写马钤著的作文300字

作者&投稿:薄可 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
300字作文写事的~

和老妈学做菜
蒸是常用的烹调方法,它利用水蒸气加热,使经过调味的原料酥烂入味。蒸不仅能使菜肴保持原味,同时还能防止食物中营养的流失。肉饼蒸蛋就是电线的蒸制菜。今天,我跟妈妈一起学做了这道菜。
首先,我们准备好了所有的材料,有蒸锅、汤碗、葱两根、鸡蛋一个、猪肉、姜末、黄酒、味精、盐等调味品。准备好这些杂七杂八的材料后,我们就开始制作肉饼蒸蛋。
我们开始制作猪肉末:首先要把夹心猪肉切成一片又一片的肉片,再用刀切成细细的肉丝和正方体的肉丁,最后把它们都剁成肉末。接下来我们要为猪肉末调味,把葱末(事先要切好的)均匀地洒在上面。姜末、盐等调味品与猪肉末拌匀,但是要注意咸淡。接下来是非常重要的一步。我们要把鸡蛋打在肉饼上,那发出的声音,征得有点像动听的音乐!
然后,我们拿出厨房四宝之一——蒸锅,在蒸锅里放入适量的水(注意!不要多也不要少哦!),接下来就要把这个庞然大物“搬”上燃气炉,在锅中放入蒸架,蒸架上放入装有肉饼蒸蛋的盘子,盖上锅盖,打开燃气炉,用大火蒸15分钟后就大功告成了!
“漫长”的15分钟过去了,我打开锅盖,肉饼蒸蛋独有的香味飘进我的鼻子里,一种劳动后特别的甜味涌上心头。。。。。。(待续)

第一次做饭
今天是星期天,爸爸妈妈还要加班,我想他们很辛苦,便决定自己做一顿饭。

听奶奶说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了,我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋,把鸡蛋敲破,用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关,等锅烧热后往里倒了一点油,只听“咝咝咝……”的一阵响,我被吓得用手捂住耳朵,转过了头,接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,用铲子翻来覆去地炒,再将切好的西红柿倒进锅里,放了一点盐和味精,又炒了几分钟,这道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜时,我切得一片厚,一片薄,真是薄厚不一,因为我炒得太慢,所以番瓜粘锅了,就连忙往里倒了点水,可是锅里的水溅到了我的胳膊上,烫得我直甩手,我怕水再溅到胳膊上,胳膊伸长了炒,终于炒好了。

我本想再炒一个土豆丝的,可是不会切土豆丝,就做了个“蔬菜沙拉”,把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁,拌上沙拉酱,色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了,虽然我切的菜有大有小有长有短,可是吃起来又甜又脆。

最后还做了一个“什锦烩菜”,烩菜做得又鲜又可口。

把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃!多么丰盛的晚餐啊!

爸爸妈妈吃了我做的饭,赞许地说:“这饭真好吃!”听了他们的话,我心里喜滋滋的。

写马钤著的作文
 蔬菜的种类很多,有西红柿、紫茄子、洋葱、土豆,但我最喜欢吃的还是土豆。
     土豆呈圆形、椭圆形,大小不一。土豆的身上有一层薄薄的皮,它的颜色是土黄色。
     土豆营养丰富,吃法不一。可以炖牛肉吃,炖猪肉吃,也可以切成丝或片,还可以土豆炒鸡蛋……
     土豆可以作出多种美味菜肴,真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊!
     我非常喜欢吃土豆,不管怎么吃也吃不腻。
     土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的,外面有一层薄薄的土黄色皮,皮上有一个个的小坑,如果时间放久了,小坑上会长出小芽来。吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候,土豆不是长在土豆苗上,而是在地底下,把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想,“土豆”这个名字就是这样来的。
     土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜——土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。
     小朋友,你们听了我的介绍,一定非常想吃吧,让我们一起吃土豆。


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