西生菜是什么菜
西生菜是什么菜
西生菜是菊科莴苣属的植物，它也被叫做圆生菜，它的学名是结球生菜，一般是在每年的雨季前采收上市的，它常见的产地有湖南、福建、广东、湖北、江西等地区。
西生菜是什么样子
西生菜属于是一年或者是二年生的植物，它是一种草本植物，一般形状是圆形的，有很多层包裹着，颜色是绿色和白色的，里面的芯一般是黄色的。
西生菜做法
1、凉拌西生菜
把西生菜洗干净以后加入醋、糖、盐、耗油等调料，然后泡一会就可以吃了。
2、炒西生菜
把西生菜洗干净然后备用，在锅里加入油烧热然后放入蒜末爆炒几分钟后加入西生菜大概炒两分钟就可以了。
西生菜的功效与作用
西生菜是一种很有营养的蔬菜，而且它的热量是很低的，所以减肥的人可以经常食用，另外西生菜还可以增强人体的免疫力，同时它还有润肠通便的的作用。
生菜是什么菜
1、生菜是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等。生菜喜欢生长在冷凉的环境，既不耐寒，又不耐热，其生长的适宜温度为15-20℃，生育期为90-100天左右。2、生菜属于寒性食用，是一种碱性食物，因此每次食用的量不能...
生菜是什么菜,是寒性食物吗
一、是什么菜 生菜也叫做莴苣，它是菊科莴苣属的蔬菜，不但可以生吃还能炒食，也能涮食。它属于一年生或二年生的作物，含有丰富的营养成分，所以平时适当多吃是比较好的。生菜的原产地是欧洲地中海的沿岸地区，最早的时候是罗马人、古希腊人先食用的。在我国也有很悠久的历史，近几年栽培的面积也在逐渐...
生菜和莴笋有什么区别?
生菜是叶用型的莴苣，生菜没有粗壮的茎干，可食用部分是嫩叶。二、食用部位不同 生菜 生菜是叶用莴笋的俗称，吃生菜时主要吃它的叶子。莴苣 莴笋为菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，吃莴笋时，则会食用它的根状茎。三、口感不同 生菜 生菜采收以后可以直接生吃，口感特别脆嫩，与吃莴笋是截然...
生菜和春菜有什么区别?
生菜是卷着的,像包菜一样,春菜的叶子是开着的.生菜常用来做汉堡.也可以生吃;而春菜大多都是烫火锅或者炒着吃.生菜：生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。...
生菜是十字花科蔬菜吗
生菜不是十字花科蔬菜，而是属于菊科莴苣属的植物。十字花科的植物通常包括白菜、萝卜、紫甘蓝等。生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。...
生菜是热性还是凉性的
生菜是属于凉性的，而生菜味甘苦，性凉，它又可以叫鹅仔菜、莴仔菜等，属菊科莴苣属，是1年生或2年生草本的作物，而它的叶子是倒卵形的，密集成甘蓝状叶球，可以生食，脆嫩爽口，深受人们的喜欢。生菜味甘苦，性凉，它又可以叫鹅仔菜、莴仔菜等，属菊科莴苣属，是1年生或2年生草本的作物，而...
什么是生菜?怎么区分?具体都有什么?
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大宗蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速...
什么是生菜
生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。 生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。
生菜是十字花科蔬菜吗
3、生菜和油麦菜不是十字花科生菜是菊科植物，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜油麦菜是菊科莴苣属蔬菜，又称油荬香水生菜，茎较短。4、西生菜为 直根系，分布浅，吸水肥能力弱 ，结球莴苣的球形有圆形扁圆 形圆锥形圆筒...
生菜又叫什么菜
生菜的种类比较多，一般除了统称生菜外，还叫做叶用莴苣，一般在不同的地方会叫不同的名字，比如鹅仔菜、莴仔菜和唛仔菜等名字。生菜属于一年生或两年生的草本植物，一般会采摘嫩叶部位来食用的，生菜一般会在春季得3、4月份种植，或者秋季的8、月份种植，采摘时间一般在5、6月或者8、9月。生菜又叫...
墨堵复方： 生菜从西方引进,故名西生菜.莴苣属菊科,叶用莴苣以新鲜嫩叶供食,外销以结球为主.西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分.
泽州县15988353255： 西生菜和生菜 - ？
墨堵复方： 西生菜从西方引进,故名西生菜.莴苣属菊科,叶用莴苣以新鲜嫩叶供食,外销以结球为主.西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分.生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属.为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜.
泽州县15988353255： 西餐里做生菜沙拉和三明治里的生菜是那一种菜? - ？
墨堵复方： 是结球生菜,也叫西生菜,比现在市场中卖的大叶生菜质地要脆嫩,非常适合做沙拉,而且营养丰富,含有大量的维生素,但口感上有一点点苦,所以适合加入千岛沙拉酱,以增加香味. 市场中有卖的,当然要到大型超市或市场,有专门供应这类菜品的,你只是没有注意到,可以询问一下.
泽州县15988353255： 谁能告诉我,生菜是什么菜 - ？
墨堵复方： 生菜,简单地说,就是生吃的菜.和其它菜差不多吧.目前主要用于鸡蛋饼以及汉堡之类.汉堡里面夹的菜就是生菜.望采纳,谢谢
泽州县15988353255： 生菜是什么菜 - ？
墨堵复方： 答案在这:http://baike.baidu.com/view/44888.html?wtp=tt
泽州县15988353255： 卷心菜和西生菜是一个吗? - ？
墨堵复方： 不是卷心菜:http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%BE%ED%D0%C4%B2%CB&z=0西生菜http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%CE%F7%C9%FA%B2%CB&z=0西生菜爽甜可口,含高纤维素和维生素,其维生素C含量最为丰富.它能清热,防止牙肉出血以及防止坏血病.是生菜的一个品种.
泽州县15988353255： 在西餐中用到哪些生菜 - ？
墨堵复方： 1、波士顿生菜(奶油生菜)Boston lettuce 20世纪90年代中期从品种来源,是设施水培生菜的主栽品种.早熟品种,定植后35~40天可采收.半结球,植株生长强健,株高20厘米左右,叶展30厘米左右.叶片椭圆形,绿色,有光泽,叶肉厚,...
泽州县15988353255： 圆白菜和圆生菜有什么区别 - ？
墨堵复方： 1、科属不同 圆白菜(一般指甘蓝):十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜. 圆生菜(学名西生菜):菊科、莴苣属一或两年生草本植物半结球莴苣或结球莴苣. 2、外形不同 圆白菜(一般指甘蓝):矮且粗壮一...
泽州县15988353255： 圆生菜是什么菜? - ？
墨堵复方： 也是生菜的一种~ 一般的生菜是很小的一株~ 圆生菜像包菜那样,圆圆的一大颗~ 圆生菜比普通生菜更脆~
泽州县15988353255： 生菜怎么画 - ？
墨堵复方： 圆生菜又称球生菜、西生菜.西生菜因从西方引进,故名西生菜. 西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分.圆生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香.在肉食量明显增加的...
