红薯蒸多长时间能熟

红薯一般蒸几分钟能熟~

红薯最简单的吃法——蒸红薯教程

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。地瓜蒸的时间长短，具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。如果是小一点的地瓜，一般十分钟左右就可以蒸熟了，而如果地瓜个头比较大的话，那么20分钟左右才能蒸熟。

这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。
　　蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

一、根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间

红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不易熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。
建议：用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。

二、红薯怎么蒸熟的快

1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2、然后放入可微波的碗中，适当倒入少量的水，以免红薯被蒸干。

3、把红薯放入微波炉中，高火4分钟左右，如红薯量比较多，就再叮1—2分钟即可熟透。 如果用高压锅蒸：10分钟左右
高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上。

三、能快速蒸熟红薯

1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2、高压锅中放入适量的水，大约一截手指的高度即可，然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可，大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。

3、切成小块蒸：15分钟左右
如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的，想要快速蒸熟红薯，就需要将红薯切成小块，方便红薯均匀受热，快速熟透，一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。

四、蒸红薯用冷水还是热水

热水更快。
从食用口感以及营养成分是否改变上面来看，热水以及冷水蒸红薯都是一样的，都不会影响红薯的口感以及营养价值，但从蒸煮的时间来看，用热水蒸红薯，会让红薯熟的更快，因为相对用冷水蒸红薯来说，热水蒸的方法，减少了水烧开的时间，从而缩短了蒸红薯的用时，因此蒸红薯方便的话，用热水蒸更快速。

1 红薯蒸多长时间能熟
红薯蒸20分钟可以熟。
红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。

2 煮红薯需要多长时间
煮红薯可以煮20到25分钟。
先将红薯洗净，切去头尾，在锅中放入清水，再加入红薯，大火烧开，加盖，转小火煮20分钟左右，用一根筷子插进去，没有硬心就表示已经熟了，可以正常食用了。

3 怎样快速蒸红薯
1、红薯洗净，切除两头，挑出有黑心的红薯，并剜平表皮凹凸不平处。
2、电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上。
3、盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
这样蒸出的红薯甜度高，味道更好吃。

4 红薯蒸好吃还是煮好吃
红薯蒸着吃和煮着吃都好吃，只是红薯蒸着吃的水分含量更少，喜欢干一点，甜一点的可以食用蒸的，喜欢食用水分含量高一点的可以选择煮的。

若是用高压锅开后蒸十五分钟左右就熟了。不是压力锅就需要时间长些一般开后要蒸三：四十分钟才能熟。

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玉泉区18839013138： 在锅里蒸红薯得多久啊 - ？
宰行丹鳖： 这个不一定.如果用高压锅蒸,冒气后10〜15分钟就差不多了;如果用普通蒸锅,蒸15分钟后开锅试试,整体柔软了就熟了.还有个办法:煮饭时搭个蒸屉(架),饭熟红薯也就熟了.

玉泉区18839013138： 蒸红薯要蒸多长时间才能熟? - ？
宰行丹鳖： 蒸十多分钟后,用筷子插入红薯中,如能穿透,既是熟透了.

玉泉区18839013138： 蒸红薯需要多长时间 - ？
宰行丹鳖： 地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了

玉泉区18839013138： 蒸地瓜多长时间 - ？
宰行丹鳖： 这个比较难说,你是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般你会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这我就不说了.我给你个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间.红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸.开始用大火冒蒸汽后用中火.地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了

玉泉区18839013138： 红薯蒸多久能熟 - ？
宰行丹鳖： 这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的.其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了.

玉泉区18839013138： 地瓜整个要蒸多久才能熟 - ？
宰行丹鳖： 蒸红薯需要多长时间

玉泉区18839013138： 红薯蒸多长时间能熟 - ？
宰行丹鳖： 如果是红薯的话,建议你洗干净放到盘子里,然后放到电饭锅里一起煮,饭煮熟了,那个红薯也就蒸熟了

玉泉区18839013138： 用方太蒸箱红薯要蒸多久才熟 - ？
宰行丹鳖： 蒸红薯定时30分钟,100°C就可以了~

玉泉区18839013138： 蒸红薯要几分钟··？
宰行丹鳖： 10分钟就够了,如果你是用蒸锅来蒸,水不要太多,刚好可以维持在10分钟左右就好,记得要看时间,不然锅会因为没水而被烧坏

玉泉区18839013138： 地瓜要蒸多久最好吃``？
宰行丹鳖： 普通电热锅普通大小的要蒸半个小时,当然也要根据地瓜的大小来看了..