家庭自制糖葫芦(做出香甜可口的小吃)
糖葫芦是一种非常受欢迎的小吃，无论是在街头小摊还是大型商场中都可以看到它的身影。现在，我们可以在家里自制糖葫芦，让家人和朋友一起品尝香甜可口的小吃。
材料
-红枣
-葡萄干
-糖
-醋
-水
-竹签
步骤
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所需的材料。在市场上购买新鲜的红枣和葡萄干，糖和醋也需要备好。
步骤二：制作糖浆
将糖、醋和水混合在一起，放在火上煮沸。然后，将火调小，继续煮约10分钟，直到糖浆变得浓稠。
步骤三：准备红枣和葡萄干
将红枣和葡萄干洗净，用厨房纸巾擦干水分，然后用竹签串起来。
步骤四：沾糖浆
将红枣和葡萄干的串依次沾入糖浆中，确保每个果子都被均匀涂上糖浆。
步骤五：晾干
将沾好糖浆的红枣和葡萄干串挂在通风的地方晾干，大约需要1-2小时。
步骤六：再次沾糖浆
将晾干的红枣和葡萄干串再次沾入糖浆中，确保每个果子都被均匀涂上糖浆。
步骤七：晾干
将沾好糖浆的红枣和葡萄干串挂在通风的地方晾干，大约需要1-2小时。
步骤八：完成
当红枣和葡萄干串完全干燥时，我们就可以品尝自制的糖葫芦了。它们香甜可口，特别适合在冬天享用。
小贴士
-糖浆的浓度可以根据个人口味进行调整。
-沾糖浆时，可以用筷子搅拌，以确保每个果子都被均匀涂上糖浆。
-晾干的时间需要根据天气和湿度进行调整，以确保红枣和葡萄干串完全干燥。
结尾
自制糖葫芦是一项有趣的家庭活动，让我们可以与家人和朋友一起享受美食。通过以上步骤，我们可以轻松制作出香甜可口的糖葫芦，让大家都能品尝到这种美味小吃。
如何在家自制甜而不腻的冰糖葫芦?
待糖衣完全硬化后，冰糖葫芦就制作完成了。第六步：享用与保存 自制的冰糖葫芦甜而不腻，酸甜适中，可以立即享用。如果不立即食用，应该将冰糖葫芦放在干燥通风的地方，避免糖衣受潮融化。小贴士：熬糖时一定要小心，防止烫伤。糖浆温度控制很关键，过高会使糖衣过硬，过低则不易凝固。可以在糖浆中加入少量...
家庭版糖葫芦怎么制作
一、自制冰糖葫芦 主料：山楂500克 辅料：豆沙适量 冰糖500克 黑芝麻适量 饮用水500克 制作工艺：1、山楂洗净 2、取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出 3、豆沙准备好，用筷子慢慢填入孔中，取一个竹签将其一个一个的串起来 4、冰糖500克，...
在家里怎么做糖葫芦?
详情请查看视频回答
在家如何制作糖葫芦
”这段记载跟现代冰糖葫芦的制作方式完全一致，根据许多同时代的记载，这冰糖葫芦也确实是发源于京津一带，之后慢慢在全国开始流行开来的。虽然名字叫做冰糖葫芦，其实它跟冰糖没有多大关系，首先它的制作无须使用冰糖，普通的白糖反而更加合适，其次冰糖葫芦表面的那层硬壳也不是冰糖，而是属于太妃糖的范畴...
如何在家自制酸甜可口的糖葫芦?
糖葫芦是一种传统的中国小吃，以其酸甜可口、色彩鲜艳而深受欢迎。在家自制糖葫芦不仅可以满足你对这道美食的渴望，还能根据自己的口味进行调整，制作出独特的风味。以下是在家自制糖葫芦的详细步骤：准备材料：新鲜水果：如山楂、葡萄、草莓、苹果、橙子等，根据个人喜好选择。竹签或细木棍：用于串水果。白糖...
在家怎么自己做冰糖葫芦?
在家自制冰糖葫芦是一项既有趣又美味的活动，它不仅能够唤起许多人的童年回忆，还能让你享受到自己动手制作传统小吃的乐趣。以下是一份详细的步骤指南，帮助你在家中制作出美味的冰糖葫芦。材料准备：新鲜的山楂果（或者其他适合串成串的水果，如草莓、葡萄等）冰糖（或白糖）水 竹签或木棍 食用油（用于...
怎么做冰糖葫芦?
然后把籽挑出来；3、接着我们用竹签把它们都串起来，夏天做钵钵鸡还剩下好多签字，冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好，其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的，大家也更喜欢那种吐籽的感觉，直接串还更简单方便，我是去籽和没有去籽的各串了一半儿；4、山楂串好后就是熬糖了，锅中加500克黄冰糖、500...
在家如何自制冰糖葫芦
在家如何自制冰糖葫芦:主料：山楂500克 配料：冰糖250克，水250克，白芝麻3克，黑芝麻3克 冰糖葫芦的做法：1.将山楂洗净，取一根竹签，从山楂的一头顶出，将里面的籽和尾部顶出，清理干净里面的山楂核备用;2.用竹签将山楂一个一个的串起来;3.冰糖加水，放一起开大火开始熬煮，起大泡之后，转成小...
在家自制糖葫芦的做法
在家自制糖葫芦的做法 准备材料：1. 水果：如山楂、草莓、葡萄等。清洗并擦干。2. 竹签或塑料签：用于串水果。3. 糖：白糖或冰糖。4. 水：用于煮糖浆。5. 食用油：少量，用于刷锅防止粘糖。6. 锅和灶具：用于煮糖浆。制作步骤：1. 串水果：选择喜欢的水果，清洗干净并擦干水分。将水果逐个串在...
怎么自己在家自制冰糖葫芦?
后来，妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦，每年一到山楂丰收的季节，妈妈准会给我做一些，让我吃个过瘾。现在长大了，我把妈妈做糖葫芦的方法，又改良了一下，味道别有一番风味，和小时候吃过的味道有一拼。下面我将详细的讲解冰糖葫芦的做法。1、2斤山楂，放在盆中，加一勺食用碱（加碱的作用是可以把...
薛栋银杏： 华美佳旺小吃培训学校提醒您:白沙糖,平底锅,山楂洗好晾干(一天),签子,糖煮到稍微有点发黄然后把穿好的山楂放到锅里全部滚上糖就可以了
余姚市19494052355： 冰糖葫芦自作水和糖的比例是多少 - ？
薛栋银杏： 冰糖葫芦制作用普通白砂糖糖水比例2:1,冰糖糖水比例1:1. 冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球.冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅...
余姚市19494052355： 糖葫芦挺好吃哒 有空咱自己试试 谁知道它怎么做哒 做的要好吃 而且不要粘牙？
薛栋银杏： 先准备好 山楂 大的那种 再洗干净 用竹签穿起来 把水晾干 再买几斤冰糖 然后把糖熬成糖汁 再给穿好葫芦上面 浇灌 那些糖汁 ==干了以后就好了
余姚市19494052355： 最好吃的冰糖葫芦怎么做,教教我吧？
薛栋银杏： 以前我想学做冰糖葫芦,到处去学,别人都不是真心教的,始终会留一点不告诉我,导致自己到现在还是学不会,唉..大部分人还是很自私的.我还想学会做冰糖葫芦以后,自己开个店,我看别人有一手小吃技术,一年也能赚不少钱,但是如...
余姚市19494052355： 怎样才能做出特别好吃的糖葫芦呢? - ？
薛栋银杏： 北京的吧 冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人.提起冰...
余姚市19494052355： 糖葫芦是如何做的 - ？
薛栋银杏： 冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球.冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬.北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰.做法 主...
余姚市19494052355： 冰糖葫芦的配料是什么?就是熬糖是加的配方. - ？
薛栋银杏： 主料 山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果. 辅料 白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签. 熬糖:糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,期间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒.可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了.若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味.切记,在熬汤的时候尽量不要吹风,才能使糖色透亮.
余姚市19494052355： 冰糖葫芦怎么做比较好吃? ？
薛栋银杏： 串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净冰糖葫芦,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料.然后将两瓣合上,用竹签串...
余姚市19494052355： 京味儿最浓的小吃是哪些?糖葫芦怎么在家做? ？
薛栋银杏： 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加...
余姚市19494052355： 砀山大小事冰糖葫芦的做法全部过程 - ？
薛栋银杏： 主料 草莓 (适量) 辅料 番茄 (适量) 猕猴桃 (适量) 竹签 (适量) 厨具 无 分类 春季菜谱 小吃 夏季菜谱 酸甜 技巧 三刻钟 高级难度 材料:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签 草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净.将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起.可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分.锅置火上倒入冰糖.(我用了200克) 加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化.转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆.糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙.糖浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆.将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上,冷却后即可取食.
