你吃过哪些一尝倾心的甜品?立马就爱上那种?

作者&投稿:哈婉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
你吃过哪些一尝倾心的糕点?~

有很多好吃的一尝倾心的糕点了。我随便举例说明一下。我是个爱吃点心(面点的人)我觉得好吃的有:1、红豆酥(那种现做的 烤出来的 ,外面的酥皮很香 )2、红豆菠萝包3、绿豆糕4、广式的椰汁红豆糕、还有榴莲包5、烧仙草6、南瓜酥(糯米炸出来的那种)7、抹茶慕斯蛋糕(不甜腻 且有一点点差的苦味很香的哦)8、板栗糕9、巧克力派 还有红枣蛋糕


1 瑞士 梨
Hotel de Ville瑞士历史最悠久的米其林三星餐厅
Bourdaloue挞起源于19世纪巴黎的Bourdaloue大街,这道经典甜品在瑞士人手中做得如高级钟表般具有结构感,厨师选用瓦莱州的威廉姆斯梨,搭配焦糖杏仁,连梨雪芭都做出了磨砂感。

2 法国 草莓
La Maison d’à Côté卢瓦河畔的米其林二星餐厅
这道甜品源自厨师的童年回忆,以草莓搭配酸奶油,口感恬淡清新,恰如卢瓦河两岸的风光……主厨十分倚重本地食材,菜单上还特意标注了草莓果农的名字“Monsieur Mercier”,令人感受到法国乡间的一派温情。
3 西班牙 鸡蛋
El Club Allard马德里的美食圣殿
西班牙人总是那么欢乐,小甜品做成了迷你鱼缸,红珊瑚是巧克力配树莓粉做的,海草则是海绵蛋糕和利口酒泡沫,青口泛出珍珠母贝光泽,还有一条棉花糖小金鱼,眼珠活灵活现的。
4 挪威 华夫饼
maemmo地球最北的米其林三星餐厅
北欧的厨师喜欢跑出来与客人直面交流,这道牛奶冰淇淋就是甜品师亲自端到桌边的,为我们淋上香车叶草油。
5 日本 竹炭
Esquisse东京米其林二星餐厅
开在银座的法餐厅,贵妇满座,甜品师曾当选亚洲50佳最佳糕点师,果然出手不凡。
6 泰国 冰淇淋
Sühring亚洲50佳餐厅 No.4
来自柏林的双胞胎大厨开在曼谷的米其林二星餐厅仍坚持德意志传统,上甜品的时候直接搬出了祖母的食谱,我们不懂德文,只认出了“蛋和奶”的配方。

我最喜欢的一件倾心的甜品是雪媚娘,吃上一口,回味无穷,软软糯糯,香香甜甜。本身做的就非常的有食欲,里面的馅料有水果奶油味的,还有巧克力味的,口味繁多,总之,你吃第一口就会欲罢不能的,马上就会爱上它。



梅花糕是地地道道的南方糕点,在北方很少见。其中南京的梅花糕最负盛名,南京人离不开梅花糕,温热绵实的口感,酥脆的外皮,饱满的馅料,有豆沙、紫薯、芝麻、水果馅儿等口味,梅花糕总是释放着一种原始而又淳朴的美味。满满的一包陷,吃完后别提多满足了!



泡芙

泡芙,不仅有酥脆的外壳而且里面的奶油丰富。满足了我想吃小蛋糕的愿望,而且一个一个的分量,想吃多少就吃多少,分量不是非常大的也不会很浪费。

总之,泡芙让我倾心,非常美味。



椰汁芒果西米露

做法:1、原材料:椰子汁一瓶、芒果2个、糖20克、西米露100克;

2、西米露在凉水中浸泡30分钟上下;

3、滤干水份后,倒进烧开的沸水中;

4、直到再度开水,歇火浸泡20分钟,直到西米露呈透明色状 ;

5、倒出滤干水份,随后过凉清洗至不沾连;

6、再煮一锅水,等水再度烧开时,倒进西米露,直到再度烧开时添加凉水,这般反复2次,直到西米露煮至彻底全透明时关火;

7、将煮好的西米露捞起来泡入一海碗凉白开水中,放进冷藏室1-2钟头;

8、服用时加入适量煮好的西米露,滤掉水份后放置杯内;添加适量白砂糖;倒进椰子汁搅拌均匀;芒果削皮削皮切成小丁;放进水杯顶部就可以。



现在很多西方特色的甜点曾备受中国人的喜爱,比如说我们平时经常吃到的各种巧克力蛋糕,还有各种水果味的慕斯,布丁以及马卡龙等等。然而孰不知,相比于西方的各类甜点来说,东方的特色糕点其实更具魅力。今天我们就来为大家盘点一下中国最好吃的六种糕点,马卡龙等一些西方蛋糕和这些糕点完全就没法比,个个都比蛋糕好吃。


第一种特色的中国糕点就是青团。生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生,但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃,这种青团不仅外观极为漂亮,而且其口感和味道也相当的美好。青团往往是用艾草的汁拌进糯米粉里,再裹上豆沙馅儿或者是其他馅儿之后制作成的糕点。这种清谈不仅味道爽口,而且也没有太过甜腻的感觉,吃完之后还觉得齿颊生香,嘴里也有一股青草香气。


第二种特色糕点就是闻名全国的杏仁豆腐,很多人都误以为杏仁豆腐是属于豆腐一类的食品。但是杏仁豆腐其实是用甜杏仁磨浆之后将其加水煮沸,然后等其冷冻凝结之后,结成块制作成的一种特色糕点。这种糕点与豆腐并没有什么关系,但是因为其形状与豆腐非常相似,口感也与豆腐有些相同,所以就被大众称之为杏仁豆腐,这种糕点也非常具有中国传统特色。


第三种要说的就是太原地区的传统特色糕点豌豆糕,豌豆糕是一种非常适合夏季食用的甜食,这种豌豆糕不仅有清热解毒的作用,而且还非常的香甜可口。


桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点,桂花糕不仅外观非常精致,而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后,总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味,非常有特色。


除此之外,绿豆糕也是一种颇受国人喜爱的传统糕点美食,做得好的绿豆糕往往入口即化,口感也非常的香甜。除了味道非常的美好之外,绿豆糕还有清热解毒的特色功效,中国人喜欢在端午节前后吃绿豆糕,绿豆糕也是一种适合全年龄阶段食用的特色美食。



最后要说的一种中国特色美食就是红豆糕,红豆糕也是来自于江南的一种特色传统糕点。红豆糕就如江南给人的感觉一般,非常的清新。红豆糕若隐若现的红豆颗粒总会引起不少甜食爱好者的食欲。你吃过这些特色的中国糕点吗?有网友表示这些才是最好的甜点,此言不错


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