中国最出名的面条在哪？
兰州牛肉拉面是清真美食中较为有名的吃食，兰州人的一天是从一碗牛肉拉面开始的。一碗有面、有汤、有肉热乎乎的牛肉拉面是最理想的早餐之一，面是北方人最喜欢的食物，汤可以补充人体水分，肉食给人一上午的工作带来更大的动力。
热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
北京炸酱面流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，将水沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面（锅挑）。也有面条捞出后用凉水浸洗，沥干，再加炸酱、菜码的，称过凉面。
刀削面流行于北方，最出名的就是山西刀削面，刀削面顾名思义就是用刀削出来的面，这种面的特点是中间厚两边薄。面条看起来棱锋分明，形似柳叶，既可汤食也可干拌。但无论是哪种吃法，面条入口之后，却是外滑内筋，软而不粘。
河南烩面是属于豫菜系的河南省地方特色菜品。其中的面条以优质的高筋面粉为原料，并辅以用羊肉、羊骨熬煮五个小时的白汤和海带丝、千张丝、粉条等多种辅料，上桌时还会配以糖蒜、辣椒碎等小碟配着一起食用。
中国十大名面都有哪些?
老北京炸酱面的组成主要有面条，炸酱和菜码，而起关键作用的炸酱就决定了这碗炸酱面的总体口味，比如肉的选择，肥瘦相间，炸酱用的黄酱都很关键，面条则讲究冬天吃热面条，而到了夏天面条出锅之后过一下凉水，这样可以保持面的口感非常的劲道。用的菜码就比较丰富了，北京流行一个顺口溜：“青豆嘴儿、...
中国十大面条包括哪些
中国十大面条包括哪些，一起来看看小编的分享吧！1、武汉热干面热干面是武汉特色汉族小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面...
中国最火的十种面条
8、苏州昆山奥灶面：以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面中细白的面条搭配酱红的汤底，白汤卤鸭面中则是白面白汤，更加原汁原味，味道也无比鲜美。奥灶面是发源于江苏省昆山市的一道苏菜系传统小吃，距今已有百余年的历史。9、重庆小面：是重庆四大特色之一，属于渝菜的一种，口味均为麻辣...
中国十大面条排行 中国最有名的面条排名
中国十大面条排行分别是兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、吉林延吉冷面、河南烩面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面。兰州牛肉面：又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃，其以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清、...
中国最知名的10大面条 怎么吃最好
中国最知名的10大面条 1.炸酱面 北京最具代表性的面条，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。宜食：老...
中国十大面条有哪些?
1. 贵州肠旺面：与酸汤鱼齐名的贵州美食，肠旺面的精髓在于烹煮入味的肥肠和新鲜血旺。肥肠越肥越香，血旺越新鲜越佳，而猪头肉或五花肉制成的肉燥则是这碗面的灵魂，热气腾腾，令人垂涎。2. 杭州片儿川：在杭州，片儿川随处可见，但味道却大相径庭。真正美味的片儿川，其奥妙在于简单的表面下隐藏...
中国十大面条品牌排行榜
4、金健GAEAGEM 金健是成立于1998年常德，隶属于湖南粮食集团，集农、工、科、贸于一体的国家重点龙头企业，于1998年4月在上交所上市，先后推出大米、植物油、面粉、面条、休闲食品等系列产品，在国内市场中拥有较高知名度和美誉度的国有上市公司。5、金龙鱼 金龙鱼是一家隶属于丰益国际，成立于1991年...
中国最受欢迎的面食排名(中国最好吃的面食)
1. 陕西油泼面 滚烫的热油，麻辣的口感和非常筋道的面条，让陕西油泼面成为非常受欢迎的面食，也是中国最好吃的一种面食。2. 兰州牛肉面 兰州牛肉面可以说是驰名海内外，无论在国内还是国外，都可以看到兰州牛肉面的身影。汤浓口感好，适合各个年龄层次人群。3. 岐山臊子面 岐山臊子面真的好吃极了...
舌尖上的中国十大面食 哪里的面条好吃出名
片儿川是由杭州奎元馆创智的一道，主要流行在浙江杭州市及周边地区的特色名菜，而这道面条最大的特点就在于，浇头是以雪菜、笋片和瘦肉片制成，配合着筋道的面嗦一口，鲜美异常。9.昆山奥灶面 奥灶面是发源于江苏省昆山市，由奥灶馆首创的一道苏菜系传统小吃，这个面条的种类大致可分为白汤卤鸭和...
中国的“十大面条”都有哪十大?
7. 杭州片儿川：杭州片儿川是杭州著名的汤面，以雪菜、笋片、瘦肉丝为浇头，口感鲜美。已有百余年的历史，最早由杭州老店奎元馆创立。8. 昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为出名。红油爆鱼面面条细白，汤色红润；白汤卤鸭面则汤清味美。9. 武汉热干面：热干面是武汉的特色...
经亭都可： 中国最出名的面条包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面.兰州牛肉拉...
江洲区17179723920： 中国最出名的五碗面是什么?？
经亭都可： 中国最出名的五碗面是北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面、兰州牛肉面、四川担担面.这五碗面在全国各地都能看到它们的身影,非常的出名.1、北京炸酱面北京炸...
江洲区17179723920： 中国哪里的面条最有名 - ？
经亭都可： 蓬莱小面 系蓬莱传统名吃,历史悠久.面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味.民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”).衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆.他制做的小面用料和做工极其考究,故供应量不大,每晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事.建国后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆亦以之待客,每晨销售量3万余碗.
江洲区17179723920： 面条的国内最好吃的十大面条 - ？
经亭都可： 1、兰州牛肉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证.有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,...
江洲区17179723920： 中国那么大,美食那么多,哪里的面才是最好吃的? - ？
经亭都可： 有人问,这么大的中国,美食如此的多,想要吃一碗美味的面该去哪里吃呢?有人说,当然是在北方了.就像南方一日三餐都会米,而会惊讶我们大北方一日三餐都是面一样.没错,我一直认为最好吃的面肯定在我们北方.据说中国的面条排行...
江洲区17179723920： 中国最出名的面条？
经亭都可： 中式面呀
江洲区17179723920： 哪里的面条最好吃 - ？
经亭都可： 传统一点就是方便面.特别是作为夜宵来用 ,之霸道 兰州的一系列的拉面 刀削面 胶东的海鲜面 内地的炝锅面 清汤面 四川的麻辣卤子面 最最最好吃的还是我妈给我做的芸豆打卤面`
江洲区17179723920： 我想开一家压面条店 请问哪里的面条出名 - ？
经亭都可： 目前在中国境内,要说比较有名的面条,当然要数兰州牛肉拉面了.建议你联系兰州牛肉拉面饭馆,建立长期合作关系,天天给饭馆送拉面材料,利润稳定、相对空间会更大.
江洲区17179723920： 什么地方的面条最好吃 - ？
经亭都可： 武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增.北京炸酱面 流行于北京等地,...
江洲区17179723920： 哪里的面条最出名? - ？
经亭都可： 其实还有很多地方,比如 北京的炸酱面、龙须面; 山东的福山拉面; 济南的打卤面; 蓬莱的小面; 河南的烩面,糊涂面条,手工面页等; 西安的臊子面; 山西的刀削面; 兰州的清汤牛肉面(兰州拉面); 武汉的热干面; 四川的担担面; 上海的阳春面; 广州的馄饨面(有馄饨、面线合成); 香港的捞面、车仔面、虾子面等; 台湾的担仔面、牛肉面等.
