抗结剂,用来防止食盐在受潮或长期存储的过程中凝结成块.是国家允许添加的添加剂,在400度以上才会分解,只要规范使用对人体是没有害处的.
磐安县19715139765： 哪种盐不含亚铁氰化钾 ？
仲孙肯畅泰： 带有绿色标识的绿色食品食用盐不含亚铁氰化钾,绿色盐产品不得检出亚铁氰化钾.亚铁氰化钾作为食盐抗结剂,是一种合法的食品添加剂,亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害.其化学性质稳定,在烹饪过程中不会释放有毒的氰化物.
