自己在家怎么做好吃的香辣烤鱼？香辣烤鱼怎么做
1、首先我们将鱼处理干净，对半切开，背部相连，如图所示，放入盆中，加入适量的盐，料酒，十三香，抓拌均匀，腌制20分钟
2、然后我们在锅中放入少许油，放入麻椒，干辣椒，爆香以后放入准备好的配菜，加入少许盐，炒熟
3、接着我们将炒熟的菜倒入平底锅中铺平备用
4、然后我们将腌好的鱼撒上一些淀粉，在锅中放入少许油，放入鱼，煎至两面金黄，取出放在配菜上面
5、接着我们在锅中再放入少许油，放入麻椒，干辣椒，葱姜蒜，一勺老干妈豆豉，适量的蚝油，白糖，陈醋，再倒入一罐啤酒，加入少许盐，鸡精调味，煮开关火
6、最后将煮开的汤汁浇在鱼上面，撒上一些香菜，将平底锅加热即可，美味的烤鱼就制作完成啦！
工具/材料
鱼，青红椒，豆芽，金针菇，洋葱，盐，十三香，料酒，麻椒，干辣椒，淀粉，葱姜蒜，老干妈豆豉，蚝油，白糖，陈醋，啤酒，鸡精，香菜
有什么在家做着方便又好吃的食物
1、爆米花！！！不用微波炉、自己在家做的爆米花 比较爱吃零食，爆米花就是最大众的选择了~~~材料：爆米花专用玉米、黄油、白砂糖 （其实一些材料是可以根据个人爱好自己掌握的，比如鲜奶油、香草粉等）制作步骤：（用一口较深的平底锅，这样方便受热均匀和爆米花）锅内放入黄油（黄油放多些效果比...
酱香饼怎么做
一直很喜欢吃酱香饼，每次买个2块钱的，放在纸袋子里用竹签叉着吃，感觉不要太好哟~可是每次都从外面买着吃，又花钱又不卫生，吃多了还是不放心。所以，这次好吃君就自己在家做了！酱汁的熬制都是家里很普通的食材，照样也能做出外面卖的味道，在家做起来的酱香饼真的超简单，而且想吃多少就吃...
暑假在家自己做,好吃的凉拌菜
夏天必吃的凉拌菜亲测过巨好吃 豆皮金针菇 两勺生抽,两勺醋,金针菇焯水熟,豆皮焯水烫软食材放在一起,淋上酱汁拌匀即可 柠檬手撕鸡 鸡腿冷水下锅加葱姜料酒煮20分钟,捞出过冷水撕成块,准备小米辣蒜末辣椒面、白芝麻 淋上热油,加3勺生抽、2勺陈醋。1匀蚝油,少许鸡精和糖,倒入柠檬和香菜,倒入酱汁搅拌均匀就可...
去饭店必点的黄焖鸡米饭,自己在家该怎么做?
现在的黄焖鸡米饭似乎没有以前红火了，也许是各地的店太多了，去哪里都能看到有黄焖鸡米饭的店，太多了生意就不好做了。也有另一种可能，就是黄焖鸡米饭的做法并不难，经常做菜的人做这个那就是手到擒来，想吃大家更多地选择自己在家做来吃。外面买的二十块一份黄焖鸡米饭，自己做二十块估摸着...
怎么自己在家做好吃的苹果罐头
秋季是苹果丰收的季节，而罐头也是很多人喜欢吃的美味食品，我们自己在家也能做出即干净又美味的罐头，给大家分享一下我的做法。把苹果去皮。将苹果切成块，注意把糊去掉。将苹果放入锅中，倒入水，将苹果没过。大火煮，开锅后放入冰糖，转小火，开锅后放入冰糖，转小火，大约5min，美味的罐头就出锅...
自己在家怎么做薯条呢?
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
在家怎样自制寿喜烧,甘甜滑顺,做法简单呢?
在家怎样自制寿喜烧，甘甜滑顺，做法简单呢？寿喜烧成为了很多人爱好的美食，但去外面吃动则400、500现大洋，确实很客气了啊～再加上就餐也有限制时间，用餐都像在比快，确实难以渐渐地好好与家人朋友，一起享用美味的寿喜烧。假如自己在家煮，要怎么做才能够作出跟外边一样的好吃的味儿呢？日式风格...
自己在家怎么做麻辣烫?
大火烧开转小火煮熟。五、锅里加入适量花生油和辣椒油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。六、加入麻辣烫锅底料和之前煮好的猪肉汤，汤要煮沸，如下图所示。七、然后把所有的食材都放入锅里，加入适量盐，如下图所示。八、煮二分钟后，放入葱段和香菜段，关火冷却，美味的麻辣烫就做好了。
自己在家里怎么做海参好吃啊
葱油海参 原料：海参、葱白。调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。步骤：1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝；2、葱白切段；3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用；4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和...
自己在家怎样做豆腐脑
最佳温度为95摄氏度左右。实际操作中一般掌握为烧开即可，没必要要沸过3分钟；4、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二)放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，...
闾杜固本： 配 料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 香辣烤鱼操 作:1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟 .取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!
古冶区15548833430： 香辣烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
闾杜固本： 食材用料:鱼葱段蒜片酱油[图]酱油料酒[图]料酒姜粉胡椒粉[图]胡椒粉白砂糖[图]白砂糖 相克食物小红辣椒八角[图]八角孜然[图]孜然菜谱做法:香辣烤鱼的做法图解11.将鱼收拾干净,洗去里面的黑膜,在鱼身两侧切花刀香辣烤鱼的做法图解22.鱼肚内填入葱段和蒜片香辣烤鱼的做法图解33.准备酱油,料酒,姜粉,胡椒粉和白砂糖香辣烤鱼的做法图解44.把鱼平放在器皿内,用3中所述调料将鱼腌制入味香辣烤鱼的做法图解55.把腌制好的鱼放在锡纸上,在鱼身上撒上姜粉,小红辣椒圈,八角和孜然香辣烤鱼的做法图解66.烤箱预热至200度,将鱼用锡纸包好,放入烤至20分钟即可
古冶区15548833430： 如何在家制作麻辣鲜香的秘制烤鱼 - ？
闾杜固本： 烤鱼的做法1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半 .加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右 2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去 ,200度烤了35分钟 ,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆...
古冶区15548833430： 怎么做烤鱼啊?香辣口味的. - ？
闾杜固本： 香辣烤鱼 配 料: 鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准) 2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟 .取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了! 需要注意的地方就是!人不能太懒,自己体会到的东西才能真正的掌握
古冶区15548833430： 在家制作香辣烤鱼的准备工作是怎样的? ？
闾杜固本： 香辣烤鱼的原材料有鲤鱼500克,青蒜50克,香米35克,小椒3个.蒜片、姜片、葱段各15克,花椒20粒,白糖1小匙,蚝油、料酒各2大起,盐半小匙, 生抽、蒜蓉辣椒酱...
古冶区15548833430： 烤鱼要怎么做才能越吃越香 - ？
闾杜固本： 香辣烤鱼 原料:武昌鱼、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽 做法: 鱼洗净,青菜铺底,把鱼放上. 炒汁: 用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜,然后倒入生抽和老抽,烧开,关火,倒一些料酒或花雕. 然后浇到铺好的鱼上面. 再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉. 放入微波炉. 微波炉高火十分钟!! 十分钟后拿出来翻个面,让汁充分入味,再放进去高火5分钟
古冶区15548833430： 麻辣烤鱼咋做?？
闾杜固本： 将鱼(鲤鱼、草鱼、罗非鱼)刮鳞、开膛破肚,用钢刷刷净腹中黑膜,沿着鱼脊将鱼破成两半 处理干净,双面剞刀,静置待用. (调料:辣椒/花椒/盐/味精/芷然/泡椒/芹菜/酱油/泡菜(是放在鱼肚里的)葱,油要多一点,不然放在烤盘里会烧胡...
古冶区15548833430： 辣味烤鱼要怎么做好吃?辣味烤鱼要哪些材料?如何做辣味烤鱼？
闾杜固本： 辣味烤鱼详细制作步骤 1. 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤熟,取出装盘;2. 葱头去皮洗净,香菜择洗干净均切成末,撒在鱼肉上;3. 炒锅注油烧热,放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁,浇在鱼肉上即可.
古冶区15548833430： 香辣烤鱼的做法 - ？
闾杜固本： 菜谱做法:1.将草鱼?去麟,去内脏,洗净2.将鱼切成花刀3.将鱼从中间劈开4.放入盐,料酒,葱,蒜,姜腌10分钟左右5.烤盘上刷油,放一层洋葱6.将鱼放入烤盘,鱼身上刷一层油,放入烤箱220度烤20分钟左右7.葱蒜姜切好8.小米椒...
古冶区15548833430： 怎样做香辣烤鱼 - ？
闾杜固本： 今天我教大家用黄花鱼来制作一道川味浓郁、鲜香麻辣的麻辣烤鱼,虽说是烤鱼但是吃起来也像水煮鱼,鱼肉很嫩很鲜美,有兴趣的朋友们不妨也动手烤这样一条大鱼吧—— 原料:大黄花鱼1条,洋葱1个 佐料:火锅底料1大块,郫县豆瓣2大匙...
