南通十大特色美食有哪些
到南通旅游怎么能不品尝一下当地的特色美食呢，南通的河鲜堪称一绝，有着“天下第一鲜”之美誉的文蛤，还有文峰双竹、白汁_鱼、海门提汤羊肉、金钱萝卜饼等特色美食。
南通十大美食
一、天下第一鲜(文蛤)
南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。
二、醉生鲜
南通的依靠起优越的自然条件，生产河鲜、江鲜，加上独特“醉”法使得其味香甜脆嫩，咸中藏鲜，风味独特，醉泥螺、醉香螺、醉虾、醉螃蜞更是其中精品。
三、文峰双竹
主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本市如东滩涂，形似竹管，壳色淡黄，肉质如玉，为海鲜中的上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场，秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。
四、白汁_鱼
_鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多。南通狼山一带江段出产的_鱼，白中隐红，剌少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。此菜已收入《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》。
五、海门提汤羊肉
海门山羊素以肥嫩鲜美著称，海门提汤羊肉在清末明初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点。
六、糖醋黄鱼
产于吕四鱼场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成份，大黄鱼胶更是高级营养补品，黄鱼吃法较多，糖醋黄鱼是南通名菜。
七、金钱萝卜饼
创制于清朝末年，七十年代南通点心师根据《随园食单》加以改进，使成品色泽和谐悦目，形如金钱、纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香。一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烘烤而成。
八、芙蓉藿香饺
藿香味清凉芳香，是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮，桂花豆沙作馅心软炸而成的藿香饺，犹如芙蓉花蕾含苞待放，入口清凉留香，味道不错。食后口胃清凉，余香良久，是夏暑适令小吃。
九、狼山鸡
以南通南部的狼山命名，原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡”。原产于如东县境内，以马塘、岔河为中心，旁及掘港、拼茶、丰利及双甸，南通县的石港等地也有分布。狼山鸡羽毛多为纯黑色，少数白色的已逐渐被淘汰。成年公鸡体重约3.5～4公斤，母鸡2.5～3公斤。
十、河豚鱼
河豚具备“长江三鲜”的鲜明特点：食肉性、江海洄游、肉嫩味鲜是鱼中极品，其历史渊源和文化内涵亦相当深厚。古名：_鲐。河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。
北京十大特色美食
北京十大特色美食如下:1、烤鸭：烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式，起源于南北朝朝代，在其时是宫廷食物，次第传到草野，准备非常认真，必须用果木炭火烤制，烤显现出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时要有肥有瘦带皮，配上黄瓜丝、葱丝卷饼，被誉为“世界美食”。2、铜锅涮肉...
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广州十大特色?
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各地美食小吃大全 排行榜
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北京特色美食有哪些
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在京杭大运河旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
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有哪些「地方美食」值得推荐?
还是要控制好量哦，别一不小心就长胖了！每个美食都载有满满的回忆，伴随着我的成长！虽然没有经常在乐山，但是每次回到乐山第一件事就是去吃上一口地道的乐山美食，下肚后满满的幸福感，满足下口福的同时追忆下过去。来到乐山的你，千万不要错过这些美味的食物哦，真是便宜又好吃！
有哪些含有糯米的特色美食?
以下是几道含有糯米的特色美食：1. 糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。2. 糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。也可以在煮熟的糯米饭中加入香菇、肉末、豆腐等食材，翻炒煮熟即可。3. 糯米糍：糯米...
顾进易可： 南通的特色小吃有西亭脆饼、南通油饼、林梓潮糕、白蒲茶干、如皋烧饼、丁普照蟹黄包、草炉烧饼. 1、丁普照蟹黄包 南通特色小吃 丁普照蟹黄包是江苏南通的特色小吃,丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究,要选用精白面粉做酵面.一年四...
当涂县13755541893： 南通有哪些特色美食? - ？
顾进易可： 寺街臭豆腐.西亭脆饼.四宜糕点.然后海鲜.江鲜之类的.白蒲茶干.草鞋底(吃的).狼山鸡....
当涂县13755541893： 南通市特产?？
顾进易可： 南通十大特产 南通特产小吃可带走的10、石港乳腐石港乳腐是南通有名的特色美食,其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩,滋味鲜美、爽口醇香,是一道家常风味的佐餐小吃.腐乳因是多种微生物发酵后的产物,因此里面含有多种对人体有益的...
当涂县13755541893： 南通的美食小吃都有什么? - ？
顾进易可： 作为土生土长的南通人 在外求学 难免思乡情深 这个时候我会超级怀念2样 1)寺街臭豆腐 钟楼向右拐走到人民路的邮局那里 稍微问问人都知道在哪里的 虽然被誉为是南通最地道的臭豆腐 但是私下认为 是最有名的不假 因为很多私营...
当涂县13755541893： 南通有什么美食? - ？
顾进易可： 1、海门提汤羊肉 海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的美食,当地山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在明末清初即负盛名.当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特烹调而成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻...
当涂县13755541893： 南通风味小吃有哪些呢? ？
顾进易可： 西亭脆饼、白蒲茶干、石港乳腐、文蛤、如皋火腿、肉松、 吕四紫菜、海蜇 启东扁豆、银鲳、黄鱼... 白蒲茶干,西亭脆饼,薄荷糕,石港乳腐 叫花鸡 坛子鸡,白斩鸡. 如东和吕四的 海鲜,鱼 虾 螃蟹 海带 紫菜 海蜇 文蛤 海门山羊,腊月十八的八宝饭.赤豆 如皋火腿、肉松 以上是好吃的,好玩的有狼山等,你来了就知道了
当涂县13755541893： 你知道南通有哪些有名的美食吗? - ？
顾进易可： 这些就是南通比较出名的小吃,比较有特色的,呵呵~具体的你偏好哪类小吃,你自己选择 ...呵呵1.寺街臭豆腐 2.博士馄饨 3.唐闸鸡煲 4.张记小吃 5.小无锡 6.红桥锅帖 7.新新电影院前的肉串 8.纺校对面滴饼 9.友谊桥的木炭烤板鱼 10.温州米...
当涂县13755541893： 南通最有特色的小吃 - ？
顾进易可： 1,寺街*-*/-*豆腐2,博士馄饨3,唐闸鸡煲4,张记小吃5,小无锡6,红桥锅帖7,新新电影院前的猪肉串8,纺校对面滴饼9,友谊桥的木炭烤板鱼10,温州米线11,无声小吃汤包12,长桥北边山西刀削面
当涂县13755541893： 南通市里有哪些好吃的小吃?？
顾进易可： 个人认为好吃的小吃有很多,你所说的最土不知道什么意思. 以下是我觉得不错的:... 四宜豆浆 ,无声小吃的香菇肉丁面 ,张记的肚胃汤 地点:南通电影院东侧 50,静心...
当涂县13755541893： 谁知道南通有什么特色的小吃? - ？
顾进易可： 可以带离南通的有南通脆饼、嵌核桃麻糕、海安麻虾酱、吕四海鲜等 当地吃的话,十字街寺街口的臭豆腐、长桥旁的四宜点心店 当地家常菜的话有和菜 饭店的话梅林春晓的江鲜 等等等等
