夏季降火汤都有哪些汤 清热降火汤的做法大全
原料:银耳、红枣、枸杞、枸杞均适量。
做法:
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时。
4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟。
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
功效:冰糖银耳汤,口感滑润,香甜醇美。能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃,对祛火非常有帮助。
二、丝瓜猪杂汤
材料:猪肝半个,瘦肉200克,丝瓜1个,猪腰1个,葱、姜适量。
做法:
1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟,捞起切薄片洗净,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清。
2、瘦肉洗净,切成薄片,和猪腰、猪肝一起用两汤匙油、1汤匙生粉、1汤匙生抽腌片刻。
3、丝瓜刨去硬棱,洗净,切块。
4、葱洗净,切葱花。
5、煮沸清水,放入1汤匙油、丝瓜和姜片,滚8分钟,接着放入瘦肉、猪腰、猪肝,煮几分钟至熟,撒入葱花,下盐调味即可食用。
功效:《本草纲目》里说到丝瓜“清热利肠”,暑热的夏天喝丝瓜汤,能够解热消暑,效果非常好。用猪杂配丝瓜,增加清甜之余,还能清热凉血,是一亦汤亦菜的“快手”靓汤。
三、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精各适量。
做法:
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块,排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂。
4、再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品。
上火了喝什么汤
一、绿豆汤 绿豆汤是降火的经典汤品。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效,适合在炎热天气或体内热气过重时饮用。其含有丰富的维生素和矿物质,不仅能补充身体所需营养,还有助于缓解上火引起的喉咙不适、口腔溃疡等症状。二、冬瓜汤 冬瓜具有清热利尿、消肿解暑的作用。冬瓜汤是夏季清热降火的理想食品。其...
降火汤的做法大全
1. 菊花绿豆汤 将菊花和绿豆加入清水中煮沸,然后改小火煮约30分钟,加入冰糖即可。此汤味甘凉,清热解毒,适合于口干舌燥时饮用。2. 番茄牛腩汤 将牛腩切成小块,用沸水烫一下备用。将番茄切块,加入沸水中焯一下备用。然后在锅中加入适量的清水,把牛腩和番茄放进去煮,再加入盐和胡椒粉调味即可。
清火的汤有哪些
2. 苦瓜排骨汤 苦瓜是夏季清火的理想食材,具有清热解毒、清心明目的效果。苦瓜排骨汤结合了苦瓜的清凉与排骨的滋养,既能清火,又具有一定的营养价值。3. 银耳莲子羹 银耳和莲子都具有清热降火、滋阴润燥的作用。银耳莲子羹不仅能清火,还能滋润肺部,对于因干燥引起的喉咙不适有一定的缓解作用。4. 绿...
女生23岁,虚火旺,夏天可以喝什么汤调养?
夏季降火汤 1、冬瓜荷叶汤:冬瓜具有清热解毒,利水肿的作用,同时配合荷叶香味,可降火,除烦躁。用冬瓜同荷叶加入适量的瘦肉,汤中不仅有冬瓜的甜叶还有荷叶的香味,瘦肉的鲜味,入口又好吃。2、南瓜海带汤:南瓜是一种含有丰富的营养成份的瓜类食物,由其是其中的维生素B的含量丰富,多吃可充饥,可去...
降火喝什么汤?降火的汤有哪些?
1、降火的汤1、莲子银耳汤材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。功效:冬季也会时有肺火显...
夏天降火的汤的做法
1、粥汤:绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等;2、饮品:参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆(最好不要放糖)等;3、蔬菜水果一般来说都是降火的,特别是苦瓜,味苦性凉,降火功效极好。绿豆汤——防署解渴;酸梅汤——消火健胃;豆腐汤——清淡可口;银耳汤——...
去火汤有哪些
1、冬瓜荷叶汤:冬瓜具有清热解毒,利水肿的作用,同时配合荷叶香味,可降火,除烦躁。2、南瓜海带汤:南瓜是一种含有丰富的营养成份的瓜类食物,是因为其中的维生素B的含量丰富,多吃可充饥,可去热。3、菠菜银耳汤:菠菜含有丰富的铁质和草酸,同银耳一起煮可起到去火的功效。4、冬瓜苡仁汤:苡仁是一...
清火汤有哪些
1.莲子汤:莲子具有清热降火的功效,将其煮成汤品,不仅能够清热解毒,还有助于安神养心。莲子汤适合夏季饮用,可以帮助消暑降火。2.绿豆汤:绿豆是一种具有清热解毒、消暑止渴功效的食材。绿豆汤是夏季常见的清火饮品,不仅能够清热解毒,还有助于排出体内的湿热。3.银耳莲子羹:银耳具有滋阴润燥、养肺...
降火的汤做法大全集
一、绿豆汤 绿豆具有清热解毒、降火消暑的功效,制作绿豆汤是夏季降火的首选。做法:1. 清洗绿豆,用清水浸泡半小时。2. 放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮40分钟左右。3. 加入冰糖,搅拌均匀,煮至糖融化即可。二、冬瓜薏米汤 冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,薏米则有助于去湿降火。做...
下火汤有哪些春季
春季下火汤的种类:一、春季降火汤品,通常包括一些具有清热解毒、利湿退黄、养阴润燥等功效的汤品。在春天,气温逐渐升高,人体容易出现燥热上火的情况,因此,喝一些下火汤能够有效缓解身体不适。二、在春季,常见的下火汤有绿豆汤、冬瓜薏米汤、银耳莲子汤等。这些汤品中的食材都具有很好的降火功效。
钮缸格芬: 1.冬瓜荷叶汤 材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤. 功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜.夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,...
四子王旗15259977629: 夏季什么汤可以降火又滋补? - ?
钮缸格芬: 1.清热解暑的“三豆汤”: 三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆.将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用.绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效.赤豆...
四子王旗15259977629: 夏天有什么解火的汤么?
钮缸格芬: 1、粥汤:绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等; 2、饮品:参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆(最好不要放糖)等; 3、蔬菜水果一般来说都是降火的,特别是苦瓜,味苦性凉,降火功效极好. 绿豆汤——防署解渴; 酸梅汤——消火健胃; 豆腐汤——清淡可口; 银耳汤——润嗓利肺;
四子王旗15259977629: 夏天煮什么汤清火??
钮缸格芬: 夏天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴,可选用:1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量.先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用.汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生...
四子王旗15259977629: 夏季喝什么汤降火? - ?
钮缸格芬: 1、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊. 2、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,再加些香菇,打一个鸡蛋,就大功告成.而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面. 3、海带豆芽汤...
四子王旗15259977629: 夏天最好的清热下火汤有那些??
钮缸格芬: 排骨苦瓜汤、薏米排骨东瓜汤.
四子王旗15259977629: 请问夏天煲什么汤比较清热降火啊?
钮缸格芬: 绿豆汤