牛奶 是越浓越好吗?

作者&投稿:寸胖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
纯/鲜牛奶越香越浓越好吗?~

牛奶不是越浓越好。
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡,便在个中加奶粉。其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年纪成正比,其浓度要按月龄逐渐递增,即就是1个月以内的新生儿,牛奶中掺水的比例也应根据消化情况慢慢削减。假如婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,体重非但不能增加,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的累赘与压力。奶粉冲得过浓,或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,其营养成分浓度升高,跨越了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不只消化不了,还可能损伤消化器官。所以,假如以牛奶喂养婴幼儿,应视牛奶的质量、孩子的年纪来决定加水若干。

纯天然的话,越浓的奶越好,营养越高,据说蒙古的来咱们这喝奶说稀得像水。。。
不过现在有的牛奶包装上说特浓牛奶是添了添加剂的,未必营养高。

      牛奶是越浓越好吗,越浓会越有营养吗?

牛奶不是越浓越好的。有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。

牛奶所谓的“浓”,一些是因为家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水,想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;

另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”,这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,使牛奶的味道变得十分香浓。

正确做法是,配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例,家长不必刻意多加奶粉,否则会使乳糖含量超标,加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠,消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。

其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增,即便是1个月以内的新生儿,牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。 

奶粉冲得过浓,或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,其营养成分浓度升高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官。

所以,如果以牛奶喂养婴幼儿,应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。 保证健康饮食是大家养生的重要一步,牛奶是很好的养生食品,但也要注意以免引起副反应。

所以牛奶越浓不一定就越好,我们最好还是吃淡一点的牛奶,对身体好!



当今,越来越多的人知道了牛奶对人身体的好处,把牛奶当做补充营养的佳品。我国已成为牛奶消费大国。

确实,牛奶含有丰富的动物蛋白质,而且易于被人体吸收,还含有人体必需的氨基酸、脂肪、乳糖、维生素A、维生素D、维生素B2、多种矿物质,是钙、磷的最好食物来源。经常饮用牛奶,能增强体质、延缓衰老、美容益肤。但是,喝牛奶也要讲科学。那么,老年人选择什么样的牛奶好?喝牛奶有禁忌症吗?北大医学部基础学院的章远志老师如是说:

老人应选低脂奶 牛奶中的钾、钙、锌、蛋氨酸等具有稳定情绪和降血压的作用。不过,原牛奶中的脂肪含量也较高,对于高血脂、冠心病人不利。因此,老年人选择低脂或脱脂鲜奶为宜。另外,老年人缺钙现象比较普遍,所以还可以选择维生素D强化奶,可以促进钙吸收。市场上还有一种加锌牛奶,对于这种牛奶的选择要慎重,因为正常的成年人一般不缺锌,补锌过多反有害,因此只有确诊缺锌时才能适量补锌。

温热牛奶最适宜 外国人有饮用冰牛奶的习惯,并不利于营养素的吸收。因为冰牛奶中的蛋白质与脂肪分离,蛋白质的胶体结构被破坏,大大降低了蛋白质的消化吸收率。而过烫的牛奶又容易烫伤口腔粘膜。因此,还是饮用温牛奶最为适宜,而且对于胃炎患者来说,温牛奶还能保护胃粘膜,并帮助修复受损的胃粘膜。用微波炉加热牛奶是首选加热方法。因其温度适宜又可避免明火奶锅加热造成的蛋白质浪费现象。

喝牛奶勿空腹 牛奶中含有乳糖,消化乳糖需要乳糖酶,而成年人的胃里乳糖酶含量极少。因此,空腹饮用牛奶,未被消化的乳糖进入肠道,被肠道细菌分解发酵,产生气体使肠道膨胀,刺激肠蠕动,从而导致肠鸣、腹胀、腹泻。因此,喝牛奶前要先吃点东西或边吃食物边饮用,以降低乳糖浓度,防止上述不良现象产生。

喝牛奶有配伍 牛奶配上淀粉类食物,既能保证膳食平衡,又可延长牛奶在胃内停留时间,有助于牛奶中的养分充分吸收。

喝牛奶加蜂蜜 有助于减轻疼痛、消除紧张心理、减轻压力,可缓解痛经之苦;同时还能减少由于加糖所致的产酸、产气现象。

喝牛奶加水果 如果有些人因为不喜欢牛奶的味道而厌恶喝牛奶,可将香蕉、苹果、梨等有机酸含量较少的水果切成小粒投入牛奶中,会在一定程度上改变口感。如果有的孩子喜欢喝“露露”或“椰汁”等饮料,可将牛奶对入饮用。但牛奶忌与果汁等酸性饮料、茶水及植酸或草酸含量高的食物(如冬笋、茭白、干豆、菠菜等)配食,以免影响消化吸收。

注意禁忌症 有些特异体质的人,饮用牛奶会出现过敏现象,有的出现明显的腹泻症状,严重的有皮疹,这样的人应禁食牛奶。

参考资料:http://database.cpst.net.cn/popul/lifes/eats/artic/21222170028.html

不是的,要按配方来的,这样才可以给宝宝均衡的营养。

不是的
,牛奶过浓会造成宝宝的消化不良的哦

香浓牛奶与一般牛奶的营养价值相同
牛奶会香浓皆是因为脂肪
所以热量也会比一般牛奶高


红花岗区17127334481: 牛奶越浓越好吗? -
江研欣松: 一、牛奶越浓越好? 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的. 所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准.也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉.而如果是婴幼儿常吃过浓牛...

红花岗区17127334481: 牛奶是淡的好还是稠的好 -
江研欣松: 许多消费者以为,牛奶越稠越香越好,以为浓牛奶里蛋白质丰富.其实市面上的许多牛奶之所以香浓,是因为加入了香精和增稠剂. 长期从事奶产品研究和开发的宁夏乳制品工业协会秘书长赵淑铭介绍,天然牛奶的浓度类似于人奶,市面上有些牛奶喝上去又香又浓,是由于在牛奶中加入了香精、增稠剂,其营养价值远不如相对味淡的原味牛奶,长期饮用还会对人体有害. 赵淑铭提醒消费者,鉴别牛奶品质的好坏,不要光看它是否浓稠,而要看它的凝聚力.将一滴牛奶滴在一个玻璃片上,上下左右轻晃,如果这滴牛奶一晃就流了出去,说明它加水较多,品质很差;如果轻晃之后,这滴牛奶依然保持凝聚,则说明它的蛋白质含量很高,是品质较好的牛奶.

红花岗区17127334481: 牛奶含钙量和浓度是不是越高越好 -
江研欣松: 很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶.牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪;天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高.所以,认为喝了牛奶会长胖是一种误解.脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体的健康 不是越浓越好

红花岗区17127334481: 牛奶是不是越浓越好啊? -
江研欣松: 在冲泡奶粉的时候,许多家长们认为将牛奶泡的浓一些会使得宝宝更加营养,其实这是错误的,每个宝宝的生长发育都有一个阶段,浓淡都要以此为依据,如果让宝宝和的牛奶过于偏浓,反而会引起他便秘、食欲不振等问题,要是长时间饮用甚至还会出现急性出血性小肠炎.

红花岗区17127334481: 牛奶喝越浓的越好么?
江研欣松: 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的. 所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准.也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉.而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎.这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力.

红花岗区17127334481: 牛奶是否越浓越好?
江研欣松: 许多人会怀念“小时候又香又浓的牛奶”,放一会儿就会出现一层奶皮.而现在的牛奶,“淡得跟水一样”.牛奶变淡了,这是为什么呢?奶牛营养不良、脱脂、均质化等都可能导致牛奶变淡.我们感受到的“浓淡”,在专业上用“黏度”来表...

红花岗区17127334481: 牛奶是不是越浓越好? -
江研欣松: 有些浓的牛奶是添加了增稠剂或者其他添加物,你要分辨一下,没添加东西的牛奶肯定是越浓越好啦.其实决定浓度香味的取决于乳脂,乳脂含量越多,越香浓啊~~平时咱们喝的舒化奶啊都是很营养又无添加的,奶香味很浓

红花岗区17127334481: 牛乳是否越稠越好?
江研欣松: 纯牛乳粘稠度并不高,而且先进的加工技术中的均质过程也可降低乳的粘稠度,但添加少量的稳定剂就可明显提高牛奶的粘稠度,所以消费者在选取价格合理的纯牛奶时不能一味追求奶浓稠.

红花岗区17127334481: 特浓牛奶好不好,牛奶是越浓越好吗? -
江研欣松: 纯天然的话,越浓的奶越好,营养越高,据说蒙古的来咱们这喝奶说稀得像水... 不过现在有的牛奶包装上说特浓牛奶是添了添加剂的,未必营养高.

红花岗区17127334481: 牛奶是不是越“香浓”越好 -
江研欣松: 不是的,自然无添加的牛奶就是比较寡淡、稀薄,略带奶腥味,如果喝的牛奶是很浓香的,是不正常的,如果不是异常乳,就有可能是违规添加了添加物.

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