两个调温开关怎样接在电烤炉上。
买一个温包式的温度控制器来和电气开关联接,可以自由调节温度,当温度达到要求值也可自动切断电源,达到恒温之目的,但没有显示温度。
买一个温度传感器加一个温控表,放在烤箱边,温仪有温度显示,可和电器相连,以达到控温目的。
箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。
烤箱上下火怎么调节 :
如果是机械式烤箱,通过旋钮来调节上下火。
如果是电子式,可以直接通过触摸按键进行设置,一般嵌入式烤箱上下火是一致的,不可单独调节。
烘烤蛋糕一般用烤箱,由于烤箱的品牌不一样,温度也会有偏差,一般烤蛋糕用上下火170度的温度算上预热的时间烤25分钟就可以了。8寸的戚风蛋糕烤箱以上下火140℃、底层烤25分钟,转上下火170℃,继续烤25分钟左右。
拓展资料:
烤箱上下火有什么区别:
一般烤鸡时用上火,做面包,蛋糕等西点时用上下火。
打上下火首先一般的物品大都适合,这样的火温烤制食品时间较快,还不易烤干巴,要是上火或下火单独开,不好烤制,时间较慢,还的中间翻转,费时费力。
注意问题
烤箱预热
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烘烤高度
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
食物过焦
小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
测温测试
新入手的烤箱,上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯,烤盘位置有5层。
烤箱的做工很好,用材也不错。
设定最高温度空烧20分钟后,用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C,玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准,也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢?就是手放上去会烫得你迅速缩回来,但不会造成伤害,如果要停留一秒的话,需要皮比较厚。
门把手是通过隔热材料和门连接,完全不烫,只有39°C,如果是冬天会更低。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。
在室温25°C,相对湿度80%(上海黄梅天)环境下,发酵档15分钟后,在最低一层的位置,用感温芯片温度计测得温度39.3°C,相对湿度53%。
首先不放烤盘,把测温点位于烤箱容积的中心位置,:
设定上下150:测得165~170
设定上下180:测得188~193
设定下上220:测得229~234
如果不考虑万用表误差,我这台烤箱偏高10~15°C,国家标准30°C。
说明书要求上下温度设置不同时,必须放入烤盘隔热。
烤盘放在中间位置,上测温点位于烤盘上半部分的中心位置,下测温点位于烤盘下半部分的中心位置:
设定上150,下180:测得上171~173,下191~195
设定上180,下220:测得上201~203,下239~242
烤盘放在最下一层,上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置,下测温点位于烤盘上:
设定上150,下180:测得上176~177,下202~203
设定上180,下220:测得上211~212,下267~269
上述两套数据中,上测温点的实际位置是很接近的,从数据可见,烤盘离开下加热管一定的距离,能起到更好的隔热作用。实际使用中,在进行上下独立控温时,烤盘放在倒数第二层或者中间层,也许更为合理。
顺便发现,机械式的烤箱温度计偏高10°C左右,还过得去,平时参考一下,比较方便。
因为越来越多的论坛网友开始使用上下独立控温烤箱,所以测了这么多点的数据,希望可以给网友们一点参考。
红外线取暖器无极调温开关怎么接
红外线取暖器无极调温开关方法。1、把无极调温开关的两端引线分别接入电暖器电源线的接头即可。2、安全起见,建议请电工师傅帮助指点一下更好。
这调温开关怎么接?
这种调温开关就两根线,一根接电源火线,另一根接电热丝。
快餐车发热管和调温开关线怎么接求帮忙?
快餐车发热管和调温开关线是串联起来接的,即电源一端比方说L端接调温开关再接发热管,从发热管另一端回来接到N即可。L是火线,N是零线。
无级调温开关有正负极吗
温度控制是一个开关类的保护元件,没有正负两极,一般都是串接在火线上,才控制电器保护作用,在电饭锅中,温控器是利用自身的弹片受热变形而断电,从而使电饭锅处于保温状态。
烤火箱调温开关怎么安装?
把插头的 火线。一般是左零右火。 或者是 红色的那根 接到 开关上面标识的L端。出线连接灯管。灯管出线连接另外一根,或者是蓝色的。 若有双色线的话连接到外壳上。
取暖器调温开关和发热管怎样匹配
电暖器的两根加热管的一端连接一起接零线,两根加热管的另一端分别接两开开关的一端,开关的两个另一端连接到一起接温控器的
电热毯开关坏了怎么接上使用啊?
如果电褥子开关坏了可以直接接上,在接开关的时候一定要先断开电源。内部电线一共有两种颜色,大家在接的时候要选择对应的颜色,如果接反了电热毯也是不会工作的,在接完线之后也要使用绝缘胶布缠绕。避免在使用的时候出现漏电危险。在更换开关的时候,最好去找专业人士修理。电热毯调温开关原理图,电热毯...
取暖器调温开关坏了,可不可以自己接线,如果可以该怎么接,
直接接在那个电阻什么的两头就是,我就是这样接的。
电热敷包调温开关坏了可以直接接吗?
不可以。这个熬条纹开关是需要焊接的。如果是直接连接的话,很可能会造成火花现象。
电炉子调温开关和指示灯是怎样连接的?
调温开关与炉丝串联,指示灯与炉丝并联
穰利泰威: 烤火炉高低档开关接线方法 烤火炉是生活中经常使用的电器之一,烤制出来的食物味道美味且营养丰富,但烤火炉的高低档开关接线方法却是一个很多人不太懂的问题.接下来,我们将详细介绍烤火炉高低档开关接线的步骤和注意事项.工具和...
淅川县19593835280: 怎样把商用电烤箱接到3p的空开上? 有图片说明最好?非常谢谢 - ?
穰利泰威: 你的电烤箱电源是380V3相吧?电源线如果是3根,这3根都是火线.直接接到空开下面3个出线端就可以了,没有顺序之分.但是电烤箱地线一定要接好! 接线图你看看你买的空开上就有,另外要仔细阅读烘箱说明书,上面都会写的很清楚.
淅川县19593835280: 鸟笼电烤炉线怎么接法 - ?
穰利泰威: 1、一种是比如电源进线红蓝线两条,每条接个开关没人会用的. 2、第二种是双联,需要开关支持,双联开关,双联开关有三个接线点,中间那个点是共享点,接进线的,原理就和跷跷板一样的.电烤炉使用方法:(1)调制好的食品放在食...
淅川县19593835280: 我组装了一个电烤炉,四根加热管,两个温控,两个指示灯,一个船型开关,电源控制开关,开关控制两个温控 - ?
穰利泰威: 它是在温度低时接通一,温控器连接使用的是常闭接点吗?就是说、闲死一个. 三,建议船形开关不管零线,温度高于设定值时断开! 二,两个感温包(探头)要对应各自的温度区域,否则如放在一起、或交叉,则只能是累死一个
淅川县19593835280: 请问烤火炉无级调温开关红、白、黄三根线都是什么线?也就是说是回路线还是直接的火线,黄线是否就是地线,不存在地线的话,到底怎样并联, - ?
穰利泰威:[答案] 无级调温是可按硅电路,并不是所有的线都是这三个颜色,你光说颜色没人能知道怎么回事的.你把实物拍照上来就有人会
淅川县19593835280: 这种东西怎样加个调温的? - ?
穰利泰威: 在没有电阻丝的位置放置二个温控开关(一个常 开一个常闭),把这二个温控开关的两个接线头串联到电路中即可
淅川县19593835280: 我的半球烤火炉温控坏了、换了新的、不知道该怎么接线. - ?
穰利泰威: 就是把温控器串到电路里面就可以了.
淅川县19593835280: 温控器接线 - ?
穰利泰威: P应该是常闭的,一般没什么用,受控火线从一个铜端进去,另一铜端出来到受控器件就OK了,感温探头固定在电烤炉内部!(不分那边进,那边出的,2个铜端都可作为进或者出的)!
淅川县19593835280: 怎样为电烤箱加温度调节器? - ?
穰利泰威: 很有意思的一个问题.从原理上讲,首先要找一个控温范围相匹配的调温开关,最好是带温度探头的,和温控器、加热管(电阻)串联到一起就可以了.开关探头装什么位置,也得研究了.作为一种业余兴趣,玩一玩可以.但通过这样的方式改装的烤箱,不会很理想的.祝你玩得开心.
淅川县19593835280: 电烤扇低温高温之间的二极管怎么接? - ?
穰利泰威: 你可以用开关串接一个二极管来实现调高低温.二极管接入时.功率减半.二极管被开关短接时为全功率.