怎样炒黄瓜好吃又简单？清脆爽口、一气呵成
1.
准备两根黄瓜，先划成均匀长条，再切成三厘米左右的段，放置在盘中备用。
2.
大葱白一段，斜切成马蹄片；几粒大蒜，切成薄片，再抓入一小撮花椒、一把红干椒。
3.
锅里倒入清水，开大火把水烧开后放入黄瓜，快速焯水20秒钟捞出，用凉水冲洗，控干水分备用。因为黄瓜不去皮，
焯水可以去除一部分涩味，还方便快速烹炒出锅，保留脆嫩的口感
。
4.
锅内烧油，倒入刚才准备好的葱蒜等小料，炒出大蒜的香味。
5.
接着倒入黄瓜，快速翻匀后起锅调味，加入蚝油，食盐，味精，白糖，翻炒化开调料。再勾入少许水淀粉，开大火收一下汤汁，汤汁收至粘稠的时候，淋入一点明油，翻匀后即可出锅装盘。
1.黄瓜焯水可以去除黄瓜的涩味，方便快速烹炒出锅，注意焯水的时间不要太长。
2.在整个烹炒过程中，要大火快炒，尽量缩短烹炒的时间。
炒黄瓜怎么做又脆又好吃
如下：黄瓜500克、豆腐干100克、植物油25克、料酒10克、香油10克、味精5克、盐5克、大葱5克。1、将黄瓜洗净切成片，如图所示。2、豆腐干切成片，如图所示。3、锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水，如图所示。4、锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下...
咋样炒黄瓜好吃又简单
炒黄瓜是一道简单又美味的菜肴，黄瓜富含维生素和纤维，具有清热解毒、滋润肌肤的功效。炒黄瓜不仅口感清爽，而且烹饪过程简单快捷。下面介绍一种简单的炒黄瓜的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食的诱惑。材料：1. 新鲜黄瓜（2根）2. 大蒜（3瓣）3. 生姜（适量）4. 食用油（适量）5. 盐（适量）...
黄瓜怎样炒才好吃?
炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，关键在于保持黄瓜的清脆口感和鲜美。以下是一份详细的炒黄瓜食谱，帮助你烹饪出美味的黄瓜。材料准备：新鲜黄瓜2-3根 大蒜几瓣（根据个人口味调整）生姜一小块 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许（可选）白胡椒粉少许 香醋少许（可选）芝麻油几滴（可选）葱花少许（...
黄瓜怎么炒才会好吃?
炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，关键在于保持黄瓜的清脆口感和鲜美。以下是一份详细的炒黄瓜食谱，帮助你做出一道好吃的炒黄瓜。材料：黄瓜2-3根（根据大小）蒜瓣2-3瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许（可选）白糖少许（可选）醋少许（可选）辣椒（可选，如果喜欢吃辣）步骤：准备...
黄瓜怎么炒好吃又简单?
黄瓜炒的好吃又简单可以以黄瓜为原料，将胡萝卜去皮，大白菜梗洗净，黄瓜切块，锅里放油煸炒胡萝卜，然后放入黄瓜翻炒。主料：黄瓜2根、胡萝卜1根、大白菜(白梗)3片 辅料：盐适量、蚝油适量、油适量 1、黄瓜，胡萝卜去皮，大白菜梗洗净。2、胡萝卜，大白菜切成小片。3、黄瓜也切成片。4、锅里放...
黄瓜怎样炒简单又下饭?
黄瓜是一种常见的蔬菜，它的清脆口感和清爽味道使其成为夏季非常受欢迎的食材。炒黄瓜是一道简单又下饭的家常菜，下面我将详细介绍如何炒出一道美味的黄瓜。首先，我们需要准备以下食材：黄瓜2-3根 大蒜几瓣 盐适量 食用油适量 生抽酱油少许 白糖少许（可选）辣椒（如果喜欢吃辣）接下来是烹饪步骤：准备...
怎么炒黄瓜既简单又好吃
怎么炒黄瓜既简单又好吃 功效：炒黄瓜是一道简单却美味的菜品，黄瓜含有丰富的维生素C和矿物质，对于美容保健有很大的功效。此外，黄瓜还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和排毒。材料：- 黄瓜：1根 - 大蒜：2瓣 - 生姜：1小块 - 食用油：2汤匙 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 做法步骤...
黄瓜怎么炒好吃又简单
好吃又简单的黄瓜炒法如下：工具\/材料：盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、筷子、盘子、西红柿1个、黄瓜1根、大蒜2瓣、鸡蛋2个、食用油适量、糖半勺、盐适量、清水。1、黄瓜洗干净切成片。2、西红柿洗干净去皮，切成小块。3、大蒜切成片。4、鸡蛋打散。5、炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟，...
黄瓜怎么炒简单又下饭?
如果想要更加丰富口味，可以在炒黄瓜的时候加入其他食材，比如木耳、胡萝卜丝、肉丝等，这样不仅可以增加营养，还能让菜肴更加丰富多彩。另外，也可以在炒制过程中加入一些醋，使黄瓜更加爽脆，增加食欲。总之，炒黄瓜是一道非常简单的家常菜，只要掌握好火候和炒制时间，就能做出既简单又下饭的美味黄瓜。
黄瓜怎样炒好吃
要让黄瓜炒得好吃，你可以尝试以下步骤：1. 准备材料：新鲜的黄瓜、蒜瓣、生姜、辣椒等。2. 黄瓜的初步处理：将黄瓜去皮，切成薄片或者块状，然后用盐腌制片刻，然后用清水冲洗干净并沥干备用。3. 炒锅预热：炒锅中倒入适量的油，待油温升高后，加入蒜瓣和生姜炒香。4. 加入黄瓜：将腌制好的黄瓜加入...
度虾低分： 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油. 首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净.黄瓜籽去净后,切成小段备用.下面把木耳用手撕成...
昌吉回族自治州18723734492： 黄瓜怎么炒又脆又好吃 - ？
度虾低分： 1.黄瓜洗净、切薄片.2.蒜拍破,干红椒剪成小段.3.切好的黄瓜片用少许盐腌制.4.挤净水分备用.5.锅中油热,爆香蒜瓣.6.倒入干红椒,炒出香味.7.倒入黄瓜片,快速炒匀.8.加入生抽,炒匀.9.调好味,盛入盘中.
昌吉回族自治州18723734492： 清炒黄瓜怎么做好吃,清炒黄瓜的家常做法 - ？
度虾低分： 清炒黄瓜的家常做法 食材 主料 黄瓜 300g辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量步骤1.黄瓜切片备用2.锅内热油至八分热3.先放入适量的大蒜片爆香4.再加入黄瓜翻炒5.加入适量的盐6.迅速翻炒均匀即可出锅 小贴士 黄瓜要迅速的翻炒,这样才不会变软哦
昌吉回族自治州18723734492： 黄瓜怎样炒又好吃又脆 - ？
度虾低分： 方法/步骤1 将黄瓜去皮(喜欢吃带皮可以不去),去皮前先将黄瓜的两头切一小片,在切开处进行摩擦,以看到白色的泡沫为止,这是因为黄瓜的两头有苦味,在进行摩擦时可以减少苦味. 看到白色泡沫后,再次切去一小片,连同有泡沫的地方...
昌吉回族自治州18723734492： 黄瓜怎么炒,才能又青又脆又好吃 - ？
度虾低分： 木耳炒黄瓜的做法 木耳炒黄瓜是一道做法简单,但是营养价值非常高的健康菜,老年朋友注意了,多吃可以长寿啊,年轻的女士吃了还可以美容养颜.做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、...
昌吉回族自治州18723734492： 黄瓜都有哪些简单好吃的做法 - ？
度虾低分： 小炒黄瓜片的做法步骤 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:1 1黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:2 2猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:3 3猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:4 4热锅倒油,滑散肉片. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:5 5加入小米椒、蒜片,爆香. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:6 6倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2分钟,加盐、白糖调味. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:7 7关火,淋入少许香油即可
昌吉回族自治州18723734492： 素炒黄瓜的正宗做法,素炒黄瓜怎样做才好吃的做法步骤 - ？
度虾低分： 素炒黄瓜的做法步骤1 胡萝卜洗净,切成滚刀块.2 黄瓜洗净,切成滚刀块.3 锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒.4 放入胡萝卜翻炒.5 放入黄瓜翻炒.6 放入调味酱油、盐、味精调匀即可.7 盛入盘中,即可享用.
昌吉回族自治州18723734492： 黄瓜怎么炒才好吃? - ？
度虾低分： 材料 小黄瓜1200克,盐40克,酱油200ML,香醋少许,白糖120克,生姜,大蒜,干红辣椒,青杭椒,草果,桂皮(以上配料用量可根据自己需要做相应的调整) 做法1、小黄瓜先用清水浸泡半小时,再用清水洗净沥干水分备用.2、沥干水份...
昌吉回族自治州18723734492： 谁说黄瓜炒着不好吃,这样炒就好吃,香脆爽口 - ？
度虾低分： 选短粗的土黄瓜(出水少,脆),青椒选皮薄、褶皱多的(辣味足),大蒜最好是独蒜头,干辣椒、生姜随意选用. 黄瓜拍松散后切成较大的丁块,青椒切成相应的小块,佐料也切成小丁末,五花肉或瘦肉也切成小肉丁,盛盘备用. 炒锅放入适量的油,小火放入肉末、生姜、干辣椒、蒜煸炒出油香. 肉末微黄色了,放入生抽上色,滴几滴花椒油增味. 肉末和佐料染色后,放入适量的盐稍加搅和,小火转成大火. 倒入黄瓜丁和青椒丁快速翻炒,可适量点入开水爆炒. 当黄瓜和青椒出水了,可转为中火慢炒,再放入少量生抽提味. 尝尝黄瓜和青料入味了,放入小香葱段翻炒几下就可以出锅了.(喜欢辣的人可以在出锅前放点辣椒油
昌吉回族自治州18723734492： 炒青瓜怎么做好吃 - ？
度虾低分： 用料:青瓜,油,大蒜,辣椒,鸡精和盐.1、首先我们准备一条青瓜.2、将青瓜洗干净切成如图所示的片.3、锅热油,下蒜片和辣椒炒香.4、将切好的青瓜放到锅里.5、大火翻炒,加盐,鸡精调味炒匀.6、最后将锅里的青瓜装盘即可.注意事项 在炒青瓜之前,将切好的青瓜先用少许盐,抓均匀腌制10分钟左右.待青瓜充分的出水,然后挤干水分再炒制.这样处理青瓜非常的入味.炒青瓜时,放入几滴白醋,炒出的青瓜更加的清脆爽口.
