请问奶香菇菇香肠意面的常见做法？
食材
意面 适量
烤肠 适量
洋葱 半个
胡萝卜 半个
肉馅 一小碗
番茄酱 适量
方法/步骤
当然除了上面这些以外我们还需要：黑胡椒和黄油。
1.首先，我们第一步先把面穿入烤肠中。
接着在放入水中煮熟，捞出放入盘中待用。
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在将平底锅放入黄油加热后，依次放入圆葱.胡萝卜，肉馅炒熟，再加入番茄酱和黑胡椒翻炒。
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3
最后一步只需要把做好的面酱浇入面中即可。
就这样一份香气弥漫的香肠意大利面就做好喽！
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用料
意大利面 一把
蘑菇 5到6个
培根 1-2条
香肠 1根
鲜奶油 150毫升（视面条多少而定）
橄榄油 适量
蒜 3-4瓣
盐 适量
黑胡椒粉 适量（没有可不加）
芝士粉 适量（没有可不加）
罗勒 适量（没有可不加）
奶油蘑菇意大利面的做法
1.准备好材料：意面，黑胡椒粉，罗勒，芝士粉，鲜奶油
2.蒜切碎末，培根、香肠、蘑菇切片待用。
3.锅中加水煮开，将意面放入水中并搅拌，放点盐和油，放盐是为了入味，防油是防止粘连。大约煮8到10分钟后手指能轻易掐断即可关火捞起 。
4.意大利面捞起后过凉水待用，过凉水后的意面会比较劲道。
5.另起一锅，锅内倒入少许橄榄油，放入蒜末翻炒出香味。
6.接着放入蘑菇香肠培根，继续翻炒。
7.加入适量鲜奶油和少许开水，小火熬煮到汤汁变得浓稠。
8.加入意面再稍煮一会儿并搅拌均匀，加盐关火出锅。
9.最后撒上黑胡椒粉、罗勒、芝士粉，奶香浓郁的蘑菇意大利面就ok啦！
奶香菇菇香肠意面
材料
意大利面80克、白酱1小块、洋葱1/8颗、蒜米一瓣、杏鲍菇半条、新鲜香菇2朵、
红萝卜7~8片、香肠1条、水1碗、橄榄油少许。
做法
1、蒜米切碎，洋葱切丝，杏鲍菇，香菇，红萝卜，香肠切片。
2、煮一锅水加入少许橄榄油，盐。水滚后加入意大利面，小火煮10分钟。
3、另用不粘锅干煎杏鲍菇，香菇。闻到菇菇香气，看到有水溢出时即可取出。
4、不粘锅倒入少许橄榄油，锅的一边爆香洋葱蒜米，一边煎香肠，一边爆香红萝卜。
5、待香肠煎至焦香时取出，此时倒入菇菇，拌炒一下加入水烧煮。
6、关火，加入一块北海道白酱块，搅拌至完全溶解，如果觉得太浓稠可以再加一点水。
7、此时意大利面也好了，将意大利面和香肠倒入不粘锅，开小火拌炒均匀即可盛起。
8、可依个人喜好加入黑胡椒粒，罗勒叶。完成。
一、食材：意大利面 2份、白蘑菇 10个、香肠（尊乐） 2根、牛肉末 100克、豌豆（如有） 一把、蒜（如有） 2瓣、橄榄油 2勺、盐 5克、生抽 2勺、黑胡椒 少许、欧芹碎 少许、小米椒 1根
二、方法/步骤
1、煮大半锅水，放5克盐，少许橄榄油（用量外）
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2、水开后放入意大利面，我用的全麦意大利面，设定时间要比包装推荐煮的少1-1.5分钟，捞出面备用，煮面的汤先留着
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3、煮面的时候，白蘑菇切片，小米椒切丝（不吃辣的不放）
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4、牛肉末放少许姜汁,一点蚝油和一勺料酒，拌匀备用（如果家里没有牛肉末也可以只用香肠）
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5、如果家里有蒜，两瓣蒜切末，热锅放两勺橄榄油，小火爆香蒜末，然后放入牛肉末翻炒
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6、炒到牛肉末变有点焦焦的
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7、放入蘑菇片，翻炒几下到有点焦焦的颜色后，放入豌豆,香肠和小米椒。
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8、继续翻炒十几下，加入两大勺生抽，翻炒三四下
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9、加入煮意大利面的水，两勺。（一定要加）
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10、放入煮好的面
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11、等面吸收汤汁后即可，尝下味道调整下
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12、装入盘子中，洒少许现磨黑胡椒碎和少许欧芹即可
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奶香浓汤香肠培根蘑菇意面
用料
意大利面 三人份
南瓜 350克
土豆 1个
荷美尔培根 1袋
洋葱 适量个
口蘑 五个
芹菜 适量
黑胡椒 适量
牛奶 500克
奶香浓汤培根蘑菇意面的做法
所有食材切丁
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土豆和南瓜上锅蒸熟
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蒸熟的南瓜土豆加牛奶用料理机打成浓汤
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适量玉米油加洋葱芹菜煸炒至洋葱透明
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放入口蘑，黑胡椒，盐
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加入培根翻炒一会
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煮好的意面过凉水放入锅内，中小火，把浓汤倒进来，加适量盐，黑胡椒搅拌，让每一根意面均匀的包裹浓汤。
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摆盘，磨黑胡椒碎，开始享用吧！
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奶香浓郁，口感软糯
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小贴士
倒入浓汤后一定要中小火，不要熬煮的太久。
材料
意大利面80g、白酱1小块、洋葱1/8颗、蒜米一瓣、杏鲍菇半条、新鲜香菇2朵、红萝卜7-8片、香肠1条、水1碗、橄榄油少许
步骤
1 蒜米切碎，洋葱切丝，杏鲍菇，香菇，红萝卜，香肠切片。
2 煮一锅水加入少许橄榄油，盐。水滚后加入义大利面，小火煮10分钟。
3 另用不粘锅干煎杏鲍菇，香菇。闻到菇菇香气，看到有水溢出时即可取出。
4 不粘锅倒入少许橄榄油，锅的一边爆香洋葱蒜米，一边煎香肠，一边爆香红萝卜。
5 待香肠煎至焦香时取出，此时倒入菇菇，拌炒一下加入水烧煮。
6 关火，加入一块北海道白酱块，搅拌至完全溶解，如果觉得太浓稠可以再加一点水。
7 此时义大利面也好了，将义大利面和香肠倒入不粘锅，开小火拌炒均匀即可盛起。
8 可依个人喜好加入黑胡椒粒，罗勒叶。完成。
意面100g、香肠100g、淡奶油200ml、白葡萄酒50ml、白蘑菇6个、洋葱半个、葱1根
1、水开之后加1小勺盐，加意面，煮熟备好。
2、白蘑菇去蒂切片、洋葱切丁，葱切末。
3、香肠切块，加盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
4、锅中倒入橄榄油，油热后下香肠，炒热，加洋葱、蘑菇片翻炒，加一小撮盐、一小杯白葡萄酒（大约50ml）。
5、水分快没了的时候，加200ml淡奶油，收汁后再加一点点黑胡椒粉，然后倒入意面，搅拌均匀装盘。
6、撒上香葱末，刨一些帕玛森芝士（我是用干酪粉代替帕玛森芝士，还撒了欧芹叶和罗勒碎）。
1、一定要水煮沸再加意面，煮的过程不要盖锅盖。
2、煮意面的时候加盐会使面更有味道和更劲道。
3、意面搭配橄榄油，最好是青橄榄油，不要黑橄榄油，最好是欧洲的，这样才可以避免让意大利面有涩味的存在。
4、我用的4号面建议煮7分钟，数字越小面越粗，煮的时间越长。我喜欢软一些，煮了10多分钟。
5、我是加了100ml淡奶油+100ml牛奶+淀粉。淡奶油一盒200ml，另外100ml淡奶油让我做蛋挞液了。如果家里没有淡奶油，可以用牛奶+淀粉勾芡代替。
6、白蘑菇有点儿多了，3-4个正好。
宓初肝得： 1、食材:百味来传统意面200g,蘑菇100g,培根50g,牛奶适量,盐适量,奶油适量,面粉适量,黑胡椒适量,橄榄油适量2、做法: 准备一大锅的热水和百味来传统意大利面3、把意大利面放下去,煮七分钟左右,至面条变软,把煮好的面条取出4、把蘑菇和培根切片,锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片,翻炒一下5、加入适量的盐,倒入牛奶,差不多要没过食材为止6、加入淡奶油,然后煮沸7、面粉里加点牛奶拌成糊,加到食材锅里,用中火慢慢的煮沸8、把意大利面放进盆子里9、在上面浇上煮好的白酱10、再撒点黑胡椒粉即可
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