西部地区有哪些美食?

作者&投稿:景诸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 我的家乡在西安,美食非常的多,下面就介绍下面几种:

1、馕:被问最多的,类似内地的馒头但是更耐放,保持干燥2,3个月没有问题,用水(汤)泡软吃。 疆称这个为“馕”而不是“馕饼”,上面的黑点儿是烤焦的葱,也有放黑芝麻的。除了蘸肉汤,夹菜,酱之类,这货蘸蜂蜜特别好吃,有机会可以试试。

2、烤包子:最主流的是羊肉+洋葱+盐+胡椒粉做馅料,真的只有这些,所以很鲜很香。

3、抓饭:现在很少有人还会用手抓着吃,注意图片里除了胡萝卜还有新疆特有的黄萝卜,如果我错 了请指出。羊肉最主流,除此还有牛肉,鸽子肉,鸡肉的。也会有加葡萄干的版本。

4、拉面:北疆人喜欢说拉条子,就是烩菜(各种新鲜时蔬+牛肉或羊肉炒制)拌上手工拉制的面 条。烩菜不会有固定搭配,所以拉面可以说是口味变化最多的。

5、薄皮包子:死面皮,馅料两大主流,一种和烤包子几乎一样的羊肉+洋葱+盐+胡椒粉,另一种南 瓜+羊油+盐+胡椒粉,后一种也被叫做南瓜包子。

6、汕牛肉火锅一般没有什么花哨的吃法,就是最简单的牛骨清汤锅底,门外切肉门内涮,只有如此才能吃出牛肉的原汁原味。当然,每个食客面前都有三小碟佐料——沙茶酱、辣椒酱和普宁豆酱,由客人根据口味自行搭配调节。因此人们常说潮汕美食“大味至淡”。


“全国美食地图”新鲜出炉,你的家乡有哪些具有代表性的美食?
3月29日,十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,推出了“全国美食地图”,看看你的家乡美食上榜了吗。... 3月29日,十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,推出了“全国美食地图”,看看你的家乡美食上榜了吗。 展开 ...

西安十大美食名吃有哪些?
臊子面是陕西省汉族风味小吃,臊子面最重要的就是臊子,用肉丁、木耳、胡萝卜等炒制,浇到面上,既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,是逢年过节等场合的必备。8、粉汤羊血 粉汤羊血又称粉汤血豆腐、粉汤红丝,最适合...

北京有什么特色美食?
北京美食有哪些?

宁夏特色美食有哪些?
宁夏的特色美食:1、清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名的小吃,在同心、海原一带较为流行。羊羔肉选用羊的胸叉、上脊骨部位,清水洗净后,放上生姜、蒜、大葱,蒸30分钟左右。出锅的羊羔肉,肉质细嫩鲜美,没有膻味,配上醋、蒜子、盐等调味料,入口软嫩,葱香浓郁。2、烩羊杂碎宁夏的一道风味小吃,...

东戴河周边有哪些特色美食推荐?
烤全羊:辽宁地区有着悠久的牧羊历史,烤全羊是一种传统的烹饪方式。选用肥嫩的羔羊,经过腌制和特殊的烤制工艺,羊肉外焦里嫩,肉质鲜美,是一道非常受欢迎的美食。手抓饼:这是东北地区特有的一种小吃,类似于煎饼果子。手抓饼通常由面粉、鸡蛋、葱花等原料制成,外脆内软,口感丰富,适合早餐或是...

全国各地的旅游景点有哪些?小吃有哪些?
(4)淮扬菜:淮扬菜江游区著名菜系其覆盖域甚广包括现今江苏、浙江、安徽、海及江西、河南部区东南第佳味、至美誉声誉远播海内外 由于浙江菜、徽菜其鲜明特色各八菜系淮扬菜汇于江苏同烹饪界习惯淮扬菜系所属江苏区菜肴称江苏菜淮扬菜单扬州、淮安运河主南至镇江北至洪泽湖、淮河带东至沿海区风味菜淮扬菜选料严谨讲究...

安徽省的本地特色美食有哪些?
🌈老鸡汤泡炒米属于安徽安庆地区的一道名菜,俗称“年俗菜”当地人民年三十晚,鸡汤砂吊煨一夜,开水将糯米泡开后,一把一把炒熟! 汤要清、油要浮,再放炒米,香味一下子就顺着鼻子飘上来了!🍭🍭🍭鸡汤的用料有讲究:必须是安庆本地的土鸡做出来的汤味道才纯正,...

西安有哪些有名的小吃?
据有关史料记载,羊肉泡馍形成于唐肃宗至德二年,一千多年来,经过西安坊上人的不断发展和创新,“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提升,成为一道上至达官显贵,下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食。“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,陕西人对羊肉泡馍的喜爱程度由此可见...

潮汕人过年都会有哪些美食?
说起潮汕粿条,很多人第一反应都会想到令人垂涎三尺的牛肉粿条。在一碗热乎乎的牛肉粿条中,牛肉可谓是粿条的神助攻。粿条在吸收了牛肉的鲜甜、配上潮汕地区的沙茶酱,感觉世上没有什么美食能够与之匹敌了!同样和牛肉搭配的粿条搭配,通过另外的烹饪方式又是另一种美味——湿炒牛河。相信我,吃湿炒...

春节传统特色美食有哪些
广西壮族人过年有吃年粽的习俗,每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子,初一、初二有客人来一定要吃粽子。生菜 广东人过年还要吃生菜,生菜与生财谐音,寓意来年兴旺发财。荷包蛋 在春节习俗里,有些地方有吃蛋、送蛋的传统,年夜饭餐桌上也必不可少,名为“团圆蛋”。大年初一的早上要吃荷包蛋...

高阳县13288641093: 西部的美食的资料!急急急急! -
俎雯彤舒: 西北菜介绍,历史,陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以陕西菜、甘肃菜具有代表性.在春秋战国时代,陕西为秦国治地,故简称“秦”.甘肃省境大都在陇山之西,古代曾有“陇西郡”、“陇右...

高阳县13288641093: 西部的风俗习惯和美食 -
俎雯彤舒: 酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史.酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用.酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料. 羊肉泡馍 羊肉泡馍,亦称牛羊肉...

高阳县13288641093: 西部有哪个特色美食 -
俎雯彤舒: 汉堡、意大利面、比萨...超好吃

高阳县13288641093: 甘肃有什么好吃的? -
俎雯彤舒: 、兰州牛肉面 又叫清汤牛肉拉面,是兰州市最为著名的风味小吃,被当地人誉为兰州的麦当劳.牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地.兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白...

高阳县13288641093: 内蒙古特产美食有哪些 -
俎雯彤舒: 内蒙古特产美食有以下: 1、烤全羊 烤全羊是蒙古民族的餐中之尊.《达斡尔蒙古考》中载道:“餐品至尊,未有过于乌查(即烤全扬)者”.烤全羊蒙语称“昭木”.据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴...

高阳县13288641093: 青海有些什么景点和美食? -
俎雯彤舒: 青海有青海湖、茶卡盐湖、塔尔寺等景点和手抓羊肉、炕锅羊排、酿皮等美食.以下是对这些美景美食的具体介绍. 美景: 1、青海湖. 位于青海省东北部的青海湖盆地内,跨海北、海南藏族自治州海晏、刚察、共和三县,既是中国最大的...

高阳县13288641093: 我国西部地区的土特产有哪些 -
俎雯彤舒: 藏红花、藏雪莲、青藏牦牛肉干、青海百合干、人参果、红景天、宁夏中宁枸杞、甘草.月见草花、盖碗茶、八宝茶、黄芪、决明子茶、肉苁蓉、鹿角菜、旭日佛手参、旭日龙胆花、鹿茸片、绿木耳、地木耳、鹿鞭、藏升牦牛鞭、可可西里锁阳、牦牛肉干、八宝虫草滋补泡酒料、虫草养身泡酒料、青海大黄.藏茵陈、可可西里发菜,可可西里绿萝花、青海雪奇黄菇、宁夏出产的二毛皮、自产诸城桃林绿茶

高阳县13288641093: 贵州有什么特色小吃?具有代表性得 -
俎雯彤舒: 贵州各族人民都有其传统的饮食习惯和烹调技艺,并形成了风格各具的传统副食品,名点佳肴以及多姿多彩的风味小吃.元代就已闻名的绥阳空心面,明代被世人传颂的威宁荞酥和独山盐酸菜,清代已誉满黔滇的镇宁波波糖,近百年来发展起来...

高阳县13288641093: 西安十大美食名吃有哪些? -
俎雯彤舒: 西安是我国比较出名的古都之一,它也被评为世界十大古都之一,是我国国务院确定的中国西部重要城市,西安无论是从旅游角度还是从美食角度来说,在我国西北地区都是比较出名的.西安历史历史发展悠久,它的十大经典美食也远近闻名,...

高阳县13288641093: 内蒙古特产有哪些??? -
俎雯彤舒: 内蒙古特产 内蒙古地大物博,物产丰盈.全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种,其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞树的橡子、沙...

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