虾青素是从雨生红球藻中提炼出来的吗？

虾青素是从雨生红球藻中提取的吗？~

虾青素是从哪里提取的？
虾青素，又名虾黄素、虾黄质，它的主要来源是从雨生红球藻中提取出来的，当雨生红球藻受到了恶劣环境的胁迫，微藻的细胞就积累出一种红色物质，那就是虾青素。虾青素的生产方法包括天然提取和化学合成两种。化学合成虾青素同天然虾青素在结构、功能、应用及安全性等方面差别显著，其稳定性、抗氧化活性着色性也明显低于天然虾青素，因此进行大规模生产一般倾向于天然虾青素的提取。
一、虾青素是从哪里提取的

自然界的虾青素来源于藻类、细菌、浮游植物。一些水生物种包括虾蟹在内的甲壳类动物，由于长期食用这些藻类、细菌和浮游植物而外表呈现红色，它们又被三文鱼、加力鱼等鱼类，火烈鸟、鸡、鸭等鸟类、家禽捕食，色素储存在皮肤和脂肪组织中使它们的皮肤和羽毛也呈现红色。
因此，天然虾青素也可从甲壳类动物、鱼类、鸟类、家禽类中获得。

研究发现很多种类的藻类如雪藻、衣藻、裸藻、伞藻等都含有虾青素，其中雨生红球藻对虾青素的积累量最高可达到细胞干重的4%，积累速率和生产总量比其它绿藻类高，是目前公认生产天然虾青素最好的生物来源。细菌由于受其自身因素的影响，利用价值较低。红法夫酵母被认为是目前真菌发酵生产中最为合适的虾青素来源。从红法夫酵母中提取虾青素是生产虾青素的主要途径之一。

雨生红球藻（H.pluvialiso）是一种单细胞生物，在培养过程中，在氮源充足时，可以促进细胞生长；在氮源缺乏时，则能刺激细胞产生并在体内积累虾青素。
雨生红球藻生产虾青素具有细胞繁殖快、培养简单、易于提取的特点，且藻粉可直接应用于食品及饲料工业，降低成本，因此被认为是一种很有虾青素生产前景的微藻。国外优良的雨生红球藻藻体中虾青素一般约占类胡萝卜素总量的90%以上，其生产质量较好，以酯化态的形式存在占总类胡萝卜素的60%—80%，少量为游离态形式。
但雨生红球藻生长条件相对要求高，培养周期长，需光照和破壁释放虾青素等缺点。

绿球藻（Chlorella zofingiensis）属于绿藻门小球藻属，具有容易培养、生长快速、耐高温和极端pH、易在户外培养等特点。其合成虾青素兼具红发夫酵母和雨生红球藻二者的部分优势特征，可以利用有机物如葡萄糖为碳源和能源在无光条件下快速合成虾青素，最适生长温度和最适虾青素合成温度24℃都接近室温。碳氮比越高越有利于虾青素的合成。
虾青素以酯化态形式在细胞质中大量积累，比较容易达到较高的细胞浓度，同时生长繁殖与虾青素的积累可同步进行。这些特性有利于简化生产设备，节约生产时间，提高生产效率，为大规模培养提供有利因素。但需要解决的是小球藻中虾青素含量远低于雨生红球藻中虾青素的含量，可能是合成途径的缺陷导致。
因此，现阶段有人利用基因工程手段，对虾青素合成途中关键酶的基因表达进行调控，或引入外源基因优化小球藻的虾青素合成途径，有可能突破生理水平常规诱导增产虾青素的局限。

另据报道，衣藻（halamidomonas）、裸藻（euglena）、伞藻（acetabularin）等也含有一定量虾青素。

雨生红球藻是提取天然虾青素的原材料。而虾青素是由藻类、细菌和浮游植物产生的.
一些水生物种,包括虾、蟹在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中,于是它们的外表呈现红色.是一种与 β - 胡萝卜素结构类似的物质，具有很高的抗氧化性，能够除去生物体内的过氧化物和氧自由基。雨生红球藻与虾青素相互作用，效果更好。
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是的。

雨生红球藻（Haematococcuspluvialis）最早是由J．VonFlotow在1844年发现的一种属于植物界绿藻门绿藻纲衣藻目红球藻科红球藻属的大约5－50μm直径的淡水单细胞双鞭毛微藻。

科学家们由此对雨生红球藻进行了深入的研究，发现它的体内虾青素含量极高。它的比例甚至达到了1．5％－3％，这真是大自然的馈赠，红色奇迹来自天然的雨生红球藻，这使得人类大规模大范围应用虾青素成为可能。

世界上很多植物和动物都含有虾青素，尤其在微藻和浮游植物中普遍存在，少数真菌和细菌中也含有。许多含有虾青素的微藻和浮游植物有机体处在食物链营养级的底端，因此，在许多动物中也含有虾青素，比如虾、三文鱼、蟹、鲑鱼等。而虾蟹和其他鱼类中，虾青素的含量极低，可以忽略不计，所以人们通过雨生红球藻来获得天然虾青素。

而从雨生红球藻中提取虾青素不仅仅是因为其虾青素的含量和活性都比较高，最重要的是目前全世界只有从雨生红球藻提取的虾青素是纯天然的，这样提取出来的天然虾青素才是真正的“绿色抗生素”。雨生红球藻正在逐步替代β－胡萝卜素、原花青素等，变成目前为止衰老能力最强的原素。

虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命，现有研究结果表明：虾青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂，也是目前发现唯一一种可以通过血脑屏障和视网膜屏障的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。它的抗氧化性是维生素E的550倍，维生素C的6000倍，β－胡萝卜素的10倍，因此，虾青素对人类的身体健康起着重要作用，可以有效地防止人体各组织器官、细胞、DNA等被氧自由基氧化而造成损伤、衰老等伤害。

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甘南藏族自治州19114561882： 雨生红球藻虾青素的来源 - ？
章雯宁中： 食物获取 在日常膳食中也有一部分含虾青素的食物,相关介绍如下:藻类 经常食用的藻类含虾青素的食物,海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等.食用淡水藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等.含虾青素的食物的仅是少数...

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素是从虾里面提取的嘛? - ？
章雯宁中： 虾青素,又名虾黄素、虾黄质.1933年从虾、蟹等水产品中提取出一种紫红色结晶,后确定是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素,故命名为虾青素.其广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中.作为一种非维生素A原的类胡萝...

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素最主要的来源是哪种藻类? - ？
章雯宁中： 在所有已知的藻类中,雨生红球是目前天然虾青素最主要的来源.当环境条件适合时,雨生红球藻的细胞呈现出绿色,但是当细胞处于胁迫条件时,开始大量积累虾青素.水生所的胡强和韩丹翔团队认为,雨生红球藻之所以能积累大量虾青素,是因为这种生物具有将虾青素酯化的能力.游离的虾青素分子含有两个β-紫罗酮环上含有两个羟基,研究发现在雨生红球藻中90%以上的虾青素分子的羟基上连有1-2个脂肪酸分子,形成化学性质更加稳定的虾青素酯,并储存于“脂肪体”中.正是虾青素的酯化,以及从其合成场所——内质网——运输到脂肪体中,有效地缓解了虾青素合成过程中的产物反馈抑制作用,使得细胞能大量合成虾青素酯.

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素为什么说是最强抗氧化剂?据说诺威锭中的虾青素是雨生红球藻中提取的,有什么不一样吗? - ？
章雯宁中： 目前人类对抗衰老和疾病的最主要手段之一就是抗氧化,因此,你所能见到的营养品和保健品,它们的原理几乎都是抗氧化,包括维生素C维生素E辅酶Q10,SOD,花青素,叶黄素,番茄红素,螺旋藻,盐藻等等,而虾青素是目前人类发现的自然界最强大的抗氧化剂. 虾青素的抗氧化能力是维生素C的6000倍,是辅酶Q10的800倍,是维生素E的550至1000倍,是花青素的200倍.. 愿这一成果能广为人知,让更多的人受益,远离疾病,延长寿命

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素可以从哪些里面提取呢? - ？
章雯宁中： 虾青素主要是从虾蟹等这样的海鲜产品提取出来的,通过彻底的洗净烘干之后弄成碎块,然后将虾蟹壳弄的碎块送到碾压机当中碾成粉末, 这样碾压成的粉末就可以加入适量的冰醋一块混合之后,这样的混合液家水去离子水然后弄成均匀的浆液...

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素是什么提取物 - ？
章雯宁中： 现在虾青素的主要提取物是雨生红球藻,多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果,以及火烈鸟的羽毛中等.现在市面在售的虾青素基本上都是红球藻,中国比较出名的虾青素长在荆州,康健人生网的佳莱福雨生红球藻片也是虾青素保健品

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素是甚么提炼的?谢谢了,大神帮忙啊 - ？
章雯宁中： 《虾青素》虾青素,是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的1种红色类胡萝卜素,化学名称是3,3′-2羟基⑷,4′-2酮基-β,β′-胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色.有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用.《来源途径》虾青...

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素是什么东西? - ？
章雯宁中： 虾青素是新一代抗氧化剂,天然虾青素是从雨生红球藻中提炼出来的活性物质,雨生红球藻于2010年新资源食品.建议看看云南爱尔发虾青素的.

甘南藏族自治州19114561882： 虾青素是从什么物质中提取的? ？
章雯宁中： 雨生红球藻中提取的...

甘南藏族自治州19114561882： 竞品虾青素是用什么制作的? - ？
章雯宁中： 竞品虾青素是用雨生红球藻制作的,