被称为“海盗之酒”的朗姆酒，是如何打败威士忌成为海盗代表的？

请问关于海盗喝的朗姆酒的问题~

朗姆酒 类型 　　根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型： 　　＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵１０天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得８６％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。 　　＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出９５％度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。 [编辑本段]古巴朗姆酒的历史　　朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起，随后生产中酒精的蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的 ，有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38o，40o，生产过程中除去了重质醇，把使人愉悦的酒香给保存了下来。 　　古巴共和国朗姆酒的历史，是古巴共和国历史不可分割的一部分。　　世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 。它在生产中保留的传统的工艺，并且经过一代一代的相传，一直保留至今。 [编辑本段]朗姆酒的由来　　哥伦布第二次航行美洲时来到古巴。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的，竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。 　　在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句：“把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片”。古巴的气候条件：肥沃的土壤，水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长，制搪甘蔗就这样在古巴这片土地上生长了。 　　印地安人用来榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亚亚（La Cunyaya）。随后有了用蓄力（马和牛）作为动力的制糖作坊，再后来又进一步使用大功率水力设备的制糖厂，最后是现代化的制糖厂。原来的劳动力被从非洲带来的黑奴所替代，成为古巴共和国制糖工业发展的一个重要因素。1539年在卡洛斯五世的诏谕中就出现过一些制糖工业的产品，如白糖，粗糖，纯白糖，精制白糖，浮渣，精炼浮渣，蔗糖桨，蔗糖蜜等。 　　法国传教士拉巴（Jean Baptiste Labat 1663-1738）看到“岛上处于原始生活状态的土著人、黑人和一小部分居民，用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。后经过海盗，商人传来古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最为出名，是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖（Draque）。 　　古巴人说的甘蔗烧酒，就是用甘蔗汁酿造的烧酒，在安的列斯群岛，哥伦比亚，洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒，都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的，所不同的的是古巴共和国朗姆酒清澈透明，具有一股愉悦的香味，是古巴朗姆酒生产过程的一个特色。 　　1791年，由于海地黑奴的骚乱，制糖厂遭到破坏，于是古巴垄断了对欧洲食糖的出口。 　　19世纪中叶，随着蒸汽机的引进，甘蔗种植园和朗姆酒厂在古巴共和国增多了，1837年古巴铺设铁路，引进一系列的先进技术，其中有与酿酒业有关的技术，西班牙宗主国决定采取大力发展古巴共和国制糖业的措施让古巴共和国出口食糖。 　　引进新技术使生产过程发生变化。古巴酿制出了一种含低度酒精的朗姆酒——醇绵芳香，口味悠长的优质朗姆酒。喝朗姆酒在古巴已成为人们日常生活的一部分了，朗姆酒酿造厂主要分布在哈瓦那，卡尔得纳斯，西恩富戈斯和古巴共和国圣地亚哥，新型的朗姆酒酿造厂出产的品牌有：混血姑娘（Mulata）、圣卡洛斯（San Carlos）、波谷伊（Bocoy）、老寿星（Matusalen）、哈瓦那俱乐部（Havana club）、阿列恰瓦拉（Arechavala）和百得加（Bacardi），古巴企业家采用成批生产酿酒工艺替换了手工制作的之后，朗姆酒产量大大增加了。 　　1966年和1967年，古巴朗姆酒酿造业发展史上开创了新篇章。从那时起古巴所有出口的朗姆酒都贴有原产地质量保证标记，以表明朗姆酒的高质量和真品。这种朗姆酒共有九个品牌，如混血姑娘，桑坦洛（Santero ）……等等。 　　古巴朗姆酒在国际消费市场的影响越来越大，在欧洲和拉美市场占据了重要的份额。知名人士喝了古巴朗姆酒后，对其品质无不啧啧称赞，深表满意。 [编辑本段]朗姆酒的品质　　酒体轻盈,酒味极干的朗姆酒 　　这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名。 　　酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒 　　这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品。酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红。 　　酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒 这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致。芳香朗姆酒一般要贮存10年左右。较著名的Mulata(混血姑娘)朗姆酒。[编辑本段]酒的风格　　朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。 　　清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。　　浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。 　　浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。 　　朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜点的调味品，在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。 　　世人对朗姆酒也有许多评价，英国大诗人威廉·詹姆斯说："朗姆酒是男人用来博取女人芳心的最大法宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。" [编辑本段]朗姆酒的品种　　混血姑娘（Mulata） 　　甘蔗朗姆酒。由维亚克拉拉圣菲朗姆酒公司生产。将蒸馏后的酒置于橡木桶内熟成，有多种香型和口味。 　　郎立可莱姆（ronrico） 　　普路拖利库生产的朗姆酒。1860年创立，酒名是由朗姆和丰富两个词合并而成的。酒品分为白色和蓝色，哥录特型酒是需要木桶熟成的。 　　拉姆斯（lambs） 　　马铃薯朗姆酒。英国海军与朗姆酒的关系源远流长，并且留有许多逸话　　1655年~1970年的每一天，英国海军都要发放朗姆酒，此酒的酒名是由海军士兵们起的。属浅色类型。　　口库斯巴（cockspum） 　　巴录巴特被称为朗姆酒的发祥地。给就有当地顶尖级的旖旎司生产，将制糖后的剩余材料作为朗姆酒的原材料生产，经过2次蒸馏，用两年的时间熟成。酒名为雄鸡爪。　　马脱壳（mount gay） 　　巴录巴特式朗姆酒.由西印度群岛的克依公司生产。酒名是由17世纪同一岛屿上的农场主克依而来的。同时，该岛也被称为朗姆酒的发祥地。使用橡木桶熟成。 　　柠檬哈妥（lemon hart） 　　嘎那产朗姆酒，哈托是经营砂糖和朗姆酒的贸易商，曾经为英国海军供应过朗姆酒。1804年开始经营品牌。此酒为75.5度的烈性朗姆酒。由巴罗公司生产。 　　唐Q（don Q） 　　此酒由塞拉内公司生产，酒名就叫唐Q，商标中对香味和口味均有描述，此酒属浅色品种。除了金色外还有水晶色。 　　摩根上尉（captain morgan） 　　由林肯朗姆制造，由摩根.冒路卡路公司生产，与一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒并带有天然的香气。1983年热带朗姆酒为原料制造的新产品高路特诞生。 　　帕萨姿（pusser's rum） 　　又尾津岛的朗姆制造，市场上销售的是1970年的新品，此酒以前一直是英国海军的特工品。由帕萨姿公司生产，产品分为浅色和蓝色。 　　分类：　　（1）银朗姆（Silver Rum）　　银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。　　（2）金郎姆（Golden Rum）　　金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。　　（3）黑朗姆（Dark Rum）　　黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。朗姆酒特色和饮用　　朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫海盗之酒，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 　　朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。 　　16世纪，哥伦布发现新大陆后，在西印度群岛一带广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残渣，这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏，就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单，酒质不好，这种酒只是种植园的奴隶们喝，而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进，把酒放在木桶里储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。 　　那么，为什么称这种甘蔗酒为朗姆酒呢？种种说法很多，其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述：1745年，英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，改喝西印度群岛的新饮料，凑巧把病治好了。这些士兵为感谢他，称弗农上将为老古怪，而把这种酒精饮料称为朗姆。 　　朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度再45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。 　　浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿制的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。 　　浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。 　　朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途很多，因为烧焦的蔗糖有强烈的香味，所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外，朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。

首先加勒比位于中美洲附近。古巴又是朗姆酒的发源地。朗姆酒是被榨汁后的甘蔗发酵做成的，口味略有甜味。有白朗姆和棕色朗姆酒。
当时大航海时代多数是欧洲人，船上的贵族不屑于喝这种劣质酒。那么下面水手也想喝酒，喝不起葡萄酒，只能喝这种酒。朗姆度数一般为38度或者42度，相对外国人来说已经是烈性酒了。海盗也是穷人家造反的，当然他们也喜欢喝烈性酒，你是给他二锅头，他就更喜欢。
再说国外喝威士忌白兰地和 朗姆酒是有说法的。。。。绅士喝5分之1杯，妓女喝2分之1杯，只有海员喝满。所以说海员和海盗当时酒鬼比例特别大。海员上岸两件事，喝酒打炮。

龙舌兰是历史的沉淀和美丽的神话，展现出其光环。作为六大基酒之一的朗姆酒也与之相似，提起朗姆酒，一串串的浪漫故事就可以脱口而出，朗姆酒被称为海盗之酒。

在那个海盗盛行的年代，朗姆酒是如何击败威士忌，被称为海盗的代表呢？奴隶贸易与朗姆酒又有着什么联系呢？

让我们一起回到那个年代，品一品朗姆酒的来世今生。

一、朗姆酒的历史

比起其他的基酒，朗姆酒的出身是比较“低微”的，主要是因为他的制作原料。龙舌兰酒的原料是培育多年的龙舌兰，金酒的原料是大麦，而朗姆酒的原料是甘蔗制糖后的“废品”，从营养价值等各方面当然比不上其他酒。

哥伦比亚第二次航行美洲时去到古巴，一同带去的便包含制糖甘蔗的根基，就是这一个无意的举动，让朗姆酒在这片美洲大陆上生根发芽，可能谁也没有想到，这样一个举动却给人带来意想不到的惊喜。

当时，西班牙的殖民者占领了加勒比地区，这一片地区有肥沃的土壤、富含矿物质的水以及充足的阳光，而甘蔗的存活能力也十分惊人，一小节就能变成一片，所以殖民地大量种植甘蔗，产量也十分高，以满足人们对糖的需求。但是当时的制糖技术还不纯熟，糖的提取率很低，产生的废料也很多，大部分提取后的产生的废料仍然包含大量糖分，造成巨大的浪费。

当地人民发现甘蔗废品还有巨大的利用空间，于是把这些甘蔗废料集中在一起，进行发酵提取，酿造出了朗姆酒，在当地很受到了很大一群人的喜欢。由于朗姆酒的原料很便宜，所以售价也很低。于是在基层人民中引起了极大的喜爱。

在当时，海盗们最常喝的酒还是威士忌，但得到威士忌的渠道却只有一个，就是从西班牙殖民者的手中夺取，也就意味着数量有限，对于嗜酒如命的海盗们来说，这肯定是远远不够的，于是他们只能转而寻找其他的替代品，而朗姆酒刚好能填补这个空缺。

其次，朗姆酒属于烈酒，喝完可以暖身体。海盗们常年在水上飘荡，夜晚十分冷，为了取暖，他们常会喝烈酒来助眠。在当时，甲板上十分寒冷，老鼠、蟑螂也层出不穷，可谓是一片脏乱差景象，所以为了能在这一片废墟中安然入睡，他们就大量饮用朗姆酒，喝醉了，自然也感受不到冷和臭了。

另一个让朗姆酒发张光大的原因是它有消毒作用，可以与船上的淡水混合后食用。对于常年在海上飘荡的水手来说是十分重要的，海里的各种细菌对人体影响极大，所以水手也常饮用，对于海盗来说也十分重要。

朗姆酒是用甘蔗制成，里面富含多种人体必须的维生素，在船上飘荡，无法摄入充足的维生素，所以朗姆酒对于这些海盗就像必需品一样，可以预防缺乏维生素所带来的疾病。威士忌是采用大麦制作的，内含的维生素与朗姆酒不同，对于海盗来说，只是娱乐的存在，并不属于必需品。

当时，欧洲殖民者驾驶着最先进的船在向各地出发，殖民者到达每个地方都会在当地种植甘蔗。殖民者对于威士忌的需求也十分大，但是当时制造成本比较高，而且远渡重洋运输酒的成本也十分昂贵，所以朗姆酒的名声已经开始渐渐扩大，这种廉价且烈的酒迅速得到了殖民者的狂热喜爱，许多人甚至为了得到朗姆酒愿意付出一切。

奴隶贸易也在朗姆酒的润滑下，越演越烈。就连当时被认为是交易媒介的食盐也被朗姆酒取代，成为交易的报酬，无数奴隶与殖民者参与其中。

二、朗姆酒的制作

朗姆酒一开始是使用甘蔗来制作的。但是在18世纪之前，由于技术落后，所以朗姆酒的品质、度数都不高。随着工业革命的到来，机器逐渐代替了人，在朗姆酒的制造上也发挥了很大的作用。机器提取甘蔗汁的效率得到了极大的提高，大大减少了浪费。

朗姆酒的制作非常简单：

首先将榨糖之后的甘蔗渣稀释；然后加入酵母进行发酵，一般发酵时间是24个小时，这时候的朗姆酒还是低度酒，只有5~6度；最后就是让低度酒变成高度酒的一个必经之途——蒸馏。但朗姆酒的蒸馏与其他烈酒不同，朗姆酒的蒸馏一开始使用的是罐式蒸馏器，罐式蒸馏器有有多个容器，下方加热，直到酒精开始蒸发，进入第二个容器中，在那里进行浓缩，对于提高朗姆酒的酒精浓度具有十分重大的意义。

采用罐式蒸馏器蒸馏出来的酒，酒精浓度高于85%，在当时也不愧为海盗喜爱，举杯狂饮，后劲十足，相信十分助眠。

如今的朗姆酒蒸馏仍然使用传统工艺，但是这种高浓度酒已经不适合人们的口味了，浓度太高，对人们的味觉无疑是一种刺激，更是对人神经的一种考验。所以为了适应人们的变化，朗姆酒的浓度也有所下降，现如今市场上所销售的朗姆酒是35~65%。

所以蒸馏器的设计已经有了极大的改变，由两个蒸馏柱构成，能保证蒸馏出来的朗姆酒纯净且香气四溢。第一个蒸馏柱有21层，下层加热，使得低浓度的朗姆酒受热蒸发，进入蒸馏柱上层，而甘蔗渣不能蒸发，自然沉入蒸馏柱下层，这种分离能保证蒸馏后朗姆酒没有杂质、纯净。

第二个蒸馏柱有18层，这个蒸馏柱的体积较小，在这里进行冷却、液化，以温和的方式来沉淀朗姆酒，由于每种添加料的密度不一样，所以不同的物质会在不同的地方留下：重油在最底层，轻油在中间，香料等在最上层，酿酒师根据每种物质不同的香味调制出不同的酒。

朗姆酒的制造中，还有一个方面是十分重要的——陈年。

如果蒸馏后的朗姆酒香味浓郁，可以放在木桶中进行陈年，就和威士忌一样，用木桶陈年的朗姆酒会表现出浅焦糖色，味道也不会受到容器的影响，保持着它原本的味道。

在陈年的过程中，酒难免会挥发，酒厂为了减少挥发，会将陈年的朗姆酒与威士忌放在一起，让它的香味更加浓郁。为了避免挥发，在陈年过程中一定要做好密封，这才能有效的保护好朗姆酒的味道。

这种浓香型的朗姆酒，越是陈年，越是酒香满溢，但是过度的陈年对口感也还是有比较大的影响，所以大部分的酒厂一般都进行10～15年陈年。

其次就是清淡型的朗姆酒，一般不需要陈年。完成蒸馏之后，存放几个月便可以投入市场了。为了让朗姆酒的颜值更好，很多时候人们会用焦糖对其进行染色，让朗姆酒表现出琥珀色，更能引起人们的喜爱。短期储存与长期陈年不一样，一般使用金属容器来进行存放，当然也可以采用木桶存放，但是存放时期不宜超过8年。

如果有人问我哪种比较好的话，我只会给他端上两杯酒，请他品一品。陈年酒还是新酒，对不同的人有不同的味道，你想知道什么适合你吗，那尽管去尝一尝好了。

三、朗姆酒的饮用

作为六大基酒之一，朗姆酒的酒精浓度也是比较高的。但是与龙舌兰不一样，龙舌兰入口有些苦涩，之后可以感受到辛辣，朗姆酒的原料是甘蔗，尽管是烈酒，但入口微甜，浅色的朗姆酒味道比较淡，颜色越深的酒，味道就越浓，对味觉的刺激就更明显。

老生常谈，虽说是美酒，却还是不可贪杯哦。

对于女生来说，朗姆酒比龙舌兰更好一些，我们可以加一些冰块、雪碧、可乐进行勾兑，降低朗姆酒的浓度，不仅能体会到不一样的味道，更重要的是可以细细品尝它的味道，也不至于喝醉。

著名的鸡尾酒——蓝色夏威夷就是以朗姆酒为基酒而调制出来的。

在杯中放上冰块，然后倒入朗姆酒、蓝橙力娇酒和椰奶，进行混合，摇匀后倒入放冰块的杯子，再在杯沿上插上菠萝片或者柠檬片，他们的味道会融入酒中，让微甜的朗姆酒中对一分酸涩，一杯清澈蓝鸡尾酒就调制好，入口酸酸甜甜，十分清爽，想来这便是人们称它是夏威夷四大极品之一了。

总结：

一杯酒一个故事。

每一杯酒的产生都是一个绚丽多彩的故事，朗姆酒被称为海盗之酒。我想，这杯酒里不仅仅包含着海盗的豪迈，更多的是悲苦和心酸。尽管朗姆酒微甜，但是入口却也有辛辣的感觉。或许这便是生活吧，即使入口苦涩辛辣，却总还是给我们带来甘甜。

如今，我们也不再需要跨过万水千山去品一品这杯有故事的酒，或许也不需要去酒吧，就能喝到一杯纯正的朗姆酒。

下一次，可以试试自己做一杯，专属于自己的朗姆酒吧。 尽管生活苦涩，但是还是要自己找到甜。

好喝。朗姆酒浓度很高，喝下去醇香可口，非常诱人。

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淮上区18241224234： 让水手们上瘾的朗姆酒究竟是怎么做成的 - ？
储顾美红： 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒.原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁.朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成.根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的.

淮上区18241224234： 朗姆酒是种什么样的酒？
储顾美红： 朗姆酒又称火酒,此外还有“海盗之酒”的叫法,横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒. 朗姆酒以甘蔗为原料.英国大诗人威廉·詹姆斯曾说:“朗姆酒是男人用来博取女人说'是'的最大法宝.它可以使一个女孩子从冷若冰霜变得柔情似水.” 郎姆酒加可乐被称为“自由古巴”,是一种很常见的饮用方法,也可将朗姆酒与其他软饮进行组合.

淮上区18241224234： 什么叫朗姆酒? - ？
储顾美红： 朗姆酒有海盗之酒的雅号,主要原料是甘蔗,也可以说是用制作蔗糖所废弃的浮渣及泡滓为主,加入糖蜜及蔗汁,发酵、蒸馏取酒的,根据种类不同,有些需要在橡木桶中陈酿,以使酒液染上其色、香、味,有些则不需要储存,这便是透明无色的朗姆酒! 朗姆酒的种类: 1白朗姆 55°左右 2老朗姆 陈酿3年以上,40°-43° 3淡朗姆 4传统朗姆 5浓香朗姆 54°左右

淮上区18241224234： 朗姆酒是什么酒.饮用后对人体有什么好处 - ？
储顾美红： 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”.用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成.此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成. 世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 .它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今. 于 威士忌、白兰地、特基拉、伏特加、金酒 为调制鸡尾酒的六大基酒.饮后于平常白酒一样...酒精成分都是一样的.只不过原料和味道不同.

淮上区18241224234： 能否说下朗姆酒鸡尾酒 - ？
储顾美红： 因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒,所以朗姆酒的绰号又叫海盗之酒.这里想到一个非常适合海盗概念的鸡尾酒——TORMENTA NEGRA.TORMENTA NEGRA在西班牙语中是“黑风暴”的意思,需2份百加得黑朗姆酒和少量的安戈斯图拉苦味姜汁啤酒加冰摇匀,倒入高杯中,加三片青柠角.酒如其名,入口时,百加得黑朗姆酒的强劲辛香席卷而来,犹如一场突如其来的黑风暴.而回味时,确是雨过天晴的甘甜和清香,夹杂着姜汁啤酒的一丝苦韵.现在京东旗舰店在做双十一促销,感觉是时候多买几瓶,到时候调TORMENTA NEGRA,边重刷《加勒比海盗》边喝,一定特别有感觉.

淮上区18241224234： 朗姆酒是什么酒.饮用对人体有什么好处 - ？
储顾美红： 郎姆酒是用甘蔗酿制而成的一种烈性酒,大多数水手喝它是因为它价格低并且能抵抗一些在海上容易出现的疾病比如败血病!麻烦采纳,谢谢!

淮上区18241224234： 朗姆酒究竟是怎么样跟海盗结下不解之缘的呢? ？
储顾美红： 朗姆酒不仅是海盗们的最爱,就连当时的皇家海军也难以抵挡这“勇气之源”的诱惑.浩瀚无垠的海面上,水手们有了它就忘记了航海的艰辛,忘记了战斗的惨烈,也忘记了死神的眷顾.

淮上区18241224234： 莱姆酒是什么?？
储顾美红： 莱姆酒又称郎姆酒、海盗酒.盛产甘蔗闻名的西印度群岛正是莱姆酒的故乡.莱姆酒之名即源自西印度群岛原住民 Rumbullion 语首Rum意指兴奋或骚动之意. 莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒.先将压榨出的甘蔗汁熬煮,分离出砂糖结晶,再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成.

淮上区18241224234： 火酒是什么啊 - ？
储顾美红： 火酒 又称郎姆酒,被叫做“海盗之酒”(因过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝它而得名),古巴传统饮料,由酿酒大师把作为原料的甘蔗和蜜糖制得的甘蔗烧装进白色的橡木桶,经过多年的精心酿制而成. 外观 看,颜色有些发黄,呈褐色,喝起来有着细致,甜润的口感,带着芬芳馥郁的酒精香味. 种类:清淡型和浓烈型. 清淡型主要产自波多黎各和古巴,有很多类型并具有代表性. 浓烈型则是有搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵而制成,酿成的酒在蒸馏器中进行二次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上,以牙买加的为代表

淮上区18241224234： 什么是朗姆酒 - ？
储顾美红： 朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获...