北京特产什么酒
北京比较有特色的是
二锅头酒,牛栏山的比较好,其次是红星的
另外还有
桂花陈酒,夜光杯牌
比较好。
我知道红星二锅头,嘿嘿
白酒还是四川和贵州的上档次
如:贵州茅台、四川五粮液、1573、水井坊等
希望对你有帮助
1,牛栏山二锅头
牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
2,京都二锅头
北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月,位于北京市大兴区,距离天安门正南十二公里,是北京唯一一家军工企业(北京卫戍区酒厂)。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前,北京南苑,自元朝起划归为皇家苑囿,专为皇帝狩猎之地。
3,红星二锅头酒
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。
4,菊花白酒
菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的健身酒。
5,龙徽葡萄酒
龙徽葡萄酒始于1910年,为中国最早的葡萄酒品牌之一,产品种类包含干白,干红,桃红,半干,半甜等多个品种。
参考资料来源:百度百科-牛栏山二锅头
参考资料来源:百度百科-京都二锅头
参考资料来源:百度百科-红星二锅头
参考资料来源:百度百科-菊花白酒
参考资料来源:百度百科-龙徽葡萄酒
1.二锅头
顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。
喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜,如:花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,爆肚,白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且,在冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道:“饺子就酒,越喝越有。”
2.京酒
京酒是北京市糖业烟酒公司于1996年与著名的五粮液集团合作开发的自有品牌。上市十多年来经久不衰,深受百姓喜爱。在北京市场销售达数万吨,在各大酒类柜台、大卖场、超市、商场、农贸批发市场均可以买到。
京酒属于浓香型酒,有38度与52度两种,并有三代京酒、四代京酒、一品京酒、三品京酒、特制京酒等,其中四代京酒与特制京酒是2006年来推出的新品,一品与三品京酒主要描准北京的高中档酒,口味醇香。
3.桂花陈酒
桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。
桂花陈酒,原名“桂花东酒”,在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑,后来,酿制此酒的技艺失传。
北京桂花陈酒的酒度仅为15度,是一种加香葡萄酒。其色泽金泽,纯净清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜适当,余味悠长。
扩展资料:
酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。
杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西,高兴的时候他能助兴,而悲伤的时候,它能为你解忧;酒是坏东西,如果你认为他能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚,朋友,当你喝下的时候,你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命,适度饮酒。
参考资料百度百科-二锅头
百度百科-京酒
百度百科-北京桂花陈酒
百度百科-酒
红星二锅头
北京二锅头、红星二锅头、永丰二锅头、通州老窖、北京大曲、醉流霞、牛栏山二锅头、一担粮、燕京。
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歹叶奥广: 北京比较有特色的是 二锅头酒,牛栏山的比较好,其次是红星的 另外还有 桂花陈酒,夜光杯牌 比较好.
大余县15785189686: 北京有什么特产的酒? - ?
歹叶奥广: 高档的:精品二锅头,普通的:简装二锅头.品牌:红星,牛栏山.
大余县15785189686: 北京有哪些特产 北京十大著名特产排行榜 - ?
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大余县15785189686: 北京的特产酒是红星二锅头吗? - ?
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大余县15785189686: 北京的特产烟酒有什么 来旅游 想带点回去 一百左右的就可以 - ?
歹叶奥广: 中南海烟,牛栏山二锅头酒
大余县15785189686: 北京特产什么酒? - ?
歹叶奥广: 红星二锅头、牛栏山二锅头【原产地】.
大余县15785189686: 北京特产的酒,不要太贵 - ?
歹叶奥广: 除了二锅头别的没有,有高级的二锅头酒,几十元一瓶包装精美酒味醇香.
大余县15785189686: 北京特产酒能不能带 - ?
歹叶奥广: 北京特产二锅头,旅客是可以适量携带白酒的,50度以上有正规包装、标识的,乘车时最多带两瓶,50度以下的,可带四瓶,散装白酒不论数量和度数,一律不许携带.随身携带物品包括白酒的重量不得超过铁路规定的重量,大人20KG,小孩10KG,外交人员35KG,如果带的酒超过数量限制,就需要办理托运. 希望回答对你有用,请采纳
大余县15785189686: 北京二锅头多少钱一瓶 ?
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歹叶奥广: 茅台