老坛酸菜现在干净了吗

作者&投稿:后屠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 老坛酸菜现在干净了,在央视曝光后,主管部门和企业开展了整改,严格按照食品安全生产法开展生产、销售和管理。老坛酸菜,古称菹,是指以新鲜芥菜为主要原料,经盐渍或不盐渍,添加或不添加食盐、白酒等辅料,放入洁净的陶坛中,发酵10天以上而成的腌渍蔬菜,老坛酸菜历史悠久,《周礼》中就有其名,北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法,东北,河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。


统一的老坛酸菜面干不干净
你好,统一老坛酸菜面是干净的,因为它的制造过程都是经过机器来制作的,还有就是酸菜也是通过正规的制作流程来生产的。

康师傅老坛酸菜牛肉面还能吃吗
能吃。2022年3月15日央视3·15晚会曝光康师傅老坛酸菜牛肉面中酸菜卫生指标检测不合格,康师傅电商旗舰店均下架老坛酸菜牛肉面相关产品,多家超市门店下架封存全部相关产品。康师傅(昆明)方便食品有限公司册地位于云南省昆明市嵩明县杨林工业园区空港大道东侧,在2022年3月23日发布的《行政建议书》中提到,...

康师傅酸菜牛肉面还能吃吗
康师傅酸菜牛肉面还能吃,在2023年经历了一系列风波之后,康师傅对其老坛酸菜供应商进行了整改,并对相关工厂生产的老坛酸菜面产品采取了下架及召回措施,部分涉及卫生隐患的工厂产品已被处理。康师傅老坛酸菜经过严格质量把控、符合食品安全标准的生产线上的康师傅酸菜牛肉面,是可以安全食用的。康师傅是一个...

康师傅老坛酸菜面重新上架,有质检报告是否意味着食品卫生很安全?_百度...
近日,康师傅的老坛酸菜牛肉面重新上架了,康师傅还“自豪”地表示上海地区的库存已经清理了,殊不知上海人民实在是没有吃的了,否则鬼才会继续买老坛酸菜牛肉面。而后,康师傅也表示已经跟插旗菜业结束合作了,所有跟插旗菜业合作的产品都下架了,同时还说新产品都有质检报告,但是质检报告并不...

老坛酸菜牛肉面
出口的老坛酸菜是在干净的车间中腌制,而在国内销售的老坛酸菜则是在周边的“土坑”中生产。在报道中,土坑中并不干净卫生,有村民直接光脚踩上去,甚至把烟头丢到满是酸菜的土坑中。插旗菜业公司的官网显示,其与康师傅、统一等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。

统一的老坛酸菜有问题吗
7. 日常饮食中,“酸菜”一词通常指的是由各种青菜或白菜制成的酸菜。8. 统一品牌的酸菜通过多道工序制作,包括去除坏叶、清洗、烫煮、发酵等,确保其品质。9. 酸菜在明代传入朝鲜半岛,成为朝鲜饮食文化的一部分。10. 统一老坛酸菜面使用的酸菜经过至少81天的发酵,保证了其独特的风味和品质。总结...

315曝光部分老坛酸菜包竟是在土坑腌制而来,这样的东西你还敢吃吗?
竟然存在着这样的安全问题,实在令人震惊。消费者在购买和食用方便面时,应更加谨慎。如果发现包装不干净或者配料有问题,应避免食用。鉴于方便面多含油脂,长期食用可能引起身体不适,而且钠含量较高,建议消费者减少食用。对于那些家中存有老坛酸菜方便面的消费者,建议将酸菜包丢弃,以确保食品安全。

拒绝“土坑酸菜”,老坛酸菜生产标准来了,对行业发展有哪些积极影响...
虽然标准来了,但是多少也会有一些影响。可以说,老坛酸菜标准的制定是行业的洗牌,淘汰那些不符合老坛泡泡菜卫生条件和储存标准的车间和公司,这也将促进老坛泡泡菜行业的发展和进步,老坛酸菜有望再次被公众认可,但这需要一段时间,老坛酸菜仍然有很好的市场。同义老坛泡菜年销售额达到35亿元。后来,...

“老坛酸菜”的标准来了,涉及生产、销售!这能挽救老坛酸菜吗?
2、老坛酸菜有了标准,能够一定程度挽救老坛酸菜。之前人们之所以选择不吃老坛酸菜还有一个原因,那就是对待发往国外的老坛酸菜,他们用的标准都是非常干净和卫生的,而给我们自己的,有可能就是用脚来踩的,这样不同的标准也让消费者对他们失去了信心,但是我们现在将要有老坛酸菜的标准了,包括厂区...

“老坛酸菜”标准来了!老坛酸菜是否能安全重现在消费者眼前?
有很多人在得知这个消息的时候,甚至还在吃老坛酸菜,在这样的情况之下,你又让大家如何去相信这个企业呢?说实在的,现在每当想到这一个消息的时候,每当想到这个企业的时候,我都有一种恶心作呕的感觉。因为以前的时候我真的吃了太多太多这个口味的方便面,但是我真的没有想到是这样的一个结果。我知道...

盐都区15696975658: 统一老坛酸菜现在干净了吗 -
戊音虎黄: 根据最新的相关报道,统一老坛酸菜牛肉面已经符合了食品安全标准,可以放心食用.在2023年3月16日嵩明县市场监督管理局对康师傅方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面使用的酸菜包进行了全面检查,了解到酸菜包的自检报告和外检报告都合格,已经达到标准,是可以吃的.

盐都区15696975658: 康师傅老坛酸菜牛肉面现在干净了吗 -
戊音虎黄: 根据相关资料,康师傅老坛酸菜牛肉面已经干净了.在2023年3月16日,嵩明县市场监督管理局对康师傅方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面使用的酸菜包进行了全面检查,了解到酸菜包的自检报告和外检报告都合格,已经达到标准,是可以吃的.康师傅也发表了致歉声明,并宣布将下架全部老坛酸菜面,同时会配合相关部门的调查.

盐都区15696975658: 老坛酸菜的酸菜卫生吗 -
戊音虎黄: 卫生吧

盐都区15696975658: 腌制5年的老坛酸菜你能吃吗? -
戊音虎黄: 不能吃,建议倒掉!我们知道酸菜里面有致癌物质,一般不宜多食,平时酸菜要勤换水,保持新鲜没有异味!何况已腌制五年的酸菜已经变质!为了身体健康建议倒掉!

盐都区15696975658: 老坛酸菜牛肉面的酸菜真的像网上说的那么脏吗? -
戊音虎黄: 这个就看看问题的角度了,爆出来的问题你知道,没被爆出来的可能你也在吃,心里作用啦,大不了少吃就是了,没别的办法

盐都区15696975658: 老坛酸菜的做法 -
戊音虎黄: 工具/原料1、一个有盖的坛子,最好不要用玻璃的,以为老酸菜随着时间酸水会和坛子发生化学反应,玻璃坛子上面有一层物质不会和酸水发生反应2、各种当季的蔬菜3、凉开水(根据坛子大小)、盐(现在市面有专门的泡菜盐)、姜片、花椒...

盐都区15696975658: 老坛酸菜里面酸菜什么时候放 -
戊音虎黄: 步骤阅读 工具/原料 原料:有盖的坛子一个、各种应季的蔬菜. 配料:凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖. 方法/步骤 >01 一、培养泡菜发酵菌 1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的10%-20%左右,不...

盐都区15696975658: 老坛酸菜的做法 家庭怎样自制老坛酸菜 -
戊音虎黄: 自制东北酸菜做法:1、准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁制 铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀.2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如 果不好放可以把部分白菜切开.3、加满开水...

盐都区15696975658: 怎么腌制正宗的四川老坛酸菜? -
戊音虎黄: 酸菜是世界三大腌菜之一,在全世界的很多地方都可以看到他们的身影.酸菜,在中国最地道和有名当属四川老坛酸菜,怎样才能腌制正宗的四川老坛酸菜那,下面介绍一下传统的四川老坛酸菜腌制方法:1.首先是选择好泡菜坛子.泡菜坛子...

盐都区15696975658: 老坛酸菜怎么腌制方法 -
戊音虎黄: 材料 有盖的坛子一个,各种应季的蔬菜,凉开水,盐,姜片,花椒,酒,冰糖.做法1.事先准备好适量的凉白开,一定要是开水,还要是放凉了的.2.准备1000克水和100克盐,将其混合充分混合溶解.3.然后再将适量的姜片、酒、冰糖、花椒...

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