像大蒜一样的菜叫什么

炒菜没有大蒜拿什么代替一切样提味
炒菜没有大蒜可以拿葱姜代替，一样可以提味增鲜。生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺 激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。

这是什么菜
这是芥菜，十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形...

什么是蒜菜?
蒜菜就是常说的蒜薹。一：蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。二：蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和...

非常名贵的经典国宴菜蒜籽烧裙边,到底有什么特别的地方?
简介 开国第一宴源于1949年10月1日中华人民共和国诞生。党和国家领导人当日设宴庆祝，宴席其中有一道菜即为大蒜烧裙边，说明大蒜早已上了国宴。2做法用料：大蒜200克，鲜圆鱼裙边400克，五花猪肉500克，鸡半只，葱姜50克，黄酒200克。做法：②五花肉、鸡分别剁成块开水焯过去血秽后，用裙边一起放入...

为什么农村老人都在地里挖野蒜?野蒜有什么用处呢?
野蒜我们这里也叫“小摘蒜”或者“香根菜”，每年的春天果园里有很多，也是我们这里春季的时令美味。新鲜的小野蒜洗净后，吃法可以说多种多样，可以用来煎鸡蛋、蘸酱生吃、腌制小咸菜等等。我们这里的老人常喜欢用小野蒜炖鱼，尤其是一些容易引起过敏的鱼，比如鲐鲅鱼。在炖好的鲐鲅鱼出国前撒上一把野蒜...

佛说蒜属五辛不可吃,图片上这种叫蒜苗的菜和大蒜有关系吗,信佛的人能...
蒜和蒜苗是同一种植物，幼苗期叫蒜苗，成熟后叫大蒜，故不能吃蒜的人也不能吃蒜苗。

这个是什么菜
亲，这个叫做独瓣蒜头。当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到许多小蒜瓣。一个大蒜一般含有4~5个甚至十来个蒜瓣。可是，有时剥开后里却只有一个蒜瓣，这种就叫独瓣蒜。大蒜一般都在秋天种下去到冬天已长成小蒜苗了。春暖之后蒜苗长势很快，当日照逐渐加长时，围绕着蒜苔产生了好几个幼芽。蒜苗抽苔时，...

像葱一样的菜叫什么
像葱一样的菜叫蒜苗。蒜苗是一种非常常见的蔬菜，由于其独特的形状和生长方式，有时会被误认为是葱。以下是关于蒜苗的详细解释：一、蒜苗的基本介绍 蒜苗实际上是由大蒜鳞茎培育出的嫩苗。它的生长方式与葱相似，都是从土壤中的种子开始生长，但蒜苗的种子实际上是蒜瓣的一部分。蒜苗具有浓郁的蒜香味...

长春的小根蒜除了蘸酱还能咋吃?
4)、用小根蒜烙盒子 ，把小根蒜剁碎 ，调入相应的肉馅 ，放入相应的调料 ，就跟烙韭菜盒子一样 ，非常的好吃 。小根蒜，是属于百合科植物，其性味辛苦温，具有通阳散结、行气导滞的功效，在我们当地并不叫小根蒜，有的叫苦蒜、小蒜叶，我想每个地方的当地叫法各有不同吧！不过这个味道还是比较好的...

有一种植物,地上部和大蒜一样,也会抽蒜苔,地下部却长得象洋葱,不_百度...
虽然它只是一个相对数值，但它可以反映出栽培作物的生长状况，以及环境条件对作物地下部分和地上部分的不同影响。一般说来，温度较高、土壤水分较多、氮肥充足、磷肥供应较少、光照较弱时，常有利于地上部分的生长，所以根冠比降低；而在相反的情况下，则常有利于地下部分的生长，所以根冠比增大。农业生产...