广西三月三期间,广西各族人民的五色糯米饭通常由哪些颜色的糯米组成()
1. 五色糯米饭
黑、红、黄、白、紫五种颜色的糯米饭，色彩斑斓令人垂涎，其色彩来自天然植物色素，如枫叶、黄姜、紫饭叶和红蓝草等。在清明节、农历三月三、四月八、牛王节和端午节等传统节日，壮族家庭喜欢制作五色糯米饭，既用于赶歌圩，也用于祭祖祭神，象征着五谷丰登的愿景。五色糯米饭被认为有“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”的功效。在南宁的街头早餐店，三月三当天也能见到五色糯米饭。
2. 乌米饭
在广西梧州，“三月三”传统习俗之一是吃乌米饭。许多人会在市场上购买枫叶，回家自制乌米饭。乌米饭有咸甜两种口味，据说乌黑发亮的乌米饭有祛邪扶正、健身暖胃的功效，味道也十分美味。
3. 凭祥竹筒饭
竹筒饭是广西生活中的常见美食。凭祥的气候和环境非常适合竹子的生长，竹筒饭是将大米和水放入竹节中密封烤熟，吃起来既有米香又有竹香，清爽可口，深受人们喜爱。
4. 八宝鱼生
武鸣两江镇的八宝鱼生最为出名。用花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏和自腌的柠檬、酸梅等配料与鱼生拌食，味道丰富多样。
5. 艾叶糍粑
清明节前后，艾草生长茂盛最为鲜嫩，因此农历三月三与清明节相近，艾叶糍粑成了“三月三”必吃的美食。艾叶糍粑有清凉香甜的味道，能消除腻意，增进食欲。
6. 蕉叶糍
蕉叶糍是壮族民间风味小食，南宁街头巷尾随处可见。将磨好的米浆加糖搓匀，用蕉叶包成长条状蒸熟，有花生或芝麻馅，也有咸甜之分。
7. 红薯糍粑
红薯糍粑是扶绥县有名的特产之一，具有壮族的独特风味。制作红薯糍粑的方法是将蒸熟的红薯剥皮后与糯米浆混合搅拌即成，糍粑皮具有天然清香味。
8. 壮粽
壮粽是壮族“三月三”特制的传统食品，比一般粽子大得多，常需多人共同食用。宁明壮粽由糯米、猪肉等制成，是祭祀拜祖的食品。
9. 龙州金龙镇角粽
角粽形状类似牛角，由上乘糯米制成，用粽叶或楠竹叶卷成斗状，用禾草捆扎。金龙镇的村民们将角粽作为送礼佳品，尤其在寻亲访友时，喜欢带上几串角粽。
10. 鸡屎藤面
农历三月三吃鸡屎藤面是广西北海本地人的传统习俗。鸡屎藤面是用新鲜的鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉制成的，其汤味道清香甜美。
11. 把荷鱼丸
把荷鱼丸是崇左市天等县的地方风味小吃，可汤煮、酥炸、煎蒸，韧而不硬，营养丰富，清爽不腻，味道独特，深受人们喜爱。
12. 发糕
莲花发糕是南宁人拜祖祭祀必不可少的特色食品，有焦黄、泥黄、雪白三色，其中焦黄色发糕是最传统的做法，一般用红糖制作。
13. 菜包
菜包用牛皮菜做皮，用糯米、五花肉、香信、木耳、咸鱼、虾仁、葱花、老蒜等做馅，罗城仫佬族自治县的菜包最为正宗。
14. 三月三的传说
三月三的传统可追溯到纪念伏羲氏。伏羲和其妹女娲用土造人，繁衍后代。豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”，在淮阳建立太昊陵古庙，农历二月二到三月三为太昊陵庙会。
15. 真武大帝
农历三月三日也是道教真武大帝的寿诞。真武大帝是道教中主管军事与战争的正神，各地道教宫观在这一天举行法会，信徒们烧香祈福。
广西三月三有什么特色
1、在“广西三月三”节日期间，家家户户都会准备五色糯米饭和彩蛋。人们会采集红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤等植物，用它们的汁液浸泡糯米，制作出红、黄、黑、紫、白五色的糯米饭。这种食品据说是得到了仙女的赞赏后流传下来的，也有人认为它是用来祭祀歌仙刘三姐的。吃这种饭寓意着人丁兴旺和身体...
广西三月三放假高速免费吗
根据广西交通运输厅发布的通知，2023年广西三月三放假期间，部分高速公路将实行免费通行政策。但需要注意的是，仅限于部分收费站和主线。广西交通运输厅在官方网站公布通知称，为方便广大驾驶员出行，提高春节期间道路通行效率，今年三月三期间，广西部分高速公路收费站和高速公路主线将实行免费通行政策，具体路段...
广西三月三是什么日子
在现代社会，广西三月三已经成为了一个具有浓厚文化气息的综合性节日。它不仅是广西地区民众传承和弘扬传统文化的重要平台，也是促进民族团结、加强文化交流的重要纽带。每年的三月三期间，广西各地都会举办丰富多彩的文化活动，如山歌比赛、民俗表演、美食展览等，吸引着来自全国各地的游客前来观赏和参与。这些...
广西三月三去哪里玩最好
2. 桂林市：** 以山水风光著称的桂林，在三月三期间同样不乏旅游亮点。漓江上的竹筏游船、阳朔县的西街以及象鼻山公园等地，均会穿上壮族传统服饰，为游客提供独特的文化体验。游客在此不仅能够欣赏到壮族的歌舞表演，还能感受到当地民俗的深厚底蕴。3. 柳州市：** 作为广西的历史文化名城，柳州在三月三...
广西三月三法定假几天广西三月三法定假几天2021
2014年起,壮族三月三作为广西壮族自治区法定传统公众假日,自治区内全体公民放假2天。所以,2022广西三月三法定假2天,分别是4月2日和4月3日。其中4月3日为三月三当天。2022广西三月三规定放几天《广西壮族自治区人民政府办公厅关于2022年壮族三月三放假的通知》出炉。壮族三月三期间,广西壮族自治区内全体公民放假2天...
农历三月三是广西什么节日 广西三月三这天要干什么
农历三月三是广西什么节日 三月三歌节、歌圩节、歌婆节或歌仙节等。广西壮族的三月三是以唱歌为主要活动内容的祭祖的节日,因此又叫歌圩节、歌婆节或歌仙节。三月三是壮族祭祖的日子。这一天壮族人家都要带着准备好的祭品,如肉食、糕点、香烛和纸幡到祖先坟上祭祖。摆好供品,行祭拜之礼。 据说这是为了纪念壮族...
广西三月三去哪里玩最好
其次，桂林也是广西三月三旅游的热门目的地之一。桂林以其壮丽的山水景色而闻名于世，而三月三期间，桂林市内的各个景点也会举办各种庆祝活动。比如，漓江上的竹筏游船会穿上传统的壮族服饰，为游客们带来独特的视觉享受；阳朔县的西街会举办壮族民俗展览和文化表演，让游客们近距离感受壮族的传统文化；象鼻...
广西三月三美食有哪些
鸡屎藤糍粑虽名字不凡，却是广西地区极受欢迎的小吃。它以鸡屎藤叶和糯米粉为原料，制成的糍粑软糯香口，尽管名字听起来有些不雅，但其味道实令人难以抗拒。荠菜煮鸡蛋和地菜花煮鸡蛋是三月三期间广西家庭的传统食品。这两种蔬菜不仅药用价值高，煮出的鸡蛋也因营养丰富和保健效果而受到推崇，成为节日...
广西三月三是什么节日?
3. 在古代，壮乡的少年少女们会通过唱山歌和抛绣球的传统活动来寻找意中人。4. 2014年，“壮族三月三”成功申报为国家级非物质文化遗产，使得这一节日及壮族文化受到国际关注。5. 如今，每年三月三，广西全区人民都会庆祝这一节日，并享有为期两天的假期。6. 欢迎您在三月三期间来到广西，体验这里的...
广西三月三习俗是什么
一、制作五色糯米饭 在广西“三月三”节日期间，家庭会准备五色糯米饭，这是用红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤等植物的汁液浸泡糯米制成的，分别呈现出红、黄、黑、紫、白等五彩斑斓的视觉效果。这种传统食品不仅色泽诱人，还据说得到了仙女的赞赏，并由此流传下来。也有人认为它是用来祭拜歌仙刘三姐的。...
终姣乳酸： 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
科尔沁右翼中旗17658117973： 吃5色饭是哪个节日的习俗 - ？
终姣乳酸： 简介 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五...
科尔沁右翼中旗17658117973： 壮族三月三的习俗有哪些 - ？
终姣乳酸： 壮族三月三习俗: 1、包五色糯米板 节前家家准备五色糯米板和彩蛋.人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是...
科尔沁右翼中旗17658117973： 广西壮族三月三知识竞赛题库及答案 - ？
终姣乳酸： 广西壮族三月三知识竞赛题库及答案 1. 关于三月三,有三月三拜祖先、三月三拜轩辕、三月三拜()说法.2. 壮族三月三的风俗“绣球传情”中,绣球内装豆粟或().球上连着一条绸带,下坠丝穗和装饰的珠子,象征着纯洁的爱情.3. 壮...
科尔沁右翼中旗17658117973： 广西三月三节日风俗有哪些?？
终姣乳酸： 农历三月三,在广西这一天不仅是壮族传统踏青歌节,也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子.每到三月三时节,壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴....
科尔沁右翼中旗17658117973： 吃五色饭是什么节日 - ？
终姣乳酸： 每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭. 布依族和壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.
科尔沁右翼中旗17658117973： “三月三”广西境内有什么活动? - ？
终姣乳酸： 农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”,是壮族的传统歌节.壮族每年有数次定期的民歌集会,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三为最隆重. 关于歌圩节的来历...
科尔沁右翼中旗17658117973： 三月三是什么节日有什么风俗广西(三月三有什么节日有哪些什么风俗广? ？
终姣乳酸： 1、歌会.2、壮族“三月三”习俗:很多人只知道用歌来谈爱情.其实壮族的“三月三”习俗还有很多,比如抢烟花、抛绣球、吃五色糯米饭等.也是有趣的节日习俗....
科尔沁右翼中旗17658117973： 广西五色饭怎么做??????？
终姣乳酸： 是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家制作. 五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成.五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开...
科尔沁右翼中旗17658117973： 壮族三月三的来历(你了解吗) ？
终姣乳酸： 1、三月三是壮族人民的传统节日,壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”,原意为到垌外、田间去唱歌,所以也称“歌圩节”.也有称是为纪念刘三姐,因此也叫“歌仙会”....
