工业发酵为了获得更高的次生代谢产物，可采用哪些方法
2. 通过化学合成模拟产生。
3. 利用微生物（如细菌或真菌）进行发酵。
4. 通过植物组织和细胞培养技术生产。
5. 采用基因工程技术生产次生代谢产物。
工业发酵为了获得更高的次生代谢产物,可采用哪些方法
1、直接从植物中提取次生代谢产物；2、化学合成模拟；3、微生物(细菌或真菌)发酵；4、利用植物组织和细胞培养法生产次生代谢产物；5、利用基因工程生产次生代谢产物。
什么是大宗发酵
大宗发酵是一种生物反应过程，指的是在特定条件下，利用微生物进行大规模、高强度的发酵生产。解释如下：一、定义与特点 大宗发酵主要涉及到工业规模的微生物培养，这些微生物通过发酵过程产生各种有价值的产物，如燃料、化学品、食品成分等。这种发酵通常涉及大量的原料和大规模的设备，目的是为了获得高产量...
啤酒发酵罐的基本原理和流程
啤酒发酵罐的基本原理是麦芽汁经制备、冷却后，加入酵母菌，输送到发酵罐中，开始发酵。传统工艺分为前发酵和后发酵，分别在不同的发酵罐中进行，流行的做法是在一个罐内进行一次发酵。前发酵主要是利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精（即酵母的无氧呼吸作用），后发酵主要是产生一些风味物质，排除...
发酵方式有哪些?
1. 分批发酵是在一个封闭的培养系统中进行，其中含有初始限制量的基质。这种发酵方式可以是一次性投料，一次性收获产品。根据产物生成与菌体生长的同步性，微生物产物形成动力学可以分为两种类型：- 生长关联型：产物的生成速率与菌体生长速率成正比。这类产物通常是微生物分解基质的直接产物，如酒精，但...
谁知道杰伦《以父之名》歌词的含义
（为了生存，他需要依赖权利地位，所以他会杀死阻挡他获得更高地位的人）（加入这个组织后，他已经没有退路了，只能这样才能活下去）以父之名判决 那感觉没有适合字汇 （这里的父，应该是指教父！他以教父的名义杀死阻挡他的人）（杀人的感觉没有适合的字汇来形容）就像边笑边掉泪凝视著完全的黑 (...
如何提高工业微生物菌种的生产性能
工业微生物都是上大罐生产，为了获得最好的效益，一般通过三步来提高生产菌株的性能：1，出发菌株的诱变育种：上罐发酵是一个逐级放大的过程，如果在实验室能够诱变获得一株遗传稳定性好、发酵效价高的菌株，经过发酵放大，最终的效果是惊人的，目前主要都是紫外诱变、基因组重排、推理育种等方法结合。2，...
如何提高野生微生物筛选中目标菌株的浓度
工业微生物都是上大罐生产，为了获得最好的效益，一般通过三步来提高生产菌株的性能：1，出发菌株的诱变育种：上罐发酵是一个逐级放大的过程，如果在实验室能够诱变获得一株遗传稳定性好、发酵效价高的菌株，经过发酵放大，最终的效果是惊人的，目前主要都是紫外诱变、基因组重排、推理育种等方法结合。2，...
做老面引子要发酵几次
做老面引子一般需要发酵两次。老面引子，又称老酵头、面肥等，是制作传统面食时用于发酵的一种自然酵母。为了获得理想的发酵效果，老面引子通常需要经历两次发酵过程。首先，在和好面团并完成第一次揉面后，需要将面团放置在温暖且湿润的环境中进行首次发酵。这个过程中，面团中的酵母菌开始活跃，消耗面团中...
发酵技术的原理
面团的发酵原理是利用酵母菌在其生命活动过程中所产生的二氧化碳和其他成分，使面团蓬松而富有弹性，并赋予制品特殊的色、香、味及多孔性结构的过程。发酵是一种利用生物发酵技术，运用微生物的酶反应，将原料物中的有机物氧化分解成分解产物，从而获得各种有益物质的生物技术过程。在工业生产中，为了实现...
用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时发酵就停止了...
一般认为15度或以上的酒精含量就会杀死酵母，因为酒精就有杀菌的作用，所以一般是十五度，有些野生酵母或者人工培育酵母可以由于惯性发酵使酒达到十七度，我见过意大利的一些人工培育酵母可以令酒达到十九度，再高就没有发酵型葡萄酒了。所以产生葡萄酒是因为酵母吃掉糖产生酒精的过程 ...
郴秒鹤蟾： 微生物有着一整套可塑性极强和极精确的代谢调节系统, 以保证上千种酶能 正确无误、 有条不紊地进行极其复杂的新陈代谢反应. 从细胞水平上来看, 微生 物的代谢调节能力要超过复杂的高等动植物. 这是因为, 微生物细胞的体积极小, ...
沧县15558356206： 发酵的特点 - ？
郴秒鹤蟾： 1、发酵过程一般来说都是在常温常压下进行的生物化学反应,反应安全,要求条件也比较简单. 2、发酵所用的原料通常以淀粉、糖蜜或其他农副产品为主,只要加入少量的有机和无机氮源就可进行反应.微生物因不同的类别可以有选择地去...
沧县15558356206： 生物化学意义上的“发酵”和工业意义上的“发酵”概念的异同? - ？
郴秒鹤蟾： 发酵是指底物经过生物氧化途径脱下来的氢,不经过呼吸链,而直接交给内源中间代谢产物,从而获得较低能量的一种生物氧化方式.这是生化上的概念.工业上的发酵包括内容很多,广义上讲,凡利用生物细胞生产人们所需求的产品的过程就是发酵,其中涵盖了有氧呼吸,无氧呼吸,狭义的发酵,Stick-land反应.
沧县15558356206： 下列关于发酵技术的说法不正确的是 - ？
郴秒鹤蟾： 答案C,D是对的是利用微生物产生蛋白质使果汁中蛋白含量提高就像动物奶一样
沧县15558356206： 随着菌液放置时间的增长,对基因飙到有影响吗 - ？
郴秒鹤蟾： 提高目的基因的表达效 率,基因工程菌带外源 基因、 硫酸铵,提高质粒稳定性,蛋白合成增加: 低拷贝质粒工程菌产生不含质粒 子代菌频率高如增加工程菌质粒拷 贝数可提高稳定性、果糖 等.高温或低温都会使发酵异常. 温度对发酵过程的...
沧县15558356206： 工业上可以用微生物的发酵来获得β - 胡萝卜素.回答有关胡萝卜素提取的问题:(1)培养基中的营养物质主要 - ？
郴秒鹤蟾： (1)微生物培养基的成分主要有水、无机盐、碳源、氮源等;为了使微生物迅速繁殖,应采用液体培养基;在微生物发酵过程中要采用无菌技术防止外来杂菌入侵. (2)石油醚是有机溶剂,有沸点高、能充分溶解胡萝卜素和不与水混溶等优点;石油醚是有机物,易燃,因此不能明火加热. (3)植物细胞具有全能性,用胡萝卜的根尖细胞进行植物组织培养,培养成的植物叶片为绿色,因为根尖细胞具有叶绿素合成有关的基因. 故答案为:(1)水、无机盐、碳源、氮源 液体 无菌 (2)沸点高 充分溶解胡萝卜素 不与水混溶 有机溶剂易燃 (3)绿色 具有全能性
