平菇【鲜蘑】种植对身体有什么危害？或容易危害那个部位？
一般情况下是不会对人体造成伤害的，除非体质特殊，容易对菌类过敏。
真菌过敏症
真菌（含霉菌及不发霉的菌株）的孢子和菌丝经各种途径进入人体后，都有可能引起过敏反应。具特异体质（特异反应性）的患者（如哮喘、过敏性鼻炎，遗传过敏性皮炎等患者）更易发生真菌过敏症。
由于职业等原因，长期接触或经常暴露于含有大量特殊过敏原环境的正常人中，亦可能发生变态反应。
扩展资料
种植问题
1、料温偏高。菌丝培养成熟的菇床，若无较低温度的影响，其料温下降的速度很慢。若料温高于出菇温度范围，则原基不易发生，这种现象在秋栽的低温型品种中最为常见。
2、环境不适。菇床所处环境温度，高于所栽品种的出菇温度范围，或低于所栽品种的出菇温度范围，都会产生不出菇或转潮后不再正常出菇的现象。前者春、夏、秋季均会发生，后者多出现在冬季低温季节。
3、积温不足。在低温下种植时，菌丝长期处于缓慢生长状态，虽然发菌时间较长，但由于有效积温不足，菌丝生理成熟度不够，而迟迟不能出菇。此外，无论何时种植，出菇前的温差变化太大，均不利于出菇。
4、水分不足。发菌期由于揭膜次数过多，覆盖不严或土壤吸湿等，会造成培养料含水量下降，或菇床表面失水偏干；此外，产菇期菇体大量消耗培养料的水分后，如菇床水分补充过少，也会造成不出菇或转潮后不正常出菇的现象。
5、菌丝徒长。培养料含水量过高，菇床表面湿度饱和，干湿差变化小，会造成菌丝徒长，在菇床表面形成厚厚的菌皮。
6、虫害影响。杂菌污染菇床后，不但与平菇菌丝争夺养分，而且能分泌有害物质，抑制平菇菌丝的正常生长；
害虫侵入菇床后，则大量咬食平菇菌丝，并使平菇菌丝断裂失水死亡。病虫危害重的菇床，平菇菌丝的正常生理代谢和物质转换要能受到破坏，进而造成不出菇。这种现象在整个产菇期内均可发生。
7、通风不良。菇床通风不良，供氧差，膜内二氧化碳浓度过高，光线太弱，均不利于出菇。这种现象在地下菇场较为常见。
参考资料来源：百度百科-平菇
参考资料来源：百度百科-真菌过敏症
常年种植蘑菇对人体没有毒害作用，有部分人群会有过敏反应。
蘑菇会产生大量的孢子，它是吸收分解有毒有害物质但是不会产生有毒有害物质，从而散发在空气中，易过敏体质的人会因此而过敏。
栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆（如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等）、木屑、农产品加工的副产品、野草等。另外，还需添加一定量的矿物质元素，这些原料对人体健康无害。
扩展资料：
防治过敏的方法：
1、种植过程中佩戴防护服饰和口罩减少袍子吸入。
2、增加抵抗力,有了抗体之后症状也就消失了,经常接触身体就形成抗体，吃抗过敏药就能解决,平时注意多吃些维生素含量高的蔬菜。
参考资料来源：百度百科-蘑菇
平菇种植 给平菇打药时，特要注意，要保持通风的环境，打药时一定戴个口罩，以免中毒、或中毒后携带的遗传病。注：只供参考！
蘑菇怎样种植啊
此时要加大菇房的通风换气，保持相对湿度85%左右，促使原基尽快发齐；及时用刀片在袋头划2-3道割口，以利于平菇从割口处长出。随着平菇的不断长大，逐步加大菇房通气，加大湿度，喷水要少、细、勤；尽量不要把水喷到幼小菇面上。对光照要求不高，室内或大棚内能看清报纸的光线即可满足要求。当菌盖...
鲜蘑长一层白色东西还能吃吗
鲜蘑上周长白毛是可以服食的，这类白毛是孢子菌，如果我们清除干净之后就可以服食了，而且鲜蘑含有很多的维生素以及碳水化合物化合物等微量元素，是可以降低血压以及防癌抗癌，因而在平时服食香菇对人体是非常好的。下面就需要我们一起来把握鲜蘑的功效有哪些，接着培训学习鲜蘑的各式各样作法吧。食用菌有白毛能...
鲜蘑是不是平菇
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质肥嫩、鲜美可口。
蘑菇种植
室内栽培蘑菇,要求一定的设施,如房屋、床架等。在种植过程中,培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工,并且菇房由于年年种菇,房间内杂菌、害虫的密度增大,消毒灭虫工作稍有疏忽,会造成蘑菇减产,质量降低。近年来,国家加强了对土地的管理,要大规模发展食用菌,建设标准化的蘑菇房将会遇到较大困难。因...
蘑菇是什么,东北蘑菇的种类有哪些?
其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。5、猴头菇子实体头状、不分枝，白色，干猴头菇子实体色泽白中带黄。大小5~20厘米，肉质、内实，无柄。基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状。除基部外，周体外被覆菌刺，刺下垂，状似猴子头。
鲜蘑菇不能和什么一起吃\/同吃
鲜蘑菇与什么食物都可以吃。食物相克论无科学依据。目前并没有遇到过因此中毒的病例，也没有任何病理报告或实验记载表明蘑菇与茄子、小米、大黄米一起吃会导致中毒。虽存在部分营养物质会相互抵消的可能性，但中毒一说毫无科学根据。蘑菇性凉，不能多吃，尤其便泻者应慎食。
刚采回来的野生鲜蘑菇可以吃吗
不可以。有关专家提醒，不食、不采野生蘑菇，特别是生长在小区周边、草坪中间、路边、渠边草丛中的野生蘑菇。危害：人一旦误食毒蘑菇，半小时到6个小时就会出现症状。中毒类型主要分为胃肠型中毒、神经精神型中毒、溶血型中毒、多脏器损伤型中毒等。比如误食后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、精神错乱、产生...
鲜蘑和香菇有什么区别呀,什么样子的鲜蘑好啊?
蘑菇(鲜蘑)知识介绍：蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其...
鲜蘑怎么保存不坏 保存鲜蘑菇不坏的方法
保存鲜蘑菇不坏的方法 鲜蘑又称蘑菇，是层菌纲黑伞科的一种食用菌，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。需要注意的是，蘑菇是不易保存的...
新鲜蘑菇可以直接晒干吗?
食用蘑菇注意事项 野生蘑菇经过大自然的风吹日晒雨淋，加上人们往往不能第一时间采摘，会导致其营养价值和药用价值大大流失。常教授说，人们对于野生蘑菇认识有限，采到毒蘑菇也不能立即识别出来，很容易造成中毒现象。而人工种植的蘑菇，多种植在木屑、秸秆、玉米芯上面，整个种植过程都是在人工控制状态下，...
店匡速尔： 大棚种植平菇一般不会对人体有害. 有的人会对蘑菇有性繁殖产生的孢子发生过敏,出现咳嗽,吐痰,发烧的情况. 一般吃抗过敏药就能解决,平时注意多吃些维生素含量高的蔬菜,增加抵抗力,经常接触身体就形成抗体,有了抗体之后症状也...
集贤县19663888474： 大棚种植平菇对人体有害吗? - ？
店匡速尔： 大棚种植平菇一般不会对人体有害.否则我国每年上百万吨的平菇产量是不会形成的.但是如果采收太老,子实体产生的孢子可以引起一部分人过敏.出现咳嗽,吐痰,发烧现象.应该加以注意.
集贤县19663888474： 急,蘑菇养殖对身体的危害! - ？
店匡速尔： 可以登录江苏食用菌网或者高效农业技术论坛.那里有很多蘑菇种植技术资料和视频.可以参考一下.大庆附近可以种植多种食用菌品种.例如平菇,金针菇,鸡腿菇,榆黄菇,木耳,香菇,猴头姬菇等等.应该根据当地市场需求来选择适销对路的品种.至于说蘑菇种植对身体造成危害的说法是不科学的.只有平菇的孢子会使一部分人群产生过敏反应.其他的蘑菇品种一般的没事.目前国内从事蘑菇生产的大约有2000多万人,如果有危害,谁还敢干啊.
集贤县19663888474： 人工种植蘑菇对身体有什么害处? - ？
店匡速尔： 对种植者没什么..只是在蘑菇成熟的时候,空气中会含有蘑菇孢子,如果通风不好,那数量就比较大,对少数人的呼吸系统多少有一点点影响,但如果通风做好了,那就没事的,如果怕的话,那可以戴口罩..
集贤县19663888474： 种植蘑菇菌是否对人体有害 - ？
店匡速尔：[答案] 除了平菇对某些人产生孢子过敏外,其他的一般不会对人体造成危害.可以尽管放心去种.
集贤县19663888474： 种殖蘑菇对肺部有害吗 - ？
店匡速尔： 和其他作物不同,蘑菇在生长过程中基本不需施用农药和化肥,因此蘑菇棚里的空气对人体应该无伤害,也不会导致任何疾病.但应注意采收蘑菇应及时,否则待蘑菇老熟,不但降低了重量(产量),同时蘑菇也会产生许多肉眼看不见的孢子(即其生殖体),而被人体吸入,从而对肺部产生不良影响,引发咳嗽甚至肺部疾病.
集贤县19663888474： 种蘑菇对人有害吗? - ？
店匡速尔： 蘑菇是一种真菌.我们日常食用的蘑菇都是可食用菌,香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等都属于可食用菌类.毒蘑菇中含有有毒物质和毒素,故不能食用.人工栽种的蘑菇都是经过筛选驯化后产生的品种,自然不会对...
集贤县19663888474： 大棚蘑菇种植是否对人体有害? - ？
店匡速尔： 大棚种植蘑菇一般不会对人体造成伤害.只是有的人对平菇孢子有过敏反应.这是应该注意的.其他的品种没有这种现象.尽管放心去种植.
集贤县19663888474： 种植蘑菇时间久了对身体有害么? - ？
店匡速尔： 种植蘑菇对人体伤害比较大的是,蘑菇成熟后开伞了散发的孢子,大量的吸入容易引起吸肺等肺部病害.一般没有事.其他的没有伤害.
集贤县19663888474： 种植蘑菇对身体是否有影响? - ？
店匡速尔： 有影响,其一,在制种时使用的消毒剂含有甲荃,其二,在种植期间由于蘑菇的孢子的影响会引起人的过敏和咳嗽;
