产自武夷山的名茶,大红袍属于什么茶
大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。
大红袍的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
大红袍的品牌地位是由历史积累,文化底蕴、绝佳的品质等因素决定,加上多年来武夷山旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠的大红袍,听说过大红袍神奇的传说,品尝过驰名中外的福临门大红袍,武夷山大红袍的名气随之名播四海。
武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,该茶因而得名“大红袍”。
武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。
当时,欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,萦绕其间,折为九曲十八湾。山回溪折,真有“曲曲山回转,峰峰水抱流”之貌。而沿溪两岸,群峰倒影,尽收碧波之中,山光水色,交相辉映,实为“碧水丹山”人间仙境。前人题“武夷山水天下奇,三十六峰连逶迤,溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪”,概括了武夷山的轮廓。名山胜境,陶冶出岩茶的天然灵气。
武夷山大红袍有什么品种
武夷山大红袍(Wuyishan Dahongpao)是一种产自福建武夷山的岩茶,是中国十大名茶之一。但是,有不同的武夷山大红袍品种,常见的有以下七种:1. 武夷大洞正红袍 2. 武夷水阁龙尊红袍 3. 武夷肥牛红袍 4. 武夷岩韵五大裙红袍 5. 武夷闽正大红袍 6. 武夷岩韵特级大红袍 7. 武夷岩韵三四品大红袍 这些...
选购大红袍时有什么讲究?
大红袍,作为中国十大名茶之一的武夷岩茶,以其独特的香气、味道和品质受到了茶叶爱好者的喜爱。选购大红袍时,需要注意以下几个方面的讲究:产地:大红袍产自福建省武夷山,因此选购时应关注其产地。正宗的大红袍产自武夷山的核心产区,如九曲溪、大红袍景区等地。这些地方的土壤、气候和生态环境适宜茶树生长...
武夷岩茶种类有多少?
武夷岩茶是中国传统名茶,产自武夷山的茶,它是乌龙茶的统称。有很多不同的种类,主要有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。下面我们就来分别介绍下,武夷岩茶种类有多少。武夷岩茶种类有很多,分别是大红袍、铁罗汉、白鸡冠以及水金龟。还有武夷水仙、武夷奇种、瓜子金、金钥匙、半天腰等。我们重点来介绍大红袍...
岩茶种类和特点
大红袍口感醇厚,香气独特,有蜜香、肉桂味。2.水金龙:产自武夷山排云岩之水金龙峰,品质鲜爽,香气高扬,茶汤呈清亮金黄色。3.铁观音:产自武夷山白鹤峰的岩壁上。铁观音口感醇厚,香气清香,汤色澄黄。4.白鸡冠:产自武夷山景区内白鸡冠岩,茶香浓郁,甘醇爽口。5.肉桂:产自武夷山茶区的梅岭,特点...
武夷大红袍历史
武夷大红袍是一种享有盛誉的中国传统名茶,产自武夷山的大红袍岩茶区。其历史可以追溯到明朝,据传该茶在明朝时代已经享有很高的声誉。传说在明朝时期,有一位皇帝患病,喝了武夷大红袍之后就痊愈了,于是他便下令将大红袍岩茶采制方法保密,作为贡品献给皇室。在清朝时期,武夷大红袍更加闻名,成为了皇家贡品。
武夷山大红袍中国名茶之一
在众多名丛中,大红袍以其至高无上的声誉,被列为“五大名丛”之首,被誉为“岩茶之王”。尤为特别的是,大红袍生长在武夷山的九龙窠高岩峭壁上,受日照短、反射光多、昼夜温差大以及岩顶细泉的滋养,这些得天独厚的自然条件造就了其独特的品质。目前,仅有六株大红袍茶树存活,它们是灌木茶丛,...
如何正确选购大红袍?
大红袍,作为中国十大名茶之一,以其独特的香气、鲜爽的口感和深厚的文化底蕴而闻名于世。然而,市场上的大红袍品种繁多,质量参差不齐,如何正确选购一款优质的大红袍成为了消费者关心的问题。本文将从以下几个方面为您详细介绍如何正确选购大红袍。了解大红袍的产地 大红袍产自福建省武夷山,这里的地理环境...
大红袍茶的制作教程是怎样的?
大红袍茶,属于乌龙茶中的武夷岩茶,是中国十大名茶之一。它产自福建省武夷山,以其独特的“岩韵”和“回甘”而著称。下面是大红袍茶的制作流程:采摘:大红袍茶的原料主要来自武夷山特有的茶树品种——大红袍种。采摘时,一般选择春季的嫩芽和嫩叶,以一芽二叶或一芽三叶的标准进行采摘。优质的大红袍茶...
大红袍茶
茶水比: 1:20 水温: 100℃ 冲泡时间:10杪左右 适宜器皿:盖碗、茶壶 冲泡次数:7泡左右 主要产地核心产地在福建省南平市武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称为三坑两涧。关键词:乌龙茶,武夷岩茶,福建,半发酵,性平和。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
武夷山有哪些名茶?
武夷山最出名的是武夷岩茶,是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称,主要品种有:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。大红袍,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。铁罗汉,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙...
翟荀艾和: 青茶即乌龙茶.大红袍是武夷岩茶的一个品种,属于半发酵的乌龙茶,温性.
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍属于什么茶? - ?
翟荀艾和: 乌龙茶 大红袍是乌龙茶的一种,也称为青茶,其品质优异,是我国的特种名茶,大红袍的外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间. 大红袍是中国十大名茶之一,是乌龙茶的一款,也称作青茶.大红袍主产于武夷山...
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍属于什么茶 大红袍是什么茶 - ?
翟荀艾和: 在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品.大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶.半发酵茶: 乌龙茶(青茶):属半发酵茶,其工序主要有鲜叶、凋萎(晒青、晾青)、做青(摇青)、杀青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等. 闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等) 闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等) 广东乌龙(凤凰单纵、凤凰水仙、岭头单纵等) 台湾乌龙(冻顶乌龙、包种、乌龙等)所以以后有人问大红袍属于什么茶,大红袍是什么茶,你就可以回答他属于乌龙茶,是半发酵茶.
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍属于什么茶类? - ?
翟荀艾和: 大红袍属于半发酵茶类,由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序.产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类.其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇.
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍属于哪类茶 大红袍都有哪些特点 - ?
翟荀艾和: 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异.中国特种名茶.其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间.品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显.除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效.大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味.品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味.注重活 、甘、清、香.
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍茶是什么茶? - ?
翟荀艾和: 武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山,茶树生长在岩缝之中. 武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. 武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,民间就已将其作为馈赠佳品.宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶 价格:几十元到几千啊
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍是红茶还是绿茶? - ?
翟荀艾和: 大红袍是全发酵茶,是属于红茶系,
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍是什么茶 - ?
翟荀艾和: 属于六大茶类中的乌龙茶(又名青茶)、闽北乌龙(产于福建北部)、武夷岩茶(产于闽北武夷山地区)、武夷四大名丛(大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠). 所以,从小到大的关系是:大红袍----武夷四大名丛----武夷岩茶----闽北乌龙----乌龙茶(青茶)
锡林郭勒盟18815012355: 大红袍属于什么茶类的 - ?
翟荀艾和: 红茶
锡林郭勒盟18815012355: 老记大红袍属于什么茶??
翟荀艾和: 老记大红袍属于乌龙茶,大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建的武夷山,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶区,气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右.山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常...