云南最贵普洱茶山头茶开采,冰岛茶价10年上涨近200倍
双江县因茶而闻名、因多元民族文化而扬名,被誉为“北回归线上的绿色明珠”“中国多元民族文化之乡”。在这片美丽富饶的土地上,最吸引人的还是有着海拨最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶树群落,有着享誉海内外的百年栽培型冰岛古茶。勐库冰岛是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是当地最早有人工栽培茶树的地方之一,也是追溯茶园必经的地方。冰岛村共有农户47户214人,茶地面积1710亩,可采摘面积688亩,百年以上古茶树334.98亩,24232株。在当地,树龄300-500年的茶树被称为老树,500年以上树龄被称为古树。冰岛自然村仅古茶树就有4954株。
“今年开春时雨水较少,茶树发芽时遭遇突然降温,茶树发得慢,往年清明节前、3月25号左右就开始采摘了,今年却到了清明后,采摘期比往年晚了近10天,产量减少,价格也涨了一倍,现已进入采摘旺季”。“今年自家的古树产量比去年减少近1/3”。一位当地茶农说,“产量减少,必然会推高茶价,去年冰岛古树春茶鲜叶价格约4000元/公斤,目前已上涨到8000元/公斤;晒青毛茶价格去年最高达22000元/公斤,目前已上涨到40000元/公斤。”每年到了茶会竞拍,便能确定当年冰岛茶的市场价格。通过一场激烈的竞拍,不但可以吸引到全国各地的茶商前来了解各家茶厂精品,还会成为各高端茶品价格走向的风向标。在去年的拍卖会上,9件勐库大叶种茶被买家成功竞拍,其中双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司生产的两饼2016年冰岛春茶——冰岛王子拍卖出了80000元的价格,成为该场拍卖会的标王。今年的冰岛春茶又会以什么样的价格竞拍,让我们拭目以待!
据了解,今年的茶会活动除了传统的拍卖会,还将举行全球茶人“祭拜茶祖”、世界茶源探秘之旅、健康茶业论坛、万人泼水狂欢、特色小吃一条街等14项特色活动。原题:《中国·双江第四届勐库(冰岛)茶会启幕,今年春茶产量少价格涨了近一倍》附:《云南最贵山头茶冰岛茶造假手法大全》
熟知普洱茶的诸位茶客皆知,西双版纳茶区之土豪村老班章也,临沧茶区之土豪村冰岛老寨也,两个土豪村的茶农坐拥千万以上的家产,比比皆是。这一切,皆是茶的缘故。身为茶客,在普洱茶江湖中,若能饮得一杯真正纯料的古树老班章,或是纯料古树的冰岛茶,在江湖中只能算得到了好运;若能坐在老班章村、或是冰岛老寨自己亲手泡一泡纯料古树茶,在江湖中只算得到了“恩惠”;若此时的你换作笔者,能够古茶园亲自采摘鲜叶亲自杀青、揉捻,亲自制作一锅古树茶,我想,这便是身在江湖中荣享“艳福”的一件美事了。
临沧冰岛茶是勐库大叶种茶的代表茶种,其价一直居高不下,名列临沧茶区。据2013年统计,冰岛村全年所产冰岛古树茶春茶毛料约2000公斤,鲜叶价格在1600元每公斤左右,小树茶毛料收购价格最低也是2000元每公斤。2017年春茶还未真正上市前,冰岛茶的价格就率先报出,老寨古树茶春茶毛料报价在8000-16000元每公斤左右,小树茶为2500-6000元每公斤左右。为何冰岛茶这么贵?本文就以“冰岛茶真相解读,谁知冰岛味?”为话题,同诸位茶客共同探讨、揭秘。一、冰岛之贵,贵在品质
茶文化学者詹英佩说,冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。冰岛茶是好茶,冰岛老寨的古树茶,更是普洱茶中之极品。在我们行队进入冰岛老寨寨内,从走访中得知,冰岛老寨的古茶树并不多,此行中我们所亲眼目睹的冰岛古树茶数目多不过200株,这些古茶树主要分布在老寨的寨子周围,树龄均在百年之上。此外,还有部分古茶树零散的分布在中、小茶树的茶园中,这部分古茶树均受“断头”之苦,其数目也不多,一片茶园多不过四至五棵古茶树。除以上提到的古茶树数目,还部分分布在冰岛老寨后山的茶园里。据李师傅介绍,冰岛老寨的古茶树,还有部分分布在寨子的后山上,但数目较少,缘于后山的道路不畅,步行来回又需要至少五到六个时辰,因此,我们此行未能目睹其芳容。
冰岛茶的品质何在?普洱茶专家高照教授认为,双江勐库栽培型茶树的品种,大多数优质的茶种是明清时代从西双版纳茶区引种到临沧双江,随后传到凤庆等地,形成了今天中国最重要的茶树品种,如勐库大叶种、凤庆大叶种等。据茶文化学者白马非马在《云南省古树茶面积与产量真相调查》一文中,如是说道,“勐库种系两百年前,由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时,经过挑选,引种地区比较集中,因此品种纯度高,以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度,品种纯度达到80%左右。茶树为有性品种,能保持如此之高的品种纯度,在我国茶树品种资源中,实属罕见。”另,“冰岛村古茶园:明代成化二十一年(1485年),双江勐库土司派人引种200余株,成活150余株,1980年调查时尚存首批引种30余株。据2003年3日调查,冰岛村古茶园先后种植的茶树1000余株,形成勐库大叶茶群体品种,成为向凤庆、云县等地古树茶的传播源头。其后代在临沧繁衍60多万亩的规模,是名符其实的勐库大叶种的发祥地。”就冰岛茶的鲜叶而言,具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实等特点。有专家评价为,“冰岛茶一芽四叶还很嫩,不像其他茶种一芽二叶就显老”。以老寨古树茶制成的普洱茶制品,其干茶条索整洁、清晰明亮,肥硕显毫,茶汤清甜纯净,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长,回甘好,生津持久等。
二、冰岛之贵,贵在“乱市”
在普洱茶江湖中,可谓是“家家皆有冰岛茶,人人皆喝冰岛茶”。而江湖中的冰岛茶,十有八九皆是冒牌货。为何出此一言?冰岛茶之乱,其乱始于源头,再到市场。从广义范围来看,冰岛茶是指原产于冰岛村辖地五个寨子,即西半山的冰岛老寨、南迫、地界和东半山的坝歪,糯伍五个村寨内的所有茶品。从狭义范围内讲,冰岛茶,特指冰岛老寨内所出产的茶叶及茶制品。冰岛茶,在市场上的造假手段极其多。这一点,曾在《【揭秘】最贵普洱茶山头—冰岛茶的造假手法》一文例举了数例,比如在选料上造假、运输上造假、包装上造假、品饮口感上造假、拼配上造假、树种上造假等等。于市场而言,诸如以上的造假手法,最为恶劣,在此不作详细解说了。接下来,我们说说始于源头之乱的冰岛茶,其乱主要源于以下几点:
第一,茶园基地乱插“广告牌”
在我们此行寻访中隶属于冰岛村的五个寨子中,唯独冰岛老寨的古茶树最为独特--“一树一证”。在冰岛老寨内,未经“断头”的古茶树,每棵古茶树上都挂有“身份证”,标注着诸如某某“产权”持有者的名号;还有,古茶园的周围还插有某某茶叶基地的“界桩”。据当地茶农介绍,比如张三(名字为假设)在某几棵古茶树周围插入张三茶叶基地,诸如此类的广告牌,其实是张三这家茶企、茶商于去年收购了,这几棵古茶树持有者这户茶农家的鲜叶或毛料最多,便才有此一为。同样的,冰岛老寨寨内的小树茶园的广告牌,也是如此。第二,小树茶充当古树茶
由于冰岛老寨古树茶价格“水涨船高”,老寨小树茶,在市面上也便提升了档次。笔者在探访老寨小树茶园时发现,很多小树、中树茶园随处可见插有某某老树茶园、古茶园的广告牌,这是茶企、茶商所有,还是另有其原因,就不得而知了。
另外,很多茶企、茶商虽亲自步入冰岛老寨收购鲜叶或是毛料,原本收购的原料是老寨的小树茶,但转入市场,摇身一变就是老寨古树茶了,甚有部分茶企、茶商将小树茶标榜为多少百年的古树茶,唯有茶商自己清楚(这类茶商还算是有良心的茶企、茶商,实知小树茶充充古树茶,不过是商业行为罢了)。
另据当地茶农介绍,很多“小白”茶企、茶商,虽是经常跑茶山,但不识茶。这类“小白”的茶企、茶商,或许是心机太大,主人家说是小树茶,而喝到他嘴里偏偏就成了古树茶;甚有“小白”觉得老寨的古树茶,其味不够,担心会被茶农所骗,便把古树茶当做小树茶弃之,最后买走的却是小树茶。据李师傅透露,把小树茶当做古树茶的茶商较多,这也是冰岛老寨小树茶经常买到古树茶价格的主要原因。
第三,非冰岛老寨的茶充当冰岛老寨茶。
若以地界、南迫以及另一山头的坝歪、糯伍充当冰岛老寨茶,这类茶商也算是有良心的茶企、茶商,实知“冰岛茶”充充“冰岛茶”,也是商业行为罢了。第四,冰岛老寨后山之茶。冰岛老寨后山的茶园,要亲眼目睹其芳容,实属不易,据李师傅介绍,他唯独去过一次,是骑着摩托车去拉鲜叶,由于下雨,路滑不好走,就此去过一次,后来再也不想前往。那么,与冰岛老寨现居住地相距甚远的老寨后山之茶,到底属不属于冰岛老寨茶呢?这一点,更值得诸位茶客商榷。除署名外,本文配图由南茗佳人提供。
【揭秘】最贵普洱茶山头—冰岛茶的造假手法
冰岛茶得名于云南省双江县勐库镇的冰岛自然村,其中以冰岛老寨的茶最为知名。冰岛茶区因其面积小、产量有限,市场上的"冰岛茶"真实性备受质疑。以下揭秘了造假手段:选料造假:非冰岛老寨的茶叶被冒充为纯正冰岛茶。运输造假:外地茶叶通过"冰岛老寨"的标签进行伪装。包装造假:包装上的标识可能导致消费者...
【揭秘】最贵普洱茶山头—冰岛茶的造假手法
冰岛茶猝然走红是在2009年的时候,由先前几十块每公斤猛然上涨到几百一公斤。这还不算惊人,到2014年的时候一下飙升至万元每公斤,几年的时间“冰岛茶”的价格就翻了好几番,让无数爱茶之人望茶兴叹!即使价格如此昂贵,还是有许多消费者对其趋之若鹭,越发使其价格上涨,但品质却让人叹息。若是喝...
揭开普洱茶最贵山头“冰岛茶”的神秘面纱
揭开普洱茶贵山头“冰岛茶”的神秘面纱2006年,当“冰岛茶”首次作为产品名称出现时,古树毛料的价格仅为每公斤160元,鲜叶更是只有50元左右。那时,冰岛茶并不被关注,多数茶企将其混入勐库其他地区的茶叶中。然而,冰岛茶以其独特的口感和鲜爽度在2009年后骤然走红,价格从几十元涨至几百元每公斤,...
普洱茶山头排名前十名,普洱茶哪个山头最好?
10、冰岛 冰岛近年参考价格:8000~12000元一公斤 冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为云南大叶种之正宗,是勐库茶的极品,也是云南普洱茶的极品。上述就是普洱茶的十大山头排名了,你觉得这些山头哪一个最好呢?
普洱茶最贵的山头茶“冰岛茶”
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体,宣传推广普洱茶。欢迎关注陈老师。“冰岛茶”是以云南一个行政村的名字得来的。这个地方的全称为:“临沧市双江...
普洱茶中最贵的山头是哪个?
总的来说,普洱茶中最贵的山头会因年份和市场条件而变化,但冰岛、班章和曼松通常占据高位。购买时,茶友应注重茶叶的品质和自身需求,而非仅看山头名头。对于那些对价格敏感且追求性价比的茶友,南茗佳人出品的非一线山头茶叶是个不错的选择。如需了解更多资讯或购买建议,可以联系南茗佳人掌柜,微号...
揭秘普洱茶最贵山头“冰岛茶”,到底有多少古树茶?
1. 勐库冰岛古树茶因其高端地位而广为人知,成为了普洱茶的象征。2. 冰岛茶的名声迅速传播,成为了普洱茶品鉴中的一个标杆,人们以拥有冰岛古树茶为荣。3. 冰岛普洱茶的名片效应显著,让更多人通过冰岛茶了解了普洱、临沧和勐库茶区。4. 在普洱茶市场上,冰岛茶的存在让不少消费者付出了高昂的“...
2017茶山行|这座云南最贵的山头茶,古茶树其实只有这么多
在探访云南最贵的山头茶——冰岛老寨时,传说中成百上千的古茶树实际上数量并不多。据实地考察,超过百岁的古茶树大概只有200余棵,这与市场上的大量销售形成鲜明对比。南茗佳人掌柜李红傧每年春茶季节都会带领团队亲赴茶山,不仅是检查茶树生长情况和产量,更是为了让团队成员体验茶的制作过程,与茶友...
普洱茶山头排行榜!喝得起的绝对是土豪中的土豪
最贵的山头是冰岛老寨单株,自2011年起,其价格逐年上涨,2019年单株头春价格高达5万元\/公斤,带动了其周边寨子如南迫和糯伍的价格,头春古树单株价格分别在8000元\/公斤和4200元\/公斤以上。这份排行榜揭示了普洱茶山头间的巨大价格差距,每一座山头都承载着独特的风味和历史价值。
普洱茶中最贵的山头是哪个?
【2016年普洱茶毛茶价格】:1、曼松古树:18000~28000元\/公斤。2、老班章古树头春:6000~12000元\/公斤。3、冰岛古树:6000~12000元\/公斤。图为曼松古树茶(南茗佳人拍摄)通过上面2014年、2015年、2016年三年的普洱茶毛茶价格分析,直观对比可知:2014年价格最贵的是冰岛,其毛茶每公斤价格在15000~...
主父玉大扶: 大益和老同志是注册商标,老班章是云南西双版纳勐海县的一个寨子,在普洱茶界特指这个寨子产的古树茶,这三个不能并列比较. 老班章、冰岛、昔归、麻黑(易武正山)这四个寨子的古树茶,是普洱茶顶级山头的代表,老班章和冰岛古树的价位是最高的,基本2万左右一公斤. 在品牌茶里,大益是大众品牌里面最出名的,老同志一般般,中低端产品的口感不如大益,高端产品又价格虚高,没什么意思.
太湖县13591479230: 冰岛茶的历史 - ?
主父玉大扶: 勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一.冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地.该地产茶的历史悠久...
太湖县13591479230: 赛云古茶是真的冰岛茶吗 - ?
主父玉大扶: 赛云古茶不是真正的冰岛茶.冰岛茶是一种非常珍贵的品种,来自云南省西双版纳地区的古老茶树.而赛云古茶是普洱生茶,他们的原料纯料是来自临江市冰岛村,是赛云古茶的冰岛茶,更准确地说是在传承和发展传统普洱茶基础上的改良型新款产品,虽然没有得到“冰岛茶”的正式认证.总的来说,赛云古茶并不是真正的冰岛茶,但它也有自己的独特品质.
太湖县13591479230: 一九七八年古树冰岛茶能值多少钱? - ?
主父玉大扶: 冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界.极雅茶叶古树茶采用冰岛原料,价格一年比一年高.2018年,冰岛古树春茶鲜叶价格上涨到9000元/公斤,按4.5公斤鲜叶采制1公斤晒青毛茶计,...
太湖县13591479230: 冰岛普洱茶的概述 - ?
主父玉大扶: 在我们进入到临沧市双江县以后,就可以发现我们简直进入到了一个茶树的王国,因为每个山头.每片高地上都能见到成片的茶树.即使是公路边上的高坡低地上,一片片的茶树也是比比皆是,不过通过与种植普洱茶树的资深人士探讨,她说...
太湖县13591479230: 普洱茶是冰岛的好还是老班章的好? - ?
主父玉大扶: 各茶入各口,没有绝对的好坏.过去确实是有班章为王,易武为后的说法,但那都是对江内古六大茶山说的,冰岛茶是以易武茶为母树,取茶籽来种植的,也是一种独树一帜的风味. 由于近年上山收茶的小茶叶商越来越多,从这两年的价格上,冰岛和班章的老树古树茶,毛茶收购价都差不多在1800元每公斤,从价格上基本上趋近一致了.连上路费和损耗,一饼真正的冰岛或班章纯料茶成本就要在700~800元,可是市面主流的冰岛、班章都多少钱?所以说市面上主流的冰岛啊,班章啊和白酒的10年陈酿、20年陈酿是一个道理的. 至于哪个好,适合自己口感的最好
太湖县13591479230: 普洱茶的价格是多少钱一斤 ?
主父玉大扶: 现在市场上的普洱茶,价格从两位数到六位数不等.价格便宜了,我们担心便宜没好货.品质上去了,价格却又高不可攀.很多新入门的茶友遇到的第一个拦路虎,就是价...
太湖县13591479230: 七彩云南庆沣祥的冰岛古树普洱茶价格多少? ?
主父玉大扶: 这个牌子2019冰岛正山古树春茶精品装是1900/盒,价格相对来说比普通茶叶稍贵一些,但是好喝啊,也特别正宗,专业茶客都知道,好茶是非常难得的,有时候就算有钱也买不到正宗的冰岛古树普洱茶.而且这茶是云南“十大名茶”.