莴苣怎么去皮?
莴苣是非常可口的家常蔬菜，怎么去皮又快又好？
莴笋好吃，如何快速去皮更干净？教你3种去皮小妙招，简单又快速
至于莴苣怎么做，每个人都有自己的口味啦。比如一些地方吃莴苣叶，一些地方不吃。
对于莴笋的话可以先在锅中把清水煮开，把切好的莴笋放进去焯一下，时间千万不要长，半熟后放入冷开水中过一下，再起锅快炒，放盐和味精就可以啦。注意就是焯得快，炒得快。
如果吃凉拌莴笋的话也建议用热水小焯一下，可以去生涩味，再放些清爽的小米辣椒水，口感更好。
用刨刀刨去皮，切成滚刀块，锅加油烧滚放葱末加入切成块的莴苣，加盐、糖、鸡精，盖上锅盖稍焖即可。
从莴苣的根部，用刀削起，一直往顶端推刀，注意手的安全。
用刀来去皮
用刀削
莴笋怎么去皮快又完整,去皮后怎么做好吃
注意把刀反着用，将刀在根部切入一个小口。接下来，很关键，就是用手把小口沿着尾部撕下去，不是用刀是用手。等全部撕完后，皮没处理干净，再用刨子把根部削干净。莴笋去完皮煮什么好?一、鸡蛋炒莴笋 食材：莴笋适量、鸡蛋适量、鸡精适量 做法：1、将莴笋去掉叶子，削皮。莴笋中间破开一刀切成片。
莴笋怎么切片
1、首先准备一根莴苣，削皮并清洗干净；斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。2、先去掉莴苣外面的硬皮，并将其洗干净。把去皮后的莴苣横切成两部分，然后把斩好的段切面向上，放到菜板上，再用刀切成薄片就可以了。
莴笋怎么切
莴笋的切法如下：材料准备：莴笋、削皮刀等。首先准备一根莴笋，去掉外皮清洗干净，可以用削皮刀来去皮。2. 然后斜着把莴笋斜刀切成片，想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。3. 以此类推，把莴笋切成小片即可，注意要切成均匀的薄片才能炒得均匀。莴笋 莴笋又名莴苣、青笋、千金菜...
切菜切莴苣怎么切成块?
莴笋切片的方法图解：1、首先准备一根莴笋，去掉外皮清洗干净，可以用削皮刀来去皮。2、然后斜着把莴笋斜刀切成片，想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。3、依次类推，把莴笋切成小g片即可，注意要切成均匀的薄片才能炒的均匀。莴笋切片的方法二：1、先...
苣胜子怎样去皮?
苣胜子去皮方法：用热水浸泡20~30分钟，苣胜子皮泡软后易于去皮。
莴苣怎么切
1、切斜丝 莴苣用不同的方式切，就会得到不同的形状，适用于各种烹饪要求。将莴笋去皮之后，用菜刀将莴笋斜着切，如果想要丝的两头更尖，可以加大倾斜程度。将切好的莴笋片摆放在一起之后斜着切丝，这样的丝适合用来凉拌。2、切菱形 将莴苣去皮之后清洗干净，把莴苣从中间切断，直接用菜刀直着切，将...
莴笋怎么去皮,莴笋怎么吃:莴笋怎么去皮
2莴笋怎么去皮 1、莴笋用小刀去皮 莴笋可以用小刀去掉外皮，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。2、莴笋用去皮刀削皮 去皮...
莴苣怎么做最好吃
莴苣的最佳做法有很多种，其中最好吃的做法之一是凉拌莴苣。以下是详细的做法介绍：做法步骤：1. 准备食材。将新鲜的莴苣去皮洗净，切成细丝或小段。同时，准备一些蒜末、香菜末、红椒丝作为调料。2. 焯水处理。将莴苣放入开水中焯水，时间不宜过长，以保持莴苣的爽脆口感。焯水后捞出，沥干水分。3...
莴笋丝怎么炒?
素炒莴苣丝的做法：1.首先将莴苣去皮，然后价格莴苣清洗干净，接着将莴苣切成细丝，最后放2克的食盐将莴苣丝腌制10分钟，时间到后，沥干腌出来的水分即可备用。2.锅烧热，放入少许的油，油温烧到5成热，将蒜末、姜末、花椒放入油中爆香，接着将莴苣放入到锅中大火爆炒30秒。莴苣一定要大火爆炒...
家常腌莴笋的腌制方法
2. 第一种腌制方法：将莴笋放入玻璃瓶中，加入生抽淹没过莴笋，浸泡三天就能吃了。如果没有玻璃瓶，少量腌制可以放入碗中，然后盖上保鲜膜即可。第二种腌制方法：将红辣椒一个洗净控干水切丁，蒜瓣去皮切碎，和腌制七成干。3. 第一步，将莴笋去皮，洗净，沥干水。第二步，切成条。第三步，放入...
扶品达力： 先把莴笋的底部切掉,然后在截面上莴笋肉跟莴笋皮的分界线处下第一刀.第一刀削下去,后面就好办了.下第二刀时,就可以清楚地看到莴笋肉跟莴笋皮的分界线了,顺着这条线削下去.后面每一刀都是一个道理.这样削下来的皮不厚也不薄.
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴苣怎么削皮？
扶品达力： 将莴苣根部向上倒提着,用刀或削皮器往叶子方向削,便于更好的去除粗纤维..不要太用力,以免浪费.
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴笋削皮有什么妙招没? - ？
扶品达力： 莴笋的去皮方法: 先将根部老的切,用小刀顺着根部向头部削撕,边削边撕. 1、莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高.每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185...
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴笋怎么快速去皮 - ？
扶品达力： 1.用手撕 用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋,这种芦笋的老皮已经很坚韧了,从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了,几下就可以把老皮全部撕下来,顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了. 2.用刮皮器 已经有些变老但并不是很老的芦笋,就不再...
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴笋怎么去皮,莴笋怎么吃:莴笋怎么去皮 - ？
扶品达力： 1吃莴笋的注意事项 莴笋含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾、锌、碘、氟、尼克酸、纤维素等营养成分.一般人群都是可以吃的,但在食用的时候也有需要注意的地方哦. 1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动...
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴苣怎么去皮? - ？
扶品达力： 一般来说用削皮的工具就可以了,家里有去苹果皮的那种东西吧?用那个就可以了. 至于莴苣怎么做,每个人都有自己的口味啦.比如一些地方吃莴苣叶,一些地方不吃. 对于莴笋的话可以先在锅中把清水煮开,把切好的莴笋放进去焯一下,时间千万不要长,半熟后放入冷开水中过一下,再起锅快炒,放盐和味精就可以啦.注意就是焯得快,炒得快. 如果吃凉拌莴笋的话也建议用热水小焯一下,可以去生涩味,再放些清爽的小米辣椒水,口感更好.
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴笋怎么处理. - ？
扶品达力： 1、一般是需要剥掉叶子,之后削掉外面的一层的皮,主要是对于里面的果肉进行的饮食的. 一般不需要进行复杂的烹饪方式,建议最好是煮熟了之后吃比较的好的. 2、莴笋 莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物.别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜.产期:1-4月.原产中国华中或华北.地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色.主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用.
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴苣怎样刮皮 - ？
扶品达力： 用刨甘蔗的刨子,效果最好了
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴笋怎么切片 - ？
扶品达力： 莴笋切片的方法:第一,先把莴笋去掉外面的硬皮;第二,把去皮的莴笋洗干净;第三,把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2~3公分的段.第四,把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了.
科尔沁右翼中旗13873607775： 莴苣的腌制过程 - ？
扶品达力： 腌制过程步骤 第一,把买来的莴苣去皮.这个不是很难,莴苣皮要从下向上开始削.也就是从根部向梢的部分开始削.把外边的硬皮,厚皮去掉.这个是常识.第二,用自来水冲洗一下.因为削皮的过程中未免会弄上灰尘,冲一下更放心.冲完...
