含硒的蔬菜有哪些
含硒比较多的食物1、豆类：炒白南瓜子，红花豆，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐2、肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。3、蛋类：鹌鹑蛋，白皮鸡蛋，红皮鸡蛋。4、水产类：中国鲎，虾皮，红娘鱼，鲐鱼(鲐巴龟)，鲅鱼(巴鱼)，海虾，鲮鱼，大黄鱼，青鱼，带鱼，鲈鱼，河虾，海鳗等。5、果蔬类：魔芋精粉，苜蓿，红菜苔，白菜苔(菜苔、菜心)，鲜龙牙豆(玉豆)，大蒜(紫皮)，鲜龙豆，瓢儿白(菜)，胡萝卜(黄)，木耳菜(落葵)，毛豆(青豆)等，相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
富含硒元素的蔬菜有：
1、大蒜
大蒜中富含硒元素，另外还有杀毒清肺的功效，还是生活中一种常见的调味品，尤其是生蒜，其功效更加全面。
2、芦笋
芦笋我们在生活中可能吃的比较少， 因为这是一个季节性的蔬菜，但其含硒量也是非常丰富的，我们经常吃的是芦笋配肉。味道非常不错。
3、豌豆
豌豆营养机制非常高，特别是含铜、硒等微量元素较多，但豌豆在炒菜时一定要切记要吵熟，不然有可能会导致豌豆中毒。
4、菠菜
人们都说大力水手菠菜。可见其营养价值多高，其含硒量也是很高的，尤其是菠菜的根部，也是很有营养的，在炒菜时一定不要忘记添加。
5、南瓜
南瓜是一个很独特的蔬菜，不仅瓜肉营养丰富，其瓜子更加有价值，南瓜可以有很多做法，无论是瓜子还是瓜肉，都富含硒元素。
参考资料:人民健康网：碘”里有这么多大学问，你吃对了吗？
硒是人体必须的微量元素，作为谷胱甘肽过氧霉的成分，参与保护细胞膜和细胞，促进生长，保护心血管和心肌的健康，解决体内重金属的毒性作用，保护视器官的健全功能和视力，有抗肿瘤作用。
在我们日常生活中，食用的蔬菜里含硒量高的绿叶蔬菜有：每100克上海青含硒量为6.33毫克，木耳菜含硒为2.6毫克，菜心含硒1.27毫克，空心菜含硒为1.2毫克，生菜含硒为1.15毫克，菠菜含硒量为0.97毫克，油菜含硒量为0.79毫克。每100克果类蔬菜含硒量较高的有：扁豆含硒量为0.94毫克，丝瓜含硒量为0.86毫克，辣椒含硒量为0.5毫克，茄子含硒量为0.48毫克，南瓜含硒量为0.46毫克，黄瓜含硒量为0.38毫克，苦瓜含硒量为0.36毫克等等。
每100克块茎类蔬菜含硒量高的有：红薯含硒量为2.5毫克，魔芋含硒量为1.85毫克，芋头含硒量为1.45毫克，洋葱含硒量为0.92毫克，土豆含硒量为0.78毫克，莲藕含硒量为0.7毫克，胡萝卜含硒量为0.63毫克，白萝卜含硒量为0.61毫克。

上海青 木耳菜 香菇 油麦菜 空心菜 生菜 菠菜 黄豆芽 洋葱 芥蓝 丝瓜 油菜
什么菜含硒元素最多
3. 洋葱：洋葱含有硒元素，能够提高人体的免疫力，有助于预防癌症。4. 毛豆：毛豆含有硒、镁、钾和膳食纤维等营养成分。它能够改善脂质代谢，对调节血脂有一定的作用。除了这些蔬菜，还有许多其他食物也含有较高的硒元素，包括海产品、动物的肝和肾、蛋制品以及坚果类食物。例如，魔芋精粉、鲑鱼籽酱、...
含硒高的前十名蔬菜
1、芦笋 芦笋是公认的含硒蔬菜，其含硒量高于一般蔬菜，甚至高于动物性食品。每100克芦笋中含硒的含量可达33.6微克。2、菠菜 菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质，尤其是硒的含量较高。每100克菠菜中含有约17微克的硒。3、蒜薹 蒜苔中含有大量的维生素和矿物质，尤其是硒的含量较高...
什么蔬菜中含硒
鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。3、蛋类：鹌鹑蛋，白皮鸡蛋，红皮鸡蛋。4、水产类：中国鲎，虾皮，红娘鱼，鲐鱼(鲐巴龟)，鲅鱼(巴鱼)，海虾，鲮鱼，大黄鱼，青鱼，带鱼，鲈鱼，河虾，海鳗等。5、果蔬类：魔芋精粉，苜蓿，红菜苔，白菜苔(菜苔、菜心)，鲜龙牙豆(...
含硒的蔬菜有哪些呢?
答案：硒是人体必须的微量元素，作为谷胱甘肽过氧霉的成分，参与保护细胞膜和细胞，促进生长，保护心血管和心肌的健康，解决体内重金属的毒性作用，保护视器官的健全功能和视力，有抗肿瘤作用。在我们日常生活中，食用的蔬菜里含硒量高的绿叶蔬菜有：每100克上海青含硒量为6.33毫克，木耳菜含硒为2.6毫克...
含硒高的前十名蔬菜
含硒量高的前十名蔬菜如下：1. 芦笋：芦笋的硒含量高于多数蔬菜，每100克中含硒量可达到33.6微克，是公认的高硒蔬菜。2. 菠菜：菠菜中的硒含量也相当高，每100克菠菜中大约含有17微克的硒。3. 蒜薹：蒜薹不仅味道鲜美，而且每100克中含有约18微克的硒，是补充硒的好选择。4. 紫菜：海洋蔬菜...
有什么蔬菜含硒量最高的蔬菜
茎部肉质，顶部木质化，基部平卧，上部直立，呈伞房状分枝，绿色或带蓝紫色，具有显著的沟槽，几乎无毛或仅顶部有毛。叶子大，无柄或有细柄，形状为倒卵形、长圆形、椭圆形或披针形。瘦果为圆柱形，深褐色，有10条肋，肋间有微毛。冠毛丰富，白色，绢毛状。2. 小青菜：每100克含硒量1.55毫克。
含硒最高的蔬菜
2. 紧随其后，干白蘑、干蘑菇、大蒜、芦笋、菠菜、南瓜、洋葱、红菜心、菜心、鲜龙牙豆、飘儿白、木耳菜、胡萝卜和毛豆等蔬菜的硒含量也相对较高。3. 硒是一种对人体有益的微量元素，具有抗癌、抗氧化、增强免疫力、调节维生素吸收以及源调节蛋白质合成的作用。因此，一般人群每日应通过食物额外摄入约...
什么蔬菜含有硒元素
2. 紫薯：紫薯含有丰富的硒和纤维素，能促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，从而改善消化道环境，防止肝胆及胃肠道疾病的发生。3. 芦笋：芦笋含有丰富的抗癌元素——硒。它能阻止致癌物质过氧化物和自由基的形成，通过抑制癌细胞前驱中脱氧核糖核酸的合成，阻止癌细胞的分裂与生长。同时...
含硒的水果和蔬菜都有什么?
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等，蔬菜中含有的硒元素量极少，单凭蔬菜水果补充是不能够添加适当硒元素的。蔬菜水果中含硒比较多的蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。木耳菜 每100克含硒量2.6mg 木耳菜...
含硒的食物和水果蔬菜有哪些
1. 富含硒的食物包括鱼类、虾类、乳制品、动物肝脏、肉类和坚果（如花生、瓜子等）。2. 在蔬菜和水果中，硒含量较高的有金花菜、芹菜、大蒜和蘑菇，其次是豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、番茄和莴苣等。3. 食品中的硒含量高，并不意味着人体对其吸收率高。人体对菌类中含有的有机硒的利用...
南败复方：[答案] 蛋类含硒量多于肉类.含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦...
府谷县13044811097： 自然界中含硒的食物主要有哪些? - ？
南败复方：[答案] 人体需要硒的量很少,如果正常饮食,一般不需要特别去补.过量了反而有害健康.蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克.所以只要...
府谷县13044811097： 什么蔬菜含有硒元素 - ？
南败复方： 含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、... 含锌元素的蔬菜有哪些?5个回答富含硒元素的食物 含硒元素的食物 哪些食物含...含硒的物质有哪些 硒元素存在于很多食物中,比如蔬菜(大白菜、菠菜、南瓜、...
