大虾是很美味的食物,对于有减肥计划的人来说,可以采用哪种吃法呢?

作者&投稿:凤雄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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如今大家生活水平提升了,海产品也变成普通人家饭桌上常见的食物,在众多海产品中有许多人喜欢吃大虾,由于大虾外壳易剥,肉质地肥大且Q弹美味,备受很多顾客的喜爱。大虾的吃法非常多,而这几种吃法更为受欢迎。

1、清蒸大虾,对比于各种重口的吃法,很多人吃海产品就爱这种的原汁原味,清蒸大虾这种做法可以最大的程度上锁住大虾的原鲜滋味,使大虾的口感紧实Q弹,蒸熟的大虾既能够直接剥掉享用,还可以蘸些酱油米醋,吃下去都十分爽口美味,并且清蒸大虾做法简单,合适不愿做复杂菜的小伙伴。

2、油焖大虾,碰到滚油的大虾可以快速发红,与此同时释放着与众不同诱惑的海产品香气,禁不住令人垂涎三尺。油焖大虾是一道经典的徽菜,也是一道常见的家常小炒,其口味油润微甜,十分健脾开胃下饭菜,趁热吃更为美味哦。

3、麻辣大虾,这也是川渝地域常见的一种吃法,喜欢吃辣椒的好朋友对这道菜也是爱不释手,大虾本来口味口味淡,可是添加朝天椒和麻椒烹制的大虾,一瞬间更改成另一种口味,尽管有些重口,但不能不认可的是,麻辣大虾的确美味,吃起来微微辣口,却也十分畅快。

4、醉虾,这也是一道知名的汉族人传统美食。醉虾的做法不同寻常,便是让鲜活的虾“喝酒”,实际怎么做呢?需要拿一个干净整洁的容器盛放活虾,随后在这其中放入米醋.蒜泥.朝天椒等调味料,最后往里面倒进适量的黄酒,让大虾充足的泡浸在黄酒中,随后盖紧盖子,不一会儿大虾就醉昏过去了,此刻既可品尝大虾,大虾的原鲜和黄酒的香醇充足融合,造就了这非凡的美味。



可以做水煮大虾,可以做油焖大虾,可以做清蒸大虾,可以做油炸大虾,还可以制作麻辣小龙虾,这些都是可以采用的吃法。

可以做泰式柠檬虾,酸辣虾,脆皮荔枝虾,这几种吃法比较适合有减肥计划的人,都很清淡。

大虾非常的美味,而且它热量很低,蛋白质含量要丰富,减肥的话可以水煮之后做成沙拉,好吃又解馋。

香辣虾 1:大虾开背去虾线,去头,料酒和姜腌制片刻。 2:起油锅,油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,榨干后放糖,然后放一勺豆瓣酱,再加入少许生抽。 3:开大火放入虾,变色后加入葱段爆炒,出锅前30秒倒入醋提香味!
油焖虾 1:虾洗净去虾线。 2:锅中倒入植物油,烧至八成热,然后将虾倒入锅内煎至金黄色。 3:将虾取出,油留底,将蒜末,番茄酱,少许白糖放入锅内炒出香味。 4:将盛出的虾倒入锅内,淋料酒,耗油,加适量食盐,放入葱段,盖锅盖闷2-3分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸虾 1:将海虾剪去虾须,剪开虾被,将虾线挑出,清洗干净。 2:加入少许盐、白酒腌制20分钟。 3:烧开水烫粉丝,烫10分钟左右,然后捞出均匀的放入盘内。 4:将腌制好的虾摆在粉丝上面,撒上蒜末。 5:将搞好的虾放入蒸锅,凉水蒸,大火蒸至水开了以后转小火继续蒸4-5分钟,出锅,放入葱花即可。


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