新鲜虫草怎么吃
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。
2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果
3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。
4、直接开水浸泡3-5分钟后食用。也可以煮水喝，其实更建议是煮水喝。
扩展资料：
夏草的选购技巧
1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
一、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。 好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。
二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久
1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。
2、煲约1.5小时。
3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。
4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。
三、煲粥：冬虫夏草粥
（一）粳米冬虫夏草粥
1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量 2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。 3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。
（二）糯米冬虫夏草粥的做法
1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。
2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。 3、功效：有补气养血，生发乌发之功。
四、蒸饭
1、材料：米、新鲜冬虫夏草 2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。
新鲜冬虫夏草泡茶喝是最好的，新鲜冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。也有很多人喜欢用新鲜冬虫夏草来炖各种肉类，但是如果用炖煮的方法，就要等肉汤已经最好后，最后加虫草下去炖5分钟，因为，蒸煮时温度过高，会破坏虫草的药用成分。还会削弱新鲜冬虫夏草本身天然的香味。另外，新鲜虫草应该保存在冰箱的冷藏格里，每次食用的时候拿出来解冻，一旦解冻需要马上吃掉。具有药用疗效的冬虫夏草产地是青藏两地的虫草，福临门冬虫夏草和同仁堂是这两个产地的代表老牌，其中以福临门性价比最高。
虫草应该怎么吃
鲜虫草的吃法和做法
鲜虫草的可以生吃，也可以煲汤喝，煲汤的做法如下：主料：麻鸭小半只、新鲜虫草花200克、姜几片。辅料：盐1小勺。1、这是三分之一只鸭子，剁成块，洗去表面血水。2、新鲜虫草花先在水里浸泡三五分钟，摘掉末端的菌根，不新鲜的菌丝，然后洗干净，晾一下水。3、将鸭肉冷水下锅，开始焯水。4、同时...
冬虫夏草怎么吃?
虫草的食用方法：1、炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。2、泡酒 这种...
虫草怎么吃?
1、新鲜虫草花洗干净，沥干水备用 2、切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用 3、锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色 4、倒入虫草花，大火炒，大约1分钟 5、一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停...
怎么吃虫草效果更好?
2、煮水：煮水而不是用开水泡，这种吃法比较简单方便，最好买个专用的养生壶，玻璃瓶的，每次放个三五条加水煮10分钟即可，倒出来喝掉可再次续水再煮，直到水的颜色变淡最后连同虫草一起吃掉。3、磨粉：可以磨粉制成胶囊随身携带，方便服用。4、煮粥：晨起空腹喝粥易吸收，有护胃的作用（胃病者...
鲜虫草花的吃法有哪些?
鲜虫草花的吃法有煲汤和炒菜两种方式。虫草花来煲汤,非常的营养美味,煲出来的汤非常的鲜美可口,而且制作方法也简单。步骤如下: 1、玉米切段、莲藕去皮,切小块 2、排骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫。 3、将玉米、莲藕、葱、姜、虫草放入砂锅中。 4、炖煮3个小时就完成了。 注意事项 鲜虫草花炖煮...
新鲜虫草怎么吃最好 新鲜虫草如何吃最好
1、最常见的有最纯的吃法。常温鲜服，直接嚼着食用新鲜的冬虫夏草，其中软绵的蘑菇口感并有一股浓香的口味，由于没有经过烹煮，营养也没有经过高温处理而流失。2、是炖汤，其他食材都炖制完成以后，文火放入新鲜的虫草煮3到5分钟，最好是鱼，鸡鸭鸽子一起对病人的机体恢复具有较好的效果。3、煲粥，...
鲜虫草怎么吃最好
总的来说，鲜虫草的吃法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。无论采用哪种吃法，都能充分发挥鲜虫草的滋补功效，为身体健康助力。但需要注意的是，鲜虫草虽然具有显著的滋补效果，但并非人人适用。在食用前最好咨询专业医生或药师的建议，以确保安全有效地享受鲜虫草带来的益处。
冬虫夏草的养生功效有哪些?虫草怎么吃养生效果最好?
冬虫夏草是中药里的一种，具有很多的保健功效，相信很多人也从各种广告中有一定的了解，不过虫草的营养价值虽然很高，但是需要掌握正确的吃法，那么冬虫夏草的养生功效有哪些？虫草怎么吃养生效果最好？冬虫夏草的养生功效有很多，下面就来详细了解其营养吃法吧。1、虫草的营养吃法(1)虫草瘦肉粥材料：...
鲜虫草自己嚼着吃可以吗?
自己嚼着吃从理论上讲是可以的，虫草的营养最大的保存和吸收，但同时也存在一个卫生的隐患，未经过消毒处理的新鲜虫草有细菌和寄生虫，建议一定要经过低温灭菌处理后才可以食用。
新鲜虫草可以怎么吃
2、开水冲饮：将新鲜的冬虫夏草放入养生壶中烧开水饮用。水开后，就可以喝虫草水，吃虫草了。这是最适合吃新鲜虫草的方法，简单方便。也可以用刚烧开的水浸泡在水中饮用。3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽等，鲜虫草不宜煮太久。4、蒸鸡蛋：鸡蛋煮沸后放入新鲜的冬虫夏草，小火炖5分钟。5、蒸米饭：清洗...
隆坚羚黄： 虫草的吃法之一:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 .通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不...
蒲城县18743811069： 新鲜冬虫夏草应该怎么吃? ？
隆坚羚黄： 每年5~6月,都是青藏高原采挖冬虫夏草的时间,在采挖期消费者可以买到新鲜的冬虫夏草,很多顾客都吃过干的冬虫夏草,服用时大家一般采用泡水、煲汤、煮粥等方式,但新鲜虫草与干虫草所不同的是:鲜品比干品所含有效成分更多更全面,鲜品没有经脱水制干,充分保全了冬虫夏草所本身含有的各种有效成分,因此,服用新鲜虫草还沿用干虫草的吃法就不是zui佳的服用方法.
蒲城县18743811069： 买了活体虫草,不知道如何吃法 - ？
隆坚羚黄： 正确食用冬虫夏草的方法 (1) 吃法 折断或切碎,炖,煲,煎,(喝汤,连冬虫夏草一起吃下为好),浸酒等,如果是冬虫夏草制品,可以是吞服. 和所有药物治疗和食品调理一样,需要讲究每天服量,服法(次数)和需要讲究服用时间.根...
蒲城县18743811069： 虫草应该怎么吃 - ？
隆坚羚黄： 虫草的吃法有多种,常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒,这些方法均可以采用,日常保健服用时可以灵活搭配,如果是病人用,建议泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以内,治病用量一天为2-5克. 吃法 编辑 煮水当茶喝 冬虫夏...
