五种最好吃的包子馅配方

作者&投稿:祖红 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 五种最好吃的包子馅配方如下:

1. 猪肉大葱馅

2. 韭菜鸡蛋馅

3. 香菇青菜馅

4. 牛肉胡萝卜馅

5. 三鲜馅(猪肉、虾仁、韭菜)

1. 猪肉大葱馅:猪肉大葱馅是北方地区非常受欢迎的包子馅料之一。猪肉的肥瘦相间,搭配大葱的辛辣和清甜,既能增加口感层次,又能解腻。制作时,一般会将猪肉剁成肉末,大葱切碎,加入适量的调料如酱油、盐、胡椒粉等,搅拌均匀即可。

2. 韭菜鸡蛋馅:韭菜鸡蛋馅是素包子的经典之作。韭菜的独特香味与鸡蛋的鲜美相得益彰,口感丰富。制作时,将韭菜切碎,鸡蛋炒成蛋碎,加入盐、香油等调料拌匀即可。这种馅料不仅美味可口,而且营养丰富。

3. 香菇青菜馅:香菇青菜馅是另一种受欢迎的素包子馅料。香菇的鲜美和青菜的清新相互映衬,为包子增添了别样的风味。制作时,将香菇和青菜分别切碎,加入盐、油等调料搅拌均匀。这种馅料口感清爽,适合夏季食用。

4. 牛肉胡萝卜馅:牛肉胡萝卜馅结合了肉类的鲜美和蔬菜的清甜,是一种营养丰富的包子馅料。牛肉的肉质紧实,胡萝卜的甜味可以中和牛肉的膻味,使口感更加和谐。制作时,将牛肉和胡萝卜分别剁碎,加入适量的调料如盐、酱油、料酒等拌匀。

5. 三鲜馅(猪肉、虾仁、韭菜):三鲜馅是海鲜与猪肉的完美结合,口感鲜美滑嫩。猪肉的肥美、虾仁的弹牙和韭菜的清香相互交融,让人回味无穷。制作时,将猪肉、虾仁分别剁成肉末和虾泥,韭菜切碎,加入盐、胡椒粉等调料拌匀即可。这种馅料不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和微量元素,具有很高的营养价值。


五种较好吃的包子馅配方
1、天津狗不理包子馅 主料:三分肥七分瘦的猪肉350g,皮冻100g,葱末50g,生姜适量 调料:食盐,安琪包子鸡精,淡色酱油,香油 做法:猪肉剁成肉糜,皮冻切为丁,把生姜打成45ml左右的姜水;在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油,用力搅拌至均匀;在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁...

十种最好吃的包子馅配方
【4】包子奶黄馅用料:鸡蛋5个、澄粉125公克、卡士达粉25公克、牛奶250公克、融化奶油125公克、细砂糖400公克。【5】猪肉大白菜馅用料:面粉:500克、 酵母:3克、 猪肉馅:500克、 白菜:半棵、 大葱:半棵、姜:3片、盐:3勺 鸡精:2勺、 十三香:2勺、 水:100毫升、 食用油:50毫升。【...

五种最好吃的包子馅配方
1. 猪肉馅包子:将新鲜猪肉剁成肉糜,加入适量的葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀,腌制片刻后即可包入包子馅料。2. 韭菜鸡蛋馅包子:将韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,然后将韭菜和鸡蛋混合,即可成为包子馅料。3. 鲜虾馅包子:将新鲜的虾仁剁成...

十大最好吃的包子馅配方
1. 经典猪肉馅:这是最为常见的包子馅之一,选用肥瘦相间的猪肉,剁成肉末,加入葱、姜、料酒、生抽、盐等调料进行腌制,使猪肉充分入味。蒸制后,猪肉的油脂与调料完美融合,咬一口鲜嫩多汁,回味无穷。2. 鲜香韭菜鸡蛋馅:将新鲜的韭菜切碎,与炒熟的鸡蛋碎混合,加入盐、胡椒粉等调料拌匀。这款...

十种最好吃的素馅包子 简约而不简单的美味
包子 顶部要捏花折儿。5、灌汤类型的:就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜,当然相对包的时候会有些出水,但只要处理得 当也没问题的。白菜香菇馅儿饺子:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜 一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以...

8种巨好吃的家常包子,简单易学!
3、白糖和酵母放入温水中搅拌融化发酵至2倍大,分小剂子后成包子4、包子皮放入适量肉馅包好,醒发10分钟,然蒸55分钟,焖3分钟取出即可 香辣粉丝豆腐包 食材 面皮:面粉500克,酵母5克,水260克馅料:粉丝,豆腐,木耳,韭菜,盐,五香粉,生抽,蚝油,老抽,鸡精,香油 做法步骤 1、碗里加入豆腐块(提前煎一下至 表面金黄)...

十种最好吃的包子馅甜
十种最好吃的包子馅甜 1. 白菜酱肉包子 材料:肉,大酱,香油,味精,葱,姜,大白菜,香菜 做法:- 拌馅:将肉切丁,加入大酱、香油、味精和葱姜末拌匀。- 菜肉不急着混合,包的时候再混合,因肉里放大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水(混合时加了些香菜)。- 发好的面团切剂子,擀...

十种最好吃的肉包子馅
1、白菜猪肉馅 这是最经典的一种包子,超市里卖大多数的包子都是这个馅,虽然我们吃了很多年了,但是从来没有吃腻过,每次吃都能够让我们吃的非常开心。2、梅菜扣肉馅 梅菜的味道是非常不错的,虽然曾经人们经济条件没那么好的时候经常会吃梅菜,但是其独特的口味依旧是现在许多人的最爱,作为包子...

十种最好吃的素馅包子馅
十种最佳素馅包子馅配方:1. 韭菜鸡蛋馅:韭菜的清香与鸡蛋的细腻口感相得益彰,形成了一种鲜美无比的馅料。2. 豆腐香菇馅:豆腐的嫩滑与香菇的浓郁香味融合,每一口都散发着素食的美味。3. 胡萝卜木耳馅:胡萝卜的维生素A和木耳的膳食纤维,让这款馅料不仅美味而且健康。4. 南瓜鸡蛋馅:南瓜的香甜...

十种最好吃的素菜包子馅
十种最好吃的素菜包子馅:1. 香菇素菜馅:由青菜、香菇、笋等制成,口感鲜嫩,是一道受欢迎的素菜包子。2. 萝卜粉丝馅:将萝卜丝和姜汁炒片刻,再加入粉丝和适量的调料炒软,鲜美可口。3. 香菇大头菜粉丝馅:将面粉、卷心菜、香菇、泡打粉、酵母粉、绵白糖、冬粉、芝麻油、胡椒粉和盐混合,口感丰富。

寻甸回族彝族自治县18629453069: 包子馅做法大全 -
房崔康力: 1、肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉.牛肉)大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(...

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房崔康力: 大包子是很传统式的一种小笼包种类,我们中国人在早饭的情况下全是很爱吃包子,但是家家户户做出去的小笼包全是彻底不一样的口味,这全是来自自身所做的肉包子馅...

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房崔康力: 包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形. 主要材料: 面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量. 作法: 一、发面...

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房崔康力: 三鲜包子 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量. 做法:将葱姜香菇加水三分之一...

寻甸回族彝族自治县18629453069: 自己做蒸包 什么馅最好吃
房崔康力: 一、天津狗不理包子馅 五种最好吃的包子馅配方 主料:三分肥七分瘦的猪肉350g,皮冻100g,葱末50g,生姜适量 调料:食盐,安琪包子鸡精,淡色酱油,香油 做法:1、猪肉剁成肉糜,皮冻切为丁,把生姜打成45ml左右的姜水;2、在肉糜...

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房崔康力: 无论南方或北方饮食,包子可谓是比较家常的主食之一.包子馅儿多种多样,只有你想不到,没有做不到.方法/步骤 韭菜粉条馅儿.韭菜洗净,切小段,粉条用开水泡软,捞出沥水切小段,和韭菜放一起,加入盐、酱油、鸡精拌匀即可.球菜香菇馅儿.球菜切小丝,香菇泡发后切小丁,和在一起后加盐、鸡精搅匀即可.雪菜豆腐干馅儿.雪菜洗净切末,豆腐干切小丁,加少量盐、鸡精搅匀即可.笋干肉馅儿.笋干洗净泡软,切小丁,事先用油炒熟,记得放盐.猪肉剁糜,与笋干丁和在一起,加少许酱油、鸡精拌匀即可.韭菜鸡蛋馅儿.韭菜洗净切末,鸡蛋加盐炒熟后打碎,与韭菜和一起,加入鸡精拌匀即可.豇豆肉馅儿.豇豆洗净,去筋,切末.猪肉剁糜,和豇豆末和在一起,加入酱油、盐、鸡精拌匀即可.

寻甸回族彝族自治县18629453069: 各种家常包子馅怎么做法
房崔康力: 包子馅的原料:五花肉 包子馅的配料:葱、姜、白菜、粉丝 包子馅的调料:盐、鸡精、酱油、香油 包子馅的做法: 1、五花肉切丁,葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀. 2、白菜切指甲大小的丁,再加盐抓抓,放一会出水,再把水挤出来. 3、粉丝水发好切段. 4、出来水的白菜加油拌下,再放到肉里面,把粉丝也放进来,加盐,鸡精,糖一点,香油拌匀即可.

寻甸回族彝族自治县18629453069: 肉包子放什么料好吃? -
房崔康力: 你好!肉包子的馅有很多种搭配,我下面说几个肉馅的配料和做法: 第一种: 纯肉馅:主料: 猪肉馅,葱末,姜末,花椒粉,五香粉,盐 酱油做法:取适量肉馅,加少许葱末,姜末,取一碗水,内加适量酱油,花椒粉,五香粉,胡椒粉...

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