高温可以把任何细菌和病毒都杀死吗
高温是可以杀死细菌或病毒, 一般的细菌在100度的条件下煮10几分钟都会死亡,除了少数一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存。
高温杀菌的原理主要是基于2个方面:
1、是蛋白质变性,高温能够使得构成生命体的蛋白质发生不可逆变性,使得酶类失活,造成生命体细胞结构的不可逆破坏,生命功能缺失,然后就死了;
2、主要原因是高温会改变细胞内液体积,从而涨破细胞.最后一个原因是遗传物质DNA也会在高温下分解,造成细菌死亡。
100℃、常压的条件下,保持10~15分钟,可以有效杀灭常见细菌、病毒等病原微生物。
使用高压蒸汽灭菌时,温度一般在121℃或132℃(不同压力锅温度要求不一),可以杀灭几乎所有的微生物,包括致病的和非致病的。
高温可杀死大部分细菌和病毒,只有除嗜热菌以外的小部分细菌和病毒需要较长时间高温环境才能被杀死
不能,火山温泉周围发现的嗜热菌就很耐高温,但绝大多数的细菌和病毒会被杀死,所以还是可以用高温灭菌的
有耐高温的
高温可以杀死细菌,低温冷冻能做到吗?
在生活中我们都知道高温可以杀死细菌,而低温冷冻却不能够杀死细菌,这是因为高温可以直接破坏细菌的结构以及相关蛋白质的功能,而低温虽然能够达到一定程度上的破坏,但是它不能够破坏细菌内部的结构。而低温只是降低了它们的生物活性,使它们在低温下休眠。我们都知道在生活中大部分都是运用高温杀灭细菌,已...
高温可以杀死所有的细菌吗?
一般中温菌的G-C含量为44.9mol%,而嗜热芽饱杆菌DNA中的G-C含量为53.2mol%。G-C含量越高,DNA分子的解链温度也越高。嗜热菌在高温下不但热稳定性高,而且代谢快,其速率等于或大于热不稳定代谢物的转化,因此,重要代谢产物能够迅速再合成。(3)蛋白质的热稳定性 目前科学家已从嗜热菌中...
高温消毒要求多少度 100度就可以消灭一般的细菌
但是有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存,所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌。2、外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能杀死芽孢杆菌为标准。3、病毒细菌等在高温下,其体内的蛋白质变性失活,使病毒和细菌死亡,可用来消毒。不过也有些细菌比较顽固,这就是消毒碗柜还分高温和臭氧消毒。
请问杀菌杀病毒为何要用高温?超低温也可以杀死细菌和病毒啊
虽然你说的理论上是可行的,但是付出的成本是远远不同的,想要制造出绝对0度的温度,哪怕是接近绝对0度,都要付出很大的成本,而高温就不一样了,四五十度的高温付出的成本几乎可以忽略不计。在同样能够杀死病毒细菌的前提下,当然要节约成本。
高温灭菌能消灭所有的细菌么?
高温一般情况下能杀死除孢子外的所有微生物。孢子必须得干烤 180度2小时
在烘箱多少度多少时间可以把全部细菌杀死
120-200度,20分钟。病毒细菌等在高温下,其体内的蛋白质变性失活,使病毒和细菌死亡,可用来消毒,不过也有些细菌比较顽固,这就是消毒碗柜还分高温和臭氧消毒,一般的细菌在100度的条件下都会死亡,但是有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存,所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌。干燥箱的注意事项...
低温多少度可以杀死细菌和寄生虫,冰箱可以吗
冰箱不行。冰箱可以杀死大部分细菌,因为低温抑制绝大多数细菌。但是,有的细菌:例如李斯特菌在4度(冰箱冷藏温度)反而可以大量增殖,所以冰箱里的食品最好加热后再吃,避免细菌感染闹肚子。高温很容易杀死细菌和寄生虫,80℃保持10分钟就可以杀死绝大多数的寄生虫和细菌。
微波炉高温3分钟能杀死土里的细菌和虫虫吗?
微波炉是可以杀死细菌的,微波炉在短时间内,温度就会上升到250度以上,对于大多数的细菌都可以有效地杀死,而且还可以杀灭病毒和其他的微生物。
都说高温可以杀死细菌,低温也可以做到吗?
我们可以把这些细菌简单的认为是一种特殊的蛋白质。我们都知道分子运动的规律,那就是温度越高,他们的运动则就越剧烈。所以当我们使用高温消毒的时候,它们的分子之间相互碰撞,导致分子之间的一些连接被破坏。所以他们自有的内部结构也就土崩瓦解,细菌本身也就不存在了。因为细菌想要对人形成影响,必须有...
65℃的温度条件是否能够抑制大部分细菌生长?
可以的,65摄氏度已经能使绝大部分的蛋白质变性从而杀死细菌。巴氏消毒法就是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min,以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌,有一种牛奶灭菌的方法...
贡保辰立:[答案] 高温灭菌是不能将所有病菌都杀死的,如有些细菌的孢子或幼体能在沸水中存活数个小时而不死,一但条件适宜,它们又能发育成成体,所以说100度高温是不可以杀灭所有的病毒和细菌的,但一般的病毒和细菌都能杀死,且采用这种方法简单易行.
东兰县17392747180: 100度高温能杀死所有的细菌吗??
贡保辰立: 一般的细菌在100度的条件下都会死亡,但是有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存,所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌. ----------------- 给培养基灭菌是指杀灭培养基中所有的细菌吗?-> 理工学科 > 生物学 解决时间:2007-10-27 14:41 最佳答案 对,用高温湿热法.121度20分钟. 外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能杀死芽孢杆菌 为标准 芽孢的耐受性比较强,高温短时间也能存活 一般来说芽孢都被杀死的话,其他的微生物都算是被杀死(病毒除外)
东兰县17392747180: 高温可以把任何细菌和病毒都杀死吗 - ?
贡保辰立: 高温不能杀死一切细菌,一些嗜热菌属于耐高温细菌,这些就可以生活在高温环境中.高温可杀死大部分细菌和病毒,只有除嗜热菌以外的小部分细菌和病毒需要较长时间高温环境才能被杀死
东兰县17392747180: 问题:高温能杀死细菌和病毒吗 - ?
贡保辰立: 高温是可以杀死大部分细菌和病毒的(疯牛病病毒600度高温也杀不死除外),但肉制品长菌以后就不要吃了,因为肉毒梭菌会产生毒素(水煮也不降解),这种毒素的毒性是氰化钾毒性的10000倍,慎食
东兰县17392747180: 所有的细菌都能用高温烧死吗? - ?
贡保辰立: 一般来说细菌是怕高温的100°开水,是不能杀死所有细菌的,单可杀死大多数细菌,少数细菌最高温和最低温都不可杀灭.极少数细菌可在无氧、超低温、超高温、辐射、氮化情况下依然存活据我所知大多数的细菌在100度下,10分钟就可以了:如大肠80度以上,沙门60-80度,如有芽孢最起码在120度下15-20分钟一般病细菌和病毒沸水蒸煮40分钟可以的,细菌芽胞也可以杀死.
东兰县17392747180: 高温能杀死细菌病毒吗 - ?
贡保辰立: 高温能使生物体内的蛋白质发生变性,而蛋白质又是生命活动的主要承担者,所以病毒和细菌在高温中能被杀死.
东兰县17392747180: 高温能杀死细菌吗? - ?
贡保辰立: 首先,蚂蚁爬过是否会传播细菌不能确定,不过沸水煮15分钟的确可以杀灭大部分细菌.但是对于一些芽孢杆菌或者能够生成子实体的细菌而言,短时间的沸水处理就不够了,而且部分极端嗜热菌远不是沸水能杀灭的,所幸这些极端嗜热菌分布有限,并不常见.稳妥的办法是高压蒸汽灭菌,121摄氏度,灭菌半个小时——这是实验科学中的常用灭菌方式.对于日常生活而言,沸水处理基本足够.
东兰县17392747180: 高温煮沸并不能消除所有病菌的说法是怎样的呢? ?
贡保辰立: 许多人认为在高温煮沸的情况下,能够杀死病毒病菌,起到消毒的作用,甚至一 些变质的食物在经过煮沸后,也可以安全食用.的确,高温煮沸是日常生活中最常见 的消...