烧开水时,水沸腾后多久可以停止加热?

作者&投稿:汪庄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
开水沸腾后要不要多煮几分钟?~

开水沸腾后要多煮几分钟,原因如下:
我们平时烧开水,只是把水中的微生物杀死,把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物,尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素,在100℃是不能被杀灭的,因此应在水烧开2~3分钟后再关火。
水要彻底沸腾,烧水时,不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了,这时候水的毒性比较大,还没有彻底煮沸,应该再煮一会儿才能喝。水不应烧开的时间太长,水烧开时间太长的话,会造成水的老化和形成有害物质。
为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚硝酸盐含量,开水沸腾时间以控制在5--10分钟之内较好。如果沸腾时间超过15分钟,或者像公共场所的热水器反复沸腾。

扩展资料:
烧开水的目的是为了清除微生物等杂质。使水中残留的有机物,如卤代烃、氯仿等有毒的化合物得到减少。烧开水,可以有效降低此类化合物含量到原来的1/4。但是如果烧水的姿势不对,可能会反而影响我们的健康。
烧自来水也要注意,早上起来过了一夜的自来水,积压了较多的氟化物,氟是自来水厂的消毒剂的一种成分,对人体有害。所以早上刚起来,最好先把自来水放一放,接出一桶水用作清洁,之后的水,再用来烧水喝,就会安全许多。
在水烧开时要把水壶的盖子打开,再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面,水烧开的时间过长,也会造成水的老化,以及形成有害物质。因此,健康的符合人体需要的水应该是新鲜的,开水时间也不宜过长。
参考资料:烧开水的正确方法 ——人民网

烧开水沸腾多长时间最好?

生活中人们烧开水常有以下几个误区:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这些做法对健康都没有好处。

正确的做法是:水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以。这是因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,在水快烧开时要把水壶盖子打开,然后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。

水烧开的时间过长,也会造成水的老化,及形成有害物质。此外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加,因此最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利。

水开了就行,不要继续加热,3分钟所指的是允许范围。超过时间,水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」。使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能。

30秒,一般病毒30S就可以杀死了.
水开了以后最好把壶盖揭开,然后再让它沸腾30S,把有机物挥发掉.超过30S就不大好了.

对头!就是3分钟最适宜!

水壶里的水烧开时就会发出火车似的声音,那是就表示这水烧开了,如果你这让水在那烧的话,水就会变成蒸汽.

通常10秒-3分之间```才开就关火也不太好`

关火后看到的“白气”多,因为关火后温度低,液化更快


烧开水时,水里冒出的气泡是哪里来的?
所以空气不断的被析出水,容器壁是导热最快的地方,一般也是最先受热的地方,所以水在沸腾前一般是容器壁上先产生气泡。同样的道理,在生活和工业上很多液体因为温度的变化会析出固态和气态的物质,尤其是在工业上,很多溶液因为温度的变化析出的气态物质是有毒的,这个时候就要多加小心、多检测。

一道和物理有关的题 为什么水沸腾时冒出的气泡是很多个小气泡,不是单个...
这样大量的气泡在上升时与水发生剧烈的碰撞,向水传递能量,使水剧烈振动而发出很大的响声,这个声音实际上就是水对流发出的声音.所以“响水不开”.水开后,水的对流基本完成,上下水的温度也一致了,水中溶解的空气也不多了,此时,水就会大量汽化,产生大量的水蒸气,以气泡的形式上升,上升时受水的压强变小...

烧开水,观察水从开始烧到沸腾后产生的现象。
开始烧时,壶底产生所泡,上升过程变小,消失,原因是气泡内的水蒸气重新液化,水的体积因受热膨胀;烧开时,产生大量气泡,上升,变大,变大的原因是气泡周围的水不断汽化造成的,壶嘴冒出大量白气,水因迅速汽化体积逐渐减小。

为什么水烧开了之后会从底下往上冒泡泡
这时的饱和汽压跟外部压强相等。液体所受外部压强增大时,它的沸点升高;反之则降低。不同液体在相同的压强下的沸点是不同的,所以沸点是液体的特性,这与液体的饱和蒸气压有关。若当前温度下饱和蒸气压与外界相同,液体即沸腾,而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。如:圆烧瓶里的水沸腾后...

烧开水时水温会上升一段时间后水就会被烧开水是靠什么和什么变热的...
烧开水就是让水吸收能量,从低温度到高温度,也就是需要足够的能源才能烧开水。如果不能一次供给足够多的能源,就不能把水烧开。物理原理,在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器三种。煮白开水的正确方法 水沸腾后不要停止加热,将壶...

水烧到100度为什么不全部变为水蒸气?
三、液体的沸点跟液体表面的气压有关:气压增大,液体的沸点会升高。在一个标准大气压(1atm)下,纯净的水的沸点是100℃。四、如果在1atm下,水烧到100℃时开始沸腾,剧烈汽化变成水蒸气,而沸腾需要不断加热,否则沸腾会停止。如果不断加热,水会全部变成水蒸气的。五、水沸腾时吸收大量的汽化热。

一般烧开水要多久吗
如果将水连续煮沸,卤代烃的含量将减少。但是,水中的其他非挥发性物质也会增加,这也会对人体造成伤害。因此,烧开水的正确方法是在水沸腾时立即关闭高温,并用小火继续加热。煮沸3分钟后,再次将其关闭,然后取出一锅新鲜的优质纯净水。开水怎么快速变凉 1.首先,我们要准备一个盆,不管是什么盆都行...

物理知识:为什么水沸腾前锅底产生很多气泡,上升过程中气泡体积越来越小...
壶烧开水时,水要发出响声.水的响声,有大小不同的两种:一种是快要沸腾时,水发出非常连续的响声,音调很高;另一种是沸腾时,水发出“噗噜、噗噜”可辨的断续响声,音调远没有前者的高. 为什么水烧开时响声(音调)不高,而未烧开时的响声却高呢? 原来,水壶盛水前,壶壁上吸附着一层...

锅里烧开水放一个装水的碗,为什么锅里的水沸腾了,而碗里的水不沸腾?
水在100度时如果吸热会沸腾 碗里的水可以达到最高温度100 但是由于外面沸腾了的水是100度 所以无法再吸热 所以不会沸腾

水沸腾就是开吗,开了以后是马上就能喝还是让它再煮一会好点,为什么
是的。开了以后可以再煮一会。在烧开水的时候,可把自来水静置一会儿再烧,水烧开的时候不要急着关火,等沸腾三分钟以后再熄火,就能够让水里的氯含量降低到安全饮用标准,这样烧开的水,才是真正能够饮用的开水。开水第二次烧开是可以饮用的,但是这个开水不能是过夜的,应该是当天的。煮两次的开...

宾川县19132848600: 烧开水时,水沸腾后多久可以停止加热? -
冶详参芪: 水开了就行,不要继续加热,3分钟所指的是允许范围.超过时间,水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」.使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会...

宾川县19132848600: 烧开水时,水开后多长时间停止加热最好?为什么?就是一般的自来水. -
冶详参芪:[答案] 烧水的作用是杀茵,而事实上有不少的细菌病毒在100度水中是不能完会灭杀的.烧开之后持续再烧一分钟会好一点点,仅此而已. 刚烧开的自来水不要马上喝,因为自来水中含有余氯,高温会使余氯转变成三氯甲烷,而刚烧开的水中这种致癌物正是...

宾川县19132848600: 开水沸腾多少时间最好 -
冶详参芪: 烧开水沸腾多长时间最好?生活中人们烧开水常有以下几个误区:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟.其实这些做法对健康都没有好处.正确的做法是:水快开时(80-90℃)把盖子打开...

宾川县19132848600: 水烧开后是不是马上可以停止加热,还是再热几分钟为好 -
冶详参芪: 水沸腾了即可,达到100度了.家里自来水烧开后开盖让热气出一会饮用才好.

宾川县19132848600: 烧开水的时候一般烧多长时间最好? -
冶详参芪: 水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火.如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以

宾川县19132848600: 追问 电水壶,水已经烧开,还可以继续烧几分钟吗 -
冶详参芪: 水烧开后最好不要让它沸腾太久,一般不超过3分钟.这样的水喝起来才健康.当然水壶是能够继续烧几分钟的,不会坏.

宾川县19132848600: 烧开水一般沸腾多久最好?如果沸腾多久就最好不要喝了? -
冶详参芪: 1)不要喝煮而未开的水: 自来水经氯化处理后,当水温达到90C时,卤代烃、氯仿含量上升超过饮用水标准的2倍.但是,卤代烃与氯仿都属挥发性物质,当水温至100C沸腾后,即气化而挥发,可达到饮用水标准,以沸后3分钟为宜.长期饮用...

宾川县19132848600: 烧开水沸腾多久时间后就不能饮用??大神们帮帮忙 -
冶详参芪: 水开了就行,不要继续加热,3分钟所指的是允许范围.超过时间,水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」.使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能.

宾川县19132848600: 观察水沸腾实验,应在何时停止加热最合适 -
冶详参芪: (1)造成水从开始加热到沸腾的时间过长可能的原因是:加热的水太多了;解决的方法是:少用一点儿水做实验;或者:可能的原因是:酒精灯火势太小了;解决的方法是:将火势调大一些;或者:可能的原因是:水的初温太低了;解决的方法是...

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