散叶大白菜栽培技术的要点有哪些？

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白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

1.品种选择

春大白菜适宜的生长季节较短，生长前期温度较低，生长后期温度较高，梅雨季节雨水多，应选用冬性强、早熟、耐热抗病、高产、 优质的春季专用品种。

2.适时播期

春大白菜播种时气温低，生长后期却越来越高，这与大白菜生长习性是不一致的，由于适合它生长的气候条件有限，播种期过前期温度低容易通过春化，出现未熟抽薹，并有幼苗受冻为害，女幼苗在5℃以下，则持续4天就可能完成春化，如果在15℃以下， 持续20天左右，也可能造成春化；播种过晚，虽然不易抽薹，但璃季温度高，超过日均温25℃以上，就难以形成叶球，而且雨季来鞘后软腐病严重，有全田毁灭的危险。因此，适宜的安全播种期要求落期的日最低气温在13℃以上，可以避免春化和早期抽薹现象的发蝴而结球期应在日最高温未到25℃以前开始结球，叶球生长的速度错过花薹生长的速度，才能保证获得优良的叶球。

目前，在大面积推广春大白菜前，需经严格的播期试验，应以温度为指标，不可为单纯追求高效益而盲目提早播种。为了适当延长春大白菜供应期，在适期内，可以采取不同的栽培方式分期播种，排弹上市，获得更好的效益。在长江流域，一般定植在塑料大棚栽培的播种期为2月中下旬，用加温温室育苗，露地小拱棚定植或小拱棚内礴膜直播的播期为3月上中旬，露地地膜覆盖直播或露地育苗栽培的攒期为3月中下旬至4月上旬，天气暖和可适当提前，遇到倒春寒天恻可适当晚播。

3.播种育苗

可直播，又可育苗移栽。

①营养钵育苗 采用营养钵、营养块或穴盘育苗，有的还需进行假植。生长前期以保温为主，生长后期根据温度应注意通风散湿，防止温度过高造成幼苗徒长。移栽前根据苗情适时通风炼苗。

②直播施足底肥，精细整地，平畦或高畦播种。采用条播、 穴播或条穴播。条播是按行距开2～3厘米深的浅沟，浇透水，将种均匀撒入沟中，用细土覆盖。穴播是在行内按株距挖深2--3厘米穴，点水，播2～3粒种子后覆细土。条穴播就是在行内按株距开4~5厘米长的浅沟，点水，而后将种子均匀播入沟内，覆土。播种后盖地膜，2片真叶显露，及时破膜露苗。破膜应扎小洞，以能掏占为宜，地膜破口处用土压牢。在2片和5片真叶时分别间苗一次。

4.整地施肥

酷选择疏松肥沃土壤，要求向阳、高燥、爽水。采用深沟、.高畦。 速效基肥和追肥，促其在短期内迅速形成莲座叶和叶球，使营养的生长速度超过花薹的伸长速度，在未抽薹前即已形成叶球。每有机肥3000千克左右作基肥，一般畦宽1米，畦高10～15厘，畦沟宽25～30厘米，每畦种2行。结合整地撒施或按确定株行簿开穴施基肥，还可用人畜粪渣淋穴，日晒稍干后锄松，然后定植。符合有机肥的施用，还可用少量磷矿粉、钾矿粉。

5.适时定檀

定植期应视其生长环境的气温和5厘米地温确定，定植时，选择无风的下午进行，先在畦中覆盖地膜， 四周压实，按照株距扎孔定植，要带土坨定植，以利缓苗。早春大白采用密植法，每亩栽植株数可比秋大白菜增加1倍，定植后立即浇水。 巢播的还要早间苗、早定苗。

6.田间管理

大棚栽培的，应防止持续低温影响，做好夜间多重覆盖防寒工，防止通过低温春化诱导花芽分化和现蕾抽薹。要注意棚膜昼揭夜盖，早春晚上保温，天晴时通风降湿。进入4月中下旬可去掉裙膜， 只留顶膜。

注意加强排水，雨后施肥防病相结合，不宜蹲苗，要肥水猛攻， 到底，促进营养生长，抑制植株抽薹，使莲座叶和叶球的生长速度超过花薹的生长速度，在花薹未伸出前长成紧实的叶球。追肥应尽行，缓苗后追施腐熟粪尿水或沼肥，莲座初期结合浇水重施包心结球中后期不必追肥。

苗期覆膜后一般不浇水、不中耕，结球期小水勤浇，保持土壤见干见湿，土表不见白不浇水，浇水以沟灌，以减少软腐病发生。

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满洲里市19563925389： 散叶大白菜栽培技术要点有哪些? ？
坚瑶英路： 散叶大白菜即大白菜生长至结球(包心)前期就上市,其产品包括幼苗(鸡毛菜)至结球前期的半成株.主要栽培季节为春末至秋初,3月上旬至8月均可陆续分期分批排开...

满洲里市19563925389： 散叶大白菜的肥水管理有哪些要点? ？
坚瑶英路： 散叶大白菜生长期短,因此所用的基肥和追肥都应 施用速效性肥料,以促进生长.迅速的生长不仅成熟快, 产量高,而且品质好(柔嫩多汁).肥料度以含氮量高者为好...

满洲里市19563925389： 大白菜栽培技术要点有哪些? ？
坚瑶英路： 采用遮阳网覆盖栽培夏大白菜,生长期短,价格高,效益好.由于夏大白菜在盛夏及初秋的高温炎热季节种植,具有株型紧凑,耐热、抗病等特点,在播种期、种植密度、肥水管理等栽培措施上与秋冬大白菜有所不同.整地作畦选前茬未种过白菜等十字花科蔬菜、土壤肥沃疏松、排灌方便的地块,最好以瓜果为前作.前茬收获后及早腾地,清洁田园,土壤经烤晒过白后,开好畦沟、腰沟、围沟,结合整地,每亩施腐熟有机肥4000~5000千克、饼肥100千克、磷酸二铵15~20千克.施肥后深耕细耙整平,按畦高0.3~0.4米,畦宽1~1.2米作成高畦窄畦,沟宽0.3米.播种育苗夏大白菜从5月份到8月份均可分期、分批播种,最适6月初至7月底,可直播也可育苗移栽.

满洲里市19563925389： 散叶大白菜的选地及整地作畦如何实施? ？
坚瑶英路： 在符合无公害生产条件的菜地,选土壤肥沃疏松, 排灌方便,前茬未种过十字花科蔬菜.散生大白菜是生 长期短的蔬菜,根群分布很浅,所以土壤不须深耕.耕 锄深度以16 ~20厘米为适宜.耕作的土层较浅,可以将 养分和水分保持在土壤上层供植物利用.土表3〜5厘米 的土壤度须耙细,以保证种子发芽.散叶白菜多采用撤播,部分用穴播.常用畦宽1. 1 ~ 1.5米的高畦栽培,以利雨天排水.

满洲里市19563925389： 大白菜怎么种植比较好?？
坚瑶英路： 栽培技术 秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一,是从业农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义. 首先,合理安排种植,做到分期排开上市.如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号,集中上市时间是11月上旬,...

满洲里市19563925389： 大白菜苗怎么栽植? - ？
坚瑶英路： 育苗能提高土地利用率,特别适合于前茬腾地较晚的地块.由于育苗面积小,苗床集中便于管理.当遇到不良天气时可以及时采取必要措施,不致贻误农时.其缺点是移栽时费工较多.由于大量伤根,所以要经过一个缓苗期,延长了生长期和延...

满洲里市19563925389： 散叶大白菜栽培播种有什么讲究? ？
坚瑶英路： 播种间苗多撒播,部分穴播.播种前应在畦中充分浇水,播后盖一层厚0.5〜1. 0厘米的土,也可在播后再浇一层腐熟浓粪渣.播种后如天气干燥,可覆盖遮阳网,也可与瓜果菜间作套种.幼苗出土日期依温度而定,春季6〜8天出土,夏季3〜4天.春季播种幼苗成活率高,每亩播种1〜1.5千克;夏季天气炎热,幼苗死亡率很高,每亩播种2〜2. 5千克.出土后10〜12天,1〜3片真叶时第一次间苗,株距6〜7厘米.5〜6叶时第二次间苗,株距12〜15厘米.每次拔除的苗都可作为产品上市.

满洲里市19563925389： 散叶大白菜肥水管理有何讲究? ？
坚瑶英路： 肥水管理散叶大白菜生长期短,基肥和追肥都应施用速效性肥料.肥料尤以含氮量高者为好.多用浓厚的人畜粪泼在畦面,待干后働松翻入土中作基肥.每亩用1000〜1500千克.生长期间从 1〜2片真叶起,结合浇水将人粪尿对水追肥.浓度随大白菜的长大而增加,最初为10%,渐增至30%.天气干热时,增加施用次数降低浓度;天气冷凉多雨时,则减少施用次数而增加浓度.夏季天气炎热干旱时不能缺水,应在早晚浇肥水,不能在中午进行.中耕和除草结合间苗时进行.

满洲里市19563925389： 春大白菜栽培的技术要点是什么,依据什么原理 - ？
坚瑶英路： 春大白菜栽培技术要点是: 1.选择适宜品种一般要选择冬性强、耐抽薹、品质好的品种,如世农春王、春大将、春强等. 2.适期播种大白菜属种子春化型作物,苗期在2~10℃条件下经过10~15天即可通过春化,10~15℃时通过春化缓慢.因此...

满洲里市19563925389： 高产大白菜种植技术有什么? ？
坚瑶英路： 一、播种 适期播种.大白菜播种期要求严格.早播,幼苗在高温下生长易受病毒危害;晚播,生长天数不够,白菜包心不足,影响产量和品质.中晚熟品种在7月20日左右...