如何提高超市生鲜早市人气

如何提高生鲜超市人气、业绩~

每天推出特价商品，或者长期有特价商品，
比如说：香蕉，1快6进的 就卖1快7 天天1块7 月月1块7 不为赚钱就为赚吆喝，
时间长了 都到你这买香蕉了，人气上来了 不怕不买别的东西，况且现在纸箱子也贵，一天要是卖上200箱香蕉 纸箱子都能卖不少钱出来对吧！
其他的东西价格也不能比别人贵，至少是同价格！

生鲜超市怎么做引流，逆向思维让你突破困境

从营销学的角度来看，店面人气提高要做好下面的工作：
一、产品

产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场，只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。顾客光顾商店的目的就是为了获得商品的使用价值，商品的质量越好，使用价值就越高，服务越好，越能满足消费者的需求，顾客的满意度也就越高，这是商店培养顾客忠诚度的基础所在。如果商店的顾客没有忠诚度，“打一枪换一个地方”，不把商店当作“根据地”，商店的人气自然不会旺。所以从产品方面来讲，商店应该做到：

1、把好产品质量关

商店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品（特殊情况例外），注意先进先出，随时检查商品的出厂日期和保质期，反之出现过期产品，并保持商品的外观清洁，以高质量赢得消费者的信赖。

道口烧鸡全国有名，在道口烧鸡店林立，竞争十分激烈。在道口的一个农贸市场里，人们却对“老王烧鸡店”独有情衷，到附近烧鸡店买熟食的人打都买老王头烧鸡。

老王头烧鸡何以独受消费者青睐呢？原来，老王头烧鸡以信誉取胜，保证一活二鲜三可口，不卖隔夜烧鸡。他总是把当天卖不出去的烧鸡白送给临近的人家，这样虽然亏了点，但邻居是最好的证人，最好的宣传者，最好的活广告。不卖隔夜鸡，剩了白吃，使老王头烧鸡店名声非常好，生意越做越大。

2、重信誉

“民无信不立”，诚信已经成了经商的基本原则，顾客是上帝又岂容欺骗？但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利，不惜出尔反尔，损害了顾客的自尊心，失去了他们的信赖，“捡了芝麻丢了西瓜”，得不偿失，最后店门口门可罗雀，只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺，都是信誉好的。没有信誉作保证，既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势，恐怕消费者也不会领情。

1、 多样化的商品和稳定且优质的货源
稳定且优质的货源是你对客户最大的承诺，在现在物质发达的现代来说价格已经不再是唯一的关注点了，往往产品不仅多样而且优质实惠反而更容易获得顾客的认可。
例如、你的生鲜产品一直只是以价格低为卖点，产品单一且没有质量管控，那么等你生鲜货源波动时，价格一旦变动，估计你的顾客就非常容易流失，但如果你一直以多样的商品，且优质并实惠，那么你会给你顾客留下特别好的口碑，你的店铺也会口碑相传，知名度也会不断上升。
2、 卫生、食品安全的严格把控
对顾客负责就是对自己负责，作为食品行业，卫生是食品的最重要且最基本的要求，卫生不仅能增加顾客对你超市印象分，也可以让顾客感受到你对食品安全的重视，侧面也体现出你对食品的认真地态度，当然就会放心的在你这里消费。
3、 创新的经营模式
“在互联网经济不断发达的今天，传统行业无一不受到其冲击，但是如果你能不断顺应时代潮流，你就能在这大流中找到立足之地”这是某位经济学家所说。当然就算是身边的生鲜超市，如果能不断创新，也会有其国人之处。
例如：
与外卖平台的合作，通过线上消费，扩大周围用户群，在线上销售之余也能提高店铺知名度。
建立客户反馈群，能够在群中方面接受顾客反馈，也可以在适当的事件策划一些店铺活动，并且将活动信息推广在客户群里，这样老顾客就能更方标的了解活动信息。
自主配送，覆盖顾客与你的最后一段距离，当你能够送货上门的时候，将会大大的提高顾客的购买欲望。
生鲜超市的需求依旧在不断上升，但是保持初心却是难能可贵，只要大家坚持自己的标准，不断的为顾客着想，那么你也会有属于你的匠心精神。

1\利用海报,每天在生鲜区设几个限时特价. 2\利用橱窗,每天晚上预告第二天的生鲜特价活动 3\每天派发特价菜0.1元/把或0.2元把,限开店前50或者100名顾客.每天坚持. 4\海报,橱窗特价时,在卖场时配合喇叭促销,烘托气氛. 5\卖场用大POP做特价宣传,引导顾客

做大牌子放门口做活动啊在早上时可以打折 或是前多少名送小礼物啊 或是让来买东的人在许愿墙上为亲友祝福啊 或是在早上时推出些稀奇的生鲜来提高人气啊

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潜江市14778951523： 如何提高超市生鲜早市人气 - ？
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潜江市14778951523： 超市生鲜经营如何更加吸引顾客(转载) - ？
姓阁复合： 生鲜区要作到吸引顾客不容易,尤其是现在面临着如此大的竞争,但是我们仍然能为此作一些事情.我认为要作好生鲜,必需具备环境清洁、舒适、品质保证、品项丰富、价格合理、陈列美观、安全卫生.所谓陈列是根本,商品是关键,价格是...

潜江市14778951523： 怎样快速提高超市生鲜销售业绩 - ？
姓阁复合： 1、商品 商品影响门店销售业绩主要表现在商品质量好坏,商品价格高低以及商品组合是否合理三个方面.消费者都喜欢物美价廉的商品,所谓“物美”主要是只商 品质量良好,品质有保证;“价廉”主要是指商品的价格非常优惠,毕竟人人都...

潜江市14778951523： 超市生鲜部如何提高销量 - ？
姓阁复合： 依靠打折促销,一般生鲜类食品,在早晨及上午价格是比较高的,但是到了下午及夜里,价格就会大打折扣.超市之所以这样做也并无道理,这里面也含有一些人类行为学,在早晨及上午这段时间为上班期,顾客购买商品没有太多时间筛选,而下午及夜里,这些物品都已

潜江市14778951523： 如何让一个超市的人气提升? - ？
姓阁复合： 首先要宣传到位,看周边竞争对手的动态,看周边购物人群的需要,根据不同季节,周边人群不同的需要,作出不同的宣传和促销活动,建议你找出几个生活必需品或快速消费品,做负毛利促销,以刺激周边购物群的购买欲望,以负毛利商品带动其它商品的销售和该超市知名度,建议超市办卡,培养一批忠实消费者,从而达到人气,购买力的提升

潜江市14778951523： 如何提高超市生鲜销售? - ？
姓阁复合： 如果有可能每日做周边市场调查,比较贵店经营品项的价格,要做到价格不比市场高,品质、服务比市场好,同时要做相应的前期市场宣传!一般是拿民生商品做亮点如鸡蛋、油、大白菜、包菜、米等当地百姓平日需求最多的商品做惊爆价,不要怕单亏损,要做到整体赢利!

潜江市14778951523： 生鲜超市怎么吸引顾客来?猪肉价格怎么才行? - ？
姓阁复合： 生鲜食品首先要新鲜,卫生环境要好,才能吸引人,其次索要源头进货票据和相关合格证明,价格可以根据周边消费情况而定,薄利多销或成本经营.

潜江市14778951523： 刚做生鲜主管,我们超市在乡镇,对面就是个菜市场,怎么能把客流量吸 - ？
姓阁复合： 问题的关键在于,如何整合资源,使超市与菜市场的竞争关系,转变为合作共赢的关系.1.销售形式差异化 利用平台超市资源,限时低价销售.先和对面市场的供应商谈妥,早、晚时段赊账供货.然后在附近做广告宣传和营销活动,吸引消费者.长期坚持早、晚时段低价销售.集中时段销售,即可以方便管理,又可以供应相对齐全的货品.销量大的情况下,超市与菜市场可以双赢.2.生鲜产品差异化.提供附近市场缺少的品类产品,或是只做品牌生鲜产品.品牌入驻产品,促销期间价格相对较低.3.消费群体差异化.针对不同的高、中、低端消费群体,利用超市资源提供相应的服务.例如,半成品生鲜、菜品搭配、配送服务等.

潜江市14778951523： 怎么做强超市生鲜,提高销量 - ？
姓阁复合： 诚心建议您考虑:产品价位低,品质高 不增加家庭额外支出的生意 一部手机,一台电脑 做全国市场

潜江市14778951523： 如何做好生鲜,如何把生鲜带动整个超市的销售 - ？
姓阁复合： 一、提高生鲜商品的生产性:与生鲜商品生产性有直接关系的就是生鲜商品的回转率及商品的毛利;与回转率有关系的就是商品的组合、促销的规划、库存量的控管与简化卖场生鲜作业手续;而与毛利有关第的就是定价政策,商品特价策略,...